Сладкая пицца! 10 умопомрачительных рецептов |
Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)
Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…
|
Красная икра для украшения салатов и закусок. |
Если вы смотрите на красную икру и думаете, что очень дорого купить её на данный момент, то красную икру для украшения салатов и закусок для праздничного стола можно приготовить и самим. На вид она практически не отличается от настоящей, да и вкус у неё отличный. В общем пока не попробуете - не поймёте. Убедитесь в этом сами. Приготовьте хоть немного. Думаю и Вам этот рецепт понравится.

|
Пышки по-быстрому |

Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем
Ингредиенты:
2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
|
Переплет книги своими руками из подручных материалов |
Некоторое время назад мне захотелось прочитать цикл Дугласа Адамса «Автостопом по галактике». Я попробовал почитать несколько переводов и не один меня не устроил. Поэтому было принято решение — читать на английском! Найти эти книги в оригинале в наших книжных магазинах довольно сложно. А если и есть, то только первая часть цикла. В электронном виде найти несколько проще. Но я предпочитаю читать с бумаги (читалку на E-ink куплю обязательно — очень нравятся), поэтому книги я распечатываю.
Первые две книги выглядели так:

Я их прочитал с огромным удовольствием, но выглядели они не очень хорошо. И я решил, что «Life, the Universe, and Everything» нужно делать книжкой.
Процесс с картинками и комментариями под катом. Осторожно, действительно много картинок.
Казалось бы, что может быть проще, чем напечатать книгу? Но тут есть несколько важных моментов.
Во-первых, нужно правильно выбрать бумагу. Вся бумага, которая производится промышленным способом на ЦБК, имеет четко выраженное направление волокон. Абсолютному большинству читателей доступны только принтеры, которые могут печатать на листах не больше А4 формата. Почти вся бумага такого формата (я пробовал около 20 марок) имеет направление волокон вдоль длинной стороны (короткая-к-короткой-стороне гнётся значительно хуже, чем длинная-к-длинной). Попробуйте сами и сразу поймёте о чём речь. Нам же в идеале нужно, чтобы волокна были вдоль короткой стороны. К сожалению, упаковка обычной офисной бумаги по этому параметру не маркируется. Из тех 20 марок все были «неподходящими». Взято в кавычки потому, что результат не сильно ухудшается, и я считаю, что если у вас нет нужной бумаги, то переживать не имеет смысла и печатать на той, которая есть.
Во-вторых, страницы на книжных листах идут не по порядку.
Мы будем делать классическую книгу. Это означает, что в каждой тетради книжного блока у нас будет 16 страниц формата А5 — 4 листа А4 запечатанные с обеих сторон и согнутые пополам.
Начинаем с создания макета. Я пользовался OpenOffice Writer (далее — OOW). Выбираем нужную гарнитуру и кегль шрифта, задаем поля, нумеруем страницы. Обращаю внимание, что кегль должен быть побольше желаемого. Чуть позже станет понятно почему. Сохраняем и экспортируем в PDF.
OOW не умеет печатать страницы в произвольном порядке. То есть если задать номера страниц 16 и 1, то он напечатает сначала первую страницу, а потом шестнадцатую. А вот Foxit Reader, которым я пользуюсь для просмотра и работы с PDF, делает всё как нужно. В настройках принтера выбираем альбомную ориентацию листа, а в настройках печати FoxitReader — две страницы на одном листе. Тут нам и пригодится увеличенный размер шрифта, ведь реальный размер страницы уменьшится.

Номера страниц очень удобно посчитать в редакторе таблиц.

Каждые две строчки обозначают порядок печати страниц одной тетради. Сначала печатаем одну сторону (8 страниц), потом переворачиваем бумагу и печатаем вторую сторону.
Калькулятор можно взять у меня.
Печатать больше, чем одну тетрадь за раз может быть рискованно. Сначала нужно разобраться в особенностях подачи бумаги конкретным принтером. Да и работать нам потом с тетрадями. Так что печать по одной тетради — наш выбор.
Вот что у нас получилось:

В моём случае это 8 тетрадей.
Способов изготовления переплёта и сшивания книжного блока существует много, я буду рассказывать о тех, которыми пользуюсь сам.
Приступим.
Сначала нужно согнуть тетради пополам. Вот тут нам особенно пригодились бы листы с правильным направлением волокон. Можно сгибать каждый лист в отдельности, а можно — тетрадь (4 листа) целиком. Я предпочитаю второй вариант. Мне кажется, что так тетрадь получается более цельной. Ложка на предыдущей фотографии не осталась от обеда — ей очень удобно прижимать линию сгиба.


