-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Елистратова_1966

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Поиск_Пч Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2012
Записей: 499
Комментариев: 244
Написано: 858

Выбрана рубрика здоровье.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(17), шоу-бизнес(89), фоторепортаж(49), супы,гарниры(14), спорт(41), салаты(15), русская музика(41), происшествия(19), политика(14), мясные блюда(31), музика(0), курьезы(9), зарубежная музика(32), десерт(7)
Комментарии (1)

7 продуктов для очистки печени

Дневник

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Достаточно просто включить в дневной рацион несколько видов продуктов – и функция самоочистки вашей печени заработает нормально. Важно также наблюдать за тем, что вы едите – стараться исключать жареные блюда, а также синтетические продукты и полуфабрикаты.

- Грейпфрут. Естественные процессы очистки печени будут функционировать нормально, благодаря воздействию витамина С и антиоксидантов, которые в избытке содержаться в этом фрукте. Можно пить грейпфрутовый сок – это повысит процесс выработки печеночных элементов, а они предотвратят «засорение» организма.

- Морковь и свекла. Данные овощи являются настоящими кладовыми растительных флавоноидов и бета-каротина. Эти элементы, в свою очередь, способны хорошо стимулировать и качественно улучшать функции печени. Иными словами, очистка организма будет проходить не только интенсивнее, но и более полноценно.

- Зеленый чай. Любители этого напитка могут порадоваться – он чрезвычайно полезен для печени. Зеленый чай содержит катехины – растительные антиоксиданты. Именно токсины и другие вещества, являющиеся наиболее опасными для организма, выводятся печенью с помощью этих элементов. Всем также известен омолаживающий эффект, который дарит зеленый напиток, его благотворное воздействие на человека в целом, практически каждый внутренний орган или система получает что-то полезное от данного вида чая.

- Яблоки. Эти фрукты богаты пектином. Кроме того, яблоки содержат вещества, которые помогают в самоочистке организма системы пищеварения от токсинов. Это разгружает печень, помогает ей работать более эффективно, и не накапливать в себе вредные вещества.

- Растительное масло холодного отжима. Растительные масла – как оливковое, так и конопляное, и льняное, при условии употребления их в умеренном количестве, являются подходящими для печени продуктами. Они содержат полезные жиры, которые поглощают токсины – это, опять же, снимает с печени часть нагрузки.

- Лимон и лайм. Если каждое утро выпивать немного свежевыжатого сока этих фруктов – печень «проснется» и начнет действовать активнее. Вредные вещества в организме не будут застаиваться – и вы скоро почувствуете улучшение общего самочувствия.

- Капуста. Всем известная обычная белокочанная капуста – мощный союзник печени. Рекомендуется принимать как свежую, так и тушеную, и квашеную капусту
Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

9 наиболее полезных специй

Дневник

Суббота, 14 Июля 2012 г. 12:56 + в цитатник
491339 (280x210, 23Kb)
Если правильно и рационально использовать специи, то можно не только вкусно покушать, но и улучшить и поддерживать эмоциональное и физическое здоровье. Мы бы хотели вам рассказать о самых полезных специях и их особенностях.
Куркума

Данная приправа применяется в малых количествах для окраски блюд и для придания аромата свежего и острого. Но она также действует как успокаивающее при различных респираторных болезнях. Специя очищает кровь, помогает при диабете, излечивает язву, а также, используется как мочегонное средство. Если применять куркуму наружно, то она лечит многие заболевания кожи, а также – очищает ее.
Кардамон

Применяется для ароматизации сладких блюд. Также семена кардамона жуют, дабы освежить рот или стимулировать пищеварение. Кардамону свойственно укреплять легкие и сердце, выводить газы, обострять ум, уменьшать боль и освежать дыхание.
Молотые семена кориандра

Придают пище весенний свежий аромат, а также – применяются как мочегонное и дают охлаждающий эффект. Фенхель Иногда используются в приправах. Улучшают пищеварение, для кормящих матерей – стимулируют приток грудного молока, полезны при гастритах и других заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Кумин молотый

Естественное медицинское средство, тонизирующее для молодых мам. Для тех мам, у которых есть проблемы с недостачей молока, совет – употреблять порошок кумина, разведенный с водой.
Семена горчицы черной

Семена острые на вкус, имеющие ореховый запах. Можно употреблять при различных расстройствах желудка, заболеваниях, возникающий при нарушении пищеварения, а также, при вздутии живота.
Шафран

Приятный тонкий аромат шафрана, придающего блюдам оранжево-желтый цвет, полезен абсолютно всем. Он тонизирует, укрепляет сердце, помогает при язвах желудка и мигренях.
Перец Чилли

Приправа придает блюдам остроту. Делает пищу легкой, вкусной, уменьшает тяжесть. Усиливает кровообращение, помогает очистить кишечник. Отличное средство против простуды, запора и кашля. Имеет очищающий эффект на толстую кишку и половые железы.
Мускатный орех

Лечит хронические рениты, стимулирует пищеварение. Придает пище пикантный и своеобразный вкус
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Мед сократит длительность похмелья

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 12:57 + в цитатник
1337676192_anna-ctepanenko-zdorove-2205-3 (200x200, 8Kb)
Похмелье – одно из состояний организма, когда человек готов на все ради того, чтобы выйти из него быстрее и с минимальными потерями. Ученые британского Королевского химического общества уверены в том, что лучшим нейтрализатором вредного влияния алкоголя на организм, является обычный мед. После проведения исследования оказалось, что этот продукт способен выводить токсины, поступающие вместе со спиртными напитками. Происходит это благодаря фруктозе (основной активный компонент меда), помогающей организму расщеплять алкоголь на вполне безопасные продукты.Наиболее неприятные ощущения при похмелье нам доставляет токсичный ацетальдегид. В ходе химической реакции спирт как раз расщепляется до образования этого элемента. А фруктоза с легкостью перерабатывает его в обычную уксусную кислоту, которая спокойно сжигается во время метаболизма.Специалисты рекомендуют употреблять мед непосредственно во время принятия спиртных напитков – помогает быстрее перерабатывать алкоголь и сокращает длительность состояния похмелья. Также, перед тем как отправиться на вечеринку, лучше выпить стакан молока, который поможет сократить объем токсинов, содержащихся в организме, а вода поможет их быстрее вывести.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

26.06 - 06:25 Черный перец – новая надежда в борьбе с ожирением

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 13:01 + в цитатник
В неустанных поисках чудодейственных средств, избавляющих от избыточного веса и ожирения, корейские ученые обнаружили панацею, которая имеется практически на каждой кухне. Черный перец содержит вещество, препятствующее образованию жировых клеток.



