-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольчик18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей: 1862
Комментариев: 22
Написано: 1939





Абстрактные картины из туалетной бумаги - ФОТО

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абстрактные картины из туалетной бумаги - ФОТО

Мир знавал художников, которые работают с бумагой, но Сакир Гокчебаг выбрал не просто бумагу – его материалом творчества является…туалетная бумага. Целиком. Его ряд скульптур под названием «Трансслои» состоит из сотен рулонов туалетной бумаги, которые он выкладывает в невероятно красивые абстрактные произведения искусства на белом фоне. Турецкий художник пытается создать прекрасное из повседневных предметов. Сам он говорит, что его вдохновляют «поиски поэзии в повседневности». Надо сказать, у 47-летнего художника отлично получилось создать интересные картины из обычной туалетной бумаги.




toiletpaper-1 (700x482, 116Kb)


toiletpaper-2 (700x490, 121Kb)


toiletpaper-3 (700x532, 105Kb)


toiletpaper-4 (700x466, 78Kb)


toiletpaper-5 (700x544, 96Kb)


toiletpaper-6 (700x525, 116Kb)


toiletpaper-7 (700x490, 114Kb)

Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Вяжем манишки.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем манишки.

 


Манишка.
Мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3412846/post146713129/




Манишка и шапочка-два в одном.
Схема вязания ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/selwas/post235263963/






Ажурные манишки.
Две модели со схемами ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/3900865/post240963559/




Белая манишка.
Описание и схемы на ОСИНКЕ
club.osinka.ru/topic-24774



Шапка+манишка..
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/skuters/post190934723/
От меня... По моему для воланов в этой модели можно использовать ленточную пряжу. Как Вы думаете?





Манишка из секционно окрашенной пряжи.
Описание вязания ЗДЕСЬ 
iloveneedlework.ru/vjazanie/svyazannaya-spitsami-manishka



Манишка для девочки.
Описание ЗДЕСЬ 
ledimarielle.blogspot.com/2012/09/blog-post_12.html


Вяжем "Манишку с капюшоном" для маленьких...
Рассмотреть подробнее можно ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/nanina/post240919282/

И еще:
Манишки крючком и спицами
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

великолепный шарфик

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепный шарфик из страны мам

Опубликовала Лана Доронина в группе Вязание

Шарф-шеегрейка "Апельсины в шоколаде"

Весной связала себе шарфик "Апельсины в шоколаде". Очень понравилась идейка, найденная в интернете, к сожалению, не знаю автора. Вот оригинал:




Вот, что получилось у меня:







Как видите, сам шарфик простой. А вся фишка в 4 варианта застежки - можно потеплее застегнуться, а можно просто, как воротничок одеть.
Очень благодарна автору идеи за такую красоту!!!
Может быть, и Вам пригодится

Дописано позже. Переношу сюда свой пост с описанием шарфа с Осинки, раз уж оно понадобилось.
Схемы готовой нет. Но могу приблизительно описать.
Набор 35п + 2кромочные. Распределить петли так: 9п. узор "рис" (1л,1 изн - 2 ряда, потом наоборот 1 изн, 1 лиц - 2ряда), 17 п "Коса", 9п. "рис".
Коса у меня состоит из 17п. (8 лиц, 1 изн, 8 лиц). Ну и эти 8 лиц перекрещиваются по 4 п то налево, то направо каждые 8 рядов.
Длина шарфа получилась 72 см, ширина 16см. Прикладывала к шее, что бы не ошибиться с длиной (хотелось, что бы шарф плотно прилегал при определенной застежке).
В конце вязания петли закрыла и обвязала эту сторону крючком СБН, а вместо петель для пуговиц - цепочку возд. петель. Далее обвязала шарф по всему периметру "ракушками" из 7СН и эту сторону с петлями для пуговиц тоже, но цепляла "ракушки" за цепочки возд. петель.
Затем обвязала весь шарфик оранжевой нитью СБН. и пришила обвязанные пуговицы.

