Домашний маскарпоне.

Огромная благодарность автору: Dasha


Хотите узнать, как приготовить домашний маскарпоне? Очень просто: понадобится всего два ингредиента, кастрюлька и х/б ткань. Вкус и текстура у него будут точно такие, как у магазинного, «итальянского» сыра. А вот себестоимость Вас приятно удивит. Нет, даже не так – себестоимость домашнего маскарпоне Вас поразит! Интересно? Тогда смотрите….

читать рецепт

Галушки с овощами и мясом

 

Читать далее...

Рецепт летнего ягодного пирога

Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой

Для теста:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.

Крем:

сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.

Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.

Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами (у меня красная смородина).

Полувер

Очень понравился мне этот полувер , решила и с Вами поделиться находкой

Читать далее...

Чуду с картошкой и сыром

Это так вкусно, так что, не сделать это нельзя. Попробуйте.

Читать далее...

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"

 

Читать далее...

Пирог с малиной!!!

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ

Шарлотка с вишней

Ингредиенты: Мука пшеничная - 1 стак. Сахар - 1 стак. Разрыхлитель Яйца куриные - 3 шт Вишня (отделить от косточек) - 2 стак. Творог (нежирный) - 0,5 стак. Вишню промыть, вытащить косточки, стараясь сохранить ягоды целыми. Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, вмешать нежирный творог, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, продолжая вымешивать тесто, которое должно получиться однородным и достаточно жидким. Глубокую форму для выпечки смазать маслом, всыпать на дно вишни, залить тестом и поставить в разогретую духовку. Когда тесто поднимется и зарумянится, проверить готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, остудить и подавать с шариком малинового или вишневого мороженого. klochnata

Салат с крабовыми палочками, креветками и икрой мойвы «Моряна»

Огромная благодарность автору: Оля



В продаже можно встретить баночки икры мойвы в соусе. Так вот если вам такая попадется (особенно подкопченная), то можно приготовить такой сытный морской салат.

читать рецепт

Цитрусовый смузи со льдом

Если у Вас стоит жара и хочется чего нибудь вкусненького, то это то, чего хочется. Очень вкусно. Готовим

Варенье клубничное с Balsamico

Настал долгожданный сезон клубники . Чтобы сохранить частичку лета и полакомится клубникой зимой, я делаю небольшие заготовки. Помимо клубничного уксуса, который сейчас стоит "зреет", варю волшебно-ароматное вареньице. Оно получается необычным из-за добавления тростникового сахара и бальзамического уксуса. Вкус терпкий, слегка пряный и отчетливо карамельный :) Я варю варенье. Можно сделать джем, на ваш вкус. Все отличия в процессе приготовления я указала в рецепте.

✂······узнать рецепт
 

Карбонад...из курицы



Понадобится: 1 кг куриных грудок, 1 лимон, 1 ч. л. пищевой соды, 1 ч. л. картофельного крахмала, мука для панировки, соль.

Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Фото-рецепт

Омолаживающий женский бальзам

А тут    Маски для лица, омоложение кожи

Женский бальзам – это хорошее средство для эффективного омоложения женского организма. Женский бальзам имеет свойство омолаживать, улучшать и освежать цвет лица. Это народное средство заметно усиливает сексуальное желание и даже может восстановить детородную функцию женского организма. Так или иначе, но если прием этого бальзама войдет у вас в привычку, вы заметно помолодеете и внешне и внутренне, плечи заметно распрямятся, глаза заблестят, да и «головные боли» перед сном останутся в прошлом, поверьте. Бывали случаи, когда после «омоложения» этим средством, возобновлялась былая страсть между немолодыми супругами, а если у вас есть такое желание, через полгода вы и родить сможете.

А когда в жизни все налаживается, хочется качественных перемен, поэтому Евроремонт квартиры Одесса как нельзя лучше поднимет вам настроение.

 

 

Чай красоты и молодости

Все мы с удовольствием пьем чай. Кто предпочитает чай черный, кто зеленый, есть и любители каркаде, в чай добавляют различные добавки из фруктов, ягод, различных целебных трав.
Хочу предложить вам испробовать чай молодости и красоты. Который показан всем представительницам прекрасного пола.
Для приготовления такого чая нам понадобятся листья малины, шиповника и земляники. Использовать их можно и в свежем, и в засушенном виде. Листья можно брать в различных соотношениях, но лучше придерживаться составу частей - 1:1:1. 

