-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛМВ60

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек _В_И_Н_Т_А_Ж_ НАШ_САД Я_-_МАСТЕРИЦА -HochuVseZnat- Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) AbhaziaTrip О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2012
Записей: 9447
Комментариев: 321
Написано: 9853





Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво ....,мастер-класс по вязанию центральной части черной и белой туники

Корейские вязаные крючком ажурные туники-модели для идей и мастер-класс/4683827_20120724_203159 (428x539, 126Kb)

Мастер-класс по вязанию черной туники ЗДЕСЬ

4683827_20120724_203229 (284x531, 55Kb)4683827_20120724_203246 (341x608, 78Kb)

Мастер-класс по вязанию белой туники ЗДЕСЬ

 

4683827_20120724_203303 (402x581, 155Kb)4683827_20120724_203316 (344x508, 44Kb)4683827_20120724_203328 (382x604, 72Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нежное облако с секретом" или рыбка в суфле

Захотедлось рыбки. Возиться долго не хотелось, но и просто жарить тоже. Решила порыться в книжках и обнаружила данный рецепт в «Секретах французской кухни». Когда же приготовила, то просто обалдела. Во-первых, процесс приготовления прост, а во-вторых, результат превзошeл все ожидания! Так нежно и воздушно!!! А рыбка просто тает во рту!!! Слопали моментально, а через три дня пришлось снова повторить, хоть повторяться и не люблю, но уж очень вкусно!!!
ryba_v_sufle копия (650x459, 176Kb)

готовим...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение!

  Рецепт блюда из серии «два в одном» и «быстро-просто-вкусно» – и рыба, и омлет с зеленым горошком. Можно есть с гарниром, а можно и так. Вкусно и в горячем и в холодном виде.  Отличный вариант легкого ужина. Для своей второй половинки к этой рыбке можно отварить картошечку или рис.
175516 копия (650x453, 193Kb)
 

Угощайтесь!!!
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
459042 (640x480, 134Kb)
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
Рубрики:  Моя дача/Заготовки

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Чесночный венок"

Хлеб "Чесночный венок"

Источник:http://forum.say7.info/topic56585.html

Фото

Итак,нам для веночка нам понадобится:
• 350 мл воды
• 25 гр свежий дрожжей
• 500-600 гр муки
• 1 ст.л.сахара
• 1 ч.л.соли
Для начинки:
• 75 гр.масла
• 2-3 зубчика чеснока
• Зелень

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курорт для оздоровления и релакса - Карловы Вары. Чехия





Как известно, Карловы Вары основал чешский король Карл Пятый, который обнаружил там горячие источники минеральных вод. Вот уже шестьсот лет в это волшебное место приезжают отдохнуть и подлечиться тысячи туристов со всего мира. Здесь побывало множество знаменитых людей, такие как композиторы Брамс, Лист, Чайковский, Бетховен, Моцарт; писатели Гоголь, Шиллер, и наш император Пётр Великий. А Гёте, трепетно относящийся к Карловым Варам, посетил курорт тринадцать раз, и даже написал здесь некоторые свои нетленные произведения. Он назвал его одним из мест, где хотел бы провести всю жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство/Отдых море песок

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие в сказочный Хоббитон. Новая Зеландия





Я думаю, все знают, что трилогия "Властелин колец" снималась в Новой Зеландии. Хоббитон - один из самых крупных городов Шира в Средиземье. Нора Бильбо находилась в Хоббитоне.
Хоббитон был построен на территории частной овцеводческой фермы в 20 минутах езды от Матамате - маленького городка, расположенного среди зеленой холмистой аграрной местности.

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство/Отдых море песок

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отель Six Senses Hideaway Ninh Van Bay. Вьетнам





Отель-бутик Six Senses Hideaway Ninh Van Bay расположен на юге Вьетнама в живописнейшей бухте Ninh Van, славящейся своей прозрачной лазурной водой и изобилующей коралловыми рифами. Здесь горы амфитеатром спускаются прямо к морю, что создает уникальный микроклимат. Большинство деревянных коттеджей расположено прямо на белоснежном песчаном пляже, часть вилл укрылась в скалах, а к выступающим прямо в море Water Villas можно добраться только на лодке. В архитектурном стиле отеля новаторские решения и современный комфорт умело соединены с национальными традициями.

>>>>>>>>>>
Рубрики:  Садоводство/Отдых море песок

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отель Melenos Lindos на острове Родос. Греция





Отель Melenos Lindos 5* (Меленос Линдос 5*) расположен в старинной деревеньке Линдос, основанной 3000 лет назад. Отель террасами спускается по гористому склону акрополя, датируемого 10 веком до н.э. В архитектуре отеля уникально совмещаются элементы средневековой византийской и арабской культур. Великолепный пейзаж со скалистыми берегами дополняют красивые ухоженные сады и черно-белые террасы отеля.

