Салат-десерт "Наваждение" с курагой, мороженым и взбитыми сливками

Очень вкусный и легкий салат-десерт, который нравится как детям таки взрослым. Подавать лучше всего в бокале или десертной миске (креманке).

>>> читать рецепт

Еще вкусные салаты:

Салат с апельсинами Восторг желаний

Торт-салат "Праздник начинается"

Творожный торт на сковороде

Источник Дашкин Дом

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде  предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!

Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.

Читать далее...

Новогодняя закуска "Букет каллов".


Ингредиенты:

Креветки (отварные) — 150 г
Крабовые палочки — 100 г
Морковь (отварная) — 2 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Ананас ( консервированный,шайбы) — 4 шт
Опята (маринованные) — 80-100 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Зелень (для оформления)
Перец сладкий красный ( для оформления)
Майонез
Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт



Отварные креветки очистить от панциря.

Мелко нарезать.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Яйца очистить, нарезать.

Ананас так же нарезать кубиками.

Грибы порубить.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом.
Выложить салат на плоское блюдо.

Отварную морковь очистить, натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.

Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.

Получившиеся квадратики свернуть кулёчком - это "каллы".

Оформляем салат "каллами", "пестики" делаем из перца.

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!



И еще варианты оформления закуски:

Маринованная скумбрия

 Маринованная скумбрия

 

Легкое шитье

Легкое шитье

 

Дальше еще модели+схемы....

Делаем пончо и еще кое-что)

В этой публикации я расскажу вам как сделать пончо без нитки и иголки.

Мастер класс и бонус)))

Шьем платье-тунику за полчаса

Для того чтобы быть неотразимой не обязательно иметь крупную сумму денег. Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина.

Перед началом кроя ткань расправляем и проглаживаем утюгом, применяя режим «пар». Трикотаж даст усадку, что позволит в дальнейшем избежать изменения размера после стирки.

Снимаем мерки. Нам понадобится обхват бедер и обхват запястья.

Переносим выкройку на согнутую пополам ткань. Закладываем по 1 см на швы. Главное, правильно учесть объем бедер, точно как на выкройке. Длина изделия зависит от того, что вы хотите сшить - платье или тунику. На тунику нужно меньше ткани. Все плавные линии на выкройке рисуем произвольно, стараемся повторить как на выкройке.

Вырезаем изделие. Должно получиться основное изделие и две манжеты.

Скалываем или сметываем на нитку по швам изделие и манжеты.

Стачиваем на машинке. Можно стачать и вручную, в этом случае делаем очень плотные стежки. Подгибаем и прошиваем горловину и низ изделия.

Приметываем манжеты к рукавам и пришиваем вручную или на машинке.

Выворачиваем и надеваем. Туника готова!

 

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Кабачковый рулетик.

Рецепт Светланы Голубевой.

Кабачок-1 небольшой.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Манка-2 стол.
Соль.перец.
Кабачок натереть+всё остальное.
Противень застелить фольгой,хорошо смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Запекаем при 250-15 минут.
Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.
Начинка:
ветчина-100 г
сыр-100 г
помидор-1 шт.
зелень,
чеснок-2 зубч.
Всё нарезаем,перемешиваем.
Начинку укладываем на кабачков.лепёшку,сворачиваем рулетиком и запекаем при 250-15 минут.
Перед тем как разрезать,остудить.

Юбка-платье (трансформер)

Выкройка - квадратное "солнце", от талии идет небольшой разрезик, к нему пришиты длинные завязки.

А вот что можно из нее ещё сделать:

Есть еще варианты...   

Универсальный пятновыводитель

Универсальный пятновыводитель

Есть и универсальное средство, которое поможет вам справиться практически с любыми трудновыводимыми пятнами.

Приготовить его абсолютно несложно:

в 1л воды добавьте 0,5 чайные ложки любого бесцветного средства для мытья посуды и по 3 ст.л наша­тырного спирта и уксуса.

Нанесите на пятно,осторожно почистите щеткой.

Пинетки «ЦВЕТ САКУРЫ»

Пинетки «ЦВЕТ САКУРЫ»




ОПИСАНИЕ

Пицца цветок из слоёного теста.

Очень вкусно, да ещё и очень красиво. С таким способом разделки теста выпечка получается красивой, как со сладкой начинкой так и не сладкой. Так что можете пофантазировать с начинками. А пока готовим   мини пиццу. Знакомьтесь с рецептом - пицца цветок из слоёного теста.

Состав:

Тесто слоеное не дрожжевое — 1 кг
Куриное фарш — 200-300 г
Лук — 1 шт
Сыр — 70 г
Колбаса копченая — 150 г
Помидоры черри — 200-300 г
Перец болг. — 1-2 шт
Чеснок — 1 зубч.
Майонез
Кетчуп
Соль
Перец
Желток

 

Подробное приготовление

Как пошить длинное трикотажное платье или гольф - выкройка

Данная выкройка подходит для изделия из трикотажного или другого эластичного материала. Теперь вы не будете ломать голову над тем, как пошить длинное платье из трикотажа - это делается очень и очень просто. Обычная легкая выкройка и немного усердия.

Для того, что бы сшить по выкройке трикотажного платья гольф, достаточно построить основу до необходимой длины или отрезать низ.

Приятного вам рукоделия, дорогие мои читательницы!

Читать далее

Как сшить стильный купальник

Быстро, легко, а главное - своими руками!  Ведь можно подобрать свое сочетание тканей, материал, аксессуары! Красота!

Летний топ своими руками - МК

Очень красивый топик с модными в этом сезоне воланами может получиться из обычной футболки. Согласитесь, летний топ своими руками из самых доступных материалов - то, что нужно! И даже, если вы не носите такие, попробуйте сшить летний топ для своей доченьки или внученьки. Они обязательно оценят его, ведь в нем будут смотреться модно и выигрышно на фоне своих подруг. Пошаговое фото поможет вам легко пошить эту красоту.

Читать далее

Кресло для кукол своими руками

Все наши маленькие сокровища, наши принцессы, наши модницы, играют в куклы, ну, или почти все. А поэтому самое время придумать для своей малышки кресло для кукол своими руками, ведь это достаточно просто. Уж поверьте, радости вашей дочурки не будет предела! Теперь у ее кукол будет настоящая красивая мебель, где они смогут принимать гостей, например. А уж подруги вашей доченьки точно сойдут с ума от зависти, ведь такой красоты у их любимый куколок нету! 

Кстати, такое кресло для кукол может стать и отличным подарком на День рождения для подруг вашей малышки, или ваших маленьких родственниц. Я уверена, что у многих из вас есть крестницы, племянницы, внучки, который тоже ни за что не откажутся от такого шедевра!

Ну что, проступим? Тогда смотрим мастер класс с пошаговым фото изготовления кресла для кукол своими руками.

Читать далее

Шьем летнее вечернее платье

Быстро, воздушно, сказочно! А главное, всем под силу!))

 

Кулинария -Заварной крем-пломбир

Заварной крем-пломбир Очень вкусный крем! Его вкус напоминает сливочный пломбир, поэтому можно даже кушать как самостоятельно блюдо или заморозить его в креманках и кушать как мороженое. Этот крем также подойдет для тортов и пирожных, особенно вкусно в эклерах и Наполеоне.

Читать далее...

Устройство для проращивания семян

Вообще-то я называю её просто: проращивалка. Чтоб не засорять голову придумыванием правильного названия. Но вот пришлось назвать "замачивание семян" а то Яндексу непонятно...

А зачем оно нужно? Дело в том, что семена той-же морковки устроены хитро. Они набиты замедлителями роста. И правильно. Созревшие семена должны падать на мокрую землю и не должны до весны начинать рост. Иначе им хана. Как снег тает, эти ингибиторы вымываются и семена трогаются в рост. Это касается не только морковки. И укроп и сельдерей - много их, таких. Сеем мы сухие семена и неделями ждём всходов.
Оно нам надо?? Сорняк-то не ждёт...

Так вот, чтоб вымыть всё лишнее, и нужно замачивание семян, и сготовил я такое, вот, устройство. (Как бы громко это ни звучало). По сути - пластиковая бутыль. В неё опущен хлопчатый шнур-фитиль. На конце шнура - марлевый мешочек с семенами. Просто примотан проволочкой. Всё это стоит в глубокой миске. Уровень воды в бутыли должен быть выше мешочка.

Смысл:
Вода, нагретая солнцем, по капельке стекает вниз, увлажняя и промывая семена. Они не задохнутся, ведь всё время на воздухе. Солнце их греет, освещает... И семена прорастают как наскипидаренные.
Не верите?

А Вы сами попробуйте. Хоть сейчас. Купите пакетик семян укропа, поместите в такую проращивалку и засекайте время, пока из семян не поползут белые хвостики корешков..

Источник

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.


Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

Cоус-приправа

Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.

Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Читать далее...

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ИЗ ЯБЛОК СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ.

 

Продукты, которые нам потребуются: 2,5-3,5 кг яблок, можно брать не только яблоки, но и ранетки, т.е мелкие яблочки. 1 банку сгущенного молока. 1/4 ст. сахара. 0,5 ст. воды, но я её не добавляю. Яблочки надо очистить от мусора и от  семянок, отварить, с момента закипания, минут 30-40, затем воду слить и пропустить через соковыжималку, вы увидите, как готовое пюре вытекает из того места соковыжималки, от куда бежит тонкая струйка сока. И вот это готовое пюре смешиваем с остальными продуктами, входящими в этот рецепт, провариваем от момента закипания, минут 40-60, помешиваем. Будет булькать и могут полететь брызги, прикройте крышкой. Затем после проваривания, разложите пюрешку по чистым баночкам, закатайте и закройте до остывания тёплым одеялком. Детское питание готово, взрослым оно тоже очень нравиться. Венера01

 

*Клад! Схемы для взрослых варежек от Джессики Тромп


Читать далее...

Основа для блузы-»крестьянки» за 30 минут.

Автор: admin

Лето - пора обновок. Девиз "шить сарафаны и легкие платья из ситца" не устареет никогда!

Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока. Оригинальный текст и фото выкроек - в блоге ofdreamsandseams.blogspot.ru.
Читать далее...

ПЛАТЬЕ-ТУНИКА + ВЫКРОЙКА

http://fashdress.narod.ru/id/8.html

Сшить такое платье-тунику можно очень быстро, достаточно снять несколько мерок и  сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.

 

Длина плеча – 12 см

Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см

Окружность шеи – 36 см

Глубина проймы – 19 см

Длина спины до талии – 39 см

Длина платья от талии – 45 см

Обхват бедер – 96 см

Как построить чертеж выкройки платья – туники

 

На бумаге в левом верхнем углу поставьте точку и из нее проведите вертикальную и горизонтальную линии.

Вправо отложите 1/3 полуокружности шеи +0,5 см, длину плеча + длину рукава (около 20 см).

Вниз отложите 2,5 см, длину спины до талии -2,5 см, длину платья от талии – 45 см.

Из нижней точки вправо проведите горизонтальную линию, по ней отложите 1/4 обхвата бедер + прибавка на свободу облегания 7 см.

По лекалу начертите линию бока как показано на выкройке.

Вырез горловины переда платья смоделируйте по лекалу как показано на выкройке 2.

Дополнительно начертите обтачки переда и спинки платья. Обтачки переснять на кальку дополнитьельно.

Для кулиски необходимо выкроить полоску ткани шириной 4 см (в готовом виде 2 – 2,5 см), длиной по мерке (измерить длину кулиски по пунктирным линиям на выкройке переда и спинке платья).

 

Кулиску необходимо подвернуть по всем сторонам и настрочить с изнаночной стороны платья по разметке, оставив участок для вдевания резинки.

Ширина резинки около 2 см. Спереди резинка настрачивается на платье двумя вертикальными строчками (предварительно необходимо отрегулировать ее длину по талии платья-туники).

 

Домашние средства от морщин на лбу

Дорожки мудрости, заломы скорби – как не назови, а глубокие борозды на лбу никому радости, да и мудрости тоже, не приносят, разве что скорбь или хотя бы печаль. Самый надежный способ разогнать эту скоробь-печаль – научиться контролировать мимику и не морщить лоб попусту, существующие же морщины можно попробовать стереть кислотами и разгладить маслами и глубоким увлажнением.

Сценарии и другой материал к праздникам и событиям

Сценарии и другой материал к праздникам и событиям Сценарии Новый год Юбилей Детский сад Интегрированное занятие по музыкальной и изобразительной деятельности Колядки Новый год для детей (утренник) Интегрированное занятие - Детство - это мир Посиделки   Наш первый в жизни выпускной Осенняя сказка (для старших дошкольников) Сценарий выпускного праздника: Поле чудес Волшебный цветок Школа Караоке переделки к выпускному:: Вальс растования, До свиданья школа, Посвящение учителю, Последний бой, Последний звонок, Учитель, Школьные годы Выпускной бал Выпускной бал 2 Выпускной для начальной школы - "КОНЕК-ГОРБУНЕК" Последний звонок 2003 год (Челябинская область, г.Карталы, СОШ №3) Последний звонок Выпускной вечер (9 класс) Выпускной вечер Выпускной вечер (11 класс) Последний звонок - ПОСТОЙ, 11-Й КЛАСС Вечер досуга "В музыкальной гостиной" - П.И.Чайковский "Времена года" Масленица Сценарий семейного спортивного праздника Праздник "День Матери" Свадьба Порядок свадебных поздравлений Материалы к свадьбе Сценарий Свадьбы - два дня Сценарий Свадьбы - 2 Сценарий Свадьбы - 3 Сценарий Свадьбы - 4 Сценарий Свадьбы - 5 Сценарий Свадьбы - 6 Сценарий Свадьбы - 7 Свадебные плакаты Испытания для добра молодца, жениться надумавшего Сценарий выкупа невесты - 1 Сценарий выкупа невесты - 2 Сценарий выкупа невесты - 3 Сценарий выкупа невесты - 4 Кем мне приходится муж моей жены Сцадебные афоризмы Свадебные приметы Традиции: Венчание, Таинство венчания, Старинные поверья Песни переделки на мотив "Крутится, вертится шар голубой" на мотив песни из мультфильма "Крокодил Гена", "Пусть бегут" Я не могу без водки жить Мы не можем тебе в день рождения Как на пенсию мы вас провожали

Милашино тесто (супер-экспресс)


От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...