Заваривать чай лучше в глиняном чайнике с толстыми стенками или в термосе, температура воды не кипяток! Сделайте так, когда чайник закипит, подождите 5-7 минут, а потом заварите целебные листья. После заваривания подождите 15-20 минут, и употребляйте напиток в теплом виде. Помните, подогревать этот чай в микроволновке нельзя – он теряет все свои великолепные свойства.
Чай можно пить в любых количествах, но не больше 5-ти чашек в день, не переусердствуйте в погоне за молодостью и красотой. А то лекарство и в яд превратиться может.
Этот напиток стимулирует выработку гормона молодости, гормона красоты – эстрогена, в результате действия которого кожа имеет оптимальный уровень влажности, нормализуется синтез витаминов и коллагена, улучшается кровообращение. Вот вследствие этих процессов и наступает эффект омолаживания.



А что молодым и красивым больше всего показано летом? Конечно отдых на море - отдых в Крыму Алушта - поезжайте на курорт, отдохните на морском бережку, и эффект омоложения будет еще заметнее!

 

 

Маски для лица, омоложение кожи

Кто еще не поменял окна в своей квартире можно купить металлопластиковые окна в Одессе, не отставайте от требований времени к качеству вашего жилья.

 

Что же делать, если в современном мире мы очень зависим от того как мы выглядим. Сегодня уход за собой очень важен для современной женщины. А что же делать если качественная парфюмерная продукция не по карману? Выход есть – народные рецепты!

1. Возьмите две столовые ложки муки, лучше ржаной + чайная ложка меда взбитого с одним белком. Все тщательно растереть до однородной кашицы и нанести смесь на области шеи и лица. Предварительно кожу, конечно, нужно очистить, после 15/20минут смойте все водой, комфортной температуры. Применять это средство нудно 2-3 месяца с периодичностью 2-3 маски в неделю.

2. Для этой маски берем один желток+столовая ложка оливквого масла+две-три капли лимонного сока. Все быстро перемешать и нанести на предварительно очищенную кожу шеи и лица, избегая участков вокруг губ и глаз. При нанесении можно сделать легкий массаж. Через 20минут маску смыть.

3. Возьмите столовую ложку миндального масла, взбейте его венчиком до пенистого белообразного состояния и нанесите на кожу после очищения. Эту маску можно использовать для всего тела. На тело маску желательно наносить после приема ванны. Смывать это средство с тела и лица не нужно. В процессе взбивания, масло отлично насыщается кислородом и имеет хороший омолаживающий эффект после проведенного курса 2-3 месяца.

Торт йогуртовый без выпечки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт

Маково-творожный пирог.Очень вкусно!

Маково-творожный пирог . Очень вкусно!

Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"

Читать далее...

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

Это был мой любимый торт в детстве. Там были орехи, и мне это нравилось. Там был сочный, нежный бисквит. Там был вкусный крем.
Сейчас в магазине тоже такие есть. На вид - те самые. На вкус - отвратительно. Ну или неплохо (в зависимости от производителя). Но чтобы такой, как в детстве - не найти.
Это меня удивляет. Есть же стандартные рецептуры, почему же все стало другим? Я уж думала, может, у меня вкус улучшился испортился? Но нет, у меня-то со вкусом все в порядке. Вкус пытаются испортить (и уже испортили) тем, кто не пробовал вкусных тортов, кто уже уверен, что сладости - они такие и должны быть!
Я категорически с этим не согласна! И посему хочу предложить вам торт "Подарочный" по ГОСТу, он получился таким как надо. Рецепт я брала из сборника рецептур для тортов.
Теперь я уверена, что правильный торт испечь можно - при желании, если просто следовать рецепту. Кстати, я не поленилась подсчитать стоимость продуктов, купленных в розницу для этого торта, это 80 рублей. Мне не жалко заплатить и гораздо больше за правильный вкусный торт, только где ж его взять?

читать рецепт