Исследователи из университета Седжонг в Сеуле (Sejong University in Seoul) сообщают об открытии нового «чудо-оружия» в борьбе с ожирением. Обычный черный перец, который хозяйки всего мира практически ежедневно используют как в молотом виде, так и в виде горошин, обладает способностью блокировать образование новых жировых клеток.



Внимание авторов исследования на стыке кулинарии и медицины привлек тот факт, что в древних манускриптах по корейской медицине содержались указания на эффективность использования жгучей приправы в качестве лечебного средства при избавлении от избыточного веса.



Используя самое современное оборудование, корейские ученые обнаружили, что в черном перце содержится особое вещество пайперин, которое и придает черным «горошинам» специфический и неповторимый вкус.



Дальнейшее исследование показало, что пайперин обладает способностью блокировать активность генов, которые отвечают за образование жировых клеток в человеческом организме.



Воздействие на гены запускает сложный механизм, изменяющий весь процесс метаболизма в организме, причем такие изменения являются положительными. Пайперин также снижает уровень плохого холестерина в крови.



Авторы считают, что для лечебных целей можно создать экстракт черного перца, который не будет вызывать жжения слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка, однако сохранит все целебные свойства пайперина в концентрированном виде.



В древней корейской медицине на протяжении многих столетий черный перец использовался в качестве средства от расстройства пищеварения, воспалений и как болеутоляющее средство.



http://cooking.ua
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Мелисса: от древних греков до наших дней

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:41 + в цитатник
melisa(zdorovie.com) (200x200, 27Kb)
В начале лета огород так полон жизни, что, кажется, слышишь, как растет каждый стебелек. Растения хвалятся цветами, выпячивают грудь. Только лимонная мята зеленеет неприметно. Знает, хитрая: подойду к ней, проведу рукой по листьям, вдохну лимонный аромат - и жалко станет рвать. Пчелы мне скажут спасибо - они без ума от ее запаха. Еще бы! В ее цветах они чувствуют себя как дома, ведь второе название растения "мелисса" по-гречески значит пчела. Запах мелиссы привлекает и успокаивает пчел, поэтому пчеловоды натирают травой новые ульи, а себе натирают лицо и руки - чтобы не жалили.

Лечебные свойства мелиссы (melissa officinalis, по-английски lemon balm) были открыты очень давно. В тибетской медицине она известна 3000 лет. Авиценна считал ее тонизирующим средством, улучшающим работу сердца и органов пищеварения. У древних греков, откуда мелисса и начала свое ароматное шествие по свету, она была объектом поклонения. В храмах Артемиды жрецы приготовляли из нее настой, чтобы возбуждать боевой дух и успокаивать нервы воинов, идущих в бой. Применялась как средство от облысения, помогала изгонять змей и снимала икоту. А в монастырях кармелиток в средневековой Германии мелиссу настаивали на спирту с добавлением мускатного ореха, кориандра, дягиля, гвоздики, корицы и померанцевой воды. Считалось, что это средство изгоняет мрачное настроение и просветляет душу. Злые языки утверждали, что первым делом "вода кармелиток" снимала женские недомогания, вызванные монашеским воздержанием. Кстати, мелисса хорошо помогает и от укусов: итальянцы до сих пор делают из нее примочки, а внутрь дают настоенное на мелиссе вино, чтобы успокоить пострадавшего.

На Руси мелиссу любили за ее способность снижать давление, останавливать нервные припадки, головокружения и частые обмороки, связанные с нарушениями нервной системы. Принимали при простудах, бронхитах и женских болезнях. "От тоски, горя, испуга", или, пользуясь современной терминологией, при нервных заболеваниях, делали настой и пили его перед едой 3 раза в день. Полоскали настоем рот при заболеваниях десен. Спиртовой настой пили при желудочно-кишечных заболеваниях.
Эфирные масла мелиссы принимали внутрь по 10-15 капель при сердцебиении и сердечных болях, а также для регуляции менструального цикла. Из свежих цветков мелиссы заваривали чай и пили как потогонное средство.

По внешнему виду и по семейной принадлежности мелисса близка мяте, но по вкусу и запаху они не родные. Высушенная травка пахнет лимоном еще сильнее. Нежный запах пришелся по душе лондонцам в 17-ом веке: они ходили с мешочками сушеных листьев мелиссы, которые назывались "тусси-мусси". Ношение мешочков было вызвано поверием о большей любезности и приятности, которую мелисса придает характеру носителя. Даже бык с пучком мелиссы на шее спокойно следовал за хозяином. Более прозаическая причина пристрастия к походной ароматерапии состояла в сильнейшей вони из сточных канав, от которой лондонцы спасались, прикладывая к носу заветный мешочек двадцать пять раз на дню. Воздух в многочисленных spa сегодня несравненно чище, но мелисса по-прежнему остается неизменным компонентом средств, используемых в ароматерапии. А если бросить несколько ее веточек в вечерний костер, то испарившиеся эфирные масла не подпустят комаров и дадут возможность не нарушать романтическую атмосферу.

Мелисса незаменима в качестве приправы. Правило простое: мелисса придется кстати везде, где есть место для лимонной дольки. Ее можно попробовать с мягким сыром и творогом или добавить в гороховый и рыбный суп. Она придает не только новый вкус, но и упругость соленым огурцам и помидорам. В рецептах она хорошо сочетается с тарагоном, петрушкой и укропом и является украшением любой приправы. Во время приготовления блюд свежую мелиссу лучше класть в самом конце, чтобы вкус не улетучился. Добавив ее листья в мед, получите прекрасную приправу для фруктовых салатов, а смешав в блендере с малиной, сливками и кассис - изысканный летний мусс. В ликерах Шартрёз и Бенедиктин, с которыми рекомендуется подавать мусс, тоже присутствует мелисса. Кстати, оригинально выглядят и разнообразят вкус коктейля листья мелиссы, замороженные в кубиках льда.

