ЦВЕТЫ ИЗ МЕХА.
 

ИЗ ИНТЕРНЕТА

ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Оригинальные сумки, вязаные крючном от Линды.

 Не смогла пройти мимо :) Очень радостные творения :) Наверняка многие из Вас, кто умеет вязать крючком- возьмут себе на заметку :) Приятного Вам просмотра :) по материалам сайта-crochelilicomamor.blogspot.com

1.


2.

любуемся еще:

Самодельные игольницы. Идеи.

 

Ну вот, милые мастерицы, очередная порция идей для самодельных игольниц :) надеюсь из этого изобилия Вы выберете себе вариант для подражания :)) Приятного Вам просмотра :)

впечатляемся идеями:

Фетровые цитрусовые подстаканники своими руками

Эти фетровые подстаканники очень красиво смотрятся и очень легко шьются:) А смотрятся они очень празднично, да такие кружочки даже на елочку  можно оригинально повесить :) Приятного Вам просмотра мастер-класса.

 

Читать далее...

Мастер-класс по вышивке лентами роз.

 

Мастер класс по вышивке лентами картины из роз «Розовые сны».

Рада приветствовать, вас, на страничке моего мастер класса. Хочу с вами поделиться, как я вышивала лентами картину «Розовые сны».

Читать далее...

Изготовим самодельную косметичку без пошива !

 

Вам хочется иметь косметичку , сделанную своими руками  и при этом у Вас нет швейной машинки ? Тогда Вам сюда :)

Благодаря этому способу вы запросто сможете это делать. этот способ настолько прост, что даже Ваши детки смогут его воплотить :) Давайте рассмотрим поближе "секретные ингредиенты" этого способа :))

изучаем мастер-класс :

Вязаные теплые платья

В преддверии холодов у многих модниц наблюдается унылое настроение, ведь вместо ультратонких топиков и юбочек придется носить бесформенные свитера и шерстяные штаны. Но выход есть: помочь не только согреться, но и сделать свой образ неповторимым и привлекательным могут теплые вязаные платья http://mods-shop.ru/. К тому же они являются одним из модных трендов осенне-зимнего сезона 2012-2013.

Вряд ли в магазине можно купить хорошее вязаное платье, поэтому лучше его заказать у хорошей мастерицы или попробовать связать самой, если имеете соответствующие навыки и чувство стиля. А также необходимо учесть и модные тренды этого сезона. Что касается длины, она может быть любой. Приветствуются всевозможные орнаменты и узоры, особенно разнообразные полосы и геометрические фигуры: овалы, треугольники, круги, квадраты. В моду снова вернулись финские мотивы, а также цветочные принты. Причем цветы используются не только как узор, а само платье может быть выполнено из вязаных цветов. Очень популярна в этом сезоне асимметричность. Она представлена на платьях в виде косой горловины или оригинального ассиметричного выреза. Очень актуальны нитки-хамелеон. Платье, связанное из таких ниток будет менять свой цвет на солнце и в закрытых помещениях. Можно еще поэкспериментировать с кожаными и меховыми отделками и вставками. Также в качестве пряжи для вязаных платьев можно использовать кашемир, шерсть и хлопок. Для большей практичности можно комбинировать искусственные нитки с натуральными. Цветовая гамма довольно разнообразная, но особой популярностью пользуются пастельные тона, оттенки горчичного, а также насыщенные коричневые и синие цвета.

Читать далее...

Настоящие молдавские плацинды - это божественная вкуснота!

...ну когда уже я решусь таких вкуснятин напечь...ведь вкусно...просто....ммм
Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна( у нас сегодня будут плацинды с картофелем и тыквой

Существует много рецептов плацинд, но я думаю, что самый вкусный и простой этот!

Попробуйте их хоть раз , и вам захочется снова!

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.

вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем

Сегодня я предлагаю вам проверенный, а точнее сказать много раз опробованный рецепт.

Солоноватые, воздушные, румяные и просто тающие во рту оладьи с фаршем и сыром – еще одно замечательное блюдо "быстрой" кухни!

Рекомендую – оладьи разлетаются с космической скоростью

невероятно нежный, воздушный и влажный ПИРОГ с порошком желе

Если честно, то добавление сухого желе в тесто меня немного насторожило, но я отмела все сомнения и доверилась рецепту. И абсолютно правильно поступила. Минимум усилий, а результат чудесный!

Я брала малиновое желе, поэтому пирог получился слегка розовым

Все гениальное-просто.

Горячий шоколад - Напиток богов

Этот напиток не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Горячий шоколад – лучший напиток холодного времени года.

Горячий шоколад - то, что нужно для серых и промозглых осенних дней. Выпив с утра этот напиток, ты на весь день зарядишься энергией и позитивным настроением. Горячий шоколад – лучший энергетик, при том, абсолютно не вредный для здоровья и фигуры.

А теперь тонкости и хитрости.

Выпечка с кофе.

Торт-мусс "Кофе по-ирландски".
На торт диаметром 24 см:

Для бисквита:
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 мл очень крепкого кофе
100 г муки
20 г несладкого какао
1,5 ч.л. разрыхлителя

Для пропитки:
1 чашка сладкого кофе

Для мусса:
250 мл молока
200 мл крепкого кофе
2 яйца (разделить на белки и желтки)
6 ст.л. сахара
4 ст.л. кукурузного крахмала
70 мл виски
15 г желатина
250 мл сливок для взбивания

Процесс:

Бисквит
Его можно испечь заранее.
Для этого размягченное масло взбить с сахаром (оставить 2 ст.л. сахара для белков). По одному, продолжая взбивать, добавить желтки. Добавить ваниль и остывший кофе. Муку просеять, смешать с какао, солью и разрыхлителем, аккуратно добавить в масляно-кофейную смесь. Белки взбить мягких пиков, добавить оставшийся сахар, взбить до жестких пиков. Осторожно, сверху вниз, вмешать в тесто.
Тесто вылить в форму, заранее смазанную маслом и проложенную пекарской бумагой, печь в разогретой до 170С духовке 25-30 минут. Вынуть, остудить на решетке.

Остывший бисквит вернуть в форму (или положить на тарелку, если используете кольцо для торта), наколоть палочкой, как следует пропитать сладким кофе (можно добавить в пропитку 2 ст. л. виски).

Мусс:

Сначала сварить кофейный заварной крем (мне очень нравится делать муссы на основе именно заварного крема):

Молоко нагреть с 4 ст.л. сахара, в отдельной посуде соединить желтки, кофе и крахмал, взбить венчиком до однородности, влить эту смесь в закипающее молоко, варить на маленьком огне, постоянно мешая венчиком, до загустения. Должен получиться довольно густой заварной крем. Остудить.

Желатин замочить в виски, распустить на водяной бане.

Соединить заварной крем с распущенным желатином. Сливки взбить, аккуратно вмешать в остывший (но не застывший!) крем. Последним шагом взбить белки с оставшимися 2 ст.л. сахара, очень осторожно вмешать в крем.

Полученный крем вылить в форму на подготовленный бисквит, оставить застывать минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Украсить пирожные шоколадными "ниточками". Солоноватый, очень мягкий и пропитанный бисквит, нежный легкий мусс и хрустящий шоколад.

Если вы любите кофе по-ирландски, да и просто кофе с алкоголем, вам понравится!


РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Фруктовый кекс

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

Читать далее...

Медовик "Пчёлка"

Многие из вас наверняка видели этот рецепт торта,но я еще раз хочу напомнить для тех,кто может не знает и не видел этот шедевр.

Для медовых коржей:
Читать далее...

очень ароматный, очень ВИШНЕВЫЙ тарт

Очень простой, но очень эффектный десерт! Если вы ничего не имеете против открытых пирогов и не знаете, что делать с вишней, то мой вам совет: воспользуйтесь этим рецептом сайта gotovka.com.ua и удивите домашних или гостей необычайно красивой и вкусной выпечкой. Можете быть уверены - всем очень понравится!

Его изюминка — сочетание теста бризе, кислинки от вишни и сладкой заливки. Поверьте, этот вишневый тарт обязательно стоит приготовить!

Рецепт пиццы

Читать рецепты пиццы

Пицца и главное- тесто для нее!!!

Читать далее...

Фруктовые фантазии. Легкая выпечка от итальянских кулинаров

Лето предлагает большой выбор ярких сочных фруктов и ягод. Они идеально подходят для приготовления десертов. Легкая выпечка - что может быть лучше для летнего вечера!

Фруктовый песочный торт



Продукты на 6 порций:
• 300 г песочного теста
Для крема:
• 2 желтка
• 60 г сахара
• 2 ст. ложки (с горкой) муки
• 200 мл молока
• 100 г малины
• 200 г мягкого сливочного масла, нарезанного кубиками
Для фруктовой начинки:
• 200 г клубники
• 200 г малины
• 2 персика
• фруктовое желе

1. Раскатать песочное тесто тонким пластом. Поместить в форму для торта. Наколоть зубцами вилки. Накрыть тесто пергаментом. На пергамент насыпать сухую фасоль, заполняя все пространство. Поставить на 15 минут в духовку, нагретую до 190°. Затем убрать пергамент с фасолью. Поставить в духовку еще на 10 минут.

2. Приготовить крем: взбить венчиком желтки с сахаром до консистенции крема с пеной. Добавить муку. Перемешать. Добавить теплое молоко, продолжая взбивать венчиком. Поставить емкость с кремом на очень медленный огонь. Продолжать помешивать и готовить, пока крем не загустеет. Процедить и поставить остывать.

3. Помыть и высушить малину для крема. Взбить ягоды и добавить их в крем. Раздавить кубики сливочного масла деревянной ложкой. Взбить масло венчиком или миксером (на самой медленной скорости миксера) так, чтобы консистенция масла походила на консистенцию взбитых сливок.

4. Продолжая взбивать венчиком, начать добавлять в малиновый крем по ложке взбитого масла. Распределить готовый крем по коржу. Вымыть и высушить фрукты. Нарезать клубнику и персики дольками. Распределить фрукты по смазанной кремом поверхности торта. Затем смазать фрукты фруктовым желе. Поставить торт в холодильник, чтобы крем затвердел. Затем накрыть торт пленкой и снова поместить в холодильник.


Песочный торт с ежевикой



Продукты на 6 порций
Для песочного теста:
• 100 г муки
• 50 г сливочного масла
• 40 г сахара
• 1 желток
•1 лимон
• соль
• немного муки и сливочного масла

Для крема:
• 150 г молока
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 15 г муки
• 1 яйцо
• 2 упаковки ежевики

1. Смешать в емкости взбитое масло, сахар, желток и щепотку соли. Добавить муку. Тщательно перемешать. Накрыть тесто прозрачной пленкой. Поставить в холодильник примерно на 1 час.

2. Смазать форму для торта сливочным маслом. Распределить тесто по форме, в том числе - по стенкам формы. Наколоть тесто зубцами вилки. Поставить на 20 минут в духовку, нагретую до 190°. Дать коржу остыть. Вынуть корж на блюдо.

3. Для приготовления крема подогреть молоко. Взбить яйцо с сахаром, щепоткой соли, мукой и тертой коркой лимона. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, налить в крем нагретое до кипения молоко. Поставить емкость с кремом на медленный огонь. Сняв емкость с кремом с огня, охладить ее, поставив в кастрюлю с холодной водой.
Энергично взбивая крем, добавить кусочки сливочного масла. Продолжать взбивать до охлаждения крема.

4. Распределить готовый крем по коржу. Поверх крема выложить ежевику.

Песочный торт с желтыми сливами



Продукты на 6 порций
• 200 г муки
• 110 г сливочного масла
• 80 г сахара
• 2 желтка
• 1 пакетик ванили
• щепотка соли
• 200 г сливового мармелада
• 5 желтых слив
• 30 г миндаля кусочками
• 2 см. ложки сахара

1. В емкости взбить сливочное масло с сахаром. Добавить ваниль, щепотку соли, желтки (по одному). Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Накрыть тесто прозрачной пленкой. Поставить в холодильник примерно на 1 час.

2. Смазать форму для торта сливочным маслом. Распределить тесто по форме, в том числе - по стенкам формы. Наколоть тесто зубцами вилки. Поверх теста выложить сливовый мармелад. Равномерно распределить. Поставить на 20 минут в духовку, нагретую до 190°. Дать коржу остыть. Вынуть корж на блюдо.

3. Вымыть и высушить сливы. Разрезать каждую сливу пополам. Вынуть косточку. Разложить половинки слив на мармеладе (внутренней стороной сливы вниз, наружной стороной с кожицей - наверх).

4. Посыпать сахаром и кусочками миндаля. Выпекать в духовке в течение 40 минутпри 180°. Вынуть из духовки и дать остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

изысканный ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ торт с шоколадно-ягодным вкусом

Захотелось мне вчера тортика. Без повода, просто так. А в холодильнике как раз томились творог, йогурт и смородина - вот и получился такой летний, нежирный торт. Его нежный вкус подчеркивают фруктовые нотки. Сочетание просто отличное, буду делать ещё.
Предлагаю рецепт быстрого и вкусного торта с шоколадно-ягодным вкусом. А ягодный вкус может быть любой. В моем случае -это смородина. Но может быть вишневый, малиновый, клубничный...

Приготовить творожно-йогуртовый торт в домашних условиях просто.