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство/Отдых море песок

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры мечты, воплощение в реальность!

Вы закончили строительство своего дома, коттеджа, купили новую квартиру и не можете определиться с выбором дизайна своего жилья. Лучше всего для этого пригласить частного  дизайнера. В любом случае, выгоднее заплатить профессионалу и жить потом в доме своей мечты, чем постоянно переделывать и тратить нервы, время и деньги. Уже сейчас вы можете ознакомиться с портфолио известного дизайнера, посмотреть панорамы дизайна интерьера и договориться о встрече.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома/интерьеры для окон и дома

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка с шампиньонами

 

Ингредиенты:
2 филе сельди,
300 гр шампиньонов,
полстакана грецких орехов,
2 луковицы,
1 морковь,
3 вареных яйца,
пучок зеленого укропа,              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Идеи для праздника

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.

Бутербродики с пастой из авокадо и сёмгой
«

Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чарующая красота природы.

1334750555_63920511_167315_resize (700x443, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные идеи/чудеса природы

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные снимки природы. Когда смотришь подобные фотографии, понимаешь, что природа - самый лучший художник.

.
1Шикарные фотографии природы (29 фото)
Читать далее...
Рубрики:  Интересные идеи/чудеса природы

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие торты без выпечки.

Если вам захотелось вкусного домашнего тортика, а стоять у духовки нет времени (да и не хочется), есть идеальный вариант - торт без выпечки.
Тем более сейчас, когда так много фруктов.

Как сказал известный мультяшный герой, торт - это истинное наслаждения для тех, кто понимает толк в удовольствиях. Раньше торты готовили только по особым случаям, сейчас же - когда хочется погрузиться в мир наслаждения.

Очень много тортиков без выпечки >>>

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фаршированные кабачки

IMG_8014а (445x297, 76Kb)
На 4 средних кабачка:
400 гр свиного фарша
1 стакан сухого риса
2 луковицы
укроп
3 средних помидора
соль
перец
чеснок 2 зубчика
растительное масло
майонез

Приготовление:
Рис промыть, отварить до полуготовности.
Кабачки почистить, порезать кольцами приблизительно по 4 см. Французской ложкой вынуть серединку, оставив нетронутыми донышки и стенки кабачковых кружков.
Лук почистить, мелко порезать и потушить на растительном масле.
В блендере измельчить 3 помидора до пюре.
Рис слить в сито и хорошо промыть холодной водой.
В миску положить фарш, рис, лук, протертые томаты. Посолить, поперчить, добавить измельченный свежий укроп, измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Нафаршировать кабачки. Положить их на противень, смазанный растительным маслом. Сверху полить майонезом (сметаной), добавить на противень воды столько, чтобы кабачки были ею покрыты на 1\3 и поставить в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. Тушить 40-50 минут.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Кон61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флюгер на крышу

Аист на крышу   

И далее...
Рубрики:  Поделки для дачи

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадочные рулетики

Рулетики Загадка (640x480, 151Kb)

Берём любой фарш. Более диетический вариант получается, если использовать куриный или индюшачий фарш.
В фарш добавляю много-много тёртой морковки (опять же из-за диетических соображений), мелко порезанную луковицу, обжаренные грибочки, чуть чесночка, много зелени, и соль, перец по вкусу.Фарш хорошо вымешиваем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка или берет спицами по косой. Описание, схемы, МК

http://biryudumhobi.blogspot.co.il/2010/02/baktus-sal-atk-ve-orgu-bere-modeli.html

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп с карри и шалфеем

1613442_DSCF8154 (600x450, 178Kb)
 
Начался мой обожаемый сезон тыкв. Вчера я была на ярмарке выходного дня и накупила разных сортов, а заодно и поспрашивала продавщиц, как они готовят и хранят тыкву.
Хранить их надо в небольшой коробке, засыпанной опилками или геркулесовыми хлопьями, ага =) Так они спокойно пролежат всю зиму, а готовят их чаще всего фаршированными мясом. А лично я просто обожаю тыквенные супы-пюре!
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры

Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры







Рамочка от Ольги Аб.




Ликер Baileys домашний

Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных
напитков во всем мире. Производят его обязательно из
натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а
только кофе со сливками и виски. Домашний вариант
Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится
значительно дешевле.

Ингредиенты:
180 мл водки
400 мл Чудо-молоко шоколад или Чудо-шоколад
1 ч.л ванильного сахара
1 банка сгущеного молока
2 ст.л растворимого кофе

Приготовим ингредиенты.
Все смешиваем и взбиваем миксером.
Ваш Домашний Бейлиз готов!
отсюда



Классический вариант ликера «Бейлиз»

Хочу предложить Вам прекрасный напиток для женщин,
но и мужчины такое кое-кто любит-это ликёр бейлиз.
Рецептов было много ,но этот немного другой в
приготовлении .Ищем красивую бутылочку и разливаем!