Дальнейший шаг желателен, но не обязателен. Неплохо бы зажать согнутый край всех тетрадей в специальный пресс. Но без фанатизма, иначе есть риск помять тетради.


Пока тетради под прессом, нам нужно разметить шаблон для прокалывания отверстий. Берём кусок картона. Обозначаем края (210 мм — по формату листа). Для шитья книжного блока будем использовать ленту шириной 5 мм. Для того, чтобы книжный блок был очень крепким, будем шить его на три ленты. Расстояния между отверстиями под ленты возьмём 6-7 мм. И по отверстию на расстоянии 10 мм от края. На картинке всё хорошо видно.

Размечаем по сгибу каждую тетрадь.

Прокалываем шилом отверстия изнутри. Вот что у нас получится снаружи.

Бёрем кусочки ленты и приклеиваем их на нужном расстоянии друг от друга скотчем. Клеим на самый край стола. Так удобнее всего.

С какой тетради (с первой или последней) начать — неважно. Главное, не перепутать их порядок. За номерами страниц надо внимательно следить. Иначе придётся переделывать. Хочу сразу обратить внимание, что до самого момента склейки книжного блока мы можем изменить всё, что захотим.
Тут можно сделать перерыв, немного расслабиться. Потому что шитьё блока — очень важная часть сборки книги.
Шьём! Для шитья я использую нитки для вышивания. Они прочные, послушные, разноцветные, достаточно толстые и их очень просто найти. Вы когда-нибудь видели книгу, сшитую сиреневой нитью? Я тоже не видел. Вот именно поэтому берём яркую. Индивидульность — одна из причин всем этим заниматься.

Использование груза очень желательно. Тетради не будут ездить одна относительно другой.
Ленты обшиваются снаружи.

Вот мы почти сшили две тетради. Закрепляем нить обычным двойным узлом.


С третьей и до последней тетради закрепляем нить таким способом.




Последнюю тетрадь снова закрепляем узлом.

Наш книжный блок почти готов!



Используем либо такой зажим, как у меня, либо обычный тяжёлый груз сверху.
Закрепляем блок так, чтобы край немного выступал. Промазываем клеем ПВА (канцелярский вполне подойдёт). Клея надо совсем немного, ровно столько, чтобы он чуть-чуть проник между тетрадями. И зажимаем под грузом, чтобы тетрадки склеились. Сильно затягивать не надо.


Далее приклеиваем форзацы. Если для печати мы использовали обычную офисную бумагу, то для форзацов надо использовать плотную, от 130 г/м2. Форзацы объединят переплёт и книжный блок в одно целое.

Тут важно, чтобы всё полностью высохло. Пока сохнет, нам надо приготовиться к обрезке блока.

Старая пластиковая папка, кусок ламината, струбцина и нож. Если у вас такой же нож, обязательно смените лезвие на свежее. Нож должен быть очень острым. Нет, не острым, а ОСТРЫМ. Полностью высохший блок зажимаем так, как показано на фото. Давим всем весом на край ламината, где лежит нож. Чёткими движениями обрезаем край. 3-4 листа за проход. Расслабляться нельзя, иначе блок «уедет». С первого раза может не получиться аккуратно. И, боюсь, что без подобной конструкции сложно будет обойтись. Простую линейку не удержать. Если есть друзья в типографии, то можно попросить их обрезать на гильотине.


Вот такая вот красота получилась.


Следующий этап — завершение сборки книжного блока. Сначала наклеиваем на торец слой марли. Ещё хорошо использовать фильтрующую бумагу. Цель — армировать торец, чтобы книга прослужила долго.

Чтобы защитить углы книжного блока, на них нужно наклеить капталы. Это кусочки ленты, у которой одна кромка толще другой. Можно наклеить чуть больше, чем нужно. Потом обрежем.