От дегустации всех вышеописанных блюд вы непременно почувствуете тяжесть в желудке. Мелисса и тут придет на помощь: чай с ее листьями принесет быстрое успокоение. Вы почувствуете себя так легко, что будете готовы приняться за полировку мебели. Чем? Как Вы правильно догадались - мелиссой!
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Нехватка соли опасна, как и ее избыток

Дневник

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:13 + в цитатник
Мы все знаем о том, какую опасность для здоровья несет избыток соли в рационе. Но оказывается, что нехватка этого продукта тоже вредит организму.

Нехватка соли опасна, как и ее избыток

Несколько лишних грамм соли в день с годами способствуют образованию повышенного кровяного давления, что приводит к значительному количеству инфарктов и инсультов. Этот вывод уже давно подтвержден многочисленными исследованиями, а британские врачи даже утверждали, что ежегодно в стране можно было бы избежать до 17 000 смертей от сердечно-сосудистых болезней, если бы люди уменьшили употребление соли на 2-3 г в сутки.

Но теперь эксперты уверяют, что нехватка соли тоже представляет опасность для здоровья человека. И чем меньше мы едим соленой пищи, тем выше риск все тех же самых сердечно-сосудистых болезней, которыми грозит нам увлечение солью. В журнале American Journal of Hypertension утверждается, что если суточный уровень соли опускается ниже 6,25 г, то риск болезней сердца и сосудов вновь начинает расти.

Причины этого пока не известны. Но существует теория о том, что сокращение соли увеличивает уровень холестерина и триглицеридов, являющихся вредными для организма жирами, вызывающими болезни сердца. Кроме того, ограничение соли приводит к инсулинорезистентности, что является ранней стадией диабета 2 типа.

Авторами исследования являются ученые из Колледжа медицины им. Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке. Они пришли к таким выводам, собрав воедино данные по 23 разным исследованиями, изучавшим эффект воздействия соли на организм. Отметим, что власти Британии рекомендуют снизить суточный уровень соли до 6 г. Американские исследователи настаивают, что такое ограничение нанесет вред организму. А держаться человеку нужно в пределах от 6,25 г до 15 г соли в сутки.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

12 самых полезных продуктов по версии Forbes

Дневник

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Эксперты авторитетного журнала Forbes назвали наиболее полезные для здоровья человека продукты питания.

Лидирующее место занимают ягоды: малина, черника и земляника. Они не содержат жира, богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Все эти качества повышают иммунитет человека и предотвращают развитие раковых заболеваний.

Следующими в списке идут бобы и орехи. Они снижают риск развития рака, а так же защищают от сахарного диабета и лишних килограммов.

Очень полезна рыба. Благодаря тому, что она богата жирными кислотами омега-з, способствует работе головного мозга, предотвращает развитие сердечных заболеваний и нормализирует кровеносное давление.

Такие овощи как брокколи и пекинская капуста способствуют выводу токсинов из организма.

Лук и чеснок активно поддерживают иммунитет человека.

Из животной пищи наиболее полезно свежее мясо и яйца. Но здесь важно то, каким образом получены данные продукты, желательно на частной ферме без применения гормонов.

Вышеперечисленные продукты растительного происхождения наиболее полезны в сыром виде, так как в этом случае в них содержится максимальное количество полезных веществ. Если применяется тепловая обработка, она должна быть минимальной.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Очищение печени народными средствами

Дневник

Суббота, 21 Июля 2012 г. 12:46 + в цитатник
Печень является фильтром всего нашего организма. Через нее проходят все вредные вещества, за счет чего снижается их негативное действие. Если работа печени нарушена, то это отражается на всех системах органов. Первыми симптомами проблем с печенью будут горечь во рту, появление пигментных пятен, усталость, головные боли, раздражительность и нарушение сна. Игнорирование этих симптомов могут привести к желчекаменной болезни. Чтобы этот предотвратить, лучше регулярно проводить профилактические меры для очищения печени.




Выведение вредных веществ благоприятно скажется не только на работе печени, но и на всем организме – в особенности на пищеварительной, мочевыводящей, сердечно-сосудистой и нервной системах.



В первую очередь на работе печени негативно сказываются:



- прием алкоголя;



- курение;



- длительный курс лекарственных препаратов;



- паразиты и вирусы;



- вредная пища (жирное, жареное, копчености, соления, продукты высокой кислотности).

Общие рекомендации во время очищения печени:

1. Не принимайте алкоголь и лекарственные препараты. Если вы вынуждены пить какие-либо лекарства, то дождитесь окончания лечебного курса, а потом начинайте заниматься печенью.
2. Исключите из рациона все жирное, копченое и продукты с возможным синтетическим происхождением (многие консервы, чипсы, полуфабрикаты и т.д.)
3. Включите в рацион следующие продукты: помидоры, тыкву, морковь, огурцы, кабачки и баклажаны.
4. Старайтесь завтракать в течение часа после пробуждения и желательно до 10 утра.
5. Не голодайте и питайтесь дробно – 4-5 раз в день. Перед чисткой печени за три дня перейдите на вегетарианское питание. Затем можно ввести в рацион немного постного мяса и рыбы.
6. Больше двигайтесь. Если нет противопоказаний, то посещайте бани и сауны (не чаще раза в неделю).
7. Курс очищения печени народными средствами длится от 2 до 4 недель.
Рецепты для очищения печени:

1. Самым простым способом чистки печени будет прием 1 столовой ложки оливкового масла с утра натощак. Перед этим рекомендуется за несколько дней перейти на вегетарианское питание, чтобы быстрее очистить кишечник – так эффект будет сильнее. Оливковое масло можно чередовать с подсолнечным, льняным и кедровым маслами.
2. Для очищения печени подходят следующие травы: мята, бессмертник, подорожник, чистотел, крапива, кукурузные рыльца, одуванчик, полынь, цикорий и шиповник. Можно взять любую из перечисленных трав или смешать вместе до 5 видов. 3-4 столовые ложки травы или травяного сбора залить 500 мл. кипятка и дать настояться в термосе. Затем процедите и пейте в течение дня.
3. В очистке печени очень эффективен овес. 0,5 стакана овса залить 1 литром кипятка и настаивать в течение суток. За день необходимо съедать около 200 грамм уже разбухшего овса, лучше за 2-4 раза перед основным приемом пищи.
Помните, что если у вас есть серьезные опасения насчет состояния печени, то не занимайтесь самолечением, а обратитесь в поликлинику, сдайте анализы и проконсультируйтесь у врача.