Серия сообщений "ШАРФИКИ":
Часть 1 - Оригинальная манишка.
Часть 2 - великолепный шарфик из страны мам
Часть 3 - двусторонний шарф
Часть 4 - Японский чудо-шарф
...
Часть 9 - Шарф-воротник «Зимний листопад»
Часть 10 - Снуд
Часть 11 - Накидка-воротник из листьев.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Как сделать из газет, журналов, старых книг корзинку.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать из газет, журналов, старых книг корзинку. Короткий мастер класс

Как сделать из газет, журналов, старых книг корзинку. Короткий мастер класс


 

full_IMG_2165_1308333637 (448x299, 55Kb)


full_Photo0112_1298852454 (525x700, 217Kb)


full_Photo0114_1298852482 (700x525, 234Kb)
 

1.
full_Photo0115_1298852514 (525x700, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Плетение из газет. Идеи для вдохновения. Мастер-класс на Валентинку

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Идеи для вдохновения. Мастер-класс на Валентинку

Читать далее...
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Основные приемы плетения из лозы

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lenachom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные приемы плетения из лозы (Из книги Г.Федотова "Дарите людям красоту")

Основные приемы плетения

Простое плетение
Чтобы сплести самому корзину, нужно, прежде всего, освоить различные виды плетения и способы заделки борта.
Читать далее...
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Без заголовка

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЦВЕТЫ И ДЕРЕВЬЯ

Из кассовой ленты или из газет можно сплести деревья и цветы.

Много цветов и мастер-класс у меня здесь http://marrietta.ru/post173939116/.

Под катом - другой мастер-класс на лепесточки.

Если у вас остались трубочки после плетения корзинки, можно из них скрутить вот такие деревья.

Snimek_008_6 (700x525, 119Kb)

ohnisov_10.4.10_061 (700x525, 112Kb)

ohnisov_10.4.10_064 (524x700, 242Kb)

podzimnistromy (700x394, 122Kb)

p6174068 (532x700, 308Kb)

c._051 (700x525, 112Kb)

c._050 (700x525, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Сундучок из газет

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Oliua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сундучок из газет

0.jpg1 (334x250, 93Kb)
Автор: Татьяна Порошкова

Блог автора.
1.jpg2 (520x390, 152Kb)
original.jpg4 (520x390, 112Kb)
накрутила трубочки и покрасила их морилкой неводной "Орегон"

Кручение и покраска трубочек из газет
original.jpg5 (360x480, 84Kb)
Взяла коробку из под бумаги для принтера, обрезала ее, сделав высоту 18 см. Покрасила черной гуашью, чтобы не просвечивала белая поверхность. Далее к донышку приклеила трубочки на клей "Титан", трубочек должно быть нечетное количество и оплела. (К сожалению фотографии этого этапа не сделала)
original.jpg6 (520x390, 92Kb)
Концы трубочек приклеила вовнутрь, для крепления крышки приклеила полоски кожи на "Титан"
original.jpg7 (520x390, 136Kb)
По бокам сделала колечки-ручки, трубочку согнула в колечко, другой обмотала, закрепила двумя трубочками, дырочки в стенке делала насквозь, приклеила внутри "Титаном"
original.jpg8 (520x390, 162Kb)
Взялась за крышку, тонкий картон от бумаги для акварели покрасила черной гуашью, проложила стоечки и начала плести
original.jpg9 (520x390, 124Kb)
Ненужные концы обрезала, края закрепляла степлером для бумаги , боковинки вырезала из плотного картона, наклеила на него трубочки и соединила с помощью "Титана"
original.jpg10 (520x390, 134Kb)
Сверху приклеила салфетку, по краю крышки и по стыку боковинок наклеила салфетки мятые на клей ПВА. Собралась соединять крышку с коробом, и к моему ужасу она просто провалилась в него (оказалась мала по ширине). Ну кто так делает примерку? только я! Измерила в начале и в конце, а промежуточный замер мне показался лишним. Не зря говорится семь раз отмерь - один отрежь
original.jpg11 (360x480, 95Kb)
Два раза я еще переклеивала, результат не нравился в итоге я ее просто выбросила, и стала делать новую. Эта крышка никак не хотела соединяться и я по-просту соединила ее нитками, (пришила боковинки)
original.jpg12 (360x480, 80Kb)
Не стала замудряться с плетением, наклеила трубочки и все.
original.jpg13 (520x390, 161Kb)
Поверх приклеила салфетку
original.jpg14 (520x390, 143Kb)
По краю крышки, на боковинки и на стыки приклеила салфетки на клей ПВА
original.jpg15 (520x390, 158Kb)
На донышко тоже салфетку, зазор между дном и стенкой прикрыла косичкой

