Пирожное "Будапешт" - сказка просто ,а не рецепт!


Такое себе пирожное получается!!! Очень вкусное и нежное сочетание мягкого песочного теста, заварного крема...








Вкусное, по домашнему простое пирожное. Готовить легко, результат вас порадует. Проверьте!

Вкусные чебуреки с мясом



Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец.

Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупно молотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка — в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки.
Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды.
Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.

Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки с мясом и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки с мясом получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38647

Ларилорхен

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.

Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!

Самодельный пятновыводитель

Одежда и пятна... Эти два понятия постоянно тяготеют друг к другу. И порой настолько, что разделить их даже суперсовременными покупными пятновыводителями нет никакой возможности.
А знаете ли вы, что можно в домашних условиях приготовить смеси, способные справиться даже со сложными пятнами (шоколад, какао, ржавчина, пятна от травы, жир и т.д.)!

Как самому сделать эффективный пятновыводитель

Как похудеть на черносливе


Хочешь сбросить пару килограмм естественным способом, без ограничений, не соблюдая определенного режима питания? Попробуй заменять завтрак или ужин на сочетание «чернослив+кефир».

Точные рекомендации читай дальше

Мелодрама "Племяшка"

Cериал о событии, что с ног на голову перевернуло благополучную жизнь одной семьи — бизнесмена (чиновника), его супруги и двоих деток. Некогда супруги отвергли невесту своего сына, провинциалkу, посватав дочь своих компаньонов по бизнесу. У родителей был свой расчет. Юля спешно уехала, но от сына чиновника она ждала ребенка. Правда об этом никто не знал. Этот ребенок поломал жизнь благополучной семьи…

Смотреть онлайн Племяшка

Мелодрама "Ищу попутчика"

Василиса Кулебяка живет обычной жизнью в маленьком городишке. Но однажды у нее в один момент все испортилось в жизни: она потеряла работу, в личной жизни тоже одни неудачи. Ее подружка дала ей совет как все исправить. Нужно поехать в Санкт-Петербург во время Белых ночей. Наша героиня по интернету отыскала себе попутчицу с целью сэкономить на расходах на отель. Но так случилось, что с ней поехал не соседка, а сосед. Причем с таким характером, который Василиса страсть как не любит. И это далеко не все приключения, который ожидают героиню во время ее вояжа в Санкт-Петербург.

Смотреть онлайн Ищу попутчика

Вышивка: Просто и красиво №9 2014. Щедрая осень

Читать далее...

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления



Ингредиенты:

- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_34613

Ларилорхен

Котикоподушки

http://www.liveinternet.ru/users/natali_deineko/post335005975/

Котикоподушки

 Идея кото-подушек мне о-очень понравилась. Вооружившись спицами или крючком для вязания, можно за день смастерить таких милых котиков. Их можно также сделать из каких-нибудь свитеров, пледов и т.п.

Ушки можно сформировать иголкой и ниткой, стянув швами. Носик можно связать или сшить из любой имеющейся в наличии ткани, набить его синтепоном или паралоном и пришить аккуратно запрятав ниточки.

Набрасываем швами бровки, усы и ротик, крепим глазки (лучше пуговички

Большая подборка новогодних мотивов. Вышивка крестом. Часть 2.

Большая подборка новогодних мотивов. Вышивка крестом. Часть 2.

Найти применение для этих вышитых, новогодних мотивов, я думаю будет легко, тем более, что время для подготовки к праздникам еще есть.

Первая часть подборки схем для вышивки новогодних сюжетов, находится ЗДЕСЬ.

1.

Читать далее...

Быстрый торт Птичье молоко



Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28320

Ларилорхен

Дизайн ванной комнаты в хрущевке

Смотрим дальше!>>

Дизайн кухни в хрущевке

Как сделать красивым, современным и комфортным дизайн своей кухни, Вы можете почитать на сайте iBud.UA рекомендации и мнения специалистов как сделать дизайн кухни в хрущевке, ведь такие малометражные кухни сегодня у многих из нас, и мнения специалистов в этом вопросе не будут лишними. Здесь приведены расценки ремонта, что очень удобно, даёт возможность спланировать тот или иной вид ремонта, почитать о том, как избежать ошибок при планировании дизайна кухни.

Смотрим дальше!>>

Тёплые, надёжные и недорогие дома


Каждому иногда хочется убежать из «каменных джунглей» от повседневной суеты, выбраться за город. Для этого нужен хороший и уютный загородный домик, в котором жизнь будет полна удовольствий. Ведь строительство дома дело хлопотное. Лучше это поручить профессионалам, например, строительной компании «Norrhem». Специалисты компании построят дом по любому проекту, сочетая в нем надежность и качество норвежских строений. Смотрим дальше!>>

Стильный дизайн ванной комнаты

Смотрим дальше!>>

Стильный дизайн для квартиры

Смотрим дальше!>>

Такие шторы украсят любой уголок комнаты

<<Смотрим дальше!

Стильный и современный дизайн интерьеров

Смотрим дальше!>>

Мебель для детской комнаты

<<Смотрим дальше!