-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринка-калинка_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2012
Записей: 12662
Комментариев: 330
Написано: 13062






закусочный торт из хлебушка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из хлебушка.

Источник

закусочный торт/3414243_930 (640x480, 109Kb)

Наша семья обожает этот тортик! Сытный, вкусный и красивый, что еще нужно?)) Может кому-то покажется процесс и сложноватым, но оно того стоит. Можно подавать вместо салата. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/бутерброды,бутербродные пасты


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Elina750 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 

 




 



 

Рубрики:  кулинарные рецепты/украшение блюд
кулинарные рецепты/выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки своими руками

1 (604x453, 255Kb) 2 (604x362, 133Kb) 3 (604x377, 133Kb)
<Продолжение
Рубрики:  праздничное


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные летние тапочки на резиновой подошве.

Автор Joana.
лт8 (700x633, 377Kb)
Я сделала МК "шаг за шагом", но без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка. Я использовала резиновую подошву.
Читать далее
Рубрики:  вязание крючком/для дома

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка для батюшки

 

 

 
 

Рыбка для батюшки

Хочу поделиться с вами рецептом,

который моей знакомой

рассказала матушка, она готовит данное

блюдо для батюшки,

когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении,

но очень вкусная. 

Фото

 

Фото


Нам понадобится: 
1 скумбрия, 
половинка лимона, 
1 плавленый сырок, 
соль, 
перец, 
растительное масло. 

Фото



Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим,

удаляем хребет,

а хвостик оставляем. 

Фото


Солим, перчим, поливаем соком лимона с обеих сторон

и ставим

в холодильник на часок. 

Фото


Трем сырок. 

Фото


Формируем"колбаску на одной половинке рыбки. 

Фото


Накрываем второй и плотненько связываем ниткой. 

Фото


Лист фольги смазываем раст. маслом, укладываем рыбку

и заворачиваем. 

Фото


Ставим в духовку на 20 минут. 

Фото


Теперь нужно чтоб рыбка остыла,

после чего

ставим ее в холодильник на ночь для

"застывания"

иначе порционно будет порезать ее

проблематично. 

После ночи в холодильнике, снимаем ниточку и

нарезаем рыбку. 

Приятного аппетита!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 
 

http://forum.say7.info/topic50592.html


рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/рыба,морепродукты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения InnaGavrilenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалдеть, какие розы из атласных лент!

    Цветами из ткани, а так же розами из атласных лент можно украшать шторы, ламбрекены, покрывала, подушки, панно, вообщем, весь домашний текстиль, делать и упаковывать разнообразные подарки, сувениры и даже изготавливать из них валентинки.

Очень интересные способы изготовления роз из атласных лент будут выложены здесь, как фото мастер классы. И комментировать их нет необходимости, потому, что и так все можно понять, внимательно посмотрев на последовательность исполнения этих розочек. Думаю эти способы пригодятся вам в вашем творчестве.

12

Правда здорово?

 В следующем фото мастерклассе показано как сделать объемную розу из атласной ленты

.

А как вам  такие обьемные розочки:

А вот способ изготовления роз из тонких ленточек:

Ещё цветы из тонких лент:

Столько способов, оказывается существует изготовления роз из лент , что сразу все и не запомниш. Поэтому  я и решила в этой статье собрать все, что нашла воедино, чтобы потом не искать их по интернету.

А вот и видео по созданию розы из атласной ленты:



В этой статье частично использованы материалы сайтов darina.tv, gaberibbon.com, hamiltonfamilyphotographer.com

Серия сообщений "ПОДАРКИ -самоделки":
Оригинальные идеи оформления подарков и сюрпризов
Часть 1 - Подсолнух из конфет.МК
Часть 2 - Cюрприз для любимого человека: все очень просто!
...
Часть 9 - Шикарный топиарий для интерьера своими руками.
Часть 10 - Брошка из кожи
Часть 11 - Обалдеть, какие розы из атласных лент!
Часть 12 - Фото МК подхват для штор из диска. Замечательная идея.
Часть 13 - БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ. ОЧЕНЬ ПРОСТО.
...
Часть 32 - Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер
Часть 33 - >Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой
Часть 34 - Кофейные страсти из Страны Мастеров

Серия сообщений "цветы из лент и ткани":
Часть 1 - Розочки канзаши. МК
Часть 2 - Розы из атласных лент. Подробный фото мастер-класс
Часть 3 - Обалдеть, какие розы из атласных лент!
Часть 4 - Розы из атласных лент
Часть 5 - Розочка из ленты(очень быстро).МК.
...
Часть 33 - Цветок - украшение из лент
Часть 34 - Как легко сделать спиральные розы. Цветы из ткани
Часть 35 - Декор футболки и легинсов
Рубрики:  Цветы из лент,бумаги


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя куриная молочная

Колбаса домашняя куриная молочная
 
Описание: Очень нежная получилась колбаска — тает во рту!!! Ароматная и вкусная!!! Использована - белковая оболочка

Ингредиенты для "Колбаса домашняя куриная молочная":
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/домашние колбаски,сало

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ


3416556_getImage_5_1_ (604x453, 53Kb)

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

Тесто:

-Вода — 1 стакан

-Масло сливочное или маргарин — 100 г

-Мука — 1 стакан

-Яйца — 4-5 шт.

Крем:

-Шоколадный маргарин — 1 шт.

-Какао — по вкусу

-Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.

Постепенно добавить муку,

подсыпая понемногу и постоянно перемешивая.

Снять с огня. Немного остудить.

2. Вбить яйца, по одному,

каждый раз тщательно перемешивая тесто

(можно миксером, можно с помощью мускульной силы).

3. Разогреть духовку до 175 градусов.

На смазанный маслом противень

выкладывать чайной ложкой шарики

(или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры).

Поместив противень в духовку,

ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные,

чтобы дать им возможность подняться!

Выпекать до золотистого цвета.

4. Остывшие пирожные заполнить кремом.

http://chefpovarfacebook.blogspot.com/2014/09/blog-post_75.html

 

Nata Vi

http://chefpovarfacebook.blogspot.com/2014/09/blog-post_75.html

Рубрики:  кулинарные рецепты/торты,рулеты,пирожные

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор с волнистым краем спицами

 

ажурные узоры спицами

 Схема узора:

В схеме указаны лицевые ряды. В изнаночных рядах вязать по рисунку ( кроме петель, выделенных голубым цветом), накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора 17 петель.

В высоту повторяем 1 раз с 1-го по 52 ряд ряд, затем с 29 по 52 ряд.

схема узора 530

Условные обозначения к схеме:

КЛЕТОЧКА ГОЛУБОГО ЦВЕТА- ПЕТЛЯ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКИ ( в нашем узоре в лицевых и изнаночных рядах вязать ИЗНАНОЧНОЙ)

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА- лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

   Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

   Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

   накид 

   лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную

 

 Источник

Рубрики:  вязание спицами/уроки вязания,узоры


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры "Сова" и "Уточка"

Узоры "Сова" и "Уточка" 

Узор "сова"- выполнен спицами. Простой  в исполнении, но интересный визуально он станет прекрасным украшением кармана, шапки, детской кофты и т.д.

Узоры "Сова" и "Уточка" для отделки детских вещей

 
Рубрики:  вязание спицами/уроки вязания,узоры


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим ангину быстро!!!

 

Лечим_ангину_быстро_Lechim_anginu_bystroРаз лечим ангину быстро, то подразумевается, что заболевание на начальной стадии. Я хочу вам предложить немного странный, но очень эффективный рецепт.

Берем мазь Вишневского. Кто не знает, отличная штука, только запах жуть… Делаем турундочки из ваты и закладываем с мазью в уши. Наутро ангины как не бывало. Так же способствует лечению насморка и других простудных заболеваний.

Почему помогает? Да просто все. Наша носоглотка вся между собой связана. Мазь обладает хорошим противовоспалительным эффектом. Она и снимает симптомы заболевания. Только утром уши почистить не забудьте!

Будьте всегда здоровы!

http://www.jenskaiakrasota.ru/?p=2098

 

Рубрики:  Домашняя аптечка


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ... Махровый бант...Классический бант...Строгий бант...Ярусный бант...Двухцветный бант...Бант «Диор»...Бант-цве

http://supercook.ru

Бант – коронный прием подарочной упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, словно павлиний хвост, он придает подарку неповторимый облик.
Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов – поле для творчества, фантазии и экспериментов.
Чтобы сделать красивый бант, требуется глазомер, ловкость рук и терпеливость. Но не пожалейте труда – ведь взамен вы получите восторженную и радостную улыбку того, кто восхитится врученным подарком, украшенным вашим роскошным бантом.

1. Махровый бант

Махровый бант («Rot-rot») будет смотреться эффектнее и наряднее, если взять ленту из жёсткого материала, способного держать форму.

Сворачиваем её в несколько колец, диаметр которых равен диаметру будущего банта.
Разглаживаем петли и делаем диагональные надрезы так, как показано на рисунке.
Вновь сворачиваем петли таким образом, чтобы вырезанные треугольники оказались по центру лежащих перед нами свёрнутых полос ткани.
Затем следует плотно перетянуть прорези лентой или проволокой и поочерёдно расправить все петли с каждой стороны банта, начиная с внутренних: одну - направо, другую - налево и т.д.
Распушим бантик - и мысленно восхитимся той красотой, которую, играючи, только что создали.
 
 
На фото - готовый махровый бант

Конечно, можно купить заготовку для банта и сделать его, просто потянув за ленточку, но гораздо приятнее сложить бант самостоятельно.
 
1) Делаете заготовку, скрутив ленту в восемь витков - ширина витка должна быть равна или чуть меньше ширины коробки.
 
2) Плоско складываете свитую ленту и обрезаете по углам, как показано на рисунке.
 
3) Затем опять плоско складываете витки, но уже поменяв центральную ось так, чтобы отрезанные углы оказались в самом центре...
 
4) и перевязываете в этом месте тонкой ленточкой.
 
5) Поднимаете обе части получившегося бантика вверх и зажимаете в одной руке.
 
6) Самый ответственный момент: начинаете аккуратно расправлять и закручивать по оси лепестки бантика, чередуя направления движения: один лепесток отгибаете вниз, другой вверх.

2. Классический бант

 

Читать далее

 
 
ПРИМЕР РАЗЛИЧНЫХ БАНТОВ
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Банты на подарках

Читать далее...
Рубрики:  упаковка подарков


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Moon12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые прически 3. Вывернутый хвост. Вариации. Романтичная.

Следующая прическа, на основе прически вывернутый хвост. Нежная и романтичная.

dd xv 3 (470x338, 58Kb)

далее видео
Рубрики:  секреты красоты/прически


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ozpp.ru - Общество защиты прав потребителей



Общество защиты прав потребителей

Описание

Сайт ozpp.ru поможет разобраться в своих правах, как потребителя, подобрать форму для написания претензий и получить всю необходимую законодательную информацию.

Плюсы

На сайте помимо законодательной информации выложен архив тв - записей передач с участием специалистов ОЗПП (Общества защиты прав потребителей).



http://www.big-big.ru/portals/informaczionnyij-portal/ozpp.ru.html

Рубрики:  Интересные сайты

упаковочные бантики

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковочные бантики








Рубрики:  упаковка подарков


Понравилось: 1 пользователю

курица по корейски

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-корейски

У каждой хозяйки есть свои секреты, позволяющие ей с каждым разом готовить курицу с новым вкусом. А тем, кто находится в поисках чего-то новенького, предлагаю обратить внимание на такое блюдо, как курица по-корейски.

Курочка по этому рецепту получилась нежная и красивая. Она просто тает во рту. Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.


kurica-v-soevom-souse-2199858 (700x393, 101Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Рецепт не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом
Рубрики:  кулинарные рецепты/курица


Понравилось: 1 пользователю

голубцы из кабачка ,запеченные в духовке

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из кабачка,запеченные в духовке



1.
P6180266 (640x480, 223Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/из фарша
кулинарные рецепты/Овощные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина из кабачков!

Всем привет! Еще нашла интересный рецептик! По сути, кабачковая икра с хреном…

Хреновина из кабачков
 
Хреновина из кабачков Ингредиенты:

 

  • 2 кг кабачков
  • 100 г корня хрена
  • 2 головки чеснока
  • 2 острых перчика чили
  • 350 г томатной пасты
  • 200 мл растительного масла
  • 200 г сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • 1/2 чайной ложки молотого острого красного перца

Выход: около 1,9 литра

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем детям


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование детской одежды.(4 часть)


Моделирование детской одежды.(4 часть)


Шьем детямШьем детям

Шьем детямШьем детям


Шьем детям Шьем детям

Шьем детямШьем детям
Шьем детямШьем детям
 

4870325_306258_560532447298083_469854597_n (600x432, 54Kb)

4870325_13134_560532510631410_998025085_n (419x604, 48Kb)

Подборка выкроек одежды на девочку (рост 80-90 см)Подборка выкроек одежды на девочку (рост 80-90 см)

 

 

 

Подборка выкроек одежды на девочку (рост 80-90 см)Подборка выкроек одежды на девочку (рост 80-90 см)

Рубрики:  шьем

Без заголовка

Среда, 10 Сентября 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Valkiiriya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремчик для лица из детского крема-доработав его))

Крем для лица из детского крема, МК

 

det-kremЯ давно уже не пользуюсь дорогими покупными кремами, как-то мне не верится о наличии в них тех ингредиентов, что написаны на коробочке. Предпочитаю делать крема сама, здесь можно подобрать составляющие, подходящие именно для твоей кожи.

Сегодня я делала для себя «быстрый крем» или, по-другому, облагораживала детский крем.

det-krem43Ингредиенты:

- детский крем

- масло виноградных косточек

- масло зародышей пшеницы

- жидкий глицерин

Выдавливаем крем с тюбикаdet-krem44

Добавляем по одной чайной ложке маслаdet-krem45

Одна чайная ложечка глицеринаdet-krem46

Все хорошенько перемешиваем.det-krem47

det-krem41Перекладываем в баночку и пользуемся с удовольствием.

Такой крем хорошо применять на ночь. Он хорошо увлажняет кожу и, благодаря маслам зародышей пшеницы и виноградных косточек, борется с морщинами, нежно обегая лицо от старения.

Рубрики:  секреты красоты/крема,маски,гимнастика

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинария_Катюши [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторые блюда в горшочках

1. МЯСО В ГОРШОЧКЕ.
Мясо обжарить, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и тоже обжарить.
Положить в горшочек мясо, потом грибы, лук, картофель, морковь. Сверху положить 1 ст.л. сметаны и кусочек масла. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.
 
2. ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ.
500г говядины, 500г репчатого лука, 100г растительного масла, 200г помидоров, 100г моркови, 200г сельдерея, 500г картофеля, 2,5-3 л бульона, чеснок, перец молотый черный и красный, соль.
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь, сельдерей. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20-30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
 

3. РЫБА В ГОРШОЧКЕ.
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л. сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст. л мелко нарубленного зеленого лука, 1 ст. воды.
Лук мелко порубить, обжарить в масле. Положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель. В духовку. Когда картошка станет мягкой, можно влить еще немного воды, добавить томат, нарезанные ломтиками огурцы и рыбу - кубиками. Посолить, влить сливки, закрыть крышку, тушить до готовности. Перед подачей посыпать зеленым
луком.
 
4. РЫБА ПО-СТАРОРУССКИ В ГОРШОЧКЕ.
100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона,20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец.
Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию), затем слой сырого картофеля кружочками, затем слой пассерованного лука. Сделать еще 3 слоя.
Поставить в духовку на 15 минут. Затем добавить сметану, тертый сыр и запечь до готовности.

5. КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ (ЧУВАШСКОЕ БЛЮДО).
1 курица (600 г), 50 г маргарина, 700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 400 г бульона или
воды, 2 дольки чеснока.

Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить
бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут.
Подать в горячем виде, посыпав чесноком.

6. КАПУСТА СО СМЕТАНОЙ В ГОРШОЧКЕ.
1 кг капусты, 50 г лука, 100 г масла, 200 г сметаны, соль.
Капусту нашинковать, опустить на 10-15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 ст.л. масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.
 
7. КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла.
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на
30-40 минут.
 

8. КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ.
700 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня петрушки, 80 г зерен вареной кукурузы, 60 г топленого масла, 200 г томатного соуса, соль, специи, зелень.
Коренья, лук и картофель нарезать кубиками. Коренья и лук обжарить в масле, смешать с сырым картофелем, залить томатным соусом, добавить немного бульона. Затем положить вареную кукурузу, лав, перец горошком, соль. Закрыть горшочек крышкой и держать в духовке до готовности.

9. ЖАРКОЕ "РУССКОЕ" В ГОРШОЧКЕ.
320 г мяса, 3 луковицы, 1,2 кг картофеля, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Для соуса:
4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. молока, зелень.

Мясо, лучше свинину, нарезать ломтиками,посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла, положить в горшочек. Туда же положить картошку, нарезанную соломкой, перемешать. Верх полностью накрыть картошкой "пятачками". Добавить кусочек масла, посыпать тертым сыром, залить соусом.
Горшочек поставить на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-240 градусов. Жаркое подать с соленьями.
 
10. ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКЕ.
120 г говядины, 30 г бульона, 10 г сала, 90 г репчатого лука, 50 г соуса, перец, соль.
Мясо порезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки. В гошочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Так уложить 2-3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль,
перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности.
Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или
сложным гарниром.
 
11. РЫБА, ТУШЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ.
600 г рыбы, 4-5 луковиц, молоко, растительное масло, 1 лавровый лист, соль, перец горошком.
Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и
политый растительным маслом отварной картофель.

12. ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ ПО-ВЕНГЕРСКИ
750 г говядины, 1 кг картофеля, 100 г жира, 1 большая луковица, 250 г сладкого перца, 250 г помидоров, 1 ст.л. муки, 20 г красного перца, 1/2 ч.л. майорана, 1/2 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л.соли.
Лук мелко порубить и обжарить в жире до светло-золотистого цвета. Снять с огня, посыпать красным перцем, перемешать и добавить мясо, нарезанное кусочками, а также специи. Добавить немного воды и поставить тушить, непрерывно помешивая. Как только жидкость начнет выкипать, добавить снова немного воды или сухое вино. Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный кубиками картофель, перец, нарезанный полосками, а через 10 минут - помидорыю Все залить водой и варить до полной готовности мяса и овощей. По желанию можно добавить мучные клецки или тонкую лапшу.

13. РИС В ГОРШОЧКЕ ПО-ПЕРУАНСКИ.
400 г телятины или свинины,
500 г белокачанной капусты,
1 большая луковица,
2стручка сладкого перца,
200 г шампиньонов или белых грибов,
1 долька чеснока,
1ч.л.красного молотого перца,
1 л мясного бульона,
2 ст. риса, соль, перец,
2 ст.л. маргарина или растительного масла
.
Мясо разрезать на кубики 2х2 см, обжарить в жире, добавив рубленый репчатый лук.
Капусту нарезать тонкими полосками. Из стручков перца удалить середину, нарезать их кольцами. Грибы порезать. Все это смешать с мясом. Слегка обжарить. Положить в
горшочки, залить бульоном, тушить 20-30 минут. Затем рис залить большим количеством воды и варить до полуготовности, затем промыть его, обсушить и добавить в горшочек.
Прокипятить на очень слабом огне.

14. ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ.
Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности, положить в горшочки, добавить сливочное масло, полить сметанкой и запечь до готовности.

15. ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ ЗРАЗЫ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКЕ
600-700г мякоти свинины
масло для обжаривания
80-100г сыра
100г ветчины с жиром
10г зелени петрушки
картофель

 
Для соуса:  примерно 300г соуса из томатов с кусочками сливочного масла, 200г свежих
грибов (вполне можно заменить замоченными и отваренными сухими, лучше белыми
грибами), 20г кетчупа

 
Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтями, слегка отбить и сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой (3 маленькие щепотки на 1 ст.л. воды) и дать кислоте (соку) впитаться.
 
Приготовить фарш: сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать тонкой соломкой,
петрушку мелко порубить. Все смешать.
Для соуса грибы сварить до полуготовности, тонко порезать, обжарить в масле. В
томатный соус добавить грибы, кетчуп, можно грибной отвар, перемешать.
На подготовленные ломтики мяса положить фарш и завернуть в виде колбасок, можно обвязать нитками.
Колбаски умеренно посолить, учитывая, что сыр соленый, поперчить
и обжарить на сковороде со всех сторон.
В горшочек на дно положить тонкие ломтики шпика, на них - обжаренные зразы (без ниток), сверху - нарезанный картофель,
предварительно обжаренный. Все залить соусом, горшочек плотно закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда в горшочках


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш-эпиграфы и флеш-часики

Скопируйте код под понравившейся флешкой и вставьте в раздел "эпиграфы" настроек своего дневника.


10 эпиграфов + 8 часиков >>>

Рубрики:  Лиру/оформление дневника


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш эпиграф 086







Рубрики:  Лиру/оформление дневника


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Идея_-_фикс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриозин от морщин и морщинок ! аналог уколам гиалуронки

Куриозин - инструкция к удачной комбинации цинка и гиалуроновой кислоты.
 
Читать далее...
Рубрики:  секреты красоты/крема,маски,гимнастика


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.

Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость.

В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.
thumb_15971_step (700x450, 41Kb)
thumb_15972_step (700x401, 38Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/блины,оладьи

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое повидло на сковороде (очень густое при небольшом количестве сахара)

Часто домохозяйки сталкиваются с распространенной проблемой — хочется сделать выпечку с повидлом, но домашнее получается слишком жидким, а магазинное стоит недешево. Чтобы сделать густое повидло, нужно либо потратить очень много сахара, либо долго уваривать массу. Последнее сделать тоже не просто, ведь к привычным тазикам и кастрюлькам варево пригорает, хоть как старательно не помешивай его.

Есть один необычный способ, с помощью которого повидло можно сделать очень густым при небольшом количестве сахара. Мы приготовим вкусное и густое повидло из абрикосов на сковороде и закатаем его на зиму. Также на сковороде можно изготовить джем консистенции мармелада, который можно резать ножом после остывания.
Этот рецепт годится не только для абрикосов, но и для любых других фруктов и ягод. Главное — удаляйте косточки.
1406011939_7 (600x450, 40Kb)
446287b63e2f (110x107, 21Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень ароматный, вкусный и густой ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ с ЯБЛОКАМИ

А какой у джема красивый цвет- чудо!

Это один из самых наших любимых рецептов джема, каждая банка на вес золота. Джем из слив конечно очень вкусно, но добавление яблок подчеркивает аромат слив, делает его чуть гуще и еще вкуснее.

600x_Gem-de-prune-si-mere-863 (600x398, 44Kb)
0038 (50x50, 16Kb)0042 (50x50, 16Kb)Обязательно рекомендую попробовать, это классика, а значит всегда вкусно.
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво вшить молнию - мастер-класс от Модной Модистки

Мастер-класс от Модной Модистки - Анжелы Гребенюк.

В принципе все совершенно понятно по фотографиям, но пояснение в словах тоже есть. Таким образом Анжела вшивает молнию не только для пользы-удобства,но и для украшения одежды.
1. Понадобится:
1 (700x525, 420Kb)


2. Флизелин накладываем на лицевую сторону ткани ЛИПКОЙ стороной вверх - это важно!
2 (525x700, 461Kb)

3.... прострачиваем....,разрезаем...рассекаем  уголки...
3 (700x525, 455Kb)

4.... обворачиваем флизелином срез,заметываем....
4 (700x525, 441Kb)

5... отутюживаем. Обратите внимание, насколько аккуратно обработан срез - и ТОНКО! что на толстых тканях ОЧЕНЬ важно!
5 (525x700, 430Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьем


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_BRIZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давай поиграем ! ))))

Мыша очумела от дружелюбия ))))) 

- Ну , не выделывайся ! ... хочешь, поцЯлую ! .... давай играть ! 

Рубрики:  забавные животные


Поиск сообщений в Иринка-калинка_79
Страницы: 422 ... 319 318 [317] 316 315 ..
.. 1 Календарь