Инф.ovkuse.ru
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

Ягода вечной молодости

Дневник

Суббота, 21 Июля 2012 г. 12:54 + в цитатник
423083 (450x300, 65Kb)
Смородину обычно называют ягодой здоровья, еще на Руси ее выращивали в монастырских садах. Первые сведенья о ней встречаются еще в древних лечебниках и травниках. Интересно, что сейчас под эту культуру отводят самую большую земельную площадь в садах.

Давайте разберемся, почему же ее так боготворили на Руси, да и сейчас не перестают любить.

Кладезь витамина С

Оказывается, съев всего 35-40 ягод человек удовлетворит свою дневную потребность в витамине С. В черной смородине витамина С содержится в пять раз больше, чем в красной. В организме витамин С действует как биокатализатор ферментных процессов. В ходе научных экспериментов было выявлено, что активизирующее действие смородины на весь обмен веществ начинает проявляться уже через полтора часа.

Витамин молодости

Витамин Е, которого также много в смородине, как уже говорилось считается эликсиром молодости. Он способствует замедлению процессов старения, является прекрасным противосклеротическим средством, защищает организм от действия свободных радикалов, улучшает репродуктивную функцию организма, предохраняет от катаракты. Старческие пигментные пятна, появляющиеся на коже, - это признак того, что организму не хватает именно витамина Е. Смородина, особенно черная, вполне способна восполнить его недостаток.

Повышает иммунитет

Пигменты ягод содержат каротин, превращающийся в организме в витамин А, также играющий большую роль в повышении иммунитета, в стимуляции клеточного обмена. В смородине также очень высока концентрация рутина, или витамина Р. Прежде всего он благотворно влияет на состояние сосудов, укрепляя их. Рутин стимулирует желчеотделение, функцию коры надпочечников, укрепляет клетки печени. А в сочетании с витамином С защищает от атеросклероза.

Насыщает минеральными веществами

Высока в смородине и концентрация минеральных веществ – кальция, железа, магния, марганца, фосфора, но особенно много в нейионов калия, нужного для нормальной работы сердечной мышцы. Эфирное масло ягод обладает противомикробным действием. Оно также усиливает защитные силы организма.

Очищает сосуды

Пектины, содержащиеся в ягодах черной и красной смородины, поглощают и выводят из организма холестерин, очищая сосуды и предотвращая развитие сердечнососудистых заболеваний. Пектины играют и роль антидотов (противоядия) при самых различных интоксикациях. Они адсорбируют в кишечнике и связывают в нерастворимые комплексы соли тяжелых металлов – свинца, ртути, стронция, кобальта – и выводят их из организма.

Народный рецепт

Настой из листьев смородины используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, циститах и пиелонефритах. 10 ст. ложек свежих или сухих листьев черной смородины заваривают в термосе двумя литрами кипятка и настаивают. Пьют вместо обычного чая по 3-4 стакана ежедневно, добавив мед или сахарный песок.

Детям при диатезе делают ванны с настоем листьев черной смородины. Стакан мелко нарезанных листьев заваривают кипятком, настаивают и процеживают в теплую воду ванны. Процедура проводится 10 минут ежедневно. Курс 8-10 процедур.

Как правильно собирать

Сорванную с куста смородину нельзя долго хранить, ее нужно перерабатывать или съедать. Из черных ягод с жесткой кожицей, обладающих сильным пряным ароматом, варят варенье джемы, конфитюры, компоты, кисели, делают муссы, мармелады. Из красной смородины можно приготовить великолепное желе, а из белой получается прекрасное домашнее вино с очень изысканным вкусом.

Правильно приготовленные блюда и заготовки долго сохраняют большую часть целебных свойств свежих ягод.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

Какие продукты помогут избавиться от жира на животе?

Дневник

Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:25 + в цитатник
никому не секрет что плоский живот-мечта любой женщины.Большинства диет, которые слишком часто не приводят к желаемому результату.Утро надо начинать с обычной овсяной каши.В ней содержится много клетчатки и углеводов, заряжающих энергией и подавляющих чувство голода.Воздерживайтесь от ароматизированных каш, поскольку в них добавляют сахар. Для улучшения вкуса используйте фрукты, например, клубнику.Многие иследования показали что орехи лучший способ насытится.Это отличный источник белка и прекрасная альтернатива картофельным чипсам. Откажитесь от соленых орешков: соль повышает кровяное давление.Нашему организму необходимы жиры, а наиболее полезные из них содержатся в оливковом масле. Они помогают контролировать уровень холестерина. Откажитесь от гидрогенезированного растительного масла: оно насыщено транс-жирамы, вредными для нашего здоровья.
Яйца также помогают бороться с избытками жира. Они богаты не только белком, но и витамином В12, участвующим в метаболизме жиров.люди, которые едят яйца ежедневно, теряют больше веса, чем те, кто избегает этого продукта.Свежие овощи – любимые продукты среди сидящих на диете. В них нет лишних калорий, и они буквально «ломятся» от содержащейся в них клетчатки.Существует немало продуктов, которые помогают бороться с лишними килограммами, однако главное – это здоровое питание, предупреждают эксперты. Выглядеть здоровым и красивыми – неплохо, однако быть здоровым – еще лучше.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

Названы продукты, которые «загоняют» в депрессию

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 12:23 + в цитатник
Медики пришли к выводу, что депрессии у человека вызывают не вредные для здоровья продукты (фаст-фуд, чипсы и т.д.), а, наоборот, достаточно натуральные. По мнению специалистов, именно они оказывают наиболее губительное действие и угнетают нервную систему.

Медики советуют тем, кого преследуют депрессивные настроения, пересмотреть свой рацион и исключить из повседневного меню кофе, сладости и красное мясо. По их мнению, именно с кофе у большинства начинается день. Чрезмерное его употребление порождает зависимость от кофеина, и кофе превращается в допинг. Невозможность получить «дозу бодрости» приводит к усталости и физической разбитости, констатируют медики.