Оставляем всё сохнуть.
Для переплёта нам понадобятся две картонки. По размеру они должны быть на несколько миллиметров больше с каждой стороны, чем обрезанный книжный блок. Переплётный картон можно купить в художественных магазинах (там его, правда, раскупают быстро) либо можно разобрать архивную папку. Я так и поступил. Строго говоря, эти картонки остались у меня от одного из предыдущих переплётов.

В этот раз я решил делать переплёт с тканью. В первый раз можно (да и нужно) взять кусок старых обоев. Будет красиво и всё замечательно приклеится. Если решили брать ткань, не забудьте её погладить.

Между толстыми картонками лежит полоска тонкого картона. Это будет торец книги. Расстояние между ними — 4–5 мм. Для надёжность проклеиваем середину конструкции фильтрующей бумагой. Ткань размечается. Картон приклеивается к ткани.

Далее заворачиваем и проклеиваем края. Всё должно хорошо просохнуть. Не пренебрегаем прессом.

Переплёт готов!
Как ни странно, это один из самых простых этапов.
Примериваем книжный блок и переплёт друг к другу. Отмечаем самое хорошее положение.
Между сгибами форзаца вклыдваем листы чистой бумаги, чтобы клей не расстекался. Промызваем клеем форзац и обложку. Используем кисточку, чтобы не было сухих мест.

Проделываем ту же операцию и с другой стороны.

Помещаем книгу под груз.

Через пару часов вынимаем и даём полностью высохнуть.
Наша книга готова.



Читаем, получаем удовольствие и помним главное правило «Don't panic!»
Или что можно было сделать по-другому, чтобы результат был лучше.
Я взял слишком светлую и неплотную ткань. Темнее и плотнее было бы наряднее.
Форзац получился в складках.

Я налил слишком много клея. И бумага для форзаца у меня была недостаточно плотной. В идеале были бы видны только следы лент, на которые шился блок.
Первые страницы с внешних краёв немного пошли волной. Это из-за большого количества клея и из-за направления волокон.
Конечно, было бы проще просто напечатать и прочитать. Или прочитать с экрана. Но мне просто нравится сам процесс создания книги. Можно выбрать шрифт, бумагу, оформление переплёта, а не пользоваться тем, что предложит издатель. Получается уникальная книга. Это, с моей точки зрения, один большой плюс.
К минусам можно отнести достаточную трудоёмкость. На одну книгу у меня ушёл почти целый день.
И прошу прощения за неровное качество фото. Освещение в течение дня сильно менялось.
Отдельное спасибо автору статьи - Сергею ( http://serenevenkiy.habrahabr.ru/ ).
Статья взята отсюда: http://habrahabr.ru/blogs/DIY/96684/
Решил как-то попробовать себя в форексе, скачал кучу электронных книг, остановился на одной очень хорошей и достаточно объемной по количеству листов (400 страниц).
Читать это все с компьютера монитора не очень удобно и глаза быстро устают + в печатной книге можно делать пометки и записи. Да и вообще читать напечатанную книгу куда приятнее.
Решил распечатать электронную книгу и сделать твердый переплет.
Электронная книга у меня была в формате .dejvu
Самое главное напечатать страницы так как надо.
печать 2-х страниц на одной стороне листа А4 — это формат А5.
Делаем необходимые поля для того чтобы можно было беспроблемно сшить. Также я сделал разметку — вертикальную линию между листами, для удобства разрезания листа А4 пополам.

Распечатываем листы с двух сторон. Но прежде я немного поэкспериментировал, чтобы распечатывалось все как надо. Каждый лист я подавал в принтер в ручном режиме. На это у меня ушло где-то минут 20-30.
Режем листы на и сортируем на страницы.

Далее разрезаем листы и бегло поверяем правильно ли они рассортированы. Я их сортировал на этапе резки.
Ровняем стопку листов. Листы у нас получились все по отдельности (не тетрадками).
Для этого нам понадобится небольшой, естественно, самодельный пресс и клей ПВА.
Пресс, как вы видите я сделал из 2-х кусков половой доски и 2-х шпилек (от тяг автомобиля), в общем из того, что было под рукой.

Выглядит он как показано на фото.

