Ингредиенты:

• 1 филе сельди




• 1 упаковка плавленого сыра в пластинках





• 50 г сливочного масла




• 1 маленькая морковь




• 1 маленькая луковица

Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить внахлест пластинки плавленого сыра в виде прямоугольника:





Сверху натереть вареную морковь:





Следующий слой — тертое мороженое сливочное масло:





Сельдь нарубить и выложить сверху:





Последний слой — мелко нарезанный лук:





Аккуратно подтягивая пленку свернуть плотный рулетик. Поместить в холодильник на пару часов:





При подаче рулет освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками:



http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/1976009/