По их словам, у сладкоежек, например, организм вырабатывает много инсулина, чтобы переработать весь сахар, поступивший в организм. Поэтому, по мнению медиков, сладкое также вызывает зависимость, заставляя исправлять настроение новой порцией десерта. Депрессивное настроение усиливается также испорченной от сладкого фигурой, добавляют врачи.

По их словам, не менее коварно и красное мясо. Животная белковая пища медленно переваривается желудком, и в процессе разложения накапливаются токсины, которые негативно сказываются на нервной системе.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

Продукты для красивой кожи

Дневник

Среда, 25 Июля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Проблемную кожу можно смело назвать одной из самых актуальных для многих людей трудностью. Прыщи, акне, расширенные поры, воспаления, угри портят настроение многим изо дня в день.



Чтобы вылечить проблемную кожу, мы покупаем дорогостоящие средства, ходим на процедуры, но далеко не всегда такое лечение дает желаемый эффект. Почему?



Дело в том, что для того чтобы избавиться от проблемы навсегда, нужно лечить не следствие, а причину.
Что может сделать кожу проблемной? Наверное, все слышали о том, что кожа – это отражение состояния толстого кишечника, но далеко не все знают почему. Для ответа на этот вопрос немного обратимся к принципам рефлексотерапии.



В нашем организме существует 6 энергетических меридиан или каналов. Энергии, которые проходят по ним контролируют все процессы, протекающие в организме. Всего существует 6 видов энергий: холод, жара, влажность и сухость, ветер и тепло. Кожа и толстый кишечник регулируются одной энергией, поэтому-то они так тесно связаны.



Для того чтобы ответить на вопрос, почему у человека проблемная кожа, нужно, прежде всего, обратить внимание на его рацион. Если он питается колой, чипсами, фастфудом или его рацион просто беден витаминами и питательными веществами, удивляться нечему. Кишечник раздражается и это отражается на состоянии кожи.



К общим рекомендациям касательно питания для здоровой кожи можно отнести приготовление пищи на пару, старайтесь кушать преимущественно вареную, нежирную и малосоленую пищу. Но с проблемами кожи можно бороться и руководствуясь принципами восточной медицины – кушая продукты, которые будут уменьшать или увеличивать количество той или иной энергии в организме.

•За влажность отвечает сладкое, мучное, сдобное, желтые фрукты, овощи, орехи, молоко и рыба.
•За сухость – копченая и острая пища, кофе, коричневые продукты, рис и какао.
•За холод – холодные и соленые продукты, зерно, фрукты и черные овощи.
•За жар – прохладительные напитки, свежие ягоды и фрукты, овощи, алкоголь, апельсины (в целом оранжевые овощи).
•За ветер – зеленые фрукты, зелень и кисломолочные продукты.
•За тепло – жгучие и острые продукты: специи, хрен, острый перец, а также красные фрукты и овощи.
Рекомендации по питанию в зависимости от проблем кожи

Для кожи зеленовато-голубоватого оттенка, склонной к зуду, подергиваниям мышц, тикам и спазмам без боли нужно ограничивать употребление продуктов ветра, и увеличивать потребление продуктов влажности.

Для кожи розовато-красного оттенка, на которой есть воспаления, сосудистые пятна, если в теле человек часто ощущает тепло, лучше ограничить потребление продуктов тепла, добавить в рацион продукты сухости.

Если кожа лоснится, блестит, имеет хороший тургор, но присутствует ощущения жжения, распирания, ограничьте потребление продуктов жара, увеличьте – холода.

Для жирной, пористой кожи желтоватого оттенка, с пигментными пятнами следует ограничить продукты влажности, увеличить количество продуктов ветра.

Если кожа шелушится, сухая, бледная, со сниженным тургором, нужно отказаться от продуктов сухости, добавить продукты тепла.

Для грубой, дряблой, темной кожи следует ограничить потребление продуктов холода, добавить в рацион продукты жара.

Эти рекомендации являются довольно общими, составить программу питания, основываясь на Вашей энергоконституции и более подробно об этом рассказать может иглорефлексотерапевт или су-джок терапевт.

Если в таких методах терапии Вы все-таки сомневаетесь, вспомните пословицу: «мы – это то, что мы едим». Залогом здоровья и долголетия является именно правильное питание. Продукты могут как лечить, так и приводить к заболеваниям, поэтому всегда внимательно читайте состав продуктов, которые покупаете, не экономьте на продуктах, тогда сможете сэкономить на дорогостоящих процедурах, кремах и лекарствах.

Всегда прислушивайтесь к своему организму, он расскажет о том, что Вам действительно нужно лучше любого врача. С этой точки зрения логично, что ребенка также лучше не заставлять кушать то, чего ему не хочется, его организм сам чувствует, что необходимо для полноценного развития и роста.



Инф.ovkuse.ru
Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

Продукты, увеличивающие половое влечение

Дневник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 08:25 + в цитатник
Проблемы с сексуальной жизнью сегодня отнюдь не являются редкостью. Ученые советуют – если Вы хотите усилить свое половое влечение к представителям противоположного пола, или к одному конкретному представителю, то не стоит прибегать к искусственным афродизиакам.

Аналогичный совет можно дать и тем, кто хочет добиться от своего партнера большего влечения к самому себе. Природа на этот случай предусмотрела множества естественных продуктов питания, которые гарантированно помогут.

1. Арбуз – богат аминокислотами, что помогает улучшить приток крови к сердцу и половым органам

2. Устрицы – богаты цинком, что поддерживает оптимальный уровень тестостерона, а также улучшает качество спермы

3. Темный шоколад – содержит серотонин, ответственный за хорошее настроение, а также фенилэтиламин, который в разы усиливает чувство влюбленности

4. Авокадо – богато фолиевой кислотой, увеличивающей выносливость, а также витамина B6, стимулирующего выработку основных мужских гормонов влечения

5. Сельдерей – согласно исследованиям ответственен за создание сексуального запаха человеческого тела

6. Имбирь – усиливает не только влечение, но и потенцию у мужчин

7. Спаржа – способствует выработки гистамина в организма, который в значительной степени определяет степень сексуального влечения, как у мужчин, так и у женщин

8. Гранола (мюсли) – улучшают кровообращение и эрекцию

9. Бананы – богаты нескольким десяткам микроэлементов, влияющих на половое влечение.