original.jpg16 (520x390, 91Kb)
Внутри короба и крышки приклеила белую мятую бумагу (для принтера)
original.jpg17 (520x390, 182Kb)
Покрасила все морилкой (на фотке слишком ярко получилось на самом деле гораздо темнее)
original.jpg18 (520x390, 204Kb)
Потом практически сухой кисточкой прошлась по выступающим частям белой краской, желтой краской и розовой
original.jpg19 (520x390, 172Kb)

original.jpg20 (520x390, 181Kb)
Потом практически сухой кисточкой прошлась по выступающим частям белой краской, желтой краской и розовой
original.jpg21 (520x390, 74Kb)
Из пластики "Цветик" слепила розочки
original.jpg22 (520x390, 122Kb)
Подкрасила немного белой краской, закрепила при помощи проволоки
original.jpg23 (520x390, 142Kb)
На донышко приклеила ножки
original.jpg23 (520x390, 142Kb)
Ну вот и готов!!!
original.jpg24 (520x390, 134Kb)
23.jpg3 (520x390, 134Kb)
http://www.mastera-rukodeliya.ru/pletenie/pletenie-iz-gazet/3049-sunduk.html
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Курочка.Плетение из газет.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жассминн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка.Плетение из газет.

Курочка
 
 
Сначала плетем обычную круглую корзинку из 5 длинных трубочек
 
 
основы (2 на 3) . Рабочие трубочки маленькие. Оформляем верх, делаем ручку.
Когда корзинка готова, начинаем делать грудку. С одной стороны карандашом намечаем овал грудки,
далее по овалу вставляем маленькие трубочки основы(нечетное количество) на расстоянии примерно 2,5см.
 
Читать далее...
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Плетем сундучок из газетных трубочек

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем сундучок из газетных трубочек.

Как правильно скрутить газетную трубочку мы уже писали ранее, теперь о том, как сплести сундучок для рукодельных ценностей.
Прелесть этой идее в том, что задача максимально облегчена.
Сундучок плетется на основе -картонной коробке к которой скотчем крепятся первые газетные трубочки и на их основе начинается весь процесс оплетения.


Спасибо за идею любимым подаркам
Творческих успехов!
Реклама.
-------------
Красивые и умные промоутеры, почти как модели на выставку ищут работу. Любые промоушен акции! А так же промоушен агентство Worldpromo предоставляет хостес, стендисток, переводчиков и даже ведущих презентации.
Рубрики:  ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ

Заливное ассорти с курицей.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное ассорти с курицей

 (500x625, 250Kb)

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном - весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).


Ингредиенты:
Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
Брокколи 300 гр.
Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
Желатин из расчета на литр жидкости
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Перец горошком 3 шт.
Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:
Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
 

Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

 

Закуски

Ананас с креветками Буженина
Ветчина в сыре Жюльен "Аристократ"
Жюльен из красной рыбы Закуска "Праздничная"
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из сельди с маринованными опятами
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное из курицы Крабовые палочки "Очаровашки"
Морковь по-корейски Паштет из печени
Помидоры с сыром, зеленью и чесноком Праздничный паштет из форели с икрой
Роза из кожуры помидора Роза из помидора
Рулет из курицы "Праздничный" Рулетики из баклажанов
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Руляда из курицы
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью Семга (форель) слабосоленая
Сырное "Рафаэлло" Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырный рулет с семгой Холодец (студень)
Щука, фаршированная грибами Язык заливной
Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

Салат "Ананас" Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина" Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гранатовый браслет" Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат "Крабик" в тарталетках Салат "Красное море"
Салат "Любимый" Салат "Микс с кальмарами"
Салат "Мимоза" Салат "Нежный"
Салат "Новый век" Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Салат "Подсолнух" Салат "Рыбки в пруду"
Салат "С новым годом!" Салат "Свеча"
Салат "Сердце" Салат "Смертельный номер"
Салат "Столичный" или "Оливье" Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" с креветками Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Шапка Мономаха" Салат Гренадер
Салат Дипломат Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой Салат с кальмарами и болгарским перцем
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Салат с креветками и помидорами Селедка под шубой

