Пасха «Царская» |
Пасха «Царская»
Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
|
Моя новая ТУНИКА (связана на работе)) |
|
КАК РАЗГОВОРИТЬ МОЛЧУНА? |
Родители с нетерпением ждут, когда их малыш начнет лепетать, будет изображать мычащую коровку, произнесет первое слово, наконец, заговорит и поразит вас тем, сколько всего он уже знает. Не нужно ждать, нужно играть!
|
Сказкотерапия |
Детей, которые не любят, когда им читают, не бывает. Но почему тогда одни дети, научившись читать, продолжают столь приятное маминому сердцу общение с книгой, а другие - нет? Как помочь ребенку полюбить книги? Что можно сделать, чтобы чтение стало для него потребностью, доставляло удовольствие? Ответ однозначен: будущего читателя необходимо воспитывать, когда он только начинает ходить, когда он познает мир, когда переживает свое первое удивление от соприкосновения с окружающим.
|
Сказочно-красивый узор. |
Сказочно-красивый узор.
Вопрос-перевитые петли это цепочка из воздушных столбиков,или это что то другое? Подскажите пожалуйста!
1.
2.
3.
|
Солнечный дракон |
АПОКРИФЫ и Гностицизм.
http://gnosticizm.com/pervoistoch.htm
"Он прошел три явления, о которых я говорил выше - потоп, пожар и суд архонтов, сил и властей, - чтобы спасти тот заблудший род восстановлением мира и крещением через тело логосородное, его же приготовил себе великий Сиф; в тайне, через деву, чтобы святые рождались Духом святым, символами незримыми, тайными, в восстановлении мира к миру, отречением от мира и бога тринадцати эонов, и святыми призванными, и неизреченными, и нетленными лонами, и великим светом Отца, предсущего со своим провидением и установившего через неё святое крещение, которое достигает неба, через нетленного Логосородного, и Иисуса живого, и того, которого дал великий Сиф. И он пригвоздил силы тринадцати эонов и через них установил тех, что движутся взад и вперед, и вооружил их оружием знания Истины, неодолимой силой нетленности. " Апокриф от Египтян
Евангелие Истины школы Валентина и «сифианское» Евангелие Египтян), хотя и могли появиться отдельно друг от друга, рассказывают одну и ту же историю http://castalia.ru/gnostitsizm-perevody/1011-stefa...stinyi-evangelie-egiptyan.html
Вы любите солнце и небо, полет и пламя, ваша чешуя сверкает в лучах заката, подобно бликам на водной глади... Вы свободны в душе, но не надменны, ваше сияние греет окружающих. Вы не всегда превращаетесь по своей воле - иногда, засмотревшись на облака, на кроны старых могучих деревьев, на горы, вы сами не замечаете, как за спиной вдруг поднимаются крылья и несут вас навстречу солнечному свету. Будьте осторожны - не все люди любят крылатых...
Серия сообщений "Онлайн гадания, тесты и др.":
Часть 1 - Тест Свеча желания
Часть 2 - Гадания on line
...
Часть 26 - Колесо Фортуны
Часть 27 - Гадание по чайной и кофейной гуще
Часть 28 - Солнечный дракон
Часть 29 - КАРТА ДНЯ
Часть 30 - Какой бы цветочек выбрать?
...
Часть 42 - Какой тип мужчин вам подходит?
Часть 43 - Конечно, я не целитель)))
Часть 44 - Сказки на песке :)
|
|
Может обратимся к Солнышку? :) |
|
Роспись пасхальных яиц в техниках дудлинг и зентангл. Идеи, мастер-классы |
Роспись пасхальных яиц в техниках дудлинг и зентангл. Идеи, мастер-классы
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Наверняка у каждого из вас есть свой рисунок, который вы начинаете рисовать в моменты разышлений, на совещаниях, встречах и т.д., причем чаще всего это набор каких-то простых незамысловатых повторяющихся узоров или простых элементов, правда?:) Так вот, это и есть та самая техника, которую называют дудлинг. Это каляки-маляки, бессознательный рисунок, причем в силу каких-то внутренних причин у каждого он свой - кому-то по душе россыпи спиралек, кто-то рисует цветы, кто-то объемные геометрические фигуры. Но когда одно и то же и много раз - это дудлинг:)
А вот зентангл - это уже посложнее: те же россыпи повторяющихся простых элементов, но формирующие в целом какой-то образ - животного, человека и т.д.
Эти техники нашли свое применение и в декоре пасхальных яиц - занятие это очень увлекательное, не требующее ни особых знаний, ни специальных инструментов. Чаще всего яйца расписывают с помощью перманентных маркеров. Я предлагаю и вам попробовать освоить техники дудлинг и зентангл, заодно и приготовить для своего дома и в подарок друзьям стильные пасхальные яйца:) Приятного просмотра!
|
Моя Статья |
Козлов В.В. - Символы сознания и подсознательного (Гомель-2015) 16 видео
|
Мыслеформа. Собирание Души |
ek_lll_vel в О собирании Души... Просто еще одна мыслеформа для работы с собственной Душой...
|
Сырники |
|
Скоро Пасха..... |
Весна, весна… и Пасха уже на носу, один из самых светлых праздников. Этот праздник любят и взрослые и дети. Особенно любят детишки такую традицию обмениваться крашенными яйцами, стукаться ими. Ещё разноцветные яйца на Пасху, символизируют воскресение Христово и вручаются со словами: «Христос воскрес!» » Воистину воскрес!» — и тот, кто поздравлял, получает яйцо взамен. И хорошо бы подготовить оригинальные поздравления на Пасху . А вот хозяюшкам некоторые советы, чтобы этот символ Пасхи получился красивым и оригинальным. Итак, подготовка яиц к покраске.
***за час до окрашивания следует достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. В таком случае они не полопаются при варке. Такого же результата можно добиться, проколов яйца тонкой острой иголкой;
***для того чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть. Равномерность окраски также можно обеспечить, протерев яйца мыльным раствором или спиртом;
***блестящий внешний вид крашеные яйца приобретут, если после покраски вытереть их насухо и натереть растительным маслом.
Для получения более интенсивного цвета яйца можно вернуть в отвар и оставить до тех пор, пока они не приобретут желаемый оттенок. А вы знаете ,что пасхальные яйца можно декорировать в стиле декупаж
Сварите яйца вкрутую.
Приготовьте желатиновый клей. Для этого залейте желатин водой в пропорциях, указанных на конкретной упаковке желатина, и размочите. Процедите его через ситечко и удалите лишнюю жидкость. Нагрейте желатин и подождите, пока растворятся гранулы.
Выберете салфетки с красивыми цветными рисунками. В качестве фона лучше смотрятся белые яйца, хотя все зависит от цвета салфетки.
|
8 способов обмануть свой мозг |
|
Маврина. Математика. Дроби. |
|
Миссони и подмиссони Вдохновительное |
|
Разноцветный платок. |
|
Красивая туника спицами. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Красивая модель. Вяжется не трудно для владеющих спицами. Мне кажется , что именно такое сочетание цветов идёт для неё, ну а там , сами подбирайте свои любимые цвета.
|
Программа для создания полосок в стиле Миссони |
|
Миссони. Большая подборка узоров |
|
Программа "Фото на документы Профи" |
Программа "Фото на документы Профи", предназначена для быстрой допечатной подготовки фото, и непосредственной печати. В базе программы большой каталог различных форматов, для паспорта, российского, заграничного; для виз разных стран; на водительское, пенсионное удостоверение и т.д. Можно самостоятельно добавить свой формат и сохранить его в программе, для дальнейшего использования.
Скачать программу можно по ссылке
|
