Ингредиенты:

• Тортильи — 6 шт.
• Куриное филе — 600 г
• Рис — 200 г
• Помидоры — 4 шт.
• Лук репчатый — 2 головки
• Перец сладкий — 3 шт.
• Зелень — 100 г
• Сыр — 150 г
• Кетчуп — 100 г

Приготовление:

 

Курицу следует мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить.
Далее следует добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне в течение 5 минут.
Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром.
Далее нужно добавить мелко нарезанную зелень. Зелень выбирайте по вкусу.
Затем следует выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть и прогреть в микроволновой печи или духовке, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!