-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нино4ка55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Служба_изменения_кадров О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3376






Слоеное пирожное со сгущенкой

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное со сгущенкой

 Слоеное пирожное со сгущенкой

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Быстрый рулет с яблоками

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рулет с яблоками

 

4121583_89aa65dfbe8e (336x440, 48Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Удивительная выпечка....

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительная выпечка....





Удивительная выпечка....



Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! )
Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Очень удобны в пост и при ограниченном количестве продуктов!

Итак, на 50 средних по размеру пирожков нам понадобится:

4 стакана с горкой муки
1 ст. теплой воды (или теплого молока, я всегда с водой делаю)
50 г свежих дрожжей или 8 грамм быстрорастворимых

Очень важный момент: если используете сухие дрожжи, то именно безопарные

1 ст. ложка сахара
1 ч.ложка соли
3 ст. ложки подсолнечного или растительного масла
1 стакан крутого кипятка.

Приготовление:

1. В миске разводим дрожжи в 1 стакане теплой воды/молока, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 3 столовые ложки подсолнечного масла все перемешиваем.
2.Тем временем чайник греется на плите.
3.В глубокую миску просеиваем (или просто насыпаем) 4 стакана с горкой муки.
4.Выливаем содержимое первой миски в муку, быстро перемешиваем и следом льем 1 стакан крутого кипятка и быстро замешиваем тесто!

Вымешиваем тесто до тех пор, пока не станет эластичным (это процесс занимает не более 10 минут)
При надобности подсыпаем муки.

Как только вымесили тесто, сразу делаем пирожки и жарим, поэтому начинка должна быть готова заранее!!

Я обычно делаю маленькими и тонкими, и в процессе жарки они становятся пышненькими!
Масла для жарки в сковороде должно быть столько, чтобы когда сковорода заполнена пирожками, масла было где-то 1/3 , т.е. практически до серединки пирожка, тогда не будет белых полосочек по бокам и пирожки будут особенно пышными!
Огонь делаем средний, они пекутся очень быстро!На следующий день они такие же мягкие, как и в первый!

От себя:это как раз ТАКОЙ рецепт, которого точно боятся не стоит, если все выполнишь последовательно как в рецепте, гарантирую все получится!! На это тесто не нужна опара или вымешивать долго, как раз наоборот: быстро все смешала, когда тесто перестало липнуть к рукам, бегом пирожки раскатала и сразу же печь!!
Благодаря тому, что оно заварное, тесто мягкое, но прочное! Оно не рвется вообще, я делаю тонкие (не люблю много теста в пирожках) поэтому раскатываю до полусантиметра!! Пирожки лепятся без труда!
Не подумай что я расхваливаю как кулик свое болото , но я пользуюсь только этим рецептом пирожков много лет и многие брали рецепт-никто не жаловался !!



пост подготовила ТаБу,
по материалам дневника ПОЭЗА







Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

IMG_3658 (700x466, 89Kb)

 

Пробуем?..
Рубрики:  кулинария/выпечка

Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова (olgatarasova) Тайна узора!!!

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова (olgatarasova) Тайна узора!!!

 

Шарфы и шарфики ручной работы. Ярмарка Мастеров - ручная работа Стильный авторский бежевый шарф крючком   резерв. Handmade.
 
Далее - разгаданный узор!
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Шляпки -шапочки от Виринеи.

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпки -шапочки от Виринеи.

Автор шляпок: Виринея

Шляпки-шапочки Very Happy

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Летний беретик

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний беретик



1.
Skärmklipp (508x613, 51Kb)

2.
Skärmklipp7 (510x700, 107Kb)

3.
Skärmklipp8 (557x458, 58Kb)

4.
Skärmklipp9 (518x700, 95Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Берет, МК.

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Мои рукоделия/Берет и шарф.

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Казачанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои рукоделия/Берет и шарф.

И еще один комплект для доченьки.

8 (525x700, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Берет,, нарядный''

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет,, нарядный''

3677928_nora2 (342x635, 39Kb)

  

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Болеро. Вязание.

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро. Вязание.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофты

Метки:  

Фриформ без обрыва нити... МАСТЕР-КЛАСС от Olgemini... класс!...

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриформ без обрыва нити... МАСТЕР-КЛАСС от Olgemini... класс!...

http://kryukist.ru

ТЕКСТ АВТОРА: "В этом уроке я покажу как примерно вяжется фриформ без отрыва нити. Полотно получается фактурное, замысловатое. Но- одноцветное. При желании можно все эти действия повторить с примениением разных цветов пряжи.

Точный посчёт петель рассматривать не буду. Это можно менять по желанию. Покажу только сам принцип безотрывного способа вязания.

 

 В данном случае была использована пряжа “Пушинка” и крючок №2.

 

Начать вязание с формирования “пуговки”.

 

 

“Пуговку” связать достаточно плотной.

 

 

 Перевернув на выпуклую сторону продолжить вязание.

Обвязать пуговку “кукурузой” (или “поп-корном”) и несколькими “почтовыми столбиками”.

 

Над “кукурузой” провязать арки из ст.с н. и возд.п.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/ирландия, схемы
схемы,модели,журналы

Азиатский шедевр - туника "Японский сад"

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский шедевр - туника "Японский сад"

4678553_c888d19c8263 (450x600, 166Kb)4678553_0_86a8c_c7ab848b_XL (450x675, 225Kb)4678553_0_86a8d_4c174ac1_XL (450x675, 242Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофты

Холодные блюда и закуски. Подборка

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка

 

 

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек

http://florsita.ru/post131223576/?upd

 

Праздничная свинья

http://katrai.ru/post185367657/

 

Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199102671/

 

Холодец и заливное. Много картинок.

http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/

 

Красота из ломтиков ветчины

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616107/

 

Как приготовить и подать к столу канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157921233/

 

Канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157923261/

 

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА 

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post160697127/

 

Скумбрия быстрого посола

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post31970116/

 

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post108642790/

 

Рубрики:  кулинария
рецепты

Метки:  

Запеканка из творога

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога

Отличная запеканка, да к тому же ещё и полезная

 

запеканка из творога
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
рецепты

Метки:  

Для девочек: юбочка с рюшами из "Дантела". Мастер-класс

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для девочек: юбочка с рюшами из "Дантела". Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/2679297/

Опубликовала МариНикаБ

Текст автора: "1. Для юбочки понадобится пряжа Дантела и пряжа, подобранная в цвет Дантеле. У меня это будет Пряжа - Hawaii (Vita) Состав: 55% хлопок, 45% акрил. 217м/50гр.

У меня ушел один моточек Дантелы на юбку для девочки 5,5 лет.
Оба моточка нигде не отрезаем на протяжении всей работы, юбочка будет без швов, вяжется снизу вверх.
Расправляем ленту Дантелы и находим "перетяжки", которые я отметила сиреневым маркером. Крючок вводим в середину "перетяжки" и протаскиваем в предыдущую "перетяжку" и т. д. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/юбки, шерты

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ... ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ... экспресс-меню с пошаговыми фото...

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ... ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ... экспресс-меню с пошаговыми фото...

http://oede.by/item/1114/

 

 

Если ваши обстоятельства сложились так, времени для подготовки пасхального стола катастрофически не хватает Oede.by предлагает Вариант экспресс-меню для праздника.

Сперва необходимо четко определить список продуктов, из которых будут готовиться праздничные блюда. За неимением времени предпочтение стоит отдать мясным полуфабрикатам, маринадам, копченостям, свежим овощам, фруктам и зелени.
Всем известно, что главные атрибуты пасхального стола – это кулич, яйца и пасха. Если приготовления кулича для вас – это непозволительная роскошь, времени на которую уж точно не хватит, это пасхальное лакомство можно приобрести в магазине. Благо, недостатка в этих изделиях не наблюдается, и качество представленной продукции достойное. А вот пасху вполне можно приготовить самостоятельно – это отнимет не так много времени.

Когда продукты куплены, время приступить к формированию праздничного меню. По традиции, на пасхальном застолье блюд должно быть много, чтобы гости смогли угощаться с утра до вечера.  На столе обязательно должны присутствовать всевозможные закуски, салаты и, конечно же, блюда из мяса и птицы, по которым все так соскучились за время поста. Кстати, именно с них и стоит начать праздничное приготовление. Итак, мы предлагаем несколько вариантов вкусных и простых блюд из мяса, которые обязательно придутся по вкусу всем гостям.

Пока мясо благополучно готовится в духовке – самое время перейти к салатам. Лучше отдать предпочтение легким весенним салатикам из овощей и зелени. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Ну а во-вторых, такие салаты не станут дополнительной нагрузкой на организм, отвыкший от мяса за время поста.

Закуски – желанный гость на любом праздничном столе. С одной стороны, они демонстрируют фантазию и мастерство хозяйки в самом начале праздника, с другой – возбуждают аппетит гостей еще задолго до подачи горячего. Еще один плюс закусок – готовятся они из самых простых ингредиентов, причем, очень быстро. Мы предлагаем несколько вариантов интересных закусок, которые очень кстати придутся к пасхальному столу.

Издревле на Пасху особое внимание уделялось сладкому столу, ведь на этом семейном тожестве  непременно присутствуют маленькие сладкоежки. Традиционно, почетное место на застолье отдается куличам и пасхам. Однако можно несколько расширить горизонты представления о сладком пасхальном столе  приготовить несколько несложных десертов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
рецепты

Белое платье-туника

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое платье-туника

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофты

Метки:  

*Жилет ирландским кружевом*

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Жилет ирландским кружевом*

Модель из Азиатского журнала
11 (549x700, 312Kb)



0_7b0d8_5dce94c2_L.jpg (79x265, 4Kb)


Далее
Рубрики:  вязание/кофты

Метки:  

Поиск сообщений в Нино4ка55
Страницы: 158 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь