-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эмма11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей: 2076
Комментариев: 240
Написано: 2574


ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Среда, 24 Февраля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TIARE22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Мою, укладываю в простерилизованные банки. Обычно мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему). В некоторые банки добавляю лук, в другие ещё и сладкий перец дольками и морковь колечками (для мужа :-) , он очень любит).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции ( или 30 мл уксуса) и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. Я укутываю одеялами до полного остывания. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

1.
127850668_qm6GT9kVndE-1 (447x295, 119Kb)

1.
127850668_qm6GT9kVndE-1 (447x295, 119Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Понравилось: 1 пользователю

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Среда, 24 Февраля 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

4403711__1_ (487x468, 154Kb)
 
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! 
 
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Понравилось: 1 пользователю

ХРУСТЯЩАЯ СЕЛЕДКА НА ШПАЖКАХ

Среда, 24 Февраля 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩАЯ СЕЛЕДКА НА ШПАЖКАХ

загружено (700x522, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

Капустные котлеты - сочные и золотистые, пышные и невероятно вкусные!

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты - сочные и золотистые, пышные и невероятно вкусные!

Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.


big_109944 (673x504, 164Kb)


Почему-то бытует мнение, что овощные котлеты априори вкусными быть не могут. Это суждение несправедливо, и если вы будете чётко следовать данной инструкции, то в скором времени сами в этом убедитесь.
Никаких сложностей в приготовлении котлет нет. Все кулинарные манипуляции может с лёгкостью осилить даже ребёнок. Одно важное условие: готовить их нужно обязательно в хорошем настроении, в противном случае ничего не получится.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Alina_Mix

Как сложить салфетку в виде розы

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:54 + в цитатник
Просмотреть видео
1254 просмотров
Как сложить салфетку в виде розы

Как сложить салфетку в виде розы:)

Рубрики:  Кулинария/Украшения блюд
Умелые ручки

Комментарии (0)

ТРИ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ РЕЦЕПТА ГУСТЫХ РЕСНИЦ

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ РЕЦЕПТА ГУСТЫХ РЕСНИЦ

ТРИ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ РЕЦЕПТА ГУСТЫХ РЕСНИЦ
Рецепт № 1. Укрепляет, питает ресницы.
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.

Рецепт № 2. Питает ресницы витаминами.
• Рыбий жир – 1 чайная ложка
• Витамин Е – 3 капли
• Масло оливковое – 3 капли
Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.

Рецепт № 3. Для роста и густоты ресниц.
• Коньяк – 1 чайная ложка
• Масло репейное – 1 чайная ложка
• Вазелин
-sgJWwCnAnM (700x700, 231Kb)
Рубрики:  Красота женщины


Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусный салат с черносливом

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат с черносливом

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный 
5283370__11_ (604x430, 139Kb)
 
Ингредиенты: 
 
●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Куриная перинка - очень красивая подача, необычно и однозначно вкусно!

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная перинка - очень красивая подача, необычно и однозначно вкусно!

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравиться!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Домашний торт Пломбир, фото-рецепт

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Селедочный торт на вафельных коржах

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт на вафельных коржах

 
4604785_image_2 (640x480, 120Kb)Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":
 
    Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
    Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
    Шампиньоны — 300 г
    Лук репчатый (две шт.) — 200 г
    Морковь — 300 г
    Майонез (желательно домашний) — 200 г
    Сыр твердый  — 100 г
    Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
 
Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)
Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт. 
Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов
Кулинария/Без выпечки

Ну очень вкусное сальцо

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусное сальцо

Сало варенное в луковой шелухе, Сало должно быть с обильными мясными прожилками, грудинку,  получится деликатес, как из магазина

В кастрюле вкипятим рассол (на 1 литр воды: 0,5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустим ломоть сала, следим чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Кастрюльку снимаем с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.

 А потом сало достаем, как рассол с него стечет, обмажем сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложим в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Мойва по еврейски (в духовке)

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва по еврейски (в духовке)

2017616_071 (600x450, 63Kb)
Итак, что нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

ФАСОЛЬ С ЖАРЕННЫМИ КРОШКАМИ

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАСОЛЬ С ЖАРЕННЫМИ КРОШКАМИ

Новый рецепт необычного салата с фасолью.

00109096 (700x386, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Идея кухонной шторы

Среда, 03 Февраля 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея кухонной шторы

Отрез ткани по периметру обрабатывается косой бейкой, наверху отступив 5см пристрачивается полоска ткани (кулиска), чтоб штору одеть прям на трубу карниза. и по линии (см. схему) пристрачивается шторная лента. Шторку одела на карниз, повесила и уже на месте регулировала сборку шторной ленты.
1.
img_9131 (520x390, 69Kb)

2.
img_9128 (520x390, 125Kb)
Рубрики:  Все для дома и ремонта

Печенье "Льдинка"

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Льдинка"

(500x375, 99Kb)

Когда то моя мама пекла очень вкусные печеньки и называла их "Льдинка" и вот недавно, перебирая свои старенькие рецепты, я нашла мамин рецепт этого печенья, примерную фотку нашла в инете.
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Хрустящее лакомство"джалеби".

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее лакомство"джалеби".

Если кто-то бывал в Индии, тогда знаком с этим вкусным, хрустящим лакомством "джалеби". А пока, я Вам предлагаю ознакомится с его рецептом. Он Вам понравится, тем более такие штучки готовятся очень быстро.


yA40KBoEwZc (604x500, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Как легко очистить ковер

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко очистить ковер


  Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное — оно будет чистить. Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в… Подробнее

Рубрики:  Все для дома и ремонта

Скумбрия в пикантном кляре

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в пикантном кляре

Рецепт приготовления несложный, а результат очень и очень впечатляющий. Скумбрию в кляре можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Такой кляр отлично подойдет для любой рыбы.

Скумбрия в пикантном кляре

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ 🍴

Среда, 27 Января 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ 🍴


ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍴
● кефир - 300 мл;
● мука пшеничная - 450 г;
● сода - 1 ч. л.;
● лимон - 1 шт. (по желанию);
● сахар - 5-6 ст. л.;
● растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины, оладьи,пончики,лаваши,сырники

Такая маска буквально стирает морщины!

Среда, 27 Января 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая маска буквально стирает морщины!

3925311_dlya_lica_jenshina (640x640, 157Kb)

Состав омолаживающей маски для лица:

    1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
    1/2 столовой ложки какао-порошка
    1 чайная ложка жидкого меда
     кипяченая горячая вода (80°С)

Читать далее...
Рубрики:  Красота женщины


Поиск сообщений в Эмма11
Страницы: 94 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь