-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Rucka78

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 10.04.2012
      Записей: 2095
      Комментариев: 23
      Написано: 2149

      Rucka78






      Советские тефтели в подливе

      Среда, 20 Марта 2013 г. 22:05 + в цитатник
      Ингредиенты:
      Для тефтелей

      Фарш (любой) - 0.5 кг.
      Рис круглый отварной, сваренный до полуготовности 0.3-0.5 стакана сухого риса
      Луковица средняя - 1 шт.
      Яйцо 1шт.
      Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

      Для подливы

      Сметана - 1 ст.л
      Мука - 1 ст.л
      Том. паста - 1 ч.л.,
      Лавровый лист.
      1,5 стакана воды


      Приготовление:
      Соединить фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, яйцо, добавить соль по вкусу.
      Очень хорошо все перемешать всю смесь руками.
      Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.
      Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду оставляя расстояние между тефтелями, обжарить с одной стороны примерно 4 минуты. Крышкой сразу не закрывать, чтобы тефтели не развалились.
      Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились примерно 4 минуты.
      Залить стаканом кипятка примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике чайную ложку соли, чайную ложку томатной пасты, лавровый лист.
      Накрыть крышкой и тушить около четверти часа на среднем огне.

      В это время развести в половине стакана теплой воды столовую ложку сметаны, перемешать
      добавить полную столовую ложку муки. Хорошо перемешпать, чтобы не было комочков.
      Вылить в тефтели.
      Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
      Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы немного кипело. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
      Наше блюдо готово.

      http://alex-povar.blogspot.ru/2013/03/sovetskie-tefteli.html
      ukdtkt (604x453, 77Kb)
      Рубрики:  рецепты

      Торт "Екатерина"

      Среда, 20 Марта 2013 г. 22:04 + в цитатник
      Ингредиенты
      для коржей:
      сметана 300 гр
      сахар 250 гр
      мука 300 гр
      3 яйца
      1 ч. л. разрыхлителя
      мак 1 ч. л.
      орехи грецкие горсть
      какао 4 ч. л.


      для крема:

      600-700 гр сметаны
      сахар 150 гр

      Растопленный шоколад для украшения


      Приготовление:
      Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Муку перемешать с разрыхлителем. Соединить сметанную и мучную смеси и перемешать ложкой. Разделить тесто на три части. В одну добавить 2 ст. л. какао и грецкие орехи, в другую 2 ст. л. какао, в третью мак. Выпекаем три коржа, при температуре 180 градусов, примерно по четверти часа. Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром.
      Сборка торта:
      Первый корж с какао и орехами промазываем кремом, затем светлый корж с маком, опять промазываем кремом. Корж с какао порезать на кубики, обмакнуть в крем и выложить сверху. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема. Поставить торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь.

      http://alex-povar.blogspot.ru/2013/03/tort-ekaterina.html
      katerina-torten (600x366, 70Kb)
      Рубрики:  рецепты/торты

      Ханум домашний

      Среда, 20 Марта 2013 г. 22:00 + в цитатник
      Приготовление:
      Если нет времени готовить манты, можно приготовить домашний ханум.
      Делаем обычное тесто для пельменей: 1 яйцо, вода 75 мл, 2 столовые ложки масла растительного и мука.
      Замесить крутое тесто , которому дать настояться, пока будем готовить начинку. На крупную терку натираем две моркови, две головки лука мелко нарезаем, слегка обжариваем .
      В мясной фарш добавляем специи,соль, можно добавить потертый на терке картофель. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.
      Сворачиваем в плотный рулет, выкладываем на промазанную маслом пароварку (у меня та, которая ставится в кастрюлю). В воду добавляем лавровый лист, душистый перец и немного соли.
      Варить 40 минут.
      Выложить в блюдо, полить маслом.
      Подать томатный или сметанный соус.
      oIpkXaGVSJ8 (320x214, 28Kb)

      http://alex-povar.blogspot.ru/2012/12/hanum.html
      Рубрики:  рецепты


      Понравилось: 1 пользователю

      Манник с изюмом

      Среда, 20 Марта 2013 г. 21:51 + в цитатник
      2,5 стакана манки, залить 500 мл сметаны ( 15% ), добавить 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 100 гр.сахара. пакетик ванилина. все перемешать и дать постоять минут 20. добавить туда 150 грамм мягкого маргарина, все хорошенько перемешать. в это время взбиваем 3 яйца, миксером, со 100 гр.сахара. в крепкую пену. выливаем в манную смесь. и взбиваем отдельно 250-300 грамм обычного творога. и тоже добавляем в манную смесь. все аккуратно перемешиваем, и заливаем в форму смазанную маслом ( маргарина) в и ставим в разогретую духовку. и на очень маленьком огне выпекаем пока не зарумянится. минут 30-40....
      getImage14 (640x480, 52Kb)
      Рубрики:  рецепты

      РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА

      Среда, 20 Марта 2013 г. 21:49 + в цитатник
      НАДО:
      1 плавленый сырок
      500 мл воды
      2 шт. картофеля
      1 морковь
      50 мл подсолнечного масла
      10 г петрушки
      Соль, перец – по вкусу
      КАК ГОТОВИТЬ:
      1. Нарезать картофель и варить до готовности.
      2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.
      3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень
      getImage13 (540x409, 46Kb)
      Рубрики:  рецепты

      Запеканка из кабачков и плавленного сыра

      Среда, 20 Марта 2013 г. 21:48 + в цитатник
      Ингредиенты:
      600 г кабачков
      200 г лука
      3 яйца
      3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
      3 ст.л. растительного масла
      1-2 зубчика чеснока
      соль

      Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на омлет или суфле.

      Приготовление:

      Кабачки натереть на крупной терке, добавить щепотку соли, перемешать, оставить на 10 минут.
      Лук порезать очень тонкими, практически прозрачными, полукольцами.
      Сырки порезать тонкими пластинками (проще всего резать мокрым ножом).

      В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло.
      Кабачки руками хорошо отжать от всей выделившейся жидкости, переложить в кастрюлю.
      Туда же добавить лук, поверх положить пластинки сыра.

      Подогревать на небольшом огне, при непрерывном перемешивании.

      Готовить до момента, когда сыр полностью расплавится.
      Посолить, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.
      Остудить до теплого состояния.

      Яйца тщательно взбить до воздушной массы.
      К кабачково-сырной смеси добавить взбитые яйца, аккуратно перемешать.

      Форму смазать маслом (у меня форма 20 см в диаметре).
      Выложить смесь в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

      Выпекать примерно 50-60 минут, до загорелой корочки.

      Запеканка из кабачков очень вкусная в теплом виде.
      Приятного аппетита!
      getImage12 (604x377, 20Kb)
      Рубрики:  рецепты

      Кекс

      Среда, 20 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник
      200г творожного маложирного творога и сахара, 4 яйца, 200г темной
      муки, 1 чайн.ложка разрыхлителя, 50г кокосовой стружки, 2 стол. ложки, 1ст.л. оливкового масла.
      сахарной пудры.
      Чернику по усмотрению. В классическом варианте - 1,5 стакана.

      1. Творог взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и
      замесить тесто.
      2. Формы смазать маслом, но очень-очень тоненьким. Чернику перемешать с небольшим
      количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте. Ягоды
      добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой. Вымешать, выложить в
      формы и выпекать 40 минут при 180 градусах.
      3. Вынуть из духовки и оставить на 10 мин в формах. Затем вынуть
      и полностью остудить. Посыпать просеянной сахарной пудрой. (по желанию)
      getImage11 (604x401, 58Kb)
      Рубрики:  рецепты

      Сайты по вязанию

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сайты по вязанию

      Все о вязании

      Здесь вы найдете множество полезной и обучающей информации по вязанию: сайты, порталы, журналы по вязанию, а также огромное количество схем и моделей стильной одежды для взрослых, детей и даже кукол. Вяжите с удовольствием!

       

      Большой каталог узоров для вязания крючком и спицами, модели одежды для взрослых и детей, для полных людей. Бесплатные схемы вязания салфеток, шапочек, носков, перчаток и других аксессуаров.

       

      Справочник материалов для любителей вязания: интернет-магазины, курсы, ресурсы о вязании крючком и спицами.

       

      Узоры для вязания крючком и спицами, мастер-классы, полезные советы, техники вязания, модели одежды.

       

      Зарубежный ресурс, который представляет из себя обширный каталог вязаной одежды.

       

       

       

      Схемы вязания женских и мужских моделей одежды, также изделий для дома и интерьера, для детей.

      Статьи и уроки по вязанию спицами и крючком, тунисским вязанием (длинным крючком), азы вязания, схемы и описания моделей.

       

      Англоязычный журнал о вязании, на сайте вы найдете обзоры новых и предыдущих выпусков, бесплатные схемы и описания.

      Вязание спицами и крючком для малышей и для взрослых. Инструкции по вязанию одежды и аксессуаров, уроки вязания для начинающих и др.

       

      Вязание крючком и на спицах, машинное вязание.

       

      Вязание крючком и спицами: модели одежды, способы и схемы вязания.

       

      Вязание для мужчин, женщин и детей, уроки и статьи.

       

      Подборка видео-уроков по вязанию, а также интересные статьи. На сайте вы найдете хороший форум по вязанию.

       

      Англоязычная интернет-версия популярного журнала «Vogue», посвященная вязаной одежде.

       

      Сайт будет полезен людям, которые решили заняться вязанием одежды при помощи крючка или спиц. Здесь вы найдете статьи, посвященные этим техникам вязания.

       

      Вязание одежды для детей, игрушек и других изделий. На сайте вы найдете уроки вязания, советы и рекомендации.

       

      Сайт посвящен вязанию кукол и одежды для них, рассматриваются техники вязания крючком и спицами.

       

      На этом сайте есть раздел с уроками, где вы найдете информацию, начиная от выбора пряжи и спиц и заканчивая разными узорами, раздел с инструкциями по вязанию моделей одежды.

       

      Множество полезной информации, посвященной теме вязания.

       

      Модели для вязания на спицах из самых популярных журналов. Одежда для женщин и мужчин, для детей, для полных людей, аксессуары.

       

      Видео о вязании, уроки и мастер-классы, бесплатные схемы вязания, модели, статьи, посвященные вязанию спицами и крючком.

       

      Большой каталог женских, мужских и детских вязаных моделей, узоры вязания крючком и спицами, схемы вязания.

       

      Модели и схемы для вязания, полезные статьи и уроки по различным техникам вязания, коллекция узоров, работы посетителей.

       

      Мастер-классы по вязанию спицами, крючком, вилкой; описание техник и узоров.

       

       

       

      Большое количество журналов и книг по вязанию как на русском так и на других языках.

       

      Здесь вы найдете эксклюзивные трикотажные вещи ручной работы, схемы и описания для вязания одежды и аксессуаров.

       

      Вязание спицами и крючком: одежда для женщин, мужчин и детей, аксессуары, изделия для дома и др. Видео-уроки, статьи и мастер-классы.

       

      Уроки вязания крючком и спицами для начинающих: техники, узоры, книги по вязанию.

      Вязание спицами

       

      Схемы и узоры вязания на спицах, новости из мира вязания, тенденции и мода, интересные факты.

       

      Много полезных статей, посвященных вязанию спицами, мастер-классы и многое другое.

       

      Много информации о технике вязания спицами, узоры, модели одежды.

       

      Этот сайт посвящен созданию одежды для взрослых и детей, а конкретно — вязанию спицами.

       

      Примеры авторских работ по вязанию, полезные советы, хороший посещаемый форум.

       

      Схемы и модели вязания спицами для взрослых и детей, полезные советы.

       

      Уроки вязания спицами, вязание аксессуаров, одежды для взрослых и детей.

       

      Вязание крючком

      Вязаные модели, обучение технике вязания крючком, бесплатные схемы.

       

      Здесь вы найдете инструкции по вязанию одежды для женщин.

       

      Схемы и узоры, модели одежды, аксессуары, домашний текстиль, журналы.

       

      Блог, посвященный вязанию крючком. Здесь вы найдете видео-уроки, примеры узоров, модели одежды, выполненной в этой технике.

       

      Узоры и схемы, мастер-классы по вязанию крючком, уроки и статьи для начинающих.

       

      Много полезной информации по вязанию крючком: мастер-классы, видео-уроки, примеры готовых изделий.

       

       

       

       

      divhttp://sweaterok.com.ua//tr
      Рубрики:  полезности

      Как отмыть духовку

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:28 + в цитатник
      Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как отмыть духовку.



      Порой, духовка очень сильно загрязняется, и нам нужно приступить к ее очищению, но отмыть ее кажется нереально!!!
      Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!
      Точно так же, мы можем отмыть даже сковородку!
      Приступим...
      1 (554x385, 57Kb)
      Нам потребуется:

      - 2 емкости для духовки
      - вода
      - нашатырный спирт

      Читать далее


      mimozochka

      Рубрики:  полезности

      Вязание ваше хобби №12 2012

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Вязание ваше хобби №12 2012


      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Вяжем крючком №11 2012

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Вяжем крючком №11 2012

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Плюс к пальто

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Плюс к пальто

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Ленточные кружева 2

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Ленточные кружева 2

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет Ленточные кружева - 3 спецвыпуск

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет Ленточные кружева - 3 спецвыпуск

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Вязание на Вилке

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Вязание на Вилке

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-4

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-4

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Сабрина №12 (декабрь 2012)

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сабрина №12 (декабрь 2012)

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-3

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-3

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-2

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет спецвыпуск - Купальники-2

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы

      Дуплет № 141 2012 Осенняя сюита - 5

      Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дуплет № 141 2012 Осенняя сюита - 5

      image host
      Читать далее...
      Рубрики:  журналы


      Поиск сообщений в Rucka78
      Страницы: 105 ... 41 40 [39] 38 37 ..
      .. 1 Календарь