Вторые блюда

"Мясная косичка" Гусь, фаршированный печенкой и грибами
Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов Карп на овощной подушке с грибами
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами Котлеты домашние
Котлеты по-киевски Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
Куриные ножки в слоеном тесте Куриные окорочка фаршированные I
Куриные окорочка фаршированные II Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами
Курица на банке Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
Курица, запеченная с картофелем Курица, фаршированная блинами
Курица, фаршированная рисом и овощами Мясной рулет с грибами и сыром
Мясные колобки с яйцом Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо по-купечески Мясо по-французски
Окунь в сливочном соусе с шампиньонами Отбивные из куриной грудки с сыром
Рождественский гусь с яблоками и черносливом Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
Свинина "Аппетитная" Свинина в абрикосовой глазури
Свинина в апельсиновой глазури Свинина в тесте
Свинина, запеченная с ананасами Свинина, запеченная с грибами и сметаной
Свиные отбивные Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Семга со сливочным соусом и грибами Утка (гусь) с яблоками
Форель или семга под укропным соусом

Выпечка

Кекс с изюмом и апельсиновым соком Пряничный домик
Торт "Ёлочка" Торт "Воздушный замок"
Торт "Графские развалины" Торт "Медовик"
Торт "Монастырская изба" Торт "Муравейник"
Торт "Наполеон" Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)
Торт "Фруктовая горка" Торт "Черепаха"
Торт с орехами, маком и курагой Эклеры с заварным кремом

Десерты

Десерт "Мозаика" из сметаны Десерт творожно-сметанный
Десертный крем "Кофе с шоколадом" Домашнее мороженое
Желе в апельсинах Крем-брюле (Creme Brulee)
Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками Ореховый десерт-мороженое
Пирожные "Картошка" Фруктовый салат с мороженым
Шоколадные трюфели
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Холодец и заливное.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец и заливное. Много картинок.

Хочу сразу сказать- картинок очень много и если эта тема не интересна не тратьте свое драгоценное времечко. Речь пойдет вот о чём. Я абсолютно уверена, что в воскресенье на праздничном столе у каждой из нас, или почти у каждой, кроме всех прочих угощений обязательно будет красоваться заливное или холодец. Самые разные- из нескольких сортов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, потрошков. Многие, наверное, как и я, давно уже разыскали великолепный рецепт « Яйца Фаберже», которые особенно к месту будут на Пасхальном столе. Но я не планирую здесь сейчас выкладывать рецепты заливного или холодца..Кстати, вы как их разделяете? Я думаю - если с желатином, то заливное, если мясо с костями варишь и всё само застывает- это холодец. Это мое, как говорится, ИМХО.. Ну, ладно, я не об этом. Я за собой заметила такую штуку. С годами очень многое из того, что я готовлю , я и оформляю как то одинаково. То ли уже до автоматизма дело дошло, то ли фантазия кончилась. А ведь из заливного можно сделать настоящее произведение искусства, если приложить фантазию в тот момент, когда закладываешь всё в форму. Можно добавлять некоторые продукты, которые может и на вкус не повлияют, но зато сделают заливное необыкновенно красивым. К тому же, можно все заливать в огромную форму, а можно делать в креманках, можно заливать в формочки для маффинов, кокотницы, стеклянные граненые стаканы, баночки из под йогурта, кольцо для кекса. Это ведь тоже нужно придумать, что бы сделать не так, как обычно! Вот я и насобирала в интернете много-много изображений. Думаю, может кого-то тоже заинтересует. Посмотрим, как люди делают, а там, глядишь, и свое что-то сочинится ! Обязательно!
















































 Вот такой вот холодец!

Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Заливное мясо

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Заливная куриная грудка

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная куриная грудка

Заливная куриная грудка

Сообщение

Отварить куриную грудку, для запаха целую луковицу и зубчик чеснока бросить в бульон.
Грудку достаём из бульона, мельчим. Вываренные лук и чеснок я выбрасываю, бульон остужаем.
На дно формы выкладываем для украшении, да и для вкуса, всё что любите, или позволяет диета. Я украшаю укропчиком, солёными очищенными огурчиками, варёной морковкой, зелёным горошком.
Сверху на овощи выкладываем мясо и ставим застывать.
Желатин делаю так:
1 ст.ложку растворяю в прохладном бульоне, ставлю на час.
Затем добавляю 2 стакана бульона, ставлю на плиту, довожу до кипения, но не кипятить, снимаем с плиты и заливаем в формы.





