Шоколадный "Волшебный" пирог

Ингредиенты:
4 яйца комнатной температуры.
1 столовая ложка воды
3/4 стакана сахара (150 г)
125 сливочного масла, растопить
65 г муки
50 г (6 столовых ложек) какао
500 молока (нагреть)
щепотка соли
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка уксуса

Приготовление:
Нагрейте духовку до 160 градусов. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой.
Белки и желтки разделите. В желтки добавьте столовую ложку воды и сахар. Взбейте на высокой скорости до легкой кремовой массы. Добавьте растопленное сливочное масло, ванилин и соль. Продолжайте взбивать до однородной массы.
Смешайте какао и муку и добавьте постепенно в основную массу. Влейте нагретое (теплое) молоко. Взбейте все до однородности.
Теперь вымойте венчик от миксера и им взбейте белки с уксусом до устойчивых пиков. Постепенно введите белки в тесто.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте около 60 минут. В центре пирог будет слегка жидким, но это нормально. Полностью остудите и нарезайте.

http://vk.com/just__cook?z=photo-32509740_303722328%2Falbum-32509740_00%2Frev

ЗАПЕЧЁНАЯ ИНДЕЙКА

РЕЦЕПТ

Шоколадный пирог (без яиц). Тает сразу во рту!


Вся прелесть этого рецепта состоит в том, что он готовиться без яиц! А значит этот рецепт относится к разряду экономных, что актуально сейчас! Во-вторых, торт не сухой, а нежный влажный - кусочек торта тает не на губах, а как положено во рту!



Предлагаю всем приготовить сегодня тортик! Потом поделимся своими впечатлениями!
Читать далее...

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.


+ читать дальше

Ёлочки из гофрированной бумаги

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Ирина Шевченко@

Читать далее >>>

ТРЁХЦВЕТНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ

Аромат апельсина теперь всегда под рукой.

КАК СДЕЛАТЬ

ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕЧЁНКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ-ПЕЧЁНОЧНОЕ СУФЛЕ

     

РЕЦЕПТ

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом



Ингредиенты:

2-3 банана
50 гр. грецких орехов
2 ст. ложки сливочного масла
1 ч. ложка меда
Рисовая бумага
50 гр. шоколада.

Приготовление:

Торт с кофейным муссом


Читать далее...

Кигуруми что такое ?


Кигуруми (着ぐるみ) - это стилистический термин для обозначения японского арт-стиля одежды и азиатской [[Косплей|моды]]. В основном поклонники этого стиля надевают костюмы персонажей из мультиков и разнообразных животных. Мультяшный образ покемона Пикачу занимает лидирующее место в сердцах фанатов этого визуального стиля.

Эти люди, которые предпочитают носить такие костюмы часто появляются в торговых центрах, тематических парках и фестивалях. На многие мероприятия их приглашают в качестве талисмана. Часто их присутствие преследует рекламные цели и чаще всего несёт за собой смысл привлечения внимания к продукции (например в магазинах), так же кигуруми используются для развлечения детей в парках, в кафе, в магазинах.

Выкройка пижамы кигуруми (kigurumi). | ХорошоДома!

http://horoshodoma.ru/vykrojka-pizhamy-kigurumi-kigurumi/

Вот такую забавную пижаму можно сшить ребёнку или себе, для тёплых уютных вечеров дома и для сна.

Снеговички из фетра

Новогодние снеговички. Шьем из фетра

 

Читать далее...

Ёлочные игрушки из фетра. Звездочка. Мастер-класс

Источник

Какой Новый год без ёлочной игрушки? Каждый год в преддверии новогодних праздников многие из нас задаются вопросами – как украсить свой дом, чем нарядить главную красавицу праздника – елочку? И чаще всего легко это сделать из простых в использовании материалов. К одним из таких материалов относится фетр. С ним очень просто работать, так как он не осыпается, не скользит, легко принимает почти любую форму, его можно не только сшивать, но клеить любым универсальным клеем. И еще есть много других преимуществ.

Ёлочные игрушки из фетра. Звездочка - мастер-класс

Новогоднее из фетра. Много

 

Читать далее...

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ВЯЛЕНОЙ ВИШНИ - ВОТ КАКОЙ ДЕСЕРТ НУЖНО ДАВАТЬ ДЕТКАМ

 

ВСЕ СЛОВА АВТОРА РЕЦЕПТА НАТАЛЬИ ИЛЬИНОЙ

Растопить на водяной бане плитку шоколада. положить в него вишни, а затем аккуратненько пинцетом переложить шоколадную вишню на пергаментную бумагу. Через час, проведенный в холодильнике конфеты были готовы .А еще можно сделать шишку.Какую? Читайте дальше.

Рулет из свиной грудинки


Покупать мясные деликатесы в магазине это конечно проще, чем самим заморачиваться с их приготовлением, но что может быть лучше, чем приготовленный своими руками рулет из свиной грудинки. А само осознание того, что ты можешь приготовить не хуже профессионалов? Да это вообще ни с чем не сравнимо. Самооценка сразу взлетает в запредельную высь!

Приготовление рулета из свиной грудинки:

Грудинку помыть, особенное внимание уделив шкурке. Обсушить и удалить кости и хрящики, если они имеются. Получается не очень толстый прямоугольничек. Теперь мясо надо посолить, добавить специи и обильно смазать толченым ( выдавленным через чеснокодавку) чесноком. С широкого края скатать в плотный рулет. Шкурка должна быть снаружи. Рулет из свинины перевязать нитками, как посылку. Старайтесь сделать это как можно туже. На дно утятницы или толстостенной кастрюльки налить капельку масла, разогреть и выложить рулет из свинины. Обжарить со всех сторон до зарумянивания, залить теплой водой на одну треть и тушить под крышкой на медленном огне час-полтора. Готовность можно проверить проколов мясо спицей. Не забывайте переворачивать рулет во время приготовления и доливать воду по мере необходимости. Готовый рулет охладить, освободить от ниток, аккуратно срезать шкурку (шкурку можно и не снимать). Нарезать рулет из свинины ломтиками и подавать на стол.

Закуска "Клубничка"с сельдью

РЕЦЕПТ НЕ МОЙ. НАШЛА НА ОДНОМ ИЗ КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ.НО ПО-МОЕМУ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ.
3 картофелины (отварные, среднего размера)
1/4 сельди (солёная)
несколько пёрышек зеленого лука
кунжут (для присыпки)
масло оливковое
сок свекольный
соль
перец душистый (молотый)
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу. Мелко режем лук. Рыбу почистить от косточек, мелко порезать Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку. Соединяем края, придаем форму клубнички.
Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная).
Долго не держим, картофель быстро вбирает сок. Присыпаем "клубничку" кунжутом и укладываем на блюдо.
Не забудьте полить масличком! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пирог с лаймом и сгущенкой

Пирог с лаймом и сгущенкой Key Lime
Автор: Nata Лаймовый пирог Key Lime пришел к нам из штата Флорида. В 60-х годах XIX века на островах Флорида-Кис, расположенных рядом с полуостровом Флорида трудно было найти свежее молоко, зато много было лаймов и консервированного сгущенного молока. Отсюда пришла мысль использовать эти продукты в начинке пирога. Прекрасное сочетание несладкого теста со сладкой начинкой из сгущенки, и привкусом ароматного лайма! За счет желтого сока лайма и желтков пирог получается слегка желтого цвета. Конечно, лайм можно заменить лимоном, и даже апельсином. Будет не менее вкусно! Хотя лайм, все же, придает здесь свою, особую вкусовую нотку.

Апельсиновые маффины

Ингредиенты

далее