Ингредиенты:

Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Источник: company-brifun.ru

Серия сообщений "Кулинария. Рыба":

Рыба

Часть 1 - Рыбный торт.
Часть 2 - Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
...
Часть 26 - «Рулет из скумбрии по- домашнему» + 116 рецептов рыбных рулетов
Часть 27 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Часть 28 - Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе.

Иногда бывает весьма трудно принимать какие-либо решения, связанные с личной жизнью, учебой, работой, карьерой. Особенно если они ответственны и важны. Попробуйте использовать эту оригинальную технику для принятия правильных решений, используя так называемый квадрат Декарта.

Эта оригинальная техника принятия грамотных решений достаточно проста, но абсолютно эффективна и довольно интересна! Итак, рассмотрим ее суть!

У нас есть ситуация или проблема. Посмотрим на таблицу-квадрат и ответим на следующие 4 вопроса:

Вопрос № 1. Что будет, если задуманное случится, произойдет? (Какие плюсы получатся, как повлияет на другие события жизни и т. д.).

Вопрос № 2. Что будет, если задуманное не случится, не произойдет? (представьте, что все останется в таком свете, как сейчас и ничего не изменится, проанализируйте плюсы от неполучения вашей цели, желаемого).

Вопрос № 3. Чего НЕ будет, если задуманное случится, произойдет? (просчитайте все минусы, которые могут возникнуть после достижения цели, получения желаемого).

Вопрос № 4. Чего НЕ будет, если задуманное НЕ произойдет? (и последнее умозаключение - какие минусы останутся в жизни, если желаемое не получится и ничего не произойдет).

С последним вопросом постарайтесь быть внимательны и отвечайте на него вдумчиво, не спеша. Если быстро ответить на данный вопрос, то наш мозг захочет смазать проблему. Следите за тем, чтобы не проигнорировать это своеобразное двойное отрицание.

Данная техника с применением квадрата работает. Мы анализируем и проясняем для себя последствия решения. Его нужно принять не сгоряча, а предельно честно ответив на все вопросы и рассмотрев ситуацию с разных ракурсов.

Ранее, принимая решения, мы зацикливались на позиции: что же будет, если это действительно произойдет? Теперь вы можете управлять реальностью и принимать решения более корректно, не обманывая себя и не обижая других! Квадрат Декарта - это подробное рассмотрение одной и той же ситуации, но с 4-х различных сторон. Полноценные ответы - толчок к принятию точного решения, которое принесет пользу!

---

Любое промышленное предприятие, завод или кондитерская нуждаются в постоянной поставке запчастей и оборудования. Компания supplyexpress.ru возьмет на себя не только переговоры с поставщиками, но и решат вопросы по закупке, оплате и своевременной доставке к месту назначения.  Вашему предприятию.

400 г мёда,

4 лимона,

4 головки чеснока

Читать далее...

Традиционный дом 16 века с соломенной крышей в Западном Девоне, отремонтированный Сюзи и Крисом Карман.



Читать далее...

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.


+ читать дальше

Без заголовка

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:

У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.

Приготовление

Хлебопечка.ру

 

Читать далее...

Вариации составления  эликсира молодости, бодрости и  долголетия, сделанного на основе чеснока.

Готовится он по разному, основная суть остается неизменной — быть помощником вашему организму http://ledilana.ru/post368513319/.

Да и не возможно приготовить абсолютно одинаковое целебное средство руками разных людей. Даже строго взвешивая ингредиенты  соблюдая все необходимые временные интервалы вы не получите точно такое же средство, какое получил рекомендующий его вам человек.

Но это и не важно.

По большому счёту, поверив в эффективность этого средства и делая его с хорошим настроением, применяя молитву в процессе приготовления, вы получите то, что вам наиболее необходимо сегодня для выздоровления.
Так что читайте, выбирайте всё что понравится и делайте!

Читать далее...

Читать далее...

Танцы от плиты и до компа !!!

Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.

Читать далее...

Работы Janet Hill элегантны, причудливы. Ее стиль живописи вызывает чувство ностальгии, вечной красоты, мистики и магии. Ее работа отображается в частных коллекциях по всей Северной Америке, Европе, Азии и Австралии. Живет и работает художница в городе Стратфорд, Онтарио, Канада. Site Rietta

Коньяк — это благородный напиток, передающий дух Франции. Хороший коньяк манит древесным ароматом и завораживает изысканным вкусом! Поскольку хороший коньяк стоит бешеных денег, а его происхождение часто кажется сомнительным, попробуйте приготовить домашний коньячный напиток с элегантным букетом самостоятельно. Это легко и просто, не требует капиталовложений. Только было бы желание! По крайней мере, вы будете точно знать, что ваш коньяк не имеет ни ароматизаторов, ни химических элементов, усиливающих яркость и вкус. Специи и травы - вот что нам нужно!

История коньяка началась в III столетии нашей эры. В то время римский император Марк Аврелий Проб разрешил галлам держать собственные виноградники, а также производить вино. Вообще напитку дали название в честь портового города Коньяк, из которого производился экспорт французской соли.

Как ни крути, а в рецепте домашнего коньяка без водки никак не получится разобраться. Многие циники и скептики критикуют подобные рецепты - мол, это не коньяк. Да, не настоящий коньяк по схеме приготовления. Никакой выдержки и так далее. Но мы и не претендуем на что-то эксклюзивное. У нас на первом месте качество исходного продукта и удовольствие от его употребления. Только по чуть-чуть, к празднику или для повышения тонуса! Коньячный напиток домашнего приготовления - это вкусно и приятно!

Ингредиенты:

1 столовая ложка дубовой коры

1 столовая ложка шиповника

1 столовая ложка черного чая

1 столовая ложка травы зверобоя

2 горошины душистого перца

лавровый лист

на кончике ножа корица и ванильный сахар

три таблетки глюкозы

1,5 литра водки

Все ингредиенты, за исключением глюкозы, необходимо смешать. Емкость закрыть крышкой и оставить на 3 дня в темном месте. После этого жидкость сцедить через несколько слоев марли, добавить глюкозу и разлить по бутылкам.

---

После праздника квартиры и вещи требуют чистоты и порядка. Отстиранные скатерти и другой текстиль отпарьте при помощи специальной техники для дома. Здесь посмотрите отпариватели всех ценовых категорий и найдите тот, который вам понравится. Обращайте внимание на функциональность отпариватели, его внешний вид и бренд. Интернет-магазин "СкладокНет.ру" приглашает на свои странички - не пропустите скидки 20%!

Калорийность в 1 шт.: 58 ккал
Ингредиенты:

Читать далее...

Читать далее...

Уставшие от однообразия и типовых решений, люди хотят привнести в свой интерьер какую-нибудь оригинальную изюминку. Ей может стать применение кирпичной кладки. Хотя такой декор раньше использовали в индустриально-урбанистическом лофте, то сейчас кирпичная стена может являться частью спокойного и уравновешенного домашнего интерьера. Такой декор придаст жилищу загадочность и индивидуальность.
_________________________

Если у вас по какой-либо причине сломался ноутбук, вам нужно его почистить или произвести модернизацию, то лучше не заниматься ремонтом самому, а обратиться в сервисный центр. Решить проблемы быстро и качественно может ремонт ноутбуков в Re:Store в Киеве.
_________________________







Читать далее...

Творожно- шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе расствориться в шоколадном удовольствии!

Оберкуннерсдорф (Obercunnersdorf) является одной из самых красивых деревень в Восточной Саксонии. В 1995 году Оберкуннерсдорф зяняла третье место в национальном конкурсе самых красивых деревень. В 2001 году была призером конкурса "Entente Florale Europa" среди самых красивых цветочных деревень Европы. Население составляет 2057 человек. Занимает площадь 15,62 км².







Читать далее...

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма:

Читать далее...

Из инета:
"Для меня хозяйственное мыло – это настоящая аптека. Дело в том, что работать приходится на открытом воздухе, сквозняках, и порой одолевают чирьи. Это очень неприятное состояние, но я научилась с ним бороться: процесс не запускаю, быстро начинаю принимать меры. А меры, как вы уже догадались, – это обычное хозяйственное мыло. Из него я делаю мазь.

Читать далее...