Главное, ничего не напутать с ингредиентами и точно
соблюсти их пропорции.

все слова автора:

Итак, для приготовления классического варианта ликера
«Бейлиз» нам понадобятся следующие продукты:

0,5 л. хорошей водки;
одна стандартных размеров банка сгущенки;
желтки четырех яиц,
1 столовая ложка растворимого кофе;
2 столовые ложки ванильного сахара
400 мл сливок, жирность которых не должна превышать 30 %.

Если раздобыть сливки нужной жирности не удалось,
можно разбавить их молоком до соответствующей
плотности.

Готовится ликер «Бейлиз» в 4 этапа.

Перво-наперво, необходимо соединить в одной посуде
весь объем сгущенки, желтки и добавить в полученную
смесь ванильный сахар. После этого пускаем в дело
электрический миксер и вымешиваем все до тех пор,
пока масса не станет однородной.

После этого добавляем в полученную основу растворимый
кофе и опять тщательно перемешиваем все при помощи
миксера. Конечно, желательно, чтобы гранулы кофе
растворились полностью, однако, если добиться этого не
удастся – ничего страшного. Не стоит упрямо перемешивать
массу до тех пор, пока в ней остается хотя бы одно черное
пятнышко, тем более что оно без труда растворится сразу
же после добавление в заготовку для ликера водки.

Итак, умеренно размешав сухой кофе в массе сгущенки,
начинаем аккуратно выливать в нее сливки, не выключая
при этом миксер.

Ну и заключительный этап – добавление водки, после чего
уже почти готовый ликер нужно опять-таки тщательно
перемешать с помощью миксера.

Вот и все, ликер «бейлиз» готов, но перед тем, как угощать
им друзей нужно дать напитку несколько часов постоять в
холодильнике. Настоявшись самодельный ликер станет
практически неотличим от оригинала, но еще большего
сходства можно добиться, просто напросто заменив при
приготовлении водку на виски в том же объеме.

Если вам понравился приготовленный собственными силами
ликер, то можно продолжить эксперименты в этой области и
попытаться сделать экзотический алкогольный десерт,
основу которого составит любой крепкий напиток от водки до
текилы. Но, описывая рецепт, мы будем говорить о водке.
Нам понадобится 200 мл этого напитка, столько же воды и
100 г. желатина.

Итак, для начала нужно вскипятить воду и нагреть водку до
состояния «слегка теплая». Затем смешиваем жидкости и
высыпаем в емкость желатин. Если в вашем распоряжении
не чистый желатин, а быстрорастворимое желе, то его вкус
нужно подбирать исходя из выбранного алкогольного напитка.

Так для водки лучше всего подходят ягодные желе, для виски
лучший вариант – яблоки, для текилы – лимон. Но строгих
рекомендаций на этот счет, конечно же, нет, каждый может
экспериментировать со вкусом на свое усмотрение.

Добавив желатин, будущий десерт тщательно перемешиваем,
пока кристаллы не растворятся полностью. Затем слегка
загустевшую жидкость разливаем в формы и убираем в
холодильник для застывания. Если вы не ошиблись в
пропорциях, то через пару часов алкогольный напиток
превратиться в желе и водку можно будет есть ложками.

Можно также регулировать крепость желе, для его нужно
увеличивать или уменьшать объем используемой воды.
Однако, слишком увлекаться не стоит, не забывайте –
это, все-таки, десерт, а потому быть слишком крепким
желе не должно.
Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное
многих женщин.
отсюда

Еще несколько рецептов,выбирайте,что нравится!



Кремовый ликер Irish Cream



Кремовый ликер Irish Cream со сливочным вкусом и
неповторимым ароматом можно приготовить дома.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г виски (коньяка)
200 мл взбитых сливок
4 яйца
1 упаковка сгущенного молока
2 ст. л. шоколадного сиропа (или топленого шоколада)
2 ч. л. ванили
1 ч. л. молотого миндаля

Смешайте сгущенное молоко с яйцами и поместите все
в блендер.
Добавьте шоколадный сироп, ваниль, виски и взбивайте
до получения однородной смеси.
Ликер Irish Cream готов!
Срок хранения - 3 недели в прохладном месте.



Еще один в меньшей дозировке

Сразу дадим слово автору – chatskaa:
«Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить
вам потенциального нового фаворита
Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий
и вкусно распиваемый. Чем не кандидат?
А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и
презентовал какому-нибудь хорошему человеку
Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?»



Ингредиенты:
на 1,25 литра:
1-1,5 ст л свежезаваренного кофе;
1,5 ст л растопленного горького шоколада;
350 мл виски;
450 мл сливок (брала нежирные);
400 гр (1 банка) сгущенного молока
1 яйцо.

В горячий кофе влить шоколад и хорошо перемешать.
Дать немного остыть. Добавить остальные ингредиенты
и вымешать до однородности.
Разлить по охлажденным стерилизованным бутылочкам
и закупорить.
Хранить в холодильнике. По рецепту – до полугода.
По результатам собственного эксперимента – столько
невозможно сохранить, раньше все выпьется и подарится
Приятного вечера!
отсюда



ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЧИКИ СВОИМИ РУКАМИ
Любителям ликера - рецептики(проверенные)

1. СЛИВОЧНО-ЯИЧНЫЙ

сливки-200 мл(22 или 11%)
сахарная пудра-2 ст л
желток-4 шт
водка-70 мл
ванилин-1/3 пакетика
Все взбить в Мистер-квике, добавить водку-еще
взбить.Буквально 30 сек

2.БЕЙЛИС

сливки 22%-200 мл
сахарная пудра-2 ст л
растворимый кофе-2 чл
коньяк-50-70 мл
ванилин-1/3 пакетика
Принцип изготовления-см выше
3.ИРЛАНДСКИЙ
концентрированное молоко без сахара-250 мл
сахарная пудра-2 ст л
растворимый кофе-1 ст л
коньяк-100 мл

4.ЯИЧНЫЙ

желток-2 шт
сахарная пудра-3 ст л
спирт-50 мл
теплое молоко-250 мл
ванилин-1 пакетик

5.ПЛОМБИРНЫЙ

водка-100 мл
шоколадный пломбир-250 гр
растворимый кофе- 1 чл
сахар-пол чл

6.НЕЖНЫЙ

топленое молоко-500 мл
крем-брюле-250 гр
коньяк-40 гр



Яичный ликёр "Не спиться бы..."

Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат,
а также на Бейлиз.Попробуйте – не пожалеете.
Тем более, что готовится он очень легко.

Ингредиенты:
Водка 0,5 литра
Желтки сырые 5-6 шт.
Молоко сгущенное 400 гр.
Сахар 1-2 ст. л.

Рецепт:
Банку цельного сгущенного молока с сахаром сварить
до состояния негустого крема (варим минут 60).

Взбить желтки - отделять их аккуратно!!! капля белка в
алкоголе сворачивается в отвратительные сгустки - с 1-2 ст.
ложками сахара (не для сладости, а для процесса), добавить
сгущенку и обязательно пакетик ванильного сахара.
Влить пол-литра крепкого без ярко выраженного вкуса
алкоголя и разлить в красивые бутылки.
Охладить в холодильнике, время от времени встряхивая
бутылки. Коктейль должен быть густым.
По многолетнему опыту могу утверждать, что попытки
видоизменить и усовершенствовать рецепт особого
восторга не вызывали.

Девчонки, только не спейтесь!
И еще... Рюмка ликера натощак полностью отбивает аппетит.
источник: Рецепты - I.UA



Как пить яичный ликер?
Яичный ликер – эмульсия, состоящая из яичных желтков,
крепкого алкогольного напитка (обычно это коньяк или бренди)
и сахара. Он обладает довольно специфическим вкусом и
часто очень густой, из-за чего пить его в чистом виде нравится
далеко не каждому. В основном ликер используется как основа
для коктейлей или добавляется в тесто при выпечке.
1
Традиционно с яичным ликером готовят алкогольный коктейль
«Кофе по-алжирски».
Для приготовления одной чашки насыпьте
по вкусу свежемолотого кофе в кофеварку или турку, залейте
холодной водой. Доведите кофе до кипения, осторожно снимите
с огня и дайте остыть. После этого еще раз вскипятите.
Дайте кофе настояться в течение двух минут, затем добавьте
1 чайную ложку холодной воды и в течение 1 минуты варите на
медленном огне. Возьмите толстостенный стеклянный стакан
(например, для виски), налейте 20 г сливок, столько же яичного
ликера. Затем по стенке стакана тонкой струйкой влейте кофе.
Напиток готов.

2
Отлично освежает в жаркую погоду коктейль «Снежный ком»
(второе название «Снежок»). Для его приготовления возьмите
стакан для лонгдринка (высокий узкий сосуд объемом 540
миллилитров), налейте в него 40 миллилитров яичного ликера.
Затем осторожно, стараясь не повредить слой густого ликера,
залейте его лимонадом с лимонным вкусом. Украсьте стакан
долькой лимона и коктейльным зонтиком.

3
Самый распространенный яичный ликер сегодня – «Адвокат».
Он обладает густой консистенцией и выраженным ванильным
вкусом. Именно от названия этого ликера родился коктейль
«Адвокат в розовых ботинках». Для приготовления коктейля в
одинаковых пропорциях смешайте яичный ликер и сироп
гренадин (обычно для одного коктейля берут по 10 миллилитров).
К ним добавьте столько же жирных сливок, тщательно смешайте.
Вылейте в высокий бокал, сверху долейте лимонадом.

4
Любители крепких алкогольных коктейлей могут попробовать
«Касабланку». Для этого возьмите 30 миллилитров водки, по
одной столовой ложке анисового ликера, ананасового и
апельсинового сока, а также 20 миллилитров яичного ликера.
Загрузите все ингредиенты в шейкер, тщательно взболтайте.
Вылейте в высокий бокал (например, как для латте),
предварительно выложив дно раздробленным льдом.

5
Девушек не оставит равнодушными коктейль «Монако».
Возьмите по одной части яичного, бананового, кофейного
ликеров и ликера Куантро, а также 2 части сливок. Смешайте
в шейкере и разлейте в высокие бокалы.

6
На любом празднике эффектно будет выглядеть коктейль
«Кровоточащее сердце». В квадратный невысокий бокал
влейте 75 миллилитров яичного ликера, а затем, аккуратно,
через трубочку, заполните дно бокала 25 миллилитрами
ликера «Кюрасао красный».



Блог  Ольги Аб.




Рубрики:  Моя дача/напитки наливки вина

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Подсказано_Природой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Новому году "Вышитые птички, домик и елочки."




Без имени-72 (529x700, 379Kb)


Без имени-73 (529x700, 336Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи для праздника

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы, которые понравятся мужчинам!

Мы, женщины любим украшать свои окна воздушными и легкими шторами. Отдаем предпочтение цветочным или  розовым оттенкам. Выбираем различные вычурные ламбрекены и подхваты.  Я нашла на этом сайте варианты штор, которые считаю очень понравятся нашим мужчинам. Вот посмотрите сами, а выбирать все равно придется женщинам.

шторы для мужской квартиры
Обычно в семье вопросами интерьера занимается женщина. И не удивительно, что она часто не очень серьезно учитывает важность мужских предпочтений
в интерьере. Но в нашем доме важность личного пространства должна распространяться на каждого члена семьи. И наш любимый человек не должен чувствовать у себя дома, как у нас в гостях.
какие лучше выбрать шторы для мужской квартиры
Какие характерные черты мужского интерьера? Простота, функциональность и энергичность. Поэтому
и шторы для мужчин не содержат мелких деталей, аксессуаров, драпировок, замысловатых по дизайну форм.  Чаще всего - это простые классические шторы (ведь их задача просто закрыть окно) из ткани темных тонов или с простыми геометрическим расцветками.
Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома/интерьеры для окон и дома

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс с орехом и яблоком

Сразу хочется отметить, что это один из самых вкусных кексов, которые я делала. Тыква совершенно не чувствуется, зато яблоко и орехи очень уместны.
Очень рекомендую в сезон тыквы.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАДИЕНТЫ!!! ФОНЫ!!! ТЕКСТУРЫ!!!




  



70463973_mmsch3 (147x95, 16Kb)
Рубрики:  Поделки для дома/интерьеры для окон и дома

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт, дизайн, строительство вместе со "Спектром".

На правах рекламы

Ремонтно-строительная компания "Спектр" выполнит ремонт квартир, офисов, коттеджей качественно, в сроки и под ключ. А также, разработает дизайн интерьеров, ландшафтный дизайн, с соблюдением правил композиции и с декоративными элементами. В услуги фирмы входит строительство загородного жилья, с учетом ваших пожеланий и предпочтений. Подробнее, вы можете посмотреть здесь http://remstroyru.com/. Гарантия качества, индивидуальные проекты, оригинальные решения и творческий подход.

Читать далее...
Рубрики:  Строительство

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумбы из кирпича. Идеи для сада.

Клумбы из кирпича. Идеи для  сада.

 



Клумбы из кирпича для многих простые и ничем не примечательные, немного деревенские и уж совсем не украшающие двор. В большинстве случаев - это действительно так.



Однако именно клумбы из кирпича дают огромную возможность использовать нам свою фантазию для оформления клумб! Конечно - это более трудоемкий вариант и более дорогой, зато сделав клумбу из кирпича вы будете любоваться ею долгие годы.



к1 (400x300, 30Kb)

4.
к2 (399x299, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Садоводство

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Ностальгия"

Торт
Описание: Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что еще нужно, когда времени как всегда в обрез.

 

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОБИО НА ЗИМУ

Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.

lob-zim (500x330, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Моя дача/Заготовки

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры от шведских компаний Alvhem и Stadshem

смотрим дальше....
Рубрики:  Поделки для дома/интерьеры для окон и дома

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Пионы"

4303628_319935_1321026428m2fh (580x435, 98Kb)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/готовим в пароварке

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следочки-интересный способ вязания



ИСТОЧНИК

Ничего особенного на первый взгляд нет в этих следочках,всё состоит в технике их выполнения.Обратите внимание.



