Кабачково – сырные оладьи, запеченные в духовке

Кабачково – сырные оладьи

 

Эти оладьи уникальны тем, что готовятся в духовке, а не жарятся на масле. Однако, моя духовка согласилась выпекать только одну порцию оладьев, а остальные пришлось пожарить на сковороде. На фотографии можно увидеть разницу, приготовленные в духовке более тонкие, а жареные на сковороде более пышные. Выбирайте, какие вам больше нравятся, и те и те очень вкусные! Если вы на диете, готовьте оладьи в духовке.

читать далее

Рецепт блинный пирог

Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Помидоры - 6 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - по вкусу
Масло растительное – 1- 2 ст. ложка

Приготовление:
Смешать муку, молоко, яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, мелко порубленную зелень, всё взбить блендером или миксером, из теста испечь на сковороде блины 5-6 штук. Для начинки порезать помидоры кружочками, натереть сыр на крупной тёрке, натереть на мелкой тёрке чеснок (по желанию). Противень застелить пекарской бумагой, выкладывать всё слоями, блин, помидоры, присыпать сыром, и чесночком, следующий слой также. Выпекать в духовке при 180ºС около 15 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Картофельные рулетики с мясом

Прежде всего моя благодарность Жанна_Лях за то,что разыскала этот рецепт!


Читать далее...

=Замороженный фруктовый салат=

Ингредиенты:


500 гр йогурта или сметаны
3/4 чашки сахара
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка порезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 либо 3 банана, нарезанных
взбитые сливки

Приготовление замороженного фруктового салата с йогуртом:

Всё смешать, залить йогуртом, опять смешать. Прибавить взбитые сливки, смешать аккуратненько.Выложить в контейнер. Положить в холодильник (можно и в морозильник) на 2 часа.

Вкусные котлетки из брокколи


Вкусные котлетки из брокколи

Ингредиенты:
• 500 гр брокколи
• 3 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр твердого сыра (чеддер или моцарелла)
• 4 ст. ложки панировочных сухарей
• Перец
• Зелень и дополнительные специи (по желанию)
Брокколи мелко режем, добавляем яйца, натертый сыр, чеснок, сухари и специи. Все хорошо перемешиваем, делаем руками котлетки, выкладываем на смазанный лист и ставим в разогретую до 180С духовку. Запекаем 10 минут до золотистого цвета. Всего через 15 минут у Вас на столе будет шикарное и очень полезное блюдо, а уж какое вкусное… Сколько бы я не готовила, всегда мало.
Приятного аппетита!

Ужин "Ассорти". РЕЦЕПТ ИЗ ЖУРНАЛА "ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ" ЗА АПРЕЛЬ....ВОТ ТАКОЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ БЛЮДО!!!!!!!

=

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Чесночные куриные крылышки. ММММММ..........СМОТРЮ НА ФОТО И ПРЯМ ЧУВСТВУЮ АРОМАТ ЭТИХ КРЫЛЫШЕК....ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МОРОЖЕННЫМ

Мороженое150гр. банан2шт. мёд2ст.л. молоко300мл.

В блендер выложить морож. банан,йогурт 2ст.л.,мёд.Добавить молоко и взбить до однородной массы.Перелить в бокалы и добавить мёд.

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Удивительное варенье

Лето в разгаре и многие из нас стараются запастись полезными заготовками. Я как большая сладкоежка, знаю, что избыток конфет и печенья вреден, поэтому заготавливаю разнообразные варенья. В ход идут ягоды, фрукты, а также арбузы, морковь и даже кабачки.

 

 

 

Читать далее...

Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.

Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
читать рецепт

Рецепт запеканки из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Сметана - 250 гр
Сыр - 100 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1 Кабачок нарезать небольшими кубиками, часть кабачка порезать кольцами, посолить, перемешать тщательно и дать постоять минут 10 (желательно в дуршлаге).
2 На сковороде (1 ст. ложка масла) обжарить мелко порезанный лук. Взбить яйца и сметану миксером, добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать.
3 Кабачки слегка отжать, смешать со сметанной смесью, добавить по вкусу соль и перец, тщательно перемешать.
4 Форму смазать (1 ст. ложка) растительным маслом, вылить сметанную смесь, разровнять, выложить кабачки, порезанные кольцами. Выпекать в духовке, нагретой до 180ºС около 30-35 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт салата "Алёнка"

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, зелень - по вкусу

Приготовление:
1 Яйца отварить (вкрутую). Порезать лук, грибы, обжарить. Огурцы порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца порубить небольшими кубиками. Зелень (петрушка, укроп, базилик) мелко порубить.
2 Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, добавить зелени, добавить майонеза, перемешать. Выложить в салатницу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Куриные рулетики в картофельной соломке

 

Читать далее...

Персиковый пирог

Читать далее...

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Читать далее...

Биточки рыбные с овощным рагу ( как в д/саду)

Читать далее...

ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА

http://solianka.net

Нашу жизнь трудно представить без картошки. Не зря ее называют вторым хлебом. Что приготовить из картошки интересного? А если выбор продуктов ограничен? Этот рецепт я бы назвала «дешево и сердито». При небольшом количестве продуктов это блюдо из картошки получается почти праздничным.

И ингредиенты все простые, как если бы у вас остался кусочек курицы, кусочек сыра… Но все по порядку.

Читать далее...