Еще один вариант заливного от белоники приготовила в эти осенние дни, на этот раз использовала 2 вида рыбы горячего копчения – красную – кету и белую – осетрину (оставался у меня кусочек небольшой, который резать уже было сложно). Заодно испытала подаренную мне на НГ форму.
Конечно, можно использовать любую рыбу горячего копчения, и более дешевую, например горбушу и треску или делать из одного вида рыбы, которая у вас есть. И форма может быть тоже другой, а у меня получилось очень красиво и не менее вкусно.

С помощью этого конструктора салатов можно приготовить любой вкусный салат

SelenArt

Кабачки ещё остались? Предлагаю Вам приготовить наивкуснейшее блюдо . Его даже с удовольствием  поприветствуют на праздничном столе. Готовится не сложно. Очень понравился вариант подачи соуса, как видите на картинке, с огурцов сделаны соусники. Очень красиво смотрится. Знакомьтесь с рецептом.

Ещё один рецепт быстрого печенья. Оно готовится с плавленными сырками. Рецепт понравится многим. Попробуйте!. Оно занимает мало времени на приготовление. 

Еще немного интересных идей для дачи

Что делать тем, у кого с силой воли все в порядке, не секрет ни для кого. А во что делать тем, отчаянно желающим распрощаться с лишним весом, но не находящим в себе силы отказаться от любимой еды? Таким же вопросом задалась в свое время Екатерина Мириманова, предложившая впоследствии известную многим Систему – 60. И если вы раньше ничего об этом не слышали, то вам несколько важных принципов для размышления:

Отвар трав для укрепления сосудов

Источник:http://healthharbor.ru/iscelenie/1273-otvar-trav-dla-ukreplenia-sosudov.html

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Насыпной яблочный пирог

Ингредиенты:
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
2 ч. л. крахмала
1-1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)

Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингридиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.

4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (слегка посыпать).
Кстати, на слои яблок я ложила пару изюминок, а верх пирога немного присыпала маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует только остывшим.

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкунее

День поминовения своих родных, наших общих славянских Предков, Пращуров. Деды – души (духи) Предков, улетевших в Ирий. Об умершем говорили, что он "пошел до дедов" или "гуляет с дедами". 

Отмечается в суботу (шесток), близкую к 21 октября (Жёлтень), на 27 день после Радогощь и за 7 дней до Макоши*. 
_________________ 
*Макошь осенняя отмечается в последнюю пятницу перед 1 ноября. 

В некоторых случаях проводятся Бабы (обряды поминания умерших предков-женщин) и Дети (обряды поминания родственников, умерших до достижения совершеннолетия). «Бабы» всегда проводятся в пятницу, а «Дети» - в четверг, предшествующий соответствующей дате «Дедов». 

Некоторые особенности празднований. 

Души предков в определенные дни года прилетают из Ирия, чтобы навестить живых сородичей, которые обязаны должным образом встретить и угостить их. Несоблюдение обычая поминать и оставлять пищу для Дедов, считающихся хранителями рода, может вызвать недовольство и всевозможные беды. “Нельзя не отмечать дедов,— говорили белорусы,— один раз не отметишь — и уже у тебя скотина издохла”. 

С христианизацией обряды поминания Предков превратились в родительские субботы (до шести раз в год) и в таком виде существуют до сих пор. Дмитриевская суббота - отмечают на третьей неделе после Покрова. Обряды поминания проводятся несколько раз в год. Для каждого обряда установлен промежуток времени в 10-14 дней, в течение которого его следует провести, но при этом обряд всегда проводится в субботу. 

У белорусов Восеньскiя Дзяды проводили “без слёз”- это праздник семейный, домашний, обязательным является присутствие в доме всех членов семьи. Лишь в некоторых западных районах Беларуси известны случаи, когда люди ходили сами навещать предков на кладбище. Это весной, на Радуницу принято навещать умерших на кладбище, а на Дзядов приглашают предков к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство. 

Перед Дзядами чисто убирались, мылись в бане, где оставляли ведро чистой воды и новый веник для душ предков. Женщины готовили различные блюда, обязательным считалось на столе присутствие мясных блюд, а также горячих, “чтобы пар шёл”. Перед ужином в доме открывались все двери, чтобы души предков могли беспрепятственно заходить и садиться за стол. 

Хозяин зажигал свечу и приглашал всех предков на ужин. Число блюд на столе могло быть различным, но обязательно нечетным и не меньше пяти. Колюще-режущих предметов на столе быть не должно - кушали ложками, которые время от времени оставляли на столе, чтобы Предки могли ими воспользоваться. Каждое блюдо подавалось парно (если 7 блюд, то на 14 тарелках). Тем самым уравновешивалась ситуация, когда не должны быть в обиде ни живые, ни умершие. 

Поминальный стол начинали обычно с обрядовой каши, а перед тем, как приступить к очередному блюду, часть его откладывали на специальную тарелку для духов, которую обычно размещали на подоконнике. 

Торжественный поминальный ужин длился довольно долго, все вели себя сдержано. Вспоминали лучшее в своих умерших родственниках, те поступки, которыми может гордиться не одно поколение этого рода. 

Во время праздничного ужина позволялось говорить только о дедах - их жизни, отдельных случаях и чертах характера, вспоминались их слова и наставления, мудрые советы и добрые дела. Начинался этот разговор с рассказа о самом старейшем и наиболее известном предке, а заканчивался воспоминанием об умерших совсем недавно. 

Так делали каждый год, постепенно передавая всю информацию детям и внукам. 


источник - Журнал ★★★РОДНОВЕРИЕ★★★ 

Не забудьте почтить Предков! 

Деды, диды, дзяды (белорус, и польск.), в славянской мифологии духи предков. Деды — регулярно проводимые обряды поминания умерших родных. 

В некоторых случаях проводятся также Бабы (обряды поминания умерших предков-женщин) и Дети (обряды поминания родственников, умерших до достижения совершеннолетия). «Бабы» всегда проводятся в пятницу, а «Дети» — в четверг, предшествующий соответствующей дате «Дедов» 

Обычно в дни «дедов» люди идут к могилам родных, чтобы почтить их памятью. Подаётся поминальная еда, которая должна быть горячей (для того, чтобы духи могли вдыхать поднимающийся пар от пищи, приготовленной в их честь). Кроме того, на столе кладут больше ложек — для Предков. Каждого умершего предка называют по имени. 

Число блюд на столе могло быть различным, но обязательно нечетным и не меньше пяти. Каждое блюдо подавалось парно в четном количество (если 7 блюд, то на 14 тарелках). Тем самым уравновешивалась ситуация, когда не должны быть в обиде ни живые, ни умершие. 

ВЕЛИК ДНИ почитания Предков в русской Традиции: 

1) Зимние святки: от Коляды (25 стужня \ декабря) до Водокреса (6 сеченя \ января). 

2) Вешние Деды: неделя перед Вешним Макошьем (9 травня \ мая). 

3) Осенние Деды: неделя перед Осенним Макошьем: (28 листопада \ октября). 

Место проведения обряда: 
Обычно Предков поминают либо на их могилах, либо у себя дома. Можно делать это и в любом другом подходящем месте - главное, чтобы никто и ничто не мешало обряду. 

Для обряда нужны: 
Свеча, блюдце для требы, треба (блин, кусок хлеба, печенье и т.п.). Желательна - обрядовая страва (пища): блины, кутья, кисель. 

Ход обряда: 
Прежде всего - примите меры предосторожности (особенно - если Вы находитесь дома, а не на кладбище), так как соприкосновение с Иным Миром опасно и может повлечь за собой не только положительные, но и отрицательные последствия. Для этого - произнесите обережные слова. Например: 

Чур-чурила, стар-престар 
Ты ходи-ходи похаживай 
Ты води-води поваживай 
Ты гляди-гляди поглядывай 
Всяко зло от мя отваживай 
Чур, чур, чур! 
Гой! 

Это - обращение к Чуру[2] (Предку). Современные родноверы под словом «Чур» понимают либо Предка либо Бога оберегания и границ. 

После этого - не худо речь и какой-нибудь обережный заговор. К примеру, такой: 

Чёрно-вочёрно, чёрно-нечисто 
Спропади пропадом яко вовсе не бымши 
Возвернись окрутом яко не обратимши 
Веще слово рёк коло оберёг! 
Веще слово рёк коло оберёг! 
Веще слово рёк коло оберёг! 
Гой! 

Зажгите свечи, сопровождая возжигание Огня соответствующими словами. Например: 

Огнь Сварожич, Неба сыне 
Небоземь воссоедини! 
Гой! 

Затем - призовите умерших родичей: можно приглашать как конкретных Предков (называя их по имени), так и всех Пращуров вообще. Вот традиционное обращение к Дедам[3]: 

Святые Деды, зовём вас! 
Святые Деды, летите до нас! 

Освятите требу (подержав её над Огнём). Принесите её в дар Предкам (положив на блюдо). Теперь можно приступать к поминальной трапезе. Во время (и после) еды можно говорить с Пращурами, рассказывать им о своей жизни, спрашивать совета. Они услышат. И, быть может, Вы даже услышите их ответ. 

Во завершение обряда обратитесь к Дедам с просьбой уйти обратно в Иной Мир. 

Святые Деды, вы сюда прилетели 
Пили и ели 
Летите ж теперь к себе![4] 

Потушите свечи (лучше всего - пальцами, в знак уважения к Огню). Если Вы дома - вынесите блюдо с требой на улицу и оставьте там, если на кладбище - оставьте его на могиле. 

источник 

ТУТ: http://cosmotarolog.ucoz.ru/forum/17-155-1

МК. Шапочка в технике "Росшив"

Источник:http://club.osinka.ru/topic-75296?start=1620&highlight=

Автор МК:Cassiopea

,

Вяжем трикотажную основу шапки резинкой 1х1, набираем 82-84 петли, спицами №3, трубу высотой 20 см.
запускаем :*2 вместе, 2 провязываем* до конца ряда;

Профессор Селезнёв

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?

Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.

Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты. 
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени. 

Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.

Будьте здоровы!

Натюрморты Марии Илиевой

Болгарская художница Мария Илиева родилась в Софии в 1973 году. Известна как художник портретист, живописец, иллюстратор, много работ в области фрески. Завораживают ее прекрасные натюрморты.

Узоры спицами

Кошачий уголок в магазинах стоит не очень мало, да и не всегда он соответствует нашему вкусу и представлением. Поэтому решено: делаем когтеточку для кошек своими руками — в разы дешевле и красивее магазинных.

Нам понадобится:

• Фанера — шириной 1см
• сухая деревяшка — 2 шт.
• Веревка-канат, 1 см толщиной (60 метров)
• Саморезы и мебельные шурупы
• Ненужный или старый плед
• Степлер хороший + 10 мм скобы к нему
• Электролобзик
• Капроновая нитка — понадобится  для крепления игрушек (хотя, можно и без них)
• 1 палка узкого пластика
• Наждачка
• Ножницы
• рабочий нож

Читаем дальше))

http://secondstreet.ru/blog/dekor_sten/nastennyj-kollazh-podborka.html

А вот и шаблоны, которые помогут вам аккуратно распределить картины по стене.

Коллаж из фотографий на стенах комнаты — это модное решение для декора интерьера. Но как красиво и аккуратно расположить все на стене?

Любители сала, знаете такой рецепт? Если кто то ещё не знаком с таким рецепт, рекомендую познакомиться и приготовить. Впереди у нас зима, а зимой такой деликатес будет кстати. 

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй"

Источник:http://irisecka.livejournal.com/131800.html

Тесто:
              100 г слив. масла
              200 г муки
              щепотка соли
              30-40 мл холодной воды