Вязание начинаем с пятки,вяжем отрезок,по фото можно посчитать сколько петель и рядов провязано,затем набираем петли с двух участков связанного нами отрезка и продолжаем вязание на 3-х спицах.В этом варианте шва на пятке не будет



А здесь самое интересное.Доводим вязание до косточек и начинаем делать убавления на крайних спицах,на фото видно сколько петель нужно убавить.Следующий этап:закрываем 5-6 петель на крайних спицах,соединяем вместе этот участок и снова поднимаем закрытые петли,продолжаем вязать по кругу,доходим до мыска и делаем убавления,закрываем все петли,следочек готов.Участок который мы закрыли,а потом восстановили способствует плотному прилеганию к ноге.По фото можно просчитать петли.Надеюсь Вам понравился замысел.





Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки и сарафаны по одной схеме

Опубликовала Султан

Юбки и сарафаны по одной схеме.









Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающая витаминная маска из киви от EcoKaren. Просто и очень эффективно!

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Приближается холодное время года, когда наша кожа будет особо нуждаться в дополнительном уходе. Бороться с тусклостью и дряблостью кожи нам с вами поможет чудесная витаминная маска из киви от ресурса EcoKaren. Сделать ее  очень просто, а эффект ну совершенно потрясающий! Приятного просмотра!

Сообщение изображение Учебник кожей Осветляющий Kiwi Mask

Плод киви просто кладезь полезных веществ: в его составе витамины С, A, E, D, витамины группы В, при этом витамина С в одном плоде содержится столько же, сколько и в двух апельсинах:) Также киви содержит калий и магний, которые стимулируют регенерацию кожи, подтягивая, тонизируя и омолаживая ее. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезное для меня

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцевой сливовый пирог

4087391_s88_800_1_ (700x469, 89Kb)

Очень интересный на мой взгляд пирог - необычное исполнение такого привычного в нашем понимании бабушкиного пирога) Сложностей никаких - а эффект на лицо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Koloshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады Мин Руйс / Нидерланды



9[1] (700x466, 218Kb)

Путешествие по садам Нидерландов невозможно представить без посещения замечательного сада знаменитого голландского ландшафтного архитектора Мин Руйс (Mien Ruys). Сад располагается в городке Дедемсфарт (Dedemsvaart), относительно недалеко от другого интересного места – Ботанического водного сада Ады Хофман (Botanische Vijvertuinen Ada Hofman), что в условиях жесткого графика путешествия делает возможным их посещение в один день.

3[1] (700x466, 175Kb)

Прогулка по саду
Рубрики:  Садоводство

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения belitoS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное средство от гайморита и насморка...

Вот и наступила осень, и, как следствие, с похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит... Часто врачи сразу направляют на прокол, что собственно не столько лечит сколько калечит...

Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.

Берешь березовые почки (в аптеке они продаются) и засыпаешь в чекушку водки (только водка, спирт не идет), примерно 1/5 части почек и остальное водка. Я так на глаз засыпаю, пока водка к горлышку не подойдет. Настоять в теплом темном месте, встряхивая, пока водка не станет коричневого цвета. Потом намочить тряпочку х/б, сложенную в 5-6 слоев (размером примерно так, чтоб прикрыть лоб) этим настоем и наложить на лоб так, чтобы компресс закрывал даже брови и весь лоб. Сверху целлофан и теплую шапочку, и держать всю ночь. После этого на улицу не выходить хотя бы пол-дня... От этого лоб может немного пощипывать, гореть, но это хорошо, потом правда немного покраснеет, но не более... можно перед намазать детским ли подсолнечным маслом, но я не делала... эффект хуже... Хватает один-два раза сделать и все проходит. Проверено на себе, детях и знакомых...

Просто но эффективно, а главное никаких лекарств и проколов...

Кроме всего прочего эту настойку можно использовать при нарывах, фурункулах, гнойничках. Быстро вытягивает и очищает...

Если кто-то захочет сам заготовить почки, то их нужно собирать в марте - апреле, пока не началось сокодвижение. Это важно!

Будьте здоровы!

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить небольшим количеством теплой воды – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Магонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт


XpWyZp1rmlk (400x604, 52Kb)

Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):

Для бисквитного рулета:
6 белков
6 желтков
6 ст.л муки
6 ст.л сахарной пудры
1/2 ч.л разрыхлителя

Начинка:
3/4 банки джема(у меня был из лесных ягод, банка 300г)

Мусс с молочным шоколадом:
300 мл сливок 38%
250 г молочного шоколада
3 ст.л молока
1 с половиной желтка
1.5 ст.л сливочного масла(растопленного)
7 г желатина
1/4 стакана воды


1.
subWy5pCyzc (267x400, 19Kb)
j7RsuZJiKqE (267x400, 21Kb)
Мусс с белым шоколадом:
300 мл сливок 38%
250 г белого шоколада
3 ст.л кукурузного сиропа
6 ст.л молока
1 с половиной желтка
7 г желатина
1/4 стакана воды
jhjH7ogWelY (267x400, 19Kb)
Желе:
1/4 джема(остаток в банке)
1 ч.л желатина
1/4 стакана воды

Замороженные ягоды.

Бисквитный рулет:
Духовку нагреть до 180 градусов.
Взбить в чашке миксера белки постепенно добавляя сахар.
Продолжая взбивать по одному вводим желтки.
Муку ,разрыхлитель просеять и аккуратно ввести в массу.
Противень застелить бумагой для выпечки.Массу выложить на противень разровнять
и выпекать 15 минут до золотистого цвета.
Полотенце посыпать сахаром готовый бисквит выложить на него бумагой вверх.
Бумагу снять и закрутить рулет.Оставить остывать.
Рулет развернуть смазать джемом ,свернуть.
Взять пищевую плёнку в него завернуть рулет и положить в морозилку на 30 минут-1 час.
Так будет легче нарезать.

Молочный мусс:
Взбить сливки.
Желатин залить водой и оставить набухать.
Шоколад растопить.
Желток смешать с молоком.
Сливочное масло растопить и смешать с молочно яичной массой.
Подогреть желатин до растворения ввести в массу,хорошо перемешать и ввести в шоколад.
Шоколад соединить с сливками.
4.
gVjFvt7wjbA (267x400, 15Kb)


Белый мусс:
Сливки взбить.
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Шоколад,сироп и 3 ст.л молока подогреть в микро до растворения.
Желток взбить с молоком и добавить к шоколаду.
желатин подогреть до растворения.
ввести в шоколадную массу размешать.
Соединить с сливками.

Ягодное желе:
Желатин замочить в воде.Остатки джема размешать в миске.
Желатин подогреть и добавить к джему.Хорошо размешать.

Сборка:
Взять форму с съёмными бортами.
Рулет порезать на равные части толщиной 1 см.
Дно формы выкладываем нарезанными рулетиками.
Бока формы прокладываем кондитерской лентой(можно делать и без неё).
Теперь выкладываем рулетиками бока формы.
Выкладываем молочный мусс и ставим в холодильник на пол часа.
Достаём сверху посыпаем ягодами и выливаем белый мусс.
Ставим в холодильник на пол часа.
5.
heuizzBLFdA (267x400, 21Kb)

6.
tg0yE-9rlPs (267x400, 21Kb)


Достаём торт заливаем желе и оставляем в холодильнике на ночь.
3.
ElPqjVMdwYo (267x400, 17Kb)


2.
CUBx4QQo1f8 (403x604, 40Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения света_леонидовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан сверху: безупречно и профессионально

 

Наверняка вы знаете про этот метод - вязание свитеров, пуловеров и кофточек регланом от горловины. Чаще всего так вяжут детские модели, потому что при таком вязании проще всего удлинить изделие, ведь дети растут быстро. А почему на взрослых такой реглан вяжут гораздо реже? Не в последнюю очередь потому что трудно придать аккуратный "промышленный" вид деталям - горловине и резинкам. Мы вам поможем справиться с этими недочетами.

Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда. 
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму 

8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны

11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка. 


Схема снятия мерок


В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров

Обратите внимание на очень интересный принцип перехода от резинки 2х2 к лицевой глади, на хитрости при разделении петель на туловище и рукава (чтобы не образовывались дырочки) и на оформление горловины, это мелочи, которые придают тот самый безупречный вид вашему изделию. Кстати, фотографии готового пуловера, процесс вязания которого иллюстрирует мастер-класс можно посмотреть здесь: Учебный реглан.

И напоследок - два очень полезных мастер-класса. Как вязать высокийворотник-гольф при вязании реглана сверху, чтобы и голова пролезла, и начальный наборной ряд был красивый, да еще чтобы потом красиво перейти к основной вязке. И как закрывать резинку иглой, чтобы краешек получился эластичный и аккуратный (в этом мастер-классе очень интересный принцип расчета какой же длины нитку взять для закрывания петель). Кликайте на фотографии и переходите к мастер-классам.

 

 

источник: http://www.darievna.ru/page/reglan-sverhu-bezuprechno-i-professionalno

 
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт без выпечки

 

Легкий в приготовлении и нежный по вкусу банановый торт без выпечки.

К тому же он содержит на треть меньше калорий, чем традиционный бисквит с кремом.

Банановый торт без выпечки рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.

Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллада свиная с куриным филе. Пошаговые фото.

источник

Домашняя роллада (рулет из свинины с куриным мясом и пряностями) - прекрасная альтернатива колбасам.

Продукты
Свиная грудинка - 1,5 кг
Фарш - 300 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 6 долек
Перец черный
Приправы (семена горчицы, тмин, кориандр)
Яйца вареные - 3 шт.
Паприка консервированная - 2-3 дольки
Огурец маринованный - 3 шт.
Куриное филе
Сыр (по желанию) - 4 брусочка (класть между огурцом или яйцом)

У куска нежирной грудинки отрезать не до конца верхнюю часть. Натереть чесноком и солью. Посыпать приправами - чесноком рубленым, семенами горчицы и кориандра. Посолить щедро. Покрыть слоем фарша - с луком, чесноком и тмином. Далее уложить полоску яиц, соленого огурца и полоски куриного филе с приправами.

Свернуть рулетом и завернуть в марлю. Обвязать свиной рулет туго шпагатом и варить в подсоленной воде с лавровым листом 2-2,5 часа.

Вынуть и остудить под гнетом. Рулет из свинины с куриным филе покрыть бульоном, в который добавлен желатин. Охладить.

Пошаговый фото рецептРоллада свиная с куриным филе
 

Фото приготовления рецепта: Роллада свиная с куриным филе - шаг №1 У куска грудинки срезать верхний слой не до конца, развернуть и отбить молоточком. Натереть чесноком и солью щедро.

 

 

 

Фото приготовления рецепта: Роллада свиная с куриным филе - шаг №2 Развернутый кусок посыпать специями.

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясушко

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.
имбирный-напиток (455x332, 36Kb)


 Перечислять все свойств имбиряи мы не будем. Ведь в данном случае нас интересует то, насколько хорошо чай с имбирем от простуды помогает.

А помогает он хорошо, это я неоднократно проверила на себе и всей своей семье!!!
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

Baklazhanyi19 (440x621, 111Kb)
Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно,
пробуйте
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое красивое, что можно сделать из кукурузных листьев!

Дорогие мои) Листья кукурузы можно не только курить))), хотя милая дама на фотографии считает их самым лучшим куревом)

stog-woman2-1 (500x333, 232Kb)

Хочу показать вам удивительные работы, это самое красивое, сделанное из кукурузных листьев, из всего того, что я встречала на страницах интернета. Вы только посмотрите на эту красоту! Все идеи собраны со страниц интернета, с разных сайтов.

rose-red (570x379, 21Kb)

6a011570420d6d970b0120a8a2e46d970b-800wi (576x435, 122Kb)

Тюльпаны из кукурузных листьев - не отличишь от настоящих!

rose-stem (1) (700x464, 133Kb)

165987_102217536590449_45289567_n (700x393, 52Kb)

flowers (451x700, 503Kb)

205408_482976651719811_467999050_n (466x700, 152Kb)

А дальше предлагаю посмотреть маленькую подборку идей использования листьев кукурузы

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поширани яйца

http://yoli-www.blogspot.com/2012/09/blog-post.html

Замечательный рецепт от Йоли, Болгария,в комментариях она пишет,что этот рецепт не новость,она его встречала и раньше в интернете,но так как я этот рецепт никогда нигде не встречала других ссылок не могу дать.

Само слово "поширане",на русский язык не знаю как переводится, для меня новость,но так как интернет великая сила,чего там только не найдёшь,нашла что же обозначает это слово.

Вот точный перевод с болгарского на русский - варка продуктов в воде или в другой жидкости без кипения.Температура около 70 - 80° С. Этот метод кулинарной обработки используется для варения рыбы и других деликатесов.


Читать далее



Серия сообщений "овощи- залог здоровья":

Часть 1 - ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 2 - Блюда из картофеля
...
Часть 33 - Овощной рулет из баклажанов со сладким перцем
Часть 34 - Украинская лазанья. Пошаговый фото рецепт.
Часть 35 - Поширани яйца
Часть 36 - Подборка рецептов "Изумительные рулетики"


Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки

 

Картофельные корзиночки


Картофельные корзиночки

Ингредиенты:
На 12 штук:
4-5 больших картофеля
2 луковицы
1 белок
перец,соль
1 ст ложки муки с горкой
начинка:
помидор
огурец
ветчина
майонез
Способ приготовления:
Натираем картофель на крупной тёрке,а лук на мелкой тёрке.Все хорошо отжать.Добавить соль,перец,белок от одного яйца и муку.Все перемешать,выложить в железные формочки.Сделать форму корзиночки,выпекать в духовке 20 мин. при 200 .Достать из духовки и остудить.Корзиночки из формочек вынимать только холодными,потому что горячие они ломаются.Делаем начинку,все мелко рубим,смазываем майонезом и начинку выкладываем в корзиночки перед подачей на стол.

Фото:
 

картофельные корзиночки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд


Поиск сообщений в ЛМВ60
Страницы: 189 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь