Тесто кляр и еще несколько рецептов сырных кляров |
С подачи Шрек_Лесной нашла еще несколько рецептов сырного кляра
Попробовав хоть раз это лакомство, вряд ли можно его забыть: хрустящая, поджаристая, румяная оболочка и такое нежное, сочное содержание. Блюда в тесте кляр многие с аппетитом уплетали в детстве и остались верны своей любви на протяжении многих лет.
Кроме того, что это очень вкусно, такие угощения еще и экономичны. Ведь из небольшого количества исходных продуктов можно приготовить целую горку аппетитного лакомства – согласитесь, отличное решение, чтобы накрыть, например, нарядный новогодний стол для целой толпы гостей.
А еще тесто замечательно тем, что прекрасно сочетается с очень многими продуктами. Раба, курица, свинина, кальмары, овощи, крабовые палочки – список можно продолжать. Известны даже рецепты яблок в тесте кляр! Итак, традиционный, классический способ приготовления теста: 7 стол. ложек муки, полстакана теплой воды, соль, 50 мл. растительного масла и 2 яйца. Все как следует перемешивается, в эту массу обмакивается подготовленный продукт, а затем блюдо жарится во фритюре.
|
Полезное о розах |
Выбор и покупка роз
При выборе розы следует руководствоваться своим вкусом и состоянием растений. Для начала решите какой тип розы вы хотите посадить. Это может быть:
1.Чайно-гибридная роза. Как правило имеет крупные или среднего размера красивые цветки с многочисленными лепестками, образующими четко выделяющийся центральный конус. Цветки обычно одиночные или с несколькими боковыми бутонами. Окраска — белая, желтая, розовая, лиловая, красная, с множеством переходных тонов, есть двухцветные или изменяющее окраску по мере цветения. Самые ароматные цветы — красные и лиловые, у белых цветков аромат очень тонкий.
2. Роза флорибунда. Уступает более элегантным чайно-гибридным розам по величине, форме и аромату цветков, обладая в то же время рядом неоспоримых достоинств. Отличается быстротой роста, обильным и почти непрерывным цветением в течение всего сезона. Более вынослива и надежна в сыром климате. Диаметр цветков от 5 до 9 см, они бывают простые, полумахровые и махровые, окраска яркая и устойчивая — оранжевая, кирпично-красная, кораллово-розовая, желтая, белая, одно- или двухцветная. Цветы собраны в соцветиях по 3-25 штук.
3. Роза патио. Растения достигают 45-55 см в высоту, образуют густые кустики. У таких сортов более мелкие, чем у обычных роз флорибунда, цветки и листья, и они обильно цветут в течение всего сезона собранными в соцветия цветками. Иногда в каталогах розы патио и миниатюрные розы представляют как единую группу, или же выделение особой группы роз патио игнорируют, оставляя карликовые сорта в составе группы роз флорибунда. Но несмотря на это, группа патио существует и ее популярность будет неизбежно расти. Розы патио подходят для посадок на небольших клумбах, в контейнерах во внутреннем дворике дома, а также на переднем плане бордюра.
4. Миниатюрная роза. Кусты компактные шаровидной формы высотой 20-50 см. Цветы душистые диаметром 2,2-4 см в соцветиях до 10 штук. Цветение обильное, продолжительное. Используют миниатюрные розы для создания бордюров, миниатюрных штамбов, на альпийских горках, для декорирования балконов, а также в комнатном цветоводстве. В последнее время эти розы очень популярны как подарок в виде горшечной культуры.
5. Плетистая роза. Растение подвязывается к опоре. Длина побегов от 2,5 до 6 м.
6. Почвопокровная роза. Характеризуется распростертой полегающей или пониклой формой куста, повторным, обильным цветением. Красиво смотрится на склонах, на газонах, между высокими кустарниками.
7. Парковая или кустарниковая роза. Отличается таким же обильным и продолжительным цветением, как флорибунда, и обладают размерами и формой цветка, как чайно-гибридные, но превосходят те и другие силой роста и зимостойкостью. Кусты сильнорослые, высотой до 2 метров. Цветки собраны в соцветия.
|
Шьем подушки. |
Автор:Наталья Затинацкая
источник:http://www.livemaster.ru/topic/217209-master-klass-shem-podushku-sova
Для создания подушки, а точнее наволочки, нам понадобятся:
Шьем тело совы - для этого соединяем 2 ее детали лицевой стороной внутрь и скрепляем булавками. Стачиваем, оставляя проем в 3-4 см для выворачивания детали наизнанку.318436
|
Шьем скатерти,чехлы на стулья (кухня) |
|
Грибная лазанья |
Ингредиенты:
Для теста*:
2 маленьких яйца
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. грибного порошка (размолотых в муку сушеных лесных грибов)**
мука (сколько возьмет тесто)
1/3 ч. л. соли
Для грибного соуса:
400-500 г шампиньонов
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст. л. оливкового масла
черный свежемолотый перец
соль
Для соуса бешамель:
500 мл молока
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки (без горки)
соль
100-150 г сыра (лучше использовать неострый сыр)
оливковое масло для смазывания формы
|
Паприкаш |
|
Sue (skiautiniai) |
|
Рецепт приготовления домашнего сыра. |
Всё очень просто и предельно ясно. Получаем вкусный и полезный домашний сыр. Понравится без сомнения, а рецепт приготовления домашнего сыра таков :
|
Первый опыт молодого декоратора |
Источник http://www.admagazine.ru/inter/apartments/2774_the...ng-decorator.php#image_im_2783
Топ-менеджер одной кинокомпании решила поменять квартиру, но так увлеклась ее оформлением, что заодно сменила и профессию. Встречайте нового декоратора Лизу Рачевскую.
Как всякий разумный человек, не считающий себя специалистом в дизайне, Лиза сначала обратилась к декораторам. Но и сама параллельно занялась изучением вопроса: смотрела интерьерные альбомы, ходила в музеи и, главное, очень много ездила. Образ будущей квартиры складывался из мимолетных впечатлений, обрастал вещами, постепенно приобретал цвет (“У меня сильная связь с цветом, – говорит Лиза, – тогда я была в своем красно-синем периоде”.). Когда через несколько месяцев клиентка принесла в дизайн-бюро свои мудборды – коллажи с фотографиями интерьеров Давида Млинарича, репродукциями картин Миро и Кандинского, образцами красок Emery & Cie, ее честно спросили: “А мы-то вам зачем?” Лиза задумалась и решила, что действительно незачем. Она уволилась из кинокомпании и занялась проектом с энтузиазмом неофита.
|
Винтажные бабочки из мешковины_МК |
|
Точечная роспись стен + трафареты Ч.2. |
Дорогие рукодельницы, мастерицы точечной росписи, если Вам стала тесной площадь мелких предметов - бутылочек, шкатулочек, блокнотов, предлагаю попробовать применить свои умения на крупных поверхностях: декоративные панно с применением техники Point-to-Point смогут ведь и стоимость Вашего жилища поднять:-)
|
Шоколадное салями |
Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - БАНАНОВОЕ РАФАЭЛЛО
Часть 2 - Шоколадное салями
Часть 3 - Конфеты "Мягкий грильяж"
Часть 4 - Чудо - яйца в год Змеи!
...
Часть 6 - Блюда из крабовых палочек.
Часть 7 - Домашний ликёр "Baileys"
Часть 8 - Крем Рафаэлло
|
Создаем неповторимый дизайн стен с помощью трафаретов. Виды трафаретов, описание техники, полезные советы от Елены Бессмертной |
Доброго времени суток!
Создавать интересные эффекты, имитацию росписи - очень просто и для этого нет необходимости изнурять себя бесконечными поисками эксклюзивных обоев или наклеек, предлагаемых производителями. Я предлагаю нам с вами изучить возможности использования трафаретов для создания неповторимых изображений. Какими бывают трафареты для стен, тонкости трафаретной техники, изготовление трафаретов своими руками - об этом и о многом другом читаем в статье Елены Бессмертной "Декорирование стен трафаретами", опубликованной на ресурсе Ibud.ua. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!! Приятного просмотра!
Бывают же в жизни чудеса! У вас есть новая квартира! Вы так долго ждали встречи с ней… и теперь квадратные метры гарантируют вам стабильность, уют и защиту. Как же хочется сделать свое жилье неповторимым, не таким как у всех! Как хочется, чтобы каждый гость, переступив порог, онемел от красоты, которая откроется его взору! Вы перелопачиваете огромное количество журналов, строительных сайтов с картинками и… теряетесь. Столько прекрасных идей, а квартира — только одна! Невозможно воплотить все желания одновременно. А если еще и подсчитать соответствие ограниченных возможностей бескрайним желаниям… так можно из вдохновения скатиться в состояние растерянности, а затем — в состояние «мне уже все равно, пусть все будет как-нибудь!» Остановитесь. Очень вредно доводить себя до такого состояния. Ваш дом обязательно будет самым красивым и уютным. А неповторимости можно достичь приемами декорирования. Одну из таких возможностей мы рассмотрим в этой статье. Это декорирование стен трафаретами.
|
ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ |
как сделать высокие грядки на своем огороде и тем самым значительно увеличить и урожай с него и облегчить труд по уходу за таким огородом. Урожай возрастает оттого, что высокая грядка значительно быстрее прогревается весной. А осуществлять уход за растениями легче потому, что на такой грядке значительно меньше сорняков и обрабатывать землю проще, не приходится горбиться. Кроме того, многие овощи без высокой грядки практически невозможно вырастить в условиях Нечерноземья, с ее 15-20 сантиметровым слоем плодородной почвы.
Появилась возможность продемонстрировать весь процесс строительства высокой грядки и с фотографиями.
Итак, сначала выбираем место для высокой грядки. Грядку желательно расположить в защищенном от сильных ветров месте, особенно от северных холодных ветров. Лучше всего – с южной стороны какого либо строения. Место должно быть максимально солнечным. Ориентация грядки - с востока на запад, что бы растения не мешали друг другу, не затеняли.
Каркас высокой грядки можно сделать из металлического уголка (на сварке или на болтах), на некоторых фото виден край такой грядки. Проще сделать каркас из деревянного бруска, сечением 40 х 40 мм или 50 х 50 мм. К каркасу, представляющем собой ящик, параллелепипед, изнутри набивают доски. Причем можно не сплошь, а в разрядку, оставляя между досками зазор.
Чрезвычайно удобно оказалось использовать для изготовления таких высоких грядок товарные поддоны. Поддоны представляют собой деревянные щиты на ножках-досках и для их использования надо поддоны разобрать, а затем распилить щит на две половинки. Эти половинки сразу набиваются на каркас.
После того, как каркас грядки установлен на место, необходимо проделать еще 2 операции. Первая - необходимо как то защитить древесину от контакта с землей. Иначе она быстро сгниет, буквально за сезон или два. Для защиты сгодится старый линолеум, ПВХ – пленка, пластик, резина, рубероид. Вобщем, любой негниющий и желательно непромокающий материал. Его крепят к каркасу при помощи скоб, используя строительный степлер. Особой прочности крепления тут не требуется, так как впоследствии материал все равно прижмется грунтом к каркасу.
Вторая операция состоит в том, что необходимо стянуть противоположные стороны грядки надежной проволокой в 2-3-х местах. Это делается для того, что бы тяжелый грунт, заполняющий высокую грядку, не распирал ее бока. В качестве стяжки можно использовать толстую проволоку, арматуру, резьбовую шпильку и так далее. Раньше я использовал так же деревянные бруски, прибиваемые сверху грядки, но они довольно сильно мешали ее обрабатывать, поэтому было решено перенести стяжку в глубь самой грядки.
После того, как выполнены обе эти операции, осталось наполнить высокую грядку плодородным грунтом. Вниз грядки можно заложить ветки, старую траву и так далее. Это и грунт сэкономит, и в процессе гниения будут образовываться полезные органические удобрения. Но вряд ли они достанутся растениям. Скорее всего в процессе полива они уйдут в землю. Поэтому я в последнее время, готовя грунт для высокой грядки, нижнюю его часть сильно разбавляю песком, для улучшения дренажа.
После заполнения грунтом высокая грядка полностью готова к эксплуатации. При выборе растений для грядки желательно разбивать ее на сектора не поперек (по логике), а еще и вдоль. Так, что бы более высокорослые растения располагались с северной стороны грядки и защищали от ветра более южные, низкорослые растения. А те, в свою очередь, не будут затенять северных соседей.
Сделав несколько высоких грядок на своем огороде, вы превратите его в довольно интенсивное мини сельхоз производство. Поскольку урожайность на высоких грядках значительно выше, чем на обычных. Особенно это касается скороспелых растений, допускающих раннюю весеннюю выгонку или интенсивное выращивание (лук, редис, зелень из рассады или корневищ). Еще следует обратить внимание на правильный выбор севооборота на высоких грядках и так же использование метода «загущенной посадки». При такой посадке сами плоды растений становятся немного мельче обычного, однако их количество с лихвой перекрывает их качество. И суммарный вес плодов при загущенной посадке значительно выше (в разы), чем при разреженной. Особенно это важно при выращивании плодов для зимних заготовок.
Константин Тимошенко.
Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Украшаем дачу
Часть 2 - жимолость
...
Часть 9 - ОРИГИНАЛЬНО НА ДАЧЕ
Часть 10 - Садик - огородик
Часть 11 - ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ
Часть 12 - БОРЬБА С СОРНЯКАМИ
Часть 13 - Мульчировать грядки
...
Часть 20 - Ленивый полив
Часть 21 - Проволочник
Часть 22 - Второй этаж дачи
|
Cоветы к дачному сезону.,Без химии. |
Скоро опять на дачу.Собрала копилочку дачных советов
Рассаду я в этом году посажу в вот таких мини теплицах.
Сделаем высокие грядки.Очень удобно.И ухаживать за растениями,и воды надо для полива меньше.
|
Интерьеры кухни и посуда для кухни |
Кухня как наиболее используемое помещение в доме, должна быть максимально удобной и комфортной, оборудованной по последнему слову техники. В кухне мы готовим, проводим семейные вечера, завтракаем с ароматным чаем и общаемся. Поэтому в дизайне кухни важна каждая мелочь. Современные аксессуары для кухни не только делают приготовление пищи приятным и удобным, но и служат её украшением. Оригинальные и стильные кухонные принадлежности известных брендов предлагает интернет-магазин FreshKitchen, цены на которые одни из самых низких. Важной деталью дизайна кухни является кухонная посуда интернет магазина FreshKitchen, которая кроме выполнения своей основной задачи, станет ярким элементом, подчеркивающим ваш стиль интерьера. Ни один праздник не обойдется без бокалов, посуда для бара занимает важное место в любом доме. Смотрите, что именно не хватает вашей кухне и выбирайте надежные и максимально полезные дизайнерские вещи из каталогов, и вы увидите как изменится сам процесс и ваш взгляд на приготовление пищи.
|
Тля в цветах и другая напасть...Борьба до победы! |
Для этого...
|
Закусочный, сырный торт с ветчиной. |
Очень вкусная закуска к праздничному столу. Сделайте не поленитесь к ближайшему празднику. Понравится всем. Процесс приготовления не сложный, да и ингредиенты тоже.
|
Всё ли Вы хорошо знаете о приготовлении рыбы? |
Очень интересно. Нашла из этого списка новое для себя, не знала кое чего. Почитайте и Вы , может что то новое тоже для себя откроете. А для начинающих хозяюшек, эти советы будут кстати. Если любите рыбу, то примите это во внимание.
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет- она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.
8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
|
Вкуснейший пудинг. |
А этот пудинг, приготовьте обязательно. Только следуйте по рецепту внимательно, что и за чем делать и тогда у Вас получится необыкновенно вкусный десерт.
|