Стопку листов выравниваем и зажимаем в пресс. Сторону, которая подлежит сшиванию обильно промазываем клеем ПВА несколько раз и даем клею полностью высохнуть. Это делается, чтобы первоначально скрепить листы и легче работалось с блоком. После проклейки нужно некоторое время на высыхание.

Далее нам понадобится лобзик, толстые нитки (их еще называют технические), клей ПВА, ткань (до этого момента я подготовил и выреза из ткани корешок).
Берем нашу заготовку книги, и там где первый раз проклеивали, делаем лобзиком пропилы на глубину 3-4 мм.

Кусочки нитки я обильно пропитывал клеем ПВА и плотно заталкивал в пропилы.

После того как с нитками закончил, еще раз обильно промазал эту поверхность клеем. Наложил на клей ткань и плотно прижал. Ткань сверху промазал клеем.

В таком виде я все положил в теплое место.
Так как книга у меня не на выставку а чисто для себя, то с твердой обложкой я решил не заморачиваться, а использовал обложку от старой книги подходящего размера.

После высыхания наружный край книжного блока необходимо обрезать, чтобы поровнять листы, сделать форзац и приклеить обложку.
Край книги обрезаем не вынимая из пресса, подложив для жесткости кусок фанеры.


Форзац я сделал, опять же, из того что было под рукой — из плотной визиточной бумаги (где были напечатаны визитки
) — 2 листа А4. Можно из ватмана.
Свернув листы бумаги пополам, я приклеил их так: первый разворот одной стороной в первому листу книги (а вторая сторона — для приклеивания к обложке, ее клеим чуть позже). То же самое я проделал с последним разворотом книги.

То что было напечатано на визиточной бумаге — пошло внутрь, так что не видно всего этого безобразия
.

Ждем немного когда клей подсохнет, после чего приклеиваем обложку.
Корешок вместе с первым разворотом книги приклеиваем к обложке.
После всех этих манипуляций я на несколько часов книгу положил под большую стопку других книг.
Высохло! Книга готова!

Форзац приклеился хорошо, ровно.


Обложка говорит о многом...

Вообще получилось довольно забавно!
Книга про торговлю на форексе, а на обложке надписи:«Библиотека пионера, личное счастье и т.д...»
Обложке много лет...

Переплет книги я делал где-то полтора года назад от даты публикации.
Сейчас в интернете встречаю более лучшие способы переплетов книг, где листы печатают тетрадками, а потом сшивают нитками. И это тоже можно сделать своими руками дома.
Добрый вечер.
Наконец-то жаркая погода загнала меня домой и выдалось немного времени на написание следующего топика.
Конечно, результат будет совсем не похож на книжку. К сожалению, у меня под рукой не было достойного материала, который можно было бы вставить в мягкий переплёт. Но кому-то может оказаться полезным тем не менее.
Сначала традиционно пару слов о волокнах.
Волокна в офисной бумаге располагаются так, как показано на фото. Почему это хорошо? Это хорошо потому, что если у нас есть куча листов, то когда мы их сошьём, наша «книжка» будет хорошо открываться и листаться, ведь волокна бумаги будут располагаться вдоль корешка.
Следует отметить, что OpenOffice Writer имеет одну очень интересную функцию (я был бы очень благодарен, если бы кто-нибудь в комментариях написал, есть ли подобное в MS Word). Он умеет выставлять поля зеркально. На картинке будет яснее:
|
Год Обезьяны 2016 - 30 рецептов с фото |
|
Блицзапеканка из 3-х ингредиентов |
Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка 
!!! Рецепт взяла с интернета. Очень надеюсь, что вам она понравится так же как и нам
!!! Угощайтесь
!!!
Итак, нужно всего-то:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...).
Приятного аппетита
!!!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
|
Кружево крючком |
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Метки: Кружево крючком вязание схема |
Модный узор крючком |
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
|
Метки: Модный узор крючком вязание схема |
Вязание крючком - мотивы и узоры - от ирландского кружева до филейного |
|
Юбка-бохо своими руками |

Некоторые удивительные и прекрасные юбки вполне по силам сшить даже самым начинающим портнихам. Одну из таких юбок я вам сейчас покажу и расскажу, как ее сшить. Да-да, ту саму юбку, что на картинке. Такую юбку можно заказать через интернет из коллекции Artka, а можно сшить самой. Это проще, чем кажется.
|
Потрясающий стих! Обязательно прочитайте его два раза. |
|
Бохо 1.Идеи. |
|
Как облегчить подшивку джинсов |
Нашла в иностранном блоге статью по подшивке джинсов. Наверное многие сталкивались с проблемой, когда подвернутый подшиваемый край в месте шва не пролазит под лапку машинки. Дак вот вам решение! Статью переводить и копировать не стала, фото пошаговые, все итак понятно. Пользуйтесь на здоровье :)

|
Леопардовый кекс |
Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
|
Сайт для повышения конверсии (увеличения продаж) |

Доброго времени суток мои дорогие!
Данная заметка предназначена для тех у кого есть свой сайт, блог, продающий одностраничник или подписная страница. Т.е. для тех кто продвигает что-то через сеть в массы.
Хочу порекомендовать молодой новый сервис для сбора контактов посетителей Ваших веб страниц http://raketastar.blogspot.com
У Вас будет личный кабинет, где в режиме реального времени отображаются все пользователи, заходившие на Ваш сайт, блог, продающий одностраничник или подписную страницу.
Важно, что Вы получите контакты Вашей целевой аудитории по каждой из них.
У Вас появится возможность связываться с посетителями непосредственно через личные сообщения Вконтакте или более качественно настраивать объявления по принципу ретаргетинга.
Все это значительно увеличивает конверсию Вашего сайта и повышает число вернувшихся пользователей и сделавших нужное Вам действие.
Есть бесплатный тестовый период - целых 3 дня). Регистрируйтесь, пользуйтесь на здоровье )))
Кроме того у них есть партнерка, кому интересно.
Желаю всем удачи!
|
Как зарабатывать на хобби |
Вот и первая полезность по заработку в сети.
Думаю она будет полезна как раз нашему рукодельному сообществу... да и не только. Иметь заработок от хобби - это же счастье!
Метки: хобби заработок в интернете заработать на хобби |
Новая рубрика |
Всем привет!
Давненько не занималась я своим дневничком. Декретные хлопоты не давали. Правда теперь уже новый декрет оформила, не выходя из предыдущего ))) Но теперь уже влилась.
Последнее время активно прокачиваю заработок в и-нете, т.к. дома мне сидеть понравилось. ))) Хочу быть рядом и видеть как мои дети растут, делают свои первые успехи!!! Это самое вкусное занятие для меня)))

Буду в этой рубрике выкладывать то, что нашла толкового по заработку в сети. Вообще уже прилично денег выкинула на всякие бестолковые уроки, которые не приносят результата. Но я не расстраиваюсь, это тоже опыт. И на данный момент могу сказать, что результаты принесли как раз бесплатные материалы.
Если кто-то планирует покупать курсы по заработку в интернете, пишите. Может я уже это пробовала и не стоит деньги тратить. Отвечу всем!
Ну всё! К делу! С новой рубрикой меня ))
|
Теплая туника спицами. |

|
Вязаные тапочки. Подборка. |
|
Тапочки-носочки крючком
Тапочки-носочки с ажурным верхом связаны крючком их толстой пряжи. Схема вязания тапочек крючком ...
|
Тапочки с цветком крючком
Тапочки, декорированные цветком связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...
|
|
Детские тапочки крючком
Детские тапочки с контрастной окантовкой связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...
|
|
|
Как связать тапки крючком
Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ...
|
|
|
Овсяное печенье с кокосом и изюмом |

Для приготовления нам нужно:
- Банан - 1 шт;
- Изюм - горсть ;
- Кокосовая стружка - 60 г;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - стакан;
- Белок - 1 шт;
- Мед/сахар/фруктоза.
Приступаем к приготовлению:
Сначала нужно смешать сухие ингредиенты, добавляем мед. Пюрируем банан и добавляем туда 1 белок. Добавляем к овсяной смеси с медом, хорошо перемешиваем. Из полученного теста формируем шарики, выкладываем на бумагу для выпечки и слегка придавливаем пальчиками. Помещаем наши печенюшки в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
|