-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћежду_вдохом_и_выдохом

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.04.2012
«аписей: 17036
 омментариев: 2197
Ќаписано: 20030


—ќ”—џ,  ќ“ќ–џ≈ ћќ∆Ќќ ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ «ј 5 ћ»Ќ”“

ѕ€тница, 13 »юл€ 2018 г. 01:15 + в цитатник
—оусы, которые можно приготовить за 5 минут
 

Ќасколько бы сильно не проигрывали во вкусе магазинные соусы домашним, найдетс€ не так много тех, кому не жалко потратить пару часов на приготовление одной только приправы к основному блюду. Ќо рецепт рецепту рознь. «а приготовлением соуса кулинарные мань€ки могут провести и полдн€. ƒл€ всех остальных же найдутс€ варианты побыстрее и попроще. “акие соусы станут достойной альтернативой магазинным жидким приправам, при этом сам процесс приготовлени€ не займет больше 5 минут. ¬ам лишь нужно измельчить ингредиенты и положить их в блендер.

— —оус барбекю —

 

—оусы, которые можно приготовить за 5 минут

 

— чем подавать: м€сом или птицей, в качестве дипа к закускам

„то смешать:

ќдна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1/2 чашки патоки
1/4 чашки меда
3 ст.л. €блочного уксуса
1 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. лукового порошка 
—оль по вкусу

—пособ:

ѕоложить все ингредиенты в блендер. ѕюрировать в течение 1-2 минут до получени€ гладкой массы.

— —ливочный соус альфредо —

 

—оусы, которые можно приготовить за 5 минут

 

— чем подавать: хлебными палочками, супом, пастой

„то смешать:

3-4 зубчика чеснока, очистить
1/2 чашки тертого пармезана
1,5 чашки жирных сливок
—оль, перец по вкусу

—пособ:

ѕоложить все ингредиенты в блендер. ѕюрировать до тех пор, пока смесь не загустеет.

— —оус маринара —

 

—оусы, которые можно приготовить за 5 минут

 

— чем подавать: лазань€, пицца, люба€ паста, фрикадельки

„то смешать:

ќдна 800-гр банка целых помидоров, очистить и слить воду
3 зубчика чеснока
1/4 лука, очистить и нарезать
1 ст.л. меда (по желанию)
1/2 чашки свежих листьев базилика
—оль по вкусу

—пособ:

ѕоложить в блендер помидоры, чеснок, лук и мед (при использовании). ѕюрировать. ƒобавить базилик и все вместе смешать. ѕо вкусу добавить соль.

— —оус энчилада —

 

—оусы, которые можно приготовить за 5 минут

 

— чем подавать: супы, закуски

„то смешать:

ќдна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1 пакетик (15 г) острой мексиканской приправы 
1/2 чашки оливкового масла
1 халапеньо, удалить семена
2 зубчика чеснока
1/2 лука, очистить и нарезать
—оль, перец по вкусу

—пособ:

ѕоложить все ингредиенты в блендер. ѕюрировать в течение 1-2 минут до получени€ гладкой массы.

—  ремовый соус из авокадо —

 

—оусы, которые можно приготовить за 5 минут

 

— чем подавать: тосты, закуски, салаты, курица

„то смешать:

2 авокадо
—ок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1/4 чашки белого лука, очистить и нарезать кубиками
0,5-1 чашка овощного или куриного бульона (в зависимости от желаемой консистенции)
1/2 чашки свежих листьев базилика или кинзы

—пособ:

¬ыложить все ингредиенты и пюрировать. —мешивать в течение 1-2 минут до получени€ гладкой массы.

 
 

»сточник →

 
–убрики:  готовим
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку