СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!


АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

рецепты.....

Новогоднее меню в год Змеи

Мы прекрасно знаем, что змея-животное благородное и предпочитает деликатесы, поэтому меню новогоднего стола должно быть очень оригинальным, изысканным и утонченным. Выбирать рецепты для предстоящего новогоднего стола нужно очень тщательно, чтобы Змея была благосклонна к Вам в наступающем году.
Что касается основного блюда, то нужно приготовить мясо кролика или зайца, которое она очень любит. Но Змея также оценит и разнообразные блюда из дичи, птица и любого мяса.
Например, можно приготовить Райскую курочку
Читать далее...

Изящная манишка спицами

http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html

Автор: happy1973

Читать далее...

Лунный календарь садовода и огородника 2013 читать онлайн

Лунный календарь садовода и огородника 2013

Жмите на картинку

Читать далее...

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ.

Рецепты алкогольных напитков домашнего изготовления - рецепт напитка из черноплодной рябины:

Компоненты: 1-1,5 кг черноплодной рябины, 200 шт. листьев вишни, 1 л воды, 500 г сахара, 500 г водки;
наполнить 1-литровую банку наполнить ягодами рябины, положить в кастрюлю листья вишни, затем всыпать всю рябину, которая поместилась в банке, добавить воды и поставить на огонь;
довести до кипения и варить 15 мин. на слабом огне, затем дать настояться 12 часов, процедить и добавить сахар и еще раз довести до кипения, дать отстояться и добавить водку.

Читать далее...

КЕКСЫ "КОКА-КОЛА"



Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту А глазурь просто находка- наносится легко, застывает и становится глянцевой и красивой. Попробуйте, вам понравится!

Как почистить кэш браузера.

Что такое кэш, зачем он нужен и как его очистить? Ответы на эти вопросы часто ищут начинающие пользователи.

Кэш — это достаточно широкое понятие.

Обычно кэш — это область памяти, в которую помещается, информация наиболее востребованная пользователем. То есть та информация, к которой с наибольшей долей вероятности пользователь захочет получить доступ повторно.

Технология кэширования широко применяется в различных устройствах, таких как, например, процессор или жесткий диск. Но так же кэширование получило широкое распространение при работе в Интернет.

Все современные браузеры кэшируют веб-страницы. Это означает, что некоторые элементы страницы загружаются на ваш компьютер и при повторном ее посещении часть информации будет загружаться уже не из Интернет, а с вашего компьютера.

Читать далее...

Плетение из газет. ЯБЛОКО. Мастер-класс

Девочки, недавно я публиковала мастер-класс от автора ludmila13 по плетению из газет яблока.

Кто не видел, можете посмотреть у меня в рубрике - здесь.            Вот это яблочко-шкатулка.

 

Читать далее...

Пирог «Лимонник» в мультиварке

 

---

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/sladkaya-vypechka#ixzz2DInH1mUY 

---

 

Новогодние схемки для дневника

Рецепты приготовления масок на основе глицерина

Рецепты приготовления масок на основе глицерина

На основе глицерина можно приготовить огромное количество различных масок. Например, если 1 чайную ложку глицерина смешать с медом в равных пропорциях (1 чайная ложка) и разбавить их 3 столовыми ложками прохладной кипяченой воды, то вы получите замечательную маску с увлажняющими, питательными свойствами и легким очищающим эффектом. Маска наносится на предварительно очищенную кожу лица на четверть часа, затем смывается водой комнатной температуры. Это средство хорошо подходит для всех типов кожи, кроме жирного.

Чтобы обеспечить достаточное увлажнение для сухой или нормальной кожи, можно попробовать следующую маску с простым рецептом приготовления: смешать 1 чайную ложку глицерина с 2 столовыми ложками кипяченой воды и 1 яичным желтком. Маска наносится на чистую кожу на четверть часа, после чего смывается чуть теплой водой.

Если же кожа лица очень сухая, можно попробовать исправить ситуацию с помощью следующей питательной маски: для начала нужно отварить (можно "в мундире") одну среднюю картофелину и перетереть ее с небольшим количеством теплого молока. Затем добавьте к 1 столовой ложке картофельного пюре оливкового масла (1 столовая ложка), 1 желток и 1 чайную ложку меда, перемешайте состав. Далее нужно смешать смесь с разведенным в 2 столовых ложках кипяченой воды глицерином (1 чайная ложка). Маску нанесите на лицо, а также шею и область декольте на четверть часа, а затем смойте теплой водой.

Хорошо увлажнить, а также придать коже тонус поможет маска на основе глицерина, цедры лимона, яичного желтка и сливок. Рецепт: мелко измельчить 1 среднюю по размеру дольку лимона вместе с кожурой, растворить 1 чайную ложку глицерина с 2 столовыми ложками чистой воды, добавить данный раствор к лимону. Далее добавить в состав 1 желток и 1 чайную ложку сметаны либо молочных сливок, размешать. Маска наносится на лицо на четверть часа и смывается чуть теплой водой. Данная маска подходит для сухого и нормального типа кожи, также ее можно использовать при комбинированном типе коже, избегая наносить на Т-зону.

Для ухода за жирным типом кожи глицерин тоже подходит. Например, очистить и в достаточной степени увлажнить проблемную кожу можно с помощью маски из косметической глины с добавлением глицерина. Для этого 0,5 чайной ложки глицерина сначала смешивается с 2 столовыми ложками чистой кипяченой воды, после чего к полученной массе добавить немного любой косметической глины в порошке (особенно хорошо подойдет белая или зеленая), пока не получится кремоподобная масса. Этот состав наносится на проблемную кожу на четверть часа, умыться можно как просто прохладной водой, так и настоем из ромашки и крапивы, чтобы усилить очищающий и подсушивающий эффект, а также тонизировать кожу.

Особенно хорошо очищает жирную кожу и помогает избавиться от акне белая глина, смешанная с настоем из березовых почек. А если добавить еще глицерин, то получится тонизирующая и очищающая маска с увлажняющим эффектом. Для ее приготовления нужно 1 столовую ложку почек березы залить 100 г (полстакана) кипятка, держать на водяной бане еще пять минут. Затем остудить отвар, процедить, смешать с 0,5 столовой ложки белой либо зеленой глины, чтобы образовалась масса наподобие сметаны. Далее добавить туда 3 капли камфорного спирта и 0,5 чайной ложки глицерина, разведенного в 2 столовых ложках воды. Способ применения маски такой же, как и в предыдущем случае.

Также глицерин добавляют и в лосьоны из натуральных продуктов, приготовленные в домашних условиях. Абсолютно для каждого типа кожи можно использовать очищающий лосьон с тонизирующим эффектом. Для его приготовления нужно взять в равных пропорциях аптекарскую ромашку, листья мяты, плоды рябины и цедру лимона. 2 столовые ложки этой смеси трав запаривают 200 г (1 стакан) кипятка и оставляют еще на полчаса на водяной бане. Когда отвар остынет, его нужно процедить и добавить в него 1 чайную ложку глицерина и 1 столовую ложку одеколона, перемешать. Перелейте все это в стеклянную емкость и храните в холодильнике. Использовать лосьон можно ежедневно — он очищает кожу, хорошо ее увлажняет, делая ее бархатистой и упругой.

Таким же очищающим и тонизирующим эффектом обладает лосьон на основе цитрусовых. Если у вас кожа нормального или сухого типа, нужно взять измельченный вместе с цедрой апельсин (для более глубокого очищения сухой или смешанной кожи апельсин заменяется лимоном). Измельченный в кашицу апельсин следует положить в керамическую или стеклянную емкость и залить 200 г чистой холодной воды, накрыть крышкой и оставить в темное прохладном месте на 7 дней. Затем процедите этот настой и добавьте к нему 1 чайную ложку глицерина. Если у вас жирный тип кожи, глицерина можно взять в два раза меньше.

Если ваша кожа лица достаточно жирная и проблемная (с прыщами), то бережно справиться с ее негативными проявлениями можно с помощью спиртового лосьона с добавлением глицерина. Для его приготовления возьмите 1 чайную ложку глицерина и разведите его в 4 столовых ложках чистой воды. Затем добавьте к раствору 2 столовые ложки какого-нибудь хорошего одеколона и 1 столовую ложку нашатырного спирта. Все хорошо перемешайте и используйте данный состав каждый день после утреннего умывания.

