Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде.

+ читать дальше

ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачки – один из самых доступных товаров.

Стоит дешево, поэтому предложу довольно

простой рецепт пирога из кабачков.

ИНГРИДИЕНТЫ: 

1 кг кабачков

250 грамм сахара

250 грамм муки

4  яйца

90 грамм  сливочного  масла

150 миллилитров  молока

Ванильного  сахара  по вкусу, щепотку соли и сливочного  масло  для смазывания. Это все.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  помойте   кабачки, очистите от кожицы и нарежьте  кубиками. Затем положите  в кипящую воду, варите  в течение  минут десяти.  После чего откиньте  на сито.

Тем временем взбивайте яйца  с сахаром до однородной массы. Добавьте  просеянную муку и хорошенько перемешайте. Влейте  растопленное сливочное масло и положите  кабачки.  Еще раз все  тщательно перемешайте,  добавьте  молоко  (постепенно).

Нагрейте духовку  до 200 градусов. Застелите форму для выпекания  пергаментной бумагой и смажьте тоненьким  слоем сливочного масла.

Приготовленное тесто выложите в подготовленную форму и поставьте в нагретую духовку. Выпекайте в течение часа. После чего пирог немного остудите и подавайте на стол. Пирог можно украсить сахарной пудрой. Пирог готов! Приятного аппетита. ( взято из Инета, но уже пробовала сама – вкусно!)



Если Вы зайдете на сайт Saboy.Ru, то попадете на онлайн блог  Сабой. Это интересный онлайн блог, девиз которого «От чистого сердца». Информация на блоге постоянно обновляется, - Вы всегда сможете получить все обновления блога через электронную почту. Неизменным остается только - высокое качество аудио и видео материала и интересные темы, поднимающие блогом. И рубрики блога Сабой очень интересны – от главных новостей до рубрики, рассказывающей о лучших блогах 2012. Добро пожаловать на Saboy.Ru

 

Ароматная говядина в горшочке

Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.

читать дальше

Вкуснотища! Свинина тушеная с ревенем, перцем, соевым соусом и медом

Свинина тушеная с ревенем, соевым соусом, перцем и медом)))

Рецепт Сергея Милянчикова.

ВКУСНОТИЩА!!!

 

Читать далее...

Рецепт закуски по-венгерски

Ингредиенты:
Творог - 450 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 1 ч. ложка
Паприка сладкая - 1 ст. ложка
Тмин - 1 ч. ложка
Сметана - по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо взбить на блендере до однородного состояния, добавить пару ложек сметаны. Пасту намазывать на тостеры поджаренные (можно на сковородке без масла). Закуска готова. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Греческий завтрак




Греческий завтрак

Ингредиенты:

Для теста:
• 200 грамм муки,
• 1 яйцо,
• 3 ст. ложки воды,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• Соль.
Для начинки:
• 500 грамм рикотты или брынзы,
• 60 грамм сливочного масла,
• 1 яйцо,
• Щепотка корицы,
• 1/2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление:
1. Смешать все компоненты теста, сформировать шар и смазать его растительным маслом.
2. Оставить его на 30 минут.
3. Раскатать тесто тонким слоем, выложить размягченное сливочное масло и сыр.
4. Свернуть рулет, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.
Греческий пирог бугаца на завтрак готов.

Спагетти с белыми грибами


Ингредиенты
На 400 гр. спагетти - лук-порей, 300 гр. белых грибов, сливочное размягченное масло для жаренья, 120 мл. белого сухого вина, 4 веточки свежего тимьяна, 200 мл. 30%-ных сливок, 4 ст. ложки оливкового масла
Приготовление
Белую часть лука-порея нарезать кольцами. Тимьян вымыть, оборвать листочки с веточки. Белые грибы вымыть, нарезать.
Сливочное масло растопить на сковороде и выложить на нее лук-порей, белые грибы. Обжарить 3 минуты на сильном огне, влить вино. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Приправить солью и белым молотым перцем, добавить тимьян, перемешать. Влить сливки и готовить 3 минуты.
Спагетти отварить в подсоленной воде, не доводя до готовности, переложить в сковороду, влить оливковое масло, прогреть все вместе.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ ПОМИДОРОВ

ЗАКУСКА

Какие бывают легкие закуски? Чтобы можно было поставить на праздничный стол. Чтобы было красиво и вкусно одновременно. Предлагаю сегодня рецепт такой закуски, которую можно использовать в качестве украшения праздничного стола.

http://solianka.net

Для этой закуски нам нужны помидоры «желуди». У нас такие уже появились. Они обычно бывают длинненькие и мясистые. А всех составляющих не так и много.

Читать далее...

Пончики с творогом. Быстро и вкусно.

Необычайно нежное, воздушное, вкусное тесто для пончиков с творогом, оказывается можно приготовить очень быстро, буквально за 15 минут. А весь секрет рецепта приготовления такого экспресс теста в том, готовится оно не на дрожжах, а на соде, или разрыхлителе. Тесто получается пушистое, очень нежное и очень вкусное в выпечке. Надо обратить внимание на то, что оно совсем немного липнет к рукам, и при работе с ним на поверхность стола надо выложить достаточное количество муки. Добавление в теста творога, делает его просто волшебным. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом приготовления быстрого теста для творожных пончиков. Ингредиенты:     250 гр творога 1,5 стакана муки 1 ст ложка сметаны 1 яйцо 25 гр сливочного масла 1,5 ст ложки сахара щепотка соли 1 ч ложка разрыхлителя или 1 ч ложка соды гашеной уксусом Способ приготовления быстрого теста для пончиков с творогом: Творог при желание протираем через сито, смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром, солью и разрыхлителем или содой гашеной уксусом. Сливочное масло я тру на терке прямо в творожное тесто, пока оно без муки. Хорошо размешиваю и начинаю добавлять потихоньку муку. Сначала замешиваю тесто просто вилкой, затем, когда оно становится гуще хорошо замешиваю руками. Тесто получается легкое, воздушное, нежное. Не сказать, что оно сильно липнет к рукам, но все таки оно не плотное. Для работы с тестом, при формировании пончиков высыпаем на стол достаточное количество муки.     Начинаем формировать волшебные пончики. Для этого раскатываем скалкой (что бы тесто не прилипало к скалке, хорошо посыпаем ее мукой) тесто в пласт около 1 сантиметра толщиной и стаканом с тонкими краями вырезаем кружки. Дырочки в центре пончиков я вырезала горлышком обычной пластиковой бутылкой из под минеральной воды. Затем обжариваем пончики и серединки пончиков на хорошо разогретой сковороде, в достаточном количестве растительного масла с двух сторон. Готовые пончики выкладываем на тарелку с салфеткой, что бы лишнее масло впиталось с нее. Когда пончики остынут, посыпаем их сахарной пудрой. Приятного аппетита. 48494           Источник СветланаМ.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт быстрого пирога.
Часть 2 - Пончики с творогом. Быстро и вкусно.

Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане

Огромная благодарность автору: Светинька


Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!

читать рецепт

Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно

 

Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.

КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ

http://solianka.net

Итак, для этого блюда нам понадобятся

Читать далее...

Рулет куриный с разными начинками

Эта начинка -  из обжаренных шампиньонов, моркови с луком.

Читать далее...

Лимонный курд


Ингредиенты
На 200 мл. лимонного сока (где-то 4 лимона) - 3 яйца, 200 гр. сахара, 1 ст. ложка крахмала, 40 гр. сливочного масла
Приготовление
Из лимонов выдавите сок. Следите, чтобы в него не попали косточки. На дно кастрюли высыпьте сахар, затем крахмал. Добавьте лимонный сок и яйца. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите курд до консистенции густого киселя. Снимите с огня и добавьте кусочек сливочного масла. Перемешайте. Поставьте курд в холодильник на 6 часов.

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ

 

http://solianka.net

 

Я люблю закуску из баклажанов, как бы она не готовилась. А баклажаны запеченные еще мне нравятся тем, что так в них можно контролировать количество жира. Ведь жаренные баклажаны называют «масляными бомбами»: они впитываю очень много масла. Так вот, закуска простая, а сочетание продуктов делает ее вкусной. Но судите сами

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ

 

http://solianka.net

 

Я люблю закуску из баклажанов, как бы она не готовилась. А баклажаны запеченные еще мне нравятся тем, что так в них можно контролировать количество жира. Ведь жаренные баклажаны называют «масляными бомбами»: они впитываю очень много масла. Так вот, закуска простая, а сочетание продуктов делает ее вкусной. Но судите сами

Читать далее...

Фасолевый суп с ветчиной

Ингридиенты:

• 500 гр окорока или ветчины
• 2 лавровых листа
• 2 средних луковицы, нарезанные
• 2 чайные ложки паприки
• 2 крупные картофелины, очищенные и нарезанные на маленькие кусочки
• 225 г зелени, мелко нарезанной
• 400 гр отваренной белой фасоли

Приготовление:

Положите окорок и лук в большую кастрюлю, налейте воду так, чтобы мясо было полностью покрыто (около 1,5 литра).

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 1,5 часа.

Выньте окорок из бульона, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

В бульон добавить мясо, картофель, лавровый лист, перец, соль по вкусу, варите под крышкой 20 минут.

Добавьте зелень и фасоль в суп и продолжайте варить до готовности.

Приятного аппетита!

 

Фрисо питание не нуждается в представлениях, потому что все мамочки уже знают, что это надежное, качественное и полезное детское питание для их малышей. Оно хорошо усваивается организмом малыша и способствует оптимальному росту. Содержание казеиновых и сывороточных белков в детском питании оптимизировано для всех возрастов, а состав витаминов и минералов идеально сбалансирован, чтобы ваш малыш рос здоровым и счастливым.

Оригинальные и простые блюда из кальмаров

По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда  из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.

Кальмар под сырной шляпкой

Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр.
Приготовление:
Кальмары отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ + видеорецепт

Пицца "Минутка". Рекомендую!

Пицца "Минутка". Мои дети очень любят пиццу! Да и кто не любит??? Чтобы совсем не напрягаться, я делаю вот такую пиццу, которую можно очень быстро приготовить! Поэтому она и называется "Минутка". К тому же запечь такую пиццу можно прямо на плите в обычной сковородке. Тесто получается очень нежным и, возможно, слегка непривычным, но, тем не менее, очень вкусным. Ингредиенты для "Пицца "Минутка"" Яйцо — 2 шт Майонез — 4 ст. л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр Колбаса Помидор Яйца, сметану, майонез и муку перемешать. Тесто получается жидкое, как сметана.

more

Рецепт немецкого фруктового салата с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 120 гр
Шампиньоны (консервированные) – 70 гр
Мандариновые дольки - 40 гр
Сельдерей (корень) - 40 гр
Майонез - 100 гр
Горчица - 1 ч. ложка

Приготовление:
Отварить корень сельдерея минут 15-20, куриную грудку до готовности. Куриную грудку, сельдерей, ананас порезать кубиками, шампиньоны пластинками, мандарины очистить и в чашку выдавить сок, смешать с майонезом и горчицей, перемешать до однородного состояния, соус добавить к порезанным ингредиентам, посолить по вкусу, перемешать и поставить салат в холодильник настояться на сача два. Приятного аппетита!

Volody24 gl