Описание: Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Яйцо куриное (отварное-2, сырое-1) — 3 шт
• Кефир — 200 мл
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок (по желанию)
• Зелень (лук зеленый, укроп)

Приготовление

Яйца почистить, режем кубиками, добавить нарезанную зелень, по желанию душистый перец и чеснок, пропущенный через пресс.

В кефир добавить яйцо сырое, соль, сахар, соду. Хорошо перемешать.

Далее добавляем начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и постепенно вводим муку, хорошо перемешивая.

С помощью 2-х чайных ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставьте на 10 минут, пусть булочки "отдохнут"

Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180*C 25-30 минут. Из этого количества получилось 32 булочки на 2 укуса.

Источник