Отсюда

Рецепты домашних кремов для различных типов кожи

Рецепты домашних кремов для различных типов кожи

Домашние крема для сухой и чувствительной кожи лица. Не секрет, что сухая и чувствительная кожа особенно нуждается в питании и увлажнении. Если обращаться к натуральной косметике, то решить эту проблему как нельзя лучше можно с помощью таких продуктов, как густая сметана с очень высоким содержанием жирности и яичный желток.	Рецепты кремов для сухой увядающей кожи в домашних условиях. Зрелая кожа требует особого ухода, и именно поэтому существует огромное количество рецептов натуральных кремов специально для сухой увядающей кожи. Очень действенный и достаточно простой в приготовлении крем на основе лепестков чайной розы, жасмина, листьев смородины и крапивы, а также петрушки.
Рецепты домашних кремов для кожи лица всех типов. Существует огромное количество рецептов домашних кремов абсолютно для всех типов кожи. Например, счастливым обладательницам нормальной кожи можно посоветовать крем на основе настоя из ромашки.	Как сделать крем для рук в домашних условиях? В зависимости от того, насколько сухая кожа ваших рук, следует увеличивать количество таких ингредиентов как сметана или растительные масла, к тому же можно обогатить крем витаминным раствором или медом, а если вы хотите добиться более ровного цвета кожи — добавляйте больше огуречного или лимонного сока.

 

Домашние лифтинг маски.

Эти маски пригодятся многим. Они уже проверенные многими женщинами и эффект потрясающий, так что приводим себя в порядок, тем более у нас впереди  новогодние праздники.

МАСКА ИЗ ХУРМЫ.

Хорошенько перемешайте мякоть сочного плода хурмы с 1 ч. л крахмала. 
Нанести полученную массу на лицо. 
Смыть через 20 минут.

 

Читать далее...

Белая туника с волнистым узором

Суперское тесто

СУПЕРСКОЕ ТЕСТО 3 ст. муки, 200 г маргарина (комнатной температуры), 3 ст.л. сахара, 1 ст. теплого молока, 1 маленькая пачка сухих дрожжей, и можно 2 яйца добавить, если хотите, чтобы тесто было более сдобным. Готовим: Это тесто хорошо подходит для пирогов и маленьких пирожков и кулебяк.Оно может стоять в холодильнике несколько дней,поэтому когда придут гости можно испечь из него все что хотите!

Новгоднее меню 2013

Новгоднее меню 2013 от сайта http://edachok.ru/novii-god.html

 

 

 

Легкие праздничные закуски. Экономим время.

Эти легкие праздничные закуски не нуждаются в тепловой обработке, и данное обстоятельство ощутимо экономит нам время. Да и обыденная мясная нарезка в сочетании с различными ингредиентами превращается в аппетитные и красочные кулечки и рулетики, которые не просто станут украшением праздничного стола, а будут пользоваться несомненным успехом у гостей.   Творожный сыр “Almette” в сырокопченном филе На 10 порций нам потребуется: Нарезка сырокопченного филе - 10 шт. Творожный “Almette” с зеленью и чесноком – 150 г Смородина красная, замороженная – 50 г Шпажки – 10 шт. Кондитерский мешок с насадками Приготовление: Делаем из филе кулечки. Закрепляем их шпажками. Наполняем кондитерский мешок сыром. Используем любую насадку с крупной прорезью. Выдавливаем сыр в кулечек. У меня получилось, мягко говоря, не слишком хорошо. Но, надеюсь, вы меня превзойдете. Украшаем кулечки замороженной смородиной или клюквой.     Второй вариант легкой праздничной закуски На 10 порций нам понадобится: Сырокопченный окорок (нарезка) – 10 шт. Сливочный сыр “Almette” – около 100 г Виноград, желательно черный – 120 г Сыр “Чечил” (для обвязки рулетиков)- 20 г . Если не найдете этого сыра, можете использовать перья зеленого лука . Приготовление: Виноградины разрезаем на две равные части. Сыр мажем толстым слоем на окорок. Сверху выкладываем половинки виноградин как на фото. Заворачиваем окорок рулетом. Обвязываем ниткой сыра “Чечил” или пером зеленого лука.   Третий вариант легкой праздничной закуски На 10 порций нам понадобится: Сырокопченная пашина со специями (нарезка) – 10 шт. Сыр “Гауда” - 150 г Арахис очищенный, подсоленный, обжаренный – 70 г Шпажки – 10 шт. Маринованные овощи на шпажках (корнишоны, красный перец) Приготовление: Арахис порубить ножом. Сыр нарезать на одинаковые брусочки. Хорошенько обвалять их в порубленном арахисе. Завернуть в кусочки пашины. На шпажку нанизать сначала кусочек красного перца, потом кусочек корнишона. Воткнуть шпажку в подготовленный рулетик. Наши легкие праздничные закуски готовы. http://www.vsesamoevkusnoe.ru/ Snejinka

 

Идеи оформления салатов и закусок! Целое "пиршество"!!!

нашла здесь blogs.privet.ru/user/kirmi

 

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Заливное ассорти

 

 

Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс

Автор: natali.09
Этот торт я делала впервые. Работать с ним мне понравилось, сложного ничего нет.
Нужно было испечь какой то торт куму на день рождения, идея пришла когда пересматривала страницы интернета, а рецепт медового мой. Этот рецепт старый, (еще его называют "Винни Пух") перешел ко мне от моей мамы, как впрочем и большинство моих рецептов Ну что же, мама мой учитель и пример Торт получается очень нежный, вкусный и мягкий.
Не судите строго, это моя первая бочка с икрой, я старалась, а кум остался доволен таким тортиком

P.S. Что интересно, все кто видел торт, спрашивали как оно сладкий торт с соленой икрой? Все , в том числе и кум, думали что икра настоящая или заменитель икры (белковая). читать рецепт

Кавказские соусы и приправы

КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

дальше

Легкие овощные салаты в огуречных “вагончиках”

В идеале детская еда должна быть легкой и полезной – и одновременно вкусной и сытной. И обязательно веселой! Время приготовления 1,5 часа. Готовим: Чернослив и изюм заливаем на 30 минут горячей водой, откидываем на дуршлаг и сушим. Яблоки и морковь чистим и натираем на крупной терке. Перемешиваем 1 яблоко, морковь, изюм и 2 ст. ложки сметаны. Свеклу заворачиваем в два слоя фольги и запекаем в течение 40 минут до готовности в духовке, разогретой до 180°С.. Остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Чернослив нарезаем небольшими кусочками. В другой миске смешиваем яблоко, свеклу и сметану. Яйца варим вкрутую. Три яйца и один белок рубим. Оставшийся желток растираем с йогуртом, добавляем соль по вкусу. Огурцы нарезаем небольшими кусочками, укором измельчаем. Перемешиваем все с йогуртовым соусом. Отрезаем от одного огурца кусок длиной 5 см. Отрезаем кончик, ставим кусок вертикально и с двух противоположных сторон делаем срезы толщиной 0,5 см. Кладем кусок горизонтально, лезвием ножа делаем глубокий прокол на расстоянии 2 см от края и вставляем в него полоску из красного перца шириной 1,5 см. Вырезаем из оставшегося перца два небольших кружка диаметром 2 см и прикрепляем их впереди с помощью деревянных зубочисток. Это будет паровоз. Режем вдоль пополам оставшиеся огурцы, затем нарезаем кусками длиной 7 см. Удаляем семена. Огуречные «вагончики» наполняем приготовленными салатами. «Паровоз» и «вагончики» ставим на большой поднос. Редис нарезаем тонкими кружочками. Ставим их парами по бокам «паровоза» и каждого «вагончика» . Делаем тонкие проколы в оставшихся кусочках огурца и вставляем в них веточки кудрявой петрушки. Расставляем «деревья» вдоль «поезда». Легкие овощные салаты в огуречных вагончиках готовы для подачи к столу. Состав на 10 порций: Для огуречного «поезда»: огурец длинноплодный – 3 шт. редиска крупная – 6 шт. ¼ сладкого красного перца Для морковного салата: морковка крупная – 2 шт. кисло-сладкое яблоко – 1 шт. изюм – 100 гр. сметана – 2 ст. ложки Для свекольного салата: свекла средняя – 2 шт. яблоко– 1 шт. чернослив без косточек – 100 гр. сметана – 2 ст. ложки Для яичного салата: яйцо – 4 шт. огурец соленый – 2 шт. укроп – 4 веточки натуральный йогурт – 2 ст. ложки Приятного Вам аппетита! http://kushatpodano-ru.ru/ Zosik_K

 

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Читать далее

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	Хорошая закуска. Готовится очень быстро	Нежный и очень СОЧНЫЙ закусочный тортик! Вмиг исчезает со стола!	Рулет из лаваша, при одном виде которого текут слюнки!
Очень простой в приготовлении десерт. Удивит ваших родных и гостей	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается всё! (фото)	Женщины от такого салата БЕЗ УМА	Салат РАФАЭЛЬ заставит позабыть обо всем!
Шоколадный торт за считанные минуты!	Бесподобная закуска: рулетики из лаваша съедаются мгновенно!	Эффектный способ запекания картошки: гости будут в восторге!	Этот салатик станет ВЫРУЧАЛОЧКОЙ к любому празднику!
Фантастически вкусный САЛАТ с кальмарами!	За 30 минут ВКУСНЕЙШАЯ и сытная закуска для семьи и гостей!	Отличная закуска - готовится не сложно и не долго! (ФОТОрецепт)	Блюдо, которое сразит вас наповал! Видеорецепт
Нежнейшая буженина в "рукаве" - это полный ВОСТОРГ! (рецепт)	Настоящий рецепт мяса по-французски! Гости будут в восторге!	От такого САЛАТА можно "язык проглотить" - очень вкусно!	Пушистый, сказочно НЕЖНЫЙ салатик! Он понравится абсолютно всем!
Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ	Этот САЛАТ станет главным блюдом на Новогоднем столе! ОБЪЕДЕНИЕ!	Оригинальный рецепт приготовления ШАМПИНЬОНОВ!	Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Эти «Картофельные хрустики» СРАЗЯТ твоих гостей!	Очень вкусный тортик к чаю!	Изумительный рулет из лаваша! Быстрый и вкусный рецепт	Нежный салатик, быстро готовится! Незаменимый на новогоднем столе!
Воздушный нежный пирог без муки и яиц! Просто "улетает" со стола!	Салат "Бальзамино". Этот салат полюбят ВСЕ	Салат "Афина Паллада": любовь с первой ложки!	Вкуснейшие фаршированные КАБАЧКИ: такие вы нигде не попробуете! (ФОТО)
Бесподобные лепешки с начинкой! Получаются пышными и хрустящими!	Простой и вкусный рецепт печеночного салата	ВКУСНЫЙ и сытный овощной торт!	Этот салатик вы полюбите с первой ложки
Салат «Малахитовый браслет»: он вкусен и своеобразен. Судите сами!	Этот САЛАТ пользуется популярностью у всех, кто его пробовал!	Лучший рецепт хрустящей квашеной капусты! Съедается быстро!	Блюдо - выручайка для хозяйки! ВКУСНЕЙШИЙ ужин (фото)
Готовимся к Новому году! Вкуснейший САЛАТ покорит любого гурмана!	Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь	Рулет из лаваша настолько вкусен, что гости потребуют еще	Закусочные овощные бутербродики для праздничного стола
Печёночные пончики: удивите своих домашних новым блюдом!	Эти ДРАНИКИ получаются просто супер! Улетают в момент!	НЕОБЫКНОВЕННОЕ блюдо из картошки! Это стоит попробовать!	Курочка в розочках - ну ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Приготовь непременно
Безумно вкусная и сочная рыбка: прекрасно украсит любой стол!	Такого "Жульена" вы еще не пробовали! Вкусно и быстро!	Вкусный и сытный завтрак для семьи! Запеканка, как у бабушки!	Очень вкусный торт: неповторимый вкус запомнится вам надолго
Неординарный, вкусный салатик! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!	Изумительно вкусный и необычный САЛАТ - съедается мгновенно	Пирог для самых ленивых! Божественный вкус! Никаких хлопот!	Вкуснейшая нежная запеканка из кабачков удивит каждого
Это не просто вкусные пельмени - это ШЕДЕВР! Пробуем все (фото)	Рецепт - выручалочка безумно вкусного и сытного салатика!	Лучший САЛАТ на Новый год! Все будут выпытывать рецепт!	Постный торт или пирог "Цитрусовый взрыв": яркий и солнечный
СЛАДКОЕЖКАМ на радость - тыквенный пирог с орехом	САМЫЙ простой рецепт вкуснейшего торта!	Вкуснее этого салата нет ничего!	Эту красоту вы захотите готовить постоянно! Отличный РЕЦЕПТ
Простой рецепт легкой, нежной и вкусной запеканки! ОБЪЕДЕНИЕ	Бесподобный салат - НОВИНКА к грядущим праздникам! Очень ВКУСНО!	Интересный и очень вкусный рецепт фасоли!	Эти ПИРОЖКИ просто тают во рту! Рецепт - выручалочка!
Очень сочные и ароматные рулетики из бекона с мясным фаршем!	Этот нежный САЛАТ будет очень кстати на новогоднем столе!	Новогодний ТОРТИК "Дракон": гости точно АХНУТ!	Изумительные рулетики из ЛАВАША улетают со стола мгновенно!
Готовится проще простого! А вкусно, пальчики оближешь (рецепт)	ЭТО изумительно вкусно! Оладушки с яблоком	Эта запеченная картошечка всегда вкусна, а аромат - не устоять!	Этот САЛАТ настолько вкусен, что его "уничтожают" за столом в первые 5 минут
Этот САЛАТ очень нежный! В новогоднюю ночь он будет кстати!	Этот салат - настоящий ШЕДЕВР! "Улетает" со стола мгновенно!	Божественный вкус и яркое исполнение этого САЛАТА покорят гостей	Мамочкины ПИРОЖКИ: очень сдобные и вкусные! Вкус из детства!

Пирог «Дракоша»

« ПИРОГ "ДРАКОША" Я черный водяной Дракон, В делах магических силен! Я наколдую Вам успех, А счастье даром и для всех! Пусть тем, кто верит в чудеса, Свершится каждая мечта! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 800гр куриное филе 500гр лук 1-2 шт грибы белые сухие 50гр рис 100гр масло растительное 100гр сметана 2ст.ложки соевый соус 2ст.ложки масло сливочное 50гр яйцо 1шт укроп, перец, кориандр, тимьян, соль по вкусу семена кунжута Приготовление: Рис ( я брала в пакетиках) отварить до готовности 15-20 мин, охладить. Сухие белые грибы замочить на 1 час, затем отварить 15мин, охладить и мелко порезать. Куриное филе порезать небольшими кусочками и поджарить на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки, Добавить мелко порезанный лук, потомить 10 мин И добавить мелко порезанные отваренные белые грибы, пожарить все вместе 10мин, добавить соль, перцу, сметану, соевый соус и немного грибного отвара, потушить 5-10мин. Охладить и измельчить в блендере. К мясной начинке добавить рис, мелко порезанный укроп, тимьян, перемешать. Из размороженного пласта слоеного теста вырезать овал. Перенести его на противень, застеленный бумагой для выпечки. На середину валиком выложить мясную начинку, Соединить края, защипать, сформировав хребет и хвост дракона. Их остатков теста слепить пирожок, из которого сформировать головку дракона и верхнюю челюсть. Вырезать корону и крылья дракона, сформировать лапки. Для того, что бы пасть дракона была открыта, я вставила в нее небольшое яблоко, зубы из зернышек персика, глаза из оливок. По телу дракона сделать ножом косые насечки, смазать пирог взбитым яйцом, посыпать семенами кунжута. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. В местах, где пирог начнет сильно румяниться, прикрыть фольгой. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! http://vpuzo.ru/ -Zh-

 

ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАКО»

2 больших яйца 1/3 ст растительного масла без запаха ваниль 1 стакан молока 2 ст. муки 2 ст. коричневого сахара 1,5 ч.л разрыхлителя 1,5 ч.л соды 1 ст. кипятка 4 ст.л какао в порошке Для глазури: 1 ст.л глюкозы 2 ст.л сливок 2 ст.л воды 200 г шоколада Все жидкие ингредиенты нагреть и залить шоколад. Размешать до получения однородной блестящей массы. Если надо можно поставить ее в микро на 8 сек. И еще раз хорошо размешать. Для формочки «корона» 23 см. Работаем веничком, а не миксером. - Слегка взбить яйца и смешать их с растительным маслом. - Добавить ваниль,молоко и сухую смесь в 2 приема, чередуя. - Растворить какао в порошке в кипятке. Быстро влить в массу, размешать и вылить тесто в приготовленную формочку. Выпекать 35 мин. при 180С.Украсить по вкусу. Очень вкусно с ванильным мороженом. Приятного аппетита!! http://perecusim.ucoz.ru -Zh-

 

Красивая нарезка.

Праздничные тарелки


SuperCook.ru

Закуска «новогодние свечи»

Забавные салатики

Гранатовый Ёжик	Крабик	Селедка под шубой (вариант)	Арбузная Долька
Лисий хвост	Божья коровка	Кролик	Оливье-"Богатенький поросёнок
ОДУВАНЧИК	Весенние цветы	Ландыш	Тигренок

Читать далее...

Селёдка "под шубой" праздничная.

 http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=437

3-4 средних картофеля 
2 средних морковки 
2 средних свёклы 
1 маленькая луковица (я брала красную) 
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь) 
1 яйцо 
300 гр. майонеза 
1 пакетик желатина 
1/2 стакана воды 
соль, перец 

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. 
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. 
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... 
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму.