-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ярошенко_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2012
Записей: 7428
Комментариев: 115
Написано: 7609





g>СЕКРЕТЫ СИЛЬНОЙ РАССАДЫ

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ СИЛЬНОЙ РАССАДЫ


Автор этого видеоролика - канал ZagorodLifeTV

Рубрики:  мой сад

Мясо по-французски: новый взгляд

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски: новый взгляд


мясо по франц (604x475, 70Kb)

Надо:
400 г свиной лопатки
2 моркови средних размеров
2 небольшие луковицы
300 г шампиньонов
70 г любого твердого сыра (мы взяли пармезан)
100 г муки для панировки
растительное масло – для обжарки
черный перец и соль – по вкусу

Соус «Бешамель»:
900 мл молока
1/4 ст. муки
50 г сливочного масла
тертый мускатный орех – на кончике ножа
соль и молотый черный перец – по вкусу

форма для запекания (у нас была форма 30×20 см)
Как готовить:

1. Для соуса в сотейнике на небольшом огне подогреть молоко
2. В другом сотейнике на маленьком огне разогреть все сливочное масло и всыпать муку Помешивая, готовить муку с маслом 2 минуты. Тонкой струйкой ввести горячее молоко, не переставая помешивать, чтобы не было комков и соус получится однородным. Уварить до густоты. Добавить соль, перец и мускатный орех. Перемешать и накрыть крышкой.
3. Свинину зачистить от жира и пленок и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть и, не очищая, разрезать на 4 части. Лук нарезать полукольцами, морковь – кружками.
4. Мясо обвалять в муке. Обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Посолить и поперчить.
5. Разогреть сковороду, налить масло и обжарить шампиньоны до красивого золотистого цвета
6. В форму для запекания выложить половину лука. Сверху уложить мясо и равномерно распределить соус, разравнивая ложкой или силиконовой лопаткой (используйте не весь соус). Следующим слоем выложить грибы и посолить, если требуется. Уложить морковь и накрыть ее оставшимся луком. Еще раз посолить и выложить остатки соуса
7. Запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Вынуть форму из духовки, присыпать сыром и запекать под грилем еще 3–5 минут, для того, чтобы сыр расплавился. Дать немного остыть и подавать. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/wall-64492852?q=%23%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D1%8B&w=wall-64492852_42721%2Fall


Volody24 gl
Рубрики:  Люблю готовить

Салатики по-корейски.

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики по-корейски.

Если Вы любитель корейской кухни, а в особенности салатов, предлагаю эту подборку салатов по-корейски, сохранить у себя в кулинарных закладках, чтобы они были всегда под рукой. Вкусно и празднично!


салаты по корейски

Читать далее...
Рубрики:  салатики

Домашнее слоеное бездрожжевое тесто (мастер-класс)

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее слоеное бездрожжевое тесто (мастер-класс)

Домашнее слоеное бездрожжевое тесто

Приготовление слоеного бездрожжевого теста на первый взгляд может показаться вам очень долгим и трудоемким, но в действительности это не так сложно, как видится. Это увлекательно и очень интересно, хоть и требует от кулинара некоторого опыта. Однако могу вас заверить, что при желании все получится – у меня же все вышло как нельзя лучше, причем с первого раза! Кстати, работать с таким слоеным тестом мне было гораздо легче, чем со слоеным дрожжевым.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Луковая шелуха...

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха...

При сушке и чистке лука остается много шелухи. Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку .  При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.
Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз. После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей. Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.
Использованную шелуху можно пустить в компост.

***********
Рубрики:  растения
мой сад

Большая коллекция каймы крючком

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая коллекция каймы крючком

http://samobranochka-l.ru/bol-shaya-kollektsiya-kajmy-kryuchkom/

40 интересных вариантов каймы

VipTalisman1 (591x450, 222Kb)
Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

Красиво оформляем выпечку

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформляем выпечку

Красиво оформляем выпечку

1 (409x409, 53Kb)2 (320x426, 42Kb)
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  выпечка

Жакет из мотивов крючком

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет из мотивов крючком

Размер 44.

Вам потребуется: 200 г тонкой хлопчатобумажной пряжи черного цвета; крючок № 1,5.

Схемы вязания крючком

Серия сообщений "вязаные жакеты крючком":
как связать жакет крючком
Часть 1 - Жакет Шанель
Часть 2 - Романтичный жакет крючком
...
Часть 25 - Ажурный жакетик крючком
Часть 26 - Ажурный жакет для полных женщин
Часть 27 - Жакет из мотивов крючком
Рубрики:  крючок
модели

Простой секрет для роскошного комнатного растения - хорошая подкормка растений

Суббота, 21 Марта 2015 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой секрет для роскошного комнатного растения - хорошая подкормка растений

комнатные растения

Хорошая подкормка  - вот простой секрет для роскошного комнатного растения, а иначе не дождетесь от него ни хорошего цветения, ни пышной листвы. Как правило, если комнатное растение в течение длительного времени испытывает нехватку питательных веществ, то это обычно приводит к заболеванию. Силы у растения для сопротивления не хватает. Поэтому важно правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы.

Далее>>>
Рубрики:  растения

НЕЖНОЕ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО С БУСИНАМИ

Суббота, 21 Марта 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНОЕ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО С БУСИНАМИ

вязание

Очень доходчивый и подробный МК:

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

7 ОЧАРОВАТЕЛЬНЫХ ЛЕТНИХ СУМОЧЕК, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ (+СХЕМЫ)

Суббота, 21 Марта 2015 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ОЧАРОВАТЕЛЬНЫХ ЛЕТНИХ СУМОЧЕК, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ (+СХЕМЫ)

7 ОЧАРОВАТЕЛЬНЫХ ЛЕТНИХ СУМОЧЕК, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ (+СХЕМЫ)

Вязаные сумочки всегда привлекают внимание, выглядят оригинально и необычно. Этим летом в моду входит эстетика 70-х и этнический стиль, поэтому такие сумочки будут особенно актуальны.

В это подборке — 7 моделей летних сумочек, связанных крючком.

Стильная сумка крючком

Рубрики:  крючок
модели

Закуска "Павлиний хвост

Пятница, 20 Марта 2015 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Павлиний хвост".

Ингредиенты:
300 гр. баклажанов
200 гр. небольших огурцов
150 гр. небольших помидоров
150 гр. сыра
2 зубчика чеснока
маслины
мука
●соль, майонез
●растительное масло

Приготовление:
1.Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость.
2.Затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной стороны. vk.com/sh.cook. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны.
3.Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до золотистого цвета.
4.Сыр натереть на средней терке.
5.Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
6.Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7.Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами.
8.На баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин.
Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.
13 (604x498, 75Kb)
Рубрики:  фуршет
салатики

>Узоры и аксессуары крючком

Четверг, 19 Марта 2015 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры и аксессуары крючком

1.
1 (522x700, 556Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

Филейное вязание. Салфетки, скатерти, занавески.

Четверг, 19 Марта 2015 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание. Салфетки, скатерти, занавески.


Журнал по вязанию филейных салфеток,скатертей и занавесочек для уюта в доме.

1.
Clip_2 (531x700, 361Kb)

2.
Clip_3 (509x700, 312Kb)

3.
Clip_4 (538x700, 380Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

Коллекция красивейших салфеток.

Четверг, 19 Марта 2015 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция красивейших салфеток.

Коллекция красивейших салфеток в немецком журнале по вязанию с хорошими схемами. Выбирайте и вяжите к предстоящим праздникам, дорогие рукодельницы.
 

1.
F54 (523x700, 435Kb)

2.
Scan10002 (523x700, 413Kb)

3.
Scan10004 (516x700, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

Вяжем юбки.

Четверг, 19 Марта 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем юбки.

Вяжем юбки - три интересные модели со схемами.
 

1.
1 (464x469, 174Kb)

2.
2 (480x396, 105Kb)

3.
3 (508x700, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели

ТОП - 20 изделий из слоеного теста

Среда, 18 Марта 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП - 20 изделий из слоеного теста

Слойки с кремом патисьер (creme patiser)  

Далее>>>
Рубрики:  выпечка

Как правильно вязать юбки спицами

Среда, 18 Марта 2015 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно вязать юбки спицами

 

Юбки составляют большую группу так называемых поясных изделий, которые могут быть частью костюма, самостоятельным изделием или частью платья. По крою они делятся на три группы: прямые, клиньевые и конические (или клешевые). Вяжут обычно прямые и клиньевые, реже — клешевые юбки.

Прямые юбки могут быть прилегающими, со складками, в сборку. Их вяжут из одного полотнища по кругу или из двух полотнищ с двумя боковыми швами. Клиньевые юбки вяжут из двух или одного полотнища. Каждое полотнище состоит из 4, 6, 8, 10 и более клиньев, расширенных книзу. Расширение каждого клина создает характерное для клиньевых юбок равномерное распределение фалд (мягких складок).

Прямая юбка

Прямая юбка состоит из двух полотнищ — переднего и заднего. Каждое из них вяжут снизу вверх. Заднее и переднее полотнища отличаются только глубиной вытачек, поэтому вяжутся одинаково. Расчет петель для начала вязания делают по линии низа.

На спицы набирают нужное количество петель (для одного полотнища) и начинают работу двухсторонней вязкой (платочной, резинкой, «путанкой»), если основная вязка юбки чулочная. Высота двухсторонней окантовки по низу составляет 2—6 см. Если же основным узором юбки является двухсторонняя вязка, то окантовка в этом случае не нужна и после набора петель сразу можно приступать к вязанию основным узором.

По низу юбки может быть выполнен подгиб, который в дальнейшем подшивается с изнаночной стороны. Для этого на основные спицы набирают необходимое количество петель (лучше нитью в два раза тоньше основной) и вяжут подгиб чулочной вязкой высотой 3—5 см. Переходят на вязание пряжей основной толщины выбранным узором. Если боковой шов проходит по линии местоположения бокового шва, от линии низа до начала боковой вытачки вяжут а прямым полотном. В случае, когда юбка имеет небольшое расширение по низу, по краям полотна от линии низа до начала боковой вытачки делают убавления петель, которые рассчитывают по треугольнику (рис. 111).

Если по основанию треугольника расположено 12 петель, а высота его равна 45 см, то, для того чтобы найти места 12 убавок, необходимо 45 см разделить на 13 частей. 45 : 13 = 3 I см (6 см в остатке), следовательно, 6 убавок делают через 4 см, а остальные 6 убавок — через 3 см и 3 см вяжут после последней убавки до начала боковых вытачек. Затем по краям полотна делают убавления по расчету треугольника II, построенного к боковой вытачке (рис. 111). Если по его основанию расположено 10 петель, а высота равна 17 см, то первую убавку необходимо произвести в самом начале вытачки, а остальные—через 1,7 см (17 : 10 = 1,7).

Довязав полотнище до начала задних (или передних) вытачек, рассчитывают убавки петель по треугольнику III, построенному к одной из сторон вытачки (см. рис. 111). Если по основанию треугольника 7 петель, а высота его равна 14 см, то убавляют по одной петле с каждой стороны вытачки через 2 см (14 : 7 = 2) одним из следующих способов.

Способ 1. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд и перед отмеченной петлей провязывают 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Затем провязывают лицевой помеченную петлю и после нее — 2 петли вместе лицевой за передние нитки. Так же провязывают и у другой вытачки. Далее вяжут до следующей убавки (2 см), выполняя ее точно так же, как первую. Так через рассчитанное расстояние делают убавки около помеченных петель. В нашем примере, сделав 7 убавок, окажется провязанной вся высота вытачек.

Способ 2. Намеченный центр вытачек не выделяют петлей, а цветной нитью помечают протяжку между петлями. Вяжут лицевой ряд и перед меткой провязывают 2 петли вместе лицевой за передние нитки и сразу же — 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Далее вяжут до следующей убавки, выполняя ее так же, как первую. Таким образом получают убавки через рассчитанное расстояние около меток.

Способ 3. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд, недовязывая до помеченной одну петлю, провязывают 3 петли вместе (центральная петля из трех — помеченная) лицевой за задние нитки, предварительно поменяв местами 1-ю и 2-ю петли (чтобы первой была вторая петля и лежала сверху). Таким образом делают убавки через рассчитанное расстояние (2 см).

Довязав полотнище до линии талии, выполняют скос по талии, расчет которого делают по треугольнику IV (см. рис. 111) по принципу закрытия петель по плечу. Для этого любую половину петель снимают на булавку, а оставшуюся половину петель вяжут, закрывая петли, начиная от центра в начале изнаночных рядов на правой части и в начале лицевых рядов на левой части полотна. Затем так же вяжут вторую половину полотнища. Если с юбкой предполагается носить блузу или свитер навыпуск, т. е. верх юбки не будет виден, то вытачки вообще можно не вывязывать. В этом случае оба полотнища вяжут одинаково, выполняя только боковые вытачки.

Обработка верха юбки. На линии талии юбку, как правило, завершают поясом, в который вдевают резинку. Пояс может быть цельновязанным или пришивным.

Длину пришивного пояса не высчитывают, а измеряют его в процессе вязания по талии. На спицы набирают количество петель, равное двойной ширине пояса (ширина пояса в готовом виде 2—3 см) и вяжут чулочной вязкой. Провязав пояс нужной длины, петли закрывают любым способом. Сшивают один боковой шов юбки, складывают пояс пополам и пришивают его к линии талии с лицевой стороны швом «назад иголку», захватывая сразу обе половинки пояса (рис. 112).

Затем сшивают второй боковой шов и одновременно пояс по лицевой стороне, по изнаночной оставляют отверстие, в которое продевают резинку. Утюжат пояс и готовую юбку до того, как вдета резинка.

При цельновязанном поясе также сшивают один боковой шов готовых полотнищ. По талии набирают петли для пояса по косичкам и вяжут чулочной вязкой (лицевая сторона пояса находится на изнаночной стороне юбки) двойную ширину пояса. Заканчивают вязание несколькими рядами дополнительной нитью. Приутюживают пояс через влажную ткань и распускают петли из дополнительной нити. Складывают пояс пополам, перегнув на лицевую сторону юбки, открытые петли пришивают кеттельным швом. Сшивают второй боковой шов и вдевают резинку в пояс.

В том случае, если юбка связана из толстой пряжи, можно выполнить его одинарным (связать отдельно или вместе с деталями юбки), резинкой, платочной вязкой или «путанкой», а по изнаночной стороне связать цепочку крючком, привязывая ее к поясу то сверху, то снизу (рис. 113).

Между поясом и зигзагообразной цепочкой продевают резинку.

Прямая юбка со встречной складкой 

Юбка плиссе за счет узора вязки

Юбка, связанная узором «уголки»

Клиньевая юбка, связанная в долевом направлении

Клиньевая юбка, связанная в поперечном направлении

Клиньевая юбка с ложной бантовой складкой

Юбка плиссе

Юбка гофре платочной вязкой

 

Все перечисленные юбки описаны здесь:http://iskussnica.ru/yubki.html

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Красивый элемент ирландского кружева. Мастер-класс

Среда, 18 Марта 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый элемент ирландского кружева. Мастер-класс

Красивый элемент ирландского кружева. Мастер-класс от Алисы Вербицкой.

Талантище – другого слова просто нет.

Ну, по истине, виртуозное владение крючком.

И этот виртуоз еще и делится своими знаниями с другими.

б (252x212, 26Kb)

Мастер-класс смотрим здесь.

Рубрики:  ирландское кружево

>КРУЖЕВНИЦЫ ОСТРОВА БУРАНО/венецианское/

Среда, 18 Марта 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI_SOLER [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУЖЕВНИЦЫ ОСТРОВА БУРАНО/венецианское/

3035399__title_burano_1_ (512x512, 89Kb)

3035399_Puntovenezia (600x199, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючок
модели


Поиск сообщений в Ярошенко_Ольга
Страницы: 371 ... 230 229 [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь