Многие из нас любят сладенькое, но есть вредные покупные торты и конфеты решается не каждый. Во-первых, они портят фигуру, а во-вторых — зубы. Если вы хотите приготовить что-то небанальное и полезное, возьмите на вооружение десерт «Творожные сердечки».

 

Его основа — творог. Этот продукт богат кальцием и фосфором, которые являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, а также укрепляют сердечную мышцу. Кроме того, в твороге присутствуют незаменимые аминокислоты метионин и триптофан. Они имеют кроветворные свойства, приводят в норму желчевыводящую функцию и нервную систему.

Помимо пользы, творожные сердечки еще и готовятся очень быстро, что не может не радовать.

 

 

Ингредиенты:

 

• Творог — 300 г
• Белый шоколад — 100 г
• Сливки — 100 мл
• Молоко — 50 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Желатин — 10 г

 

 

Приготовление:

 

1. Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть. Затем поставьте смесь на медленный огонь. Постоянно помешивайте, чтобы желатин полностью растворился.
2. Растопите шоколад, добавьте творог, сливки, сахар и подготовленный желатин.
3. Хорошо взбейте и полученную массу разлейте по формочкам.
4. Поставьте в холодильник до полного застывания, переверните на тарелку, украсьте по желанию ягодами или полейте сладким сиропом.

 

 

Возьмите на вооружение рецепт творожных сердечек, для приготовления которых вам не потребуется много средств и большое количество ингредиентов. А главное — это лакомство фантастически нежное и на вид очень красивое. Этот полезный десерт может стать сладким признанием в любви к близким!