10. Перец чили – богат капсаицин, химическими веществами, стимулирующими приток крови к половым органам.

11. Тыквенные семечки – ответственны за выработку тестостерона у мужчин, и постоянное поддержания высокого сексуального желания у женщины.

12. Инжир – существенно повышает либидо, и увеличивает сексуальную выносливость

13. Лосось – существенно повышает качество самого секса, и получаемое от него удовольствие.

14. Орехи – участвуют в поддержании оптимального баланса основных гормонов, ответственных за сексуальное влечение

15. Мед – содержит множество нейротрансмиттеров, которые приводит к спонтанному сексуальному возбуждению

16. Базилик – улучшает женскую фертильность

17. Чеснок (задолго до встречи с партнером) – увеличивает приток крови к половым органам

18. Шампанское – оказывает комплексное влияние. Для мужчин главное только не переборщить, а то всю ночь придется разговаривать с партнершей о “судьбах страны”
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Как сбросить 10 кг за 10 дней

Дневник

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:12 + в цитатник
Похудеть на 10 килограмм всего за десять дней – греза любой девушки и женщины, которая обладает лишним весом. Эту утопию возможно и, безусловно, реально олицетворить в реальность. Для этого и придумана диета, которая будет описана немного ниже. Кроме всего, ее создали доктора-диетологи, которые обеспечивают успех при соблюдении всех критерий.

Следственно, что необходимо для того, что бы похудеть на 10 кг буквально за какие – то там десять деньков? Эта опись весьма доступна и недорога. Важной ограничивающей причиной есть наличие экспозиции, самообладания и, конечно же, здоровья. Народ, который подвержены таким болезням как гастрит или холецистит, разладом нервной системы или имеют расположение к сахарному диабету, ультимативно не должны ей следовать! Все остальные могут смело пробовать ее на практике, и даже если не получится продержаться все десять дней, результат безупречный все равно будет.

Вы собраны и готовы начать?

Тогда даем Вам детальное меню диеты для стремительного похудения на десять килограмм:

День первый:два литра минералки без газа нужно выпить на протяжении всего дня за шесть – восемь раз. И на сегодня это все.


День второй:один литр молока с трех процентной жирностью разделить на четыре - шесть порций. На вечерю – одно тертое на тёрочку зеленое яблоко.


День третий:делаем программу полилогией первого дня, выпиваете бутылку минералки без газа.


День четвертый:Теперь нужно и перехватить!!! Сделайте салатик из белокочанной капусты и морковки , мелко их нарезая , чтобы получилось примерно около 700 грамм. Прибавьте в него 1 ложку оливкового масла. Поделите его на 3 равных части и кушайте на протяжении дня. Пить нужно ту же негазированную минералку и слабо заваренный чай естественно без сахара.

День пятый:Опять будем пить лишь трех- процентное молоко в течении всего дня.

День шестой:Самые тяжелые дни остались сзади. Отныне будем питаться нормально!!!

На завтрак: яйцо варенное и чашка слегка заваренного чая.
2-й завтрак: отвар на овощах (для этого нужно отварить Ваши овощи, которые есть в наличии в холодильнике, и выпить сделанный бульон).
Обед: скушать сто грамм отваренной нежирной телятины или говядины и зеленый маринованный горошек. После всего этого, каждые 3 часа нужно употреблять по одному зеленому яблоку.

День седьмой:один литр биокефира и сто грамм вообще обезжиренного творога. На ночь разрешено выпить 1 чашку чая без сахара.

День восьмой:Нужно повторить дозу шестого дня.

День девятый: ауторепродукция меню за седьмой день.

День десятый:опять повторяете порцию шестого дня.

После финиша этих 10 дней, по полкам увеличиваем меню питания, добавляя овощные супы, молочнокислые продукты, черный ржаной хлеб, салаты из овощей. Ровно ничего в этом питании страшного нет. Диетологи уверяют, что за 10 дней исполнения этой диеты возможно без всяких затруднений скинуть лишние десять килограмм.

Инф.petrushki.net
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Азиатская зелень: все, что вам нужно знать

Дневник

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Азиатская зелень у нас встречается редко, за исключением пекинской капусты. Между тем ее не нужно бояться, а если вы любите кухни Востока, то ее просто необходимо знать и, при возможности, использовать.

Кроме того, как и любая зелень, она является источником витаминов. Конечно, вам встретятся и знакомые травы, такие как кинза или базилик. И вы уже наверняка научились распознавать ростки бамбука или бок чой. Однако этим список не ограничивается.



Джусай – чесночный лук. Плоские, твердые листья, по виду напоминающие траву, чесночного лучка – светлее, чем обычный зеленый лук и имеют мягкий сладковатый привкус с ароматом чеснока. Его часто называют китайским луком, в основном используют для супов, жаркого, как начинку для паровых пельменей.



Джусай также обладает лекарственными свойствами, как и чеснок, и часто используется в азиатской медицине для улучшения пищеварения и хорошего кровотока. В салатах замените черемшой, в блюдах – цветочными стрелами лука или чеснока.

За счет мягкого, сладковатого вкуса и хрустящей текстуры вомбок (известный также как пекинская капуста) является прекрасным ингредиентом к салатам вместо салата-латука, и кроме того хорошо раскрывается в стир-фрае и супах. Также пекинскую капусту применяют в качестве главного ингредиента пряного корейского блюда – кимчи. Выбирайте тот кочан, который кажется тяжелым для своего размера, с хрустящими листьями, без повреждений и пятен. Храните в пластиковом пакете в отделении для овощей в холодильнике на протяжение трех недель.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (1)

Помидоры и лук нельзя хранить в холодильнике

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 17:08 + в цитатник
Многие люди поддерживают стереотип, что все продукты лучше сохранять в холодильнике. На самом деле, желая продлить срок пригодности овощей и фруктов, мы портим вкус еды, передает health.obozrevatel.com.

Каждый продукт по своему составу и вкусу является уникальным, поэтому глупо применять общие правила при хранении продовольствия.