Серия сообщений "холодец":
Часть 1 - Рецепт холодца – 161 рецепт
Часть 2 - Холодец
...
Часть 10 - Холодец без хлопот
Часть 11 - Холодец домашний
Часть 12 - Заливная куриная грудка
Часть 13 - Холодец из индюшечьего мяса
Часть 14 - Холодец по-гречески
...
Часть 30 - Мясной холодец ассорти
Часть 31 - Холодец
Часть 32 - ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ
Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Холодные закуски (много рецептов)

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски (много рецептов)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 
холодные закуски | заливное из языка - рецепт с фото   холодные закуски | лепешки с сыром и помидорами - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные огурцы - рецепт с фото
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
холодные закуски | бутерброды со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | помидоры, фаршированные творогом - рецепт с фото   холодные закуски | канапе с сыром и виноградом - рецепт с фото
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
холодные закуски | бутербродный торт - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики с ветчиной - рецепт с фото   холодные закуски | селедка с луком - рецепт с фото
бутербродный торт   рулетики из ветчины   селедка с луком
         
холодные закуски | холодец - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из лаваша с крабовыми палочками - рецепт с фото   холодные закуски | квашеная капуста - рецепт с фото
холодец   рулетики из лаваша с крабовыми палочками   квашеная капуста
         
холодные закуски | рулетики из лаваша со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из семги - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из консервированной рыбы - рецепт с фото
рулетки из лаваша со шпротами   рулетики из семги   закуска из консервированной рыбы
         
холодные закуски | канапе из рыбы - рецепт с фото   холодные закуски | сырные шарики с орехами - рецепт с фото   холодные закуски | креветки с чесноком | рецепт и фото
канапе из рыбы   сырные шарики с орехами   креветки с чесноком
         
холодные закуски | яйца с кальмарами и икрой | рецепт и фото   холодные закуски | перец с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | печенье с сырной массой | рецепт и фото
яйца с кальмарами и икрой   перец с сыром   печенье с сырной массой
         
холодные закуски | фаршированные крабовые палочки | рецепт и фото   холодные закуски | копченая сельдь с морковью | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из блинов | рецепт и фото
фаршированные крабовые палочки   копченая сельдь с морковью   рулетики из блинов
         
холодные закуски | закуска на чипсах | рецепт и фото   холодные закуски | закуска из китайской капусты | рецепт и фото   холодные закуски | бутерброды с консервированным лососем | рецепт и фото
закуска на чипсах   закуска из китайской капусты   бутерброды с консервированным лососем
         
холодные закуски | селедка с картошкой и сыром | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из красной рыбы с рисом | рецепт и фото   холодные закуски | шарики из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото
селедка с картошкой и сыром   рулетики из красной рыбы с рисом   шарики из сыра с крабовыми палочками
         
холодные закуски | баклажаны, запеченные с помидорами | рецепт и фото   холодные закуски | малосольные помидоры | рецепт и фото   холодные закуски | баклажаны, консервированные в масле| рецепт и фото
баклажаны, запеченные с помидорами   малосольные помидоры   баклажаны, консервированные в масле
         
холодные закуски | рулетики из баклажанов | рецепт и фото   холодные закуски | маринованные грибы по-корейски | рецепт и фото   холодные закуски | маринованные креветки на шпажках | рецепт и фото
рулетики из баклажанов   маринованные грибы по-корейски   маринованные креветки на шпажках
         
холодные закуски | бутерброды с икрой кораблики | рецепт и фото   холодные закуски | рулет из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото   холодные закуски | фаршированный хлеб | рецепт и фото
бутерброды с икрой "кораблики"   рулет из сыра с крабовыми палочками   фаршированный хлеб
         
холодные закуски | баклажанная икра | рецепт и фото   холодные закуски | маринованный лук к шашлыку | рецепт и фото   холодные закуски | кабачковая икра | рецепт и фото
баклажанная икра   маринованный лук к шашлыку   кабачковая икра
         
холодные закуски | запеченные шампиньоны с сыром - рецепт с фото   холодные закуски | сырные палочки в панировке - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные кабачки - рецепт с фото
запеченные шампиньоны с сыром   сырные палочки в панировке   малосольные кабачки
         
холодные закуски | маринованные кабачки по-корейски - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из кабачков с чесноком - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из кабачков с сыром - рецепт с фото
маринованные кабачки по-корейски   закуска из кабачков с чесноком   рулетики из кабачков с сыром
         
холодные закуски | баклажаны с сыром и чесноком - рецепт с фото   холодные закуски | бутерброды с красной рыбой - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из плавленого сыра с помидорами - рецепт с фото
баклажаны с сыром и чесноком   бутерброды с красной рыбой   закуска из плавленого сыра с помидорами
         
холодные закуски | закуска селедка в батоне - рецепт с фото   холодные закуски | тарталетки с начинкой и икрой - рецепт с фото   холодные закуски | маринованная капуста быстрого приготовления - рецепт с фото
закуска "селедка в батоне"   тарталетки с начинкой и икрой   маринованная капуста быстрого приготовления

http://kartavkusa.ru

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Идеи оформления заливных блюд

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления заливных блюд








Читать далее...
Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Холодец

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец

ХОЛОДЕЦ
 

 
Взято: 1 домашний петух, 2 куриных крыла, 2 куриных голени, 2 лапки от петуха, говяжья голяшка весом примерно 2 кг. Все это было промыто, вымочено примерно 3-4 часа. После этого опять все тщательно промыто.
Изображение

Примечание: в этот раз ножку ни говяжью, ни свиную не клала - забыла достать из морозилки  . Складываем в кастрюлю, доводим до кипения, даем кипнуть минут 15, снимая по ходу пену. После чего сливаем первый бульон, а мясо промываем.
Этот этап забыла сфотографировать

Тщательно промыли, залили чистой водичкой и поставили на огонь. Добавляем морковь целую, чищеную, луковицу в шелухе, почищенные и промытые корешки, лаврушку, перец душистый и горошек. Как закипит, снимаем пенку, солим, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой. Он не должен кипеть, он должен млеть. Я варю холодец не менее 8-9 часов.
Изображение

Вот что мы имеем после 9 часов томления.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Праздничная свинья

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная свинья

Люблю веселую еду!

Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru. 

3576489_28360real (700x525, 44Kb)

И делать интересно и гости в шоке! 

Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки

И с хреном!

 

 

Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ

Холодец и заливное. Много картинок.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец и заливное. Много картинок.

Хочу сразу сказать- картинок очень много и если эта тема не интересна не тратьте свое драгоценное времечко. Речь пойдет вот о чём. Я абсолютно уверена, что в воскресенье на праздничном столе у каждой из нас, или почти у каждой, кроме всех прочих угощений обязательно будет красоваться заливное или холодец. Самые разные- из нескольких сортов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, потрошков. Многие, наверное, как и я, давно уже разыскали великолепный рецепт « Яйца Фаберже», которые особенно к месту будут на Пасхальном столе. Но я не планирую здесь сейчас выкладывать рецепты заливного или холодца..Кстати, вы как их разделяете? Я думаю - если с желатином, то заливное, если мясо с костями варишь и всё само застывает- это холодец. Это мое, как говорится, ИМХО.. Ну, ладно, я не об этом. Я за собой заметила такую штуку. С годами очень многое из того, что я готовлю , я и оформляю как то одинаково. То ли уже до автоматизма дело дошло, то ли фантазия кончилась. А ведь из заливного можно сделать настоящее произведение искусства, если приложить фантазию в тот момент, когда закладываешь всё в форму. Можно добавлять некоторые продукты, которые может и на вкус не повлияют, но зато сделают заливное необыкновенно красивым. К тому же, можно все заливать в огромную форму, а можно делать в креманках, можно заливать в формочки для маффинов, кокотницы, стеклянные граненые стаканы, баночки из под йогурта, кольцо для кекса. Это ведь тоже нужно придумать, что бы сделать не так, как обычно! Вот я и насобирала в интернете много-много изображений. Думаю, может кого-то тоже заинтересует. Посмотрим, как люди делают, а там, глядишь, и свое что-то сочинится ! Обязательно!
















































 Вот такой вот холодец!

Рубрики:  ЗАЛИВНОЕ


Поиск сообщений в ольчик18
Страницы: 93 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь