Комментарии (0)

Соление грибов холодным способом

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соление грибов холодным способом

грибы - по вкусу

соль - 0,5 кг.

лимонная кислота - 2 г.

вода - 1 л.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Комментарии (0)

Пирожки на картофельном тесте с начинкой

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на картофельном тесте с начинкой

Картошку я отварила , чтобы приготовить тесто. А начинка нашлась очень простая , подготавливается к применению за считанные секунды. И что хорошо, о ней можно вспомнить всегда , когда готовя любые пирожки, не хватает начинки, а тесто ещe есть...

читать далее

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Рецепт куриных котлет "нежность"

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриных котлет "нежность"

котлетки (550x454, 70Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кефир - 100 мл
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное для жарки

1 (550x413, 46Kb)

Приготовление:
Филе куриное, сыр нарезать кубиками, лук и зелень мелко порубить, смешать все ингредиенты, добавить кефир, специи, посолить по вкусу, крахмал, зелень всё тщательно перемешать. Жарить котлетки на среднем огне на растительном масле, жарятся быстро до румяной корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Творожная запеканка с фруктами

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:

творог обезжиренный - 250г.
1 яйцо
1,5 столовых ложек сметаны
1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
1 банан

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″

Пятница, 13 Июля 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″

пирожочек (604x393, 44Kb)

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки

Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

тортик (700x525, 140Kb)

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

>Рецепт сырного рулета со шпинатом

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного рулета со шпинатом

рулет (480x319, 38Kb)

Ингредиенты:
Куриная грудка - 350 гр
Сыр - 400 гр
Шпинат - 300-400 гр
Майонез - 3 ст. ложки
Сыр плавленый - 3 ст. ложки
Соль, перец, чеснок, укроп – по вкусу
1 (480x319, 24Kb)

Приготовление:
Куриную грудку отварить, мелко нарезать, смешать с плавленым сырком, майонезом, выдавленным чесноком, посолить и поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать. Шпинат порезать, обжарить на сковороде на масле, посолить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2 На противень, застеленный бумагой для выпечки разложить равномерно сыр, поставить в нагретую духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился, достать, на слегка остывший сыр выложить шпинат, сверху куриную грудку, свернуть всё рулетом и поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/закуски

Комментарии (0)

Закуска " Куриные крутики "

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Куриные крутики "

Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они готовятся очень просто, а в нарезке выглядят просто восхитительно.

Рубрики:

кулинария/закуски

Комментарии (0)

>РЕЦЕПТ ТОРТА "ДРОВА ПОД СНЕГОМ"... фото-рецепт..

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ТОРТА "ДРОВА ПОД СНЕГОМ"... фото-рецепт...

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/5145

РЕЦЕПТ №1

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Тесто: 4 вареных желтка 200 гр сливочного масла или маргарина 2 ст.л. сливок или сметаны 400 гр муки Глазурь: 250 гр сахара 100 мл стакана молока 3 ст.л. какао 50 гр сливочного масла Обсыпка: 20 гр кукурузных палочек (перемолотых) Начинка: 80 гр ядер грецкого ореха (или вишен, или вишнёвого густого варенья - количество больше, чем орехов)		Приготовить тесто: желтки размять, смешать со сливками, размягченным маслом и мукой - замесить мягкое эластичное тесто. Из теста сформировать жгутики (у меня вышло 8 штук), немного их раскатать, по центру разложить орехи, свернуть трубочкой и скрепить края. Выпечь в разогретой до 200 С духовке около 15-20 минут. Дать остыть. В это время приготовить глазурь: Смешать сахар, молоко, какао. Довести до кипения, добавить масло и варить на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая. Дать глазури немного остыть (минут 5). Далее трубочки окунать в глазурь и слаживать в виде поленницы. Сразу же посыпать кукурузными палочками. Дать застыть в холодильнике 20-30 минут. Приятного чаепития!!!

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

========================================================================================

РЕЦЕПТ №2

http://tortuk.org.ua/?p=423

Рецепт торта:Нам понадобится: для теста — 3 яйца, 5 ст.ложек сахара, 2 ст. ложки меда, 50 гр. масла, 1 ч. ложку соды (загасить уксусом), 3,5 стакана муки;

для начинки — 600 гр. вишни, 2 ст. ложки сахара; для крема — 500 мл. сливок 30% жирности, 100 грамм сахарной пудры; а также — грецкие орешки и плитка черного шоколада.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)

200 г сыра

2 помидора

3 зубчика чеснока

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

>Платье" Донелла"-- журнал «Verena 2-12»

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье" Донелла"-- журнал «Verena 2-12»

"Платье из Verena 2/12, модель № 10 DONELLA"

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами/платье

Комментарии (0)

Два сарафана крючком с "веерной" юбкой

Пятница, 13 Июля 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два сарафана крючком с "веерной" юбкой

Читать далее...

Рубрики:

вязание крючком/платья,сарафаны

Комментарии (0)

Зразы с грибами и яйцом

Пятница, 13 Июля 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы с грибами и яйцом

Список ингредиентов
мясной фарш — 500 г
репчатый лук — 2 шт
булочка — 2 ломтика
яйца — 3 шт
молоко — 1/2 стакана
свежие шампиньоны — 250-300 г
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
мука — для панирования
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Ломтики булочки залить молоком, немного отжать и размять. Одну луковицу почистить, помыть и меленько нарезать. Смешать измельченный лук и булочку с мясным фаршем, добавить 1 сырое яйцо и перец с солью. Все хорошенько перемешать до однородности.
Оставшиеся яйца сварить, почистить и меленько нарезать. Оставшийся лук почистить, помыть и измельчить. Грибы почистить, помыть и нарезать ломтиками. Обжарить лук и грибы на разогретом растительном масле до готовности. Добавить соль и остудить. Добавить вареные яйца и соль с перцем по вкусу. Перемешать.
Взять столовую ложку фарша и сформировать на пищевой пленке лепешку. На середину лепешки выложить примерно столовую ложку приготовленного грибного фарша и сформировать зраз так, чтобы начинка была внутри. Таким же образом использовать весь фарш и всю начинку. Обвалять каждый зраз в муке и обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до румяности. Выложить на блюдо и подать на стол.
К таким зразам можно подать картофельный, гречневый или рисовый гарнир. Так же вкусно будет подать отдельно сметанку.
Приятного аппетита!

http://food.ua/recipes/

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Моя шляпка с пояснениями.

Пятница, 13 Июля 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения wita121 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя шляпка с пояснениями.

4191962_P1010433_1_ (523x700, 294Kb)

Читать далее...

Рубрики:

шляпки, шапочки

Комментарии (0)

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Четверг, 12 Июля 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

Продолжение

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

>Подписка по e-mail. Что это такое и зачем она нужна?

Четверг, 12 Июля 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подписка по e-mail. Что это такое и зачем она нужна?

Очередное дополнение в

Сегодня расскажу всё про подписку на блог по e-mail, открою завесу тайны над тем, кто такие "подписчики" и что с ними можно делать.
Кому интересно

LI 5.09.15

Рубрики:

Всё про Лиру

Комментарии (0)

Построение рамки в РАМОЧНИКЕ

Четверг, 12 Июля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sophy-catherine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение рамки в РАМОЧНИКЕ

НАГЛЯДНЫЙ урок построения рамки в Рамочнике. Вдогонку предыдущему уроку по работе в Рамочнике, хочу вместе с вами пройти этапы построения новой рамки, со скриншотами(наглядно). Если вы пропустили первый урок , то вам сложнее будет понять этот. Потому,что там я детально останавливалась на функциях каждой кнопки и последовательности работы. Итак,начинаем.....

Читать далее...

Рубрики:

Всё про Лиру

Комментарии (0)

Жакет с объемным воротником

Четверг, 12 Июля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения f-i-r-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с объемным воротником

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами/жакет

Комментарии (0)

Ажурное пончо на любой сезон

Четверг, 12 Июля 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное пончо на любой сезон

http://mirpiar.com/forum/3-7-150

Рубрики:

вязание крючком/накидки,болеро,пончо,пелерины

Комментарии (0)

>Рецепт салата из курицы с корейской морковкой

Четверг, 12 Июля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата из курицы с корейской морковкой

салатик (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе
Морковь по-корейски - 200 гр
Яйцо – 4 шт
Сыр - 150 гр
Апельсин - 1 шт
Майонез - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе отварить, порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, яйца сварить, натереть на мелкой тёрке, апельсин отрезать 1-2 дольки с кожурой для украшения, порезать маленькими треугольными кусочками, остальной очистить и нарезать маленькими кубиками. Выкладывать в салатницу слоями:
1-й – курица, смазать майонезом,
2-й –морковь по-корейски, смазать майонезом,
3-й – апельсин, смазать майонезом,
4-й – яйца, смазать майонезом,
5-й – сыр, украсить салат кусочками апельсина и веточками петрушки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)