Предлагаем вам список из трех овощей, которые лучше не отправлять в холодильник, и объяснение, почему этого не стоит делать.

1. Картофель. Холодильник — слишком холодное место для этого овоща, которое создает условия для превращения крахмала в сахар. Слишком сладкий вкус делает картофельные блюда менее аппетитными.

Рекомендуем: хранить картофель лучше в темном прохладном месте, где он может оставаться свежим в течение 1-3 недель.

2. Помидоры.При действии холода томаты быстро становятся мягкими, поскольку мембраны овоща повреждаются.

Рекомендуем: хранить помидоры при комнатной температуре на солнечном свете.

3. Лук. Как и помидоры, этот овощ в холодильнике приобретает мягкость структур. Кроме того лук имеет свойство распространять свой запах на другие продукты. Даже, если вы обожаете аромат лука, неужели вы хотите, чтобы его вкус был у всей еды?

Рекомендуем: держать лук в теплом сухом месте. Разрезанный лук, следует хранить в холодильнике, запакованным в пищевую пленку.

Важно: никогда не храните лук и картофель вместе – так они выделяют газы, которые способны испортить все продукты в холодильнике.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

Что делать, если голода ещё нет, а аппетит уже есть?

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 19:17 + в цитатник
Еда - это удовольствие, и спорить тут не о чем. Поэтому, если нам предлагают вкусную конфетку или сочную отбивную, то даже при отсутствии чувства голода, мы с удовольствием съедаем предложенное угощение. Мы видим вкусную, хорошо приготовленную, ароматно пахнущую еду и все - наш аппетит пробудился. А почему бы и нет? Ведь вкусно!

Чрезмерный аппетит приводит к лишним килограммам, те, в свою очередь, доставляет массу неудобств: начиная с одежды, самооценки, и заканчивая плохим самочувствием и приобретенными болезнями.

Здоровый аппетит полезен, но если он появляется вне зависимости от чувства голода, то стоит с ним бороться.

Как укротить чрезмерный аппетит

Прежде всего, желательно вспомнить, что пища необходима для энергии, для того, чтобы жить. Принимать пищу надо лишь тогда, когда вы голодны. Настоящий голод отличить от аппетита очень просто. Если у вас возникла слабость в ногах, тянущая пустота в желудке и желание съесть что-нибудь, а не только вкусненькое, то это - голод, если же в голове возникает мысль об определенной еде и при этом любимой, то это - аппетит.

Кроме того, поможет дробное питание. Ешьте маленькими порциями, но пять-шесть раз в день. Тогда ваш аппетит не успеет разгореться. Не ждите, пока наступит сильное чувство голода, ведь голод - это стресс для организма, и последний пытается предотвратить этот стресс в будущем, накапливая жиры. Режим питания очень помогает при чрезмерном аппетите. Ешьте вовремя, не пропускайте приемов пищи и не забывайте тщательно пережевывать еду.

Старайтесь не держать дома "тяжелой" еды в виде масляных пирожных, сдобных печений, копченостей.

Кладите на тарелку меньше еды, чем хочется. Если после того, как вы съедите порцию, захочется еще, то положите добавку. Но опыт показывает, что обычно происходит наоборот: Вы кладете больше и не можете доесть, но все равно доедаете, а это вредно.

Не ешьте перед телевизором и за чтением - во избежание большого объёма поглощения пищи.

Не забывайте, что насыщение наступает не сразу, а приблизительно через двадцать минут. Поэтому ешьте медленно, не торопитесь.

Сократите прием алкогольных напитков. Они стимулируют аппетит. Можно употреблять сухое вино в небольших количествах, оно улучшает пищеварение.

Также стимулируют аппетит пряности, приправы и соль. Поэтому не злоупотребляйте ими. Иначе вам гарантировано переедание.

Неуемный аппетит может объясняться нервозностью и депрессией. Если вы нервничаете, то выпейте успокоительное или травяной чай. Например, заварите мелиссу или мяту, ромашку или валериану.

С аппетитом помогает справиться ароматерапия - попробуйте использовать ароматические масла корицы, цитрусовых, бергамота, жасмина, ванили, зеленого яблока, мяты, розы. Можно взять, например, кусочек зеленого яблока, немного ванили, мяты и подогреть, вдыхая пары - такой метод способствует более быстрому насыщению, если использовать его перед приёмом пищи.

Если вы совсем не можете удержаться от еды, то сбивайте аппетит фруктами или овощами. Также для снижения аппетита употребляйте зеленый чай, корицу (немного, на кончике ножа). Перед едой съешьте кусочек горького шоколада, это поможет перебить очень сильный аппетит. В овощные салаты добавляйте бобовые, они быстро насыщают, значит, вы съедите меньшую порцию, чем обычно.

Попробуйте точечный массаж - массируйте подушечкой среднего пальца середину между губой и носом. Можете сделать также несколько упражнений - это тоже хороший способ избавиться от ненужного аппетита.

Если вы чувствуете, что голода еще нет, а аппетит уже возник, отвлекитесь от мыслей о еде. Для этого идите на прогулку, займитесь любимым делом, поговорите с подругой по телефону, займитесь чем-нибудь по дому. Контролируйте свой аппетит, помните, что чрезмерное употребление пищи ведет к избыточному весу. Верьте в себя и у Вас все получится!
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

Названы 6 способов, ускоряющие обмен веществ

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 09:01 + в цитатник








Как известно, лишний вес зачастую связан со скоростью обмена веществ. Как же ускорить свой метаболизм и похудеть? Не стоит забывать о том, что обмен веществ является дирижером человеческого организма, и существует три его разновидности – замедленный, ускоренный и нормальный. Людям с первым типом обменных процессов везет меньше всего, поскольку даже минимум лишних жиров, калорий или отклонения от диеты приводят к появлению новых килограммов. При такой скорости обмена веществ организм превращает полученные калории в жир. Следовательно, чтобы похудеть надолго, надо наладить метаболизм. Люди со вторым типом обмена веществ обычно едят без ограничений и никогда не толстеют. А вот третий тип обязывает поддерживать стройность с помощью спорта и разумного питания.

Естественно, определить свой тип обмена веществ не так уж и просто, необходимо сдать много анализов на гормоны. Помимо этого, взгляды диетологов на метаболизм весьма разнообразны. Но не надо забывать о том, что существуют доступные и простые способы, которые способны улучшить обмен веществ и подарить здоровое и бодрое самочувствие.

Названы 6 способов, ускоряющие обмен веществ

Обязательно необходимо бегать или прогуливаться на свежем воздухе. Жиры, находящиеся в теле человека, являются «топливом» для организма. Кислород, обогащающий кровь на прогулке, помогает сжечь лишние калории и подкожно-жировую клетчатку. Однако не стоит забывать о том, что жир расщепляется лишь при умеренной нагрузке, поэтому прогуливаться надо быстрым шагом.

Зеленый чай поможет вывести из организма токсины, которые замедляют обмен веществ, и уменьшить отеки. Кофеин, содержащийся в чае, помогает быстрее сжигать калории и улучшает работу сердца. Но дневная норма не должна превышать 2-3 чашки.Прекрасным средством для улучшения метаболизма является корица, которая прекрасно сочетается со сладкими ягодами и фруктами. Научные исследования доказывают, что корица способна ускорить обмен веществ в 20 раз. Всего лишь половинка чайной ложки данной пряности в день поможет быстрее усваивать сахар, уменьшая его содержание в крови. С падением глюкозы понижается и аппетит.

Обязательным условием для ускорения обмена веществ является полноценный завтрак. У тех, кто отказывается от него, организм продолжает работать в «режиме экономии энергии», вследствие чего калории не сжигаются.

Немаловажен для ускоренного метаболизма и качественный сон. Когда человек пребывает в фазе глубокого сна, его организм вырабатывает большое количество соматропина – гормона роста, который помогает улучшить обмен веществ и способствует обновлению клеток мозга. Соматропин же, в свою очередь, уменьшает выработку «гормона голода» - грелина, снижая аппетит.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (2)

Маски из облепихи

Дневник

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:49 + в цитатник
Облепиху довольно широко используют в косметических целях из-за ее питательных и чудесных свойств. Она прекрасно подойдет для любого вида кожи. В облепихе содержится кальций, титан, марганец, кремней, железо, магний и множество других веществ и микроэлементов.



Это чудное средство, которое способствует заживлению ран на коже и ожогов, за счет быстрой регенерации клеток. Маска из облепихи замедляет процессы старения, питают, обновляют, делают упругой и эластичной кожу.



Питательная маска.
Нам понадобится: десертная ложка жидкого меда, столовая ложка сливок, желток и около 7о ягод облепихи. Если у вас жирная кожа, то ягоды нужно размять и смешать с взбитым желтком, если сухая, то с медом или со сливками. Маску наносят на пятнадцать минут, а потом смывают прохладной водой.


Для омоложения.
Нам понадобится: льняное масло, ложка хлопьев геркулеса, ложка ягод. Нужно тщательно перемещать все имеющиеся компоненты. Полученную смесь мы наносим на лицо на двадцать минут. Затем нужно удалить маску, с помощь теплой, а потом холодной воды.



Витаминная.
Нам понадобится: половина десертной ложки облепихового масла, несколько капель витамина. А, ложечка заварки зеленого чая. Нужно смешать все компоненты до однородной массы. Полученную маску наноси на лицо на двадцать минут, затем смываем отваром из трав.
Рубрики:  здоровье

Комментарии (3)

Диета для полного ребенка

Дневник

Четверг, 02 Августа 2012 г. 18:18 + в цитатник
Ребенку, желающему сбросить вес, в первую очередь стоит обратить внимание на питьевой режим. На вопрос: «Что ты пьешь?» дети обычно отвечают: «Сок, компот, газировку, какао». Это не питье, а еда, объясняет врач. Потому что даже чай с медом содержит калории.
А выпивать за сутки человек должен не менее 30 мл жидкости на 1 кг веса. Так, для ребенка весом 33 кг необходимо около 1 литра чистой воды. Травяной чай без сахара тоже может входить в это количество. Теплая вода за 15-20 минут до еды поможет снизить чувство голода. Холодная – наоборот, повышает перистальтику и стимулирует выработку желудочного сока.

Есть следует 5-6 раз в день небольшими порциями. Часто бывает, что человек садится на диету и весь день почти голодает, а к вечеру не выдерживает и набрасывается на еду. Переедание – стресс! Самое обидное, что склонный к полноте организм и этот единственный прием пищи отложит про запас. Поэтому детям, страдающим от лишнего веса, предлагаем дробное питание: есть 1 блюдо за 1 прием пищи, а не смешивать соленое и сладкое, мясное и молочное и т. д.

На первом месте в рационе худеющего ребенка – овощи. То есть салаты, овощные соки, супы, рагу, соусы (на основе слив, клюквы, брусники, яблок – рецепты есть в интернете). Очень полезна зелень.

На втором месте – каши из цельнозерновой крупы (оболочки зерен содержат полезные вещества, которых нет в рафинированных продуктах). Выбираем органические крупы – гречку, перловку, овес, пшено, рис; мюсли и хлопья из цельного зерна. Манка и быстрорастворимые каши несут в себе только калории. В кашу добавляем растительное или сливочное масло. Если ребенок привык к сладким кашам, можно подсластить медом. Молочные каши не предлагаем.

На третьем месте – кисломолочные продукты. Кефир, йогурт, приготовленный дома на заквасках, нежирный творог и все блюда на их основе – запеканки, пасты с зеленью, йогуртно-фруктовые коктейли, соусы. Магазинные йогурты не покупаем: в них много сахара, красителей, ароматизаторов, загустителей.

На четвертом месте – белок: рыба, мясо, яйца. Варим, тушим, запекаем, готовим на гриле. Жареное допустимо раз в неделю. Не смешиваем разные виды белка!

А как же сладкое? Ребенку для ощущения счастья сладкий вкус необходим! Вредные сладости с пустыми калориями (конфеты, магазинное печенье) заменяем медом, сухофруктами и сладкими фруктами, козинаками, мармеладом и пастилой домашнего приготовления, собственной выпечкой. Только последнюю тоже нужно готовить по законам здорового питания: из цельнозерновой муки, с минимальным количеством сахара, добавляя орехи и сухофрукты.
Рубрики:  здоровье


 Страницы: 6 5 4 [3] 2 1