-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таяночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2012
Записей: 1699
Комментариев: 8
Написано: 1712





Цикорий и его свойства

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цикорий и его свойства

4360286_RpoleznqePsvoIstvaPcikoriy (519x91, 19Kb)

По вкусовым и тонизирующим свойствам цикорий нередко сравнивают с кофе. Однако в отличие от него он менее популярен, хотя и обладает массой положительных качеств.

Кроме полезных свойств цикорий имеет и некоторые противопоказания.

голубые соцветия и корень цикория

Однако это вовсе не повод для того, чтобы не познакомиться с ним поближе.

Польза

4360286_0_a5022_32c4ceee_S_gif (109x60, 5Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

IMG_5995 (700x525, 158Kb)
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
1118 (39x26, 4Kb)Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
Рубрики:  кулинария
кулинария

Секреты вкусного мяса.

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного мяса.

Untitled-1 (650x600, 528Kb)


1.Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2.Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
3.Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и обернуть банановой кожурой, которую нужно закрепить кулинарной нитью.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное, мягкое мясо.

Выложите куски говядины на раскаленную сковородку и обжарьте в течение 3-5 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря по вкусу и положите тушиться вместе с мясом. В составе имбирного корня есть вещество, которое расщепляет протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину с имбирем достаточно потушить 40-50 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковородку. Добавьте несколько лимонных корочек и жарьте мясо до готовности. В конце корочки не выбрасывайте, а достаньте их, разотрите с помощью ложки и смешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Мясо выложите на тарелки, полейте получившимся соусом и украсьте зеленью.

Совет: никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока, будет жестким и невкусным. Солите мясо в процессе жарки или в конце приготовления.

Картинка расскажет вам из какой части туши тот или иной кусок мяса.



Franzuzhenka
Рубрики:  кулинария
кулинария

очень летний пирог с абрикосами и вишневым желе

Пятница, 28 Июня 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень летний пирог с абрикосами и вишневым желе

Взгляните на этот пирог, как выгодно золотой плод выделяется на рубиновой заливке. Абрикосы - «дети солнца» не только красивы, но и богаты многими полезными свойствами. Они помогают сохранять здоровье и молодость, а значит и красоту! Так что же остановит, приготовить такой волшебный эликсир!
img_600 копия (700x467, 213Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сладкий десерт для приятного чаепития
Рубрики:  кулинария
кулинария

Как сажать цветы в балконный ящик.Схемы цветников

Пятница, 28 Июня 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сажать цветы в балконный ящик.Схемы цветников

Как сажать цветы в балконный ящик

4278666_c9cbf6df084 (630x444, 97Kb)

Если балконные ящики узкие и объем земли в них невелик, сажайте растения в один ряд.

Очень красиво смотрятся в ящиках быстро растущие ампельные петунии, петунии-калибрахоа, герани, череда и вербена.

Посадите, например, разные сорта какого-нибудь одного вида летника, чередуя их по окраске цветков, или попробуйте необычную смесь различных видов.

4278666_188815_422126 (625x408, 80Kb)

Просторные балконные ящики позволяют сажать растения в два ряда

Для того чтобы летники могли нормально развиваться, ящик должен быть не менее 18 см. в ширину и столько же в глубину.

Растения сажайте в лунки и обязательно со смещением. Прямостоячие цветы вроде пеларгонии, хризантемы или диморфотеки поместите в заднем ряду.

По бокам и спереди посадите растения со свисающими побегами, например ампельную вербену или сцеволу, которые можно чередовать с более низкими цветами, как гелиотроп или агератум. Наряду с привычными симметричными посадками можно попробовать и асимметричное размещение растений.

Однорядная посадка

Однорядная посадка в ящик: например, посадите 3 розовые и 2 лиловые петунии, чередуя их по цвету.

Двурядная посадка

Двурядная посадка в ящик: прямостоячие растения разместите на заднем плане, а цветы со свисающими побегами - спереди.

Наши варианты и схемы посадок показывают, какие цветы вам понадобятся для посадки в балконные ящики и как их правильно разместить.

Все эти композиции рассчитаны на цветочный ящик длиной в один метр.

Схемы цветочных композиций для балконных ящиков

дальше

Серия сообщений "Дизайн ландшафта":
Часть 1 - Вау! Как интересно!
Часть 2 - Мастер-класс: Лебедь из осоки
...
Часть 17 - Дачные идеи
Часть 18 - Дачные водоемы
Часть 19 - Как сажать цветы в балконный ящик.Схемы цветников
Часть 20 - Вьющиеся растения для сада
Часть 21 - Беседки на любой вкус
...
Часть 31 - Цветы из пластиковых бутылок
Часть 32 - Идеи для дачи: оригинальные садовые дорожки из мозаики своими руками
Часть 33 - АиФ. На даче №8 2023


Огуречный соус вместо майонеза!

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный соус вместо майонеза!

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

4278666_c1 (700x473, 100Kb)

Готовится просто,получается очень вкусно

Натрите один средний огурец на  крупной терке и слегка отожмите сок.

Добавьте 100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа

Все приправьте специями и перемешайте

Чудесный соус готов!

Приятного аппетита!

SelenArt

Рубрики:  кулинария
кулинария

Дачные водоемы

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные водоемы

Собственный водоем на даче-мечта многих!

Интересные идеи для воплощения в жизнь!

1263 (700x525, 582Kb)

4278666_1414 (700x525, 246Kb)

дальше

Серия сообщений "Дизайн ландшафта":
Часть 1 - Вау! Как интересно!
Часть 2 - Мастер-класс: Лебедь из осоки
...
Часть 16 - Садовый дизайн
Часть 17 - Дачные идеи
Часть 18 - Дачные водоемы
Часть 19 - Как сажать цветы в балконный ящик.Схемы цветников
Часть 20 - Вьющиеся растения для сада
...
Часть 31 - Цветы из пластиковых бутылок
Часть 32 - Идеи для дачи: оригинальные садовые дорожки из мозаики своими руками
Часть 33 - АиФ. На даче №8 2023


Суперкомплекс для плоского живота!!!

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперкомплекс для плоского живота!!!


Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме.
Из всех задач, которые нужно решить для достижения великолепной фигуры,
труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим.
Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.


 (400x300, 451Kb)
дальше
Рубрики:  Чистим перышки

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

4278666_SALATI_S_SELDU (700x525, 81Kb)

Несмотря на то,что самым популярным салатом с сельдью  является селедка под шубой,существует еще не  мало вкусных салатиков с сельдью

*****

Салат с сельдью "Оригинальный"

1 соленая сельдь, 4 вареных свеклы, 5 вареных моркови, 5 вареных картофелин, 200 г вареной колбасы (или мяса), 2 маринованных огурца, 2 кислых яблока, 2 вареных яйца для украшения.

Для соуса: 200 г сливок, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 ч. ложки соли.

Все компоненты порезать маленькими кубиками. Соусом заправлять перед подачей на стол.

Соус: сливки взбить с сахаром. Уксус, горчицу и соль перемешать, добавить во взбитые сливки и еще раз взбить вместе.

дальше
Рубрики:  кулинария
кулинария

Альбом инструментальной музыки № 1.

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila2609 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом инструментальной музыки № 1.




geniavegas

 шар (160x161, 32Kb)

Рубрики:  Музыка

Красивые скатерти крючком

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые скатерти крючком

5 вариантов красивых скатертей  со схемами

4278666_26e14e04_l (700x525, 101Kb)

дальше
Рубрики:  Вязание

Дизайн интерьера маленькой кухни

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн интерьера маленькой кухни

Если у вас маленькая кухня,и совсем не хватает места разместить в ней все необходимое,не отчаивайтесь.

Эти интересные дизайны интерьеров для маленьких кухонь позволят вам узнать много новых интересных  идей для решения этих вопросов

4278666_small_kitchen01 (540x652, 48Kb)

1339961868_dizayn-hruschevki-5 (414x392, 93Kb)Kux-mal (440x355, 189Kb)

дальше

Серия сообщений "Домашний уют":
Часть 1 - Раскрой и пошив римских штор своими руками: пошаговая инструкция
Часть 2 - ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА.
...
Часть 4 - Калькулятор расклада плитки online
Часть 5 - Как почистить белые кожаные изделия.
Часть 6 - Дизайн интерьера маленькой кухни
Часть 7 - Кухонные вытяжки
Часть 8 - Дизайн интерьера рабочего кабинета
...
Часть 15 - Красивые шторы
Часть 16 - WordDive - изучение иностранных языков онлайн
Часть 17 - Рецепты из эфирных масел для аромалампы


Египетский торт- вкусняшка без муки!

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт- вкусняшка без муки!

Египетский торт

Здравствуйте, дорогие читатели !  не пора ли нам полакомиться оригинально приготовленным тортиком, который готовится без муки !:)
 
 
 

Изучаем приготовление торта :
Рубрики:  кулинария
кулинария

Энциклопедия консервации

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Рубрики:  кулинария
кулинария

Куркума для здоровья и ее свойства.

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куркума для здоровья и ее свойства.

Рецепты из куркумы.

Здравствуйте, дорогие читатели ! Куркума ( турмерик) семейства имбирных - не только хороша, как ароматная специя , но и  великолепно поможет Вашему здоровью ! В состав куркумы входят следующие полезные Вашему организму витамины и вещества: К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо.
Куркума прекрасно очищает организм и благоприятно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной флоры, снимает воспаление, обладает детоксикационным и желчегонным эффектом и считается мощным антиоксидантом, является отличным профилактическим средством болезни Альцгеймера., прекрасно восстанавливает организм после тяжело перенесенных болезней,, очищает не только кишечник, но и кровь и отлично помогает справляться  с ожирением, нормализуя обмен веществ В сочетании с мумие- прекрасное средство для диабетиков. Лечит мигрень, хронический артрит, атеросклероз, язвенный колит, метеоризм,  желчнокаменную болезнь. Используется как профилактическое средство от рака, сдерживает развитие опухоли.
Противопоказанием являются камни в желчном пузыре, беременность и при приеме сильнодействующих препаратов- проконсультируйтесь с врачом, так как куркума тоже очень сильное средство.
 
 
 
 
Употреблять куркуму можно каждый день, заваривая как чай.

на 4 стакана кипятка  добавьте 2 чайные ложки порошка куркумы и варите в течение 10 минут, процедите и добавьте лимон и мед

, а еще добавьте стевию для вкуса.  Храните чай в холодильнике.

И еще один чудодейственный рецепт с куркумой для Вашего здоровья.

 

 

 
Рецепт этого золотистого молока рассчитан на 2 порции.
 

 На 2 чашки свежего цельного теплого молока добавьте 1/2 - 1 ч.ложки порошка куркумы и 2-3 горошины черного перца

+ 2-3 стручка треснувших стручков кардамона , 1/2 дюйма имбиря, крупно порезанного и щепотка шафрана.

Подсластите медом или стевией, Процедите и пейте на здоровье :)

Из куркумы изготавливается специальная паста с добавлением сока алоэ, применяемая как средство для залечивания ожогов, а от фарингита- смешайте половину чайной ложки куркумы с ложко межа и трижды в день сосите это средство.Если в пищу регулярно добавлять половину чайной ложки куркумы, то это будет отличным вспомогательным средством при лечении  многих заболеваний.

Посмотрите как прекрасно цветет это растение ! Да уж, воистину  дар природы !:)
 
Куркума - польза и вред
 
Благодарю Вас за внимание и  будьте здоровы !:))
 
Рубрики:  Здоровье

Жаркое в противне с помидорами и паприкой.

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в противне с помидорами и паприкой.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.


Читать запись полностью »

Рубрики:  кулинария
кулинария

Торт "Слезы ангела!"

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Слезы ангела!"



ДЛЯ ОСНОВЫ
250гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
100 г. масла
2 ст.л сахара
1 яйцо

ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г творога
150гр. сахара
3 желтка
1 ст.л манки, щепотка соли
300мл.молока,
60гр. раст масла
1 пачка ван.пудинга (пудинг сухой, в пакетиках)
по желанию цедра 1 апельсина

ДЛЯ СУФЛЕ
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 26 см),сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 45 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
Для суфле взбить белки с сахаром.

***Что бы безе не опало, взбивайте примерно 5 минут, и не передерживайте безе в духовке (10 мин.), а то могу слёзки не появиться.

источник http://my.mail.ru/my/visitors#photo=/mail/svetlana-alejnik/8951/8966


Генератор анимированного текста
Рубрики:  кулинария
кулинария

Вечерние прически

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерние прически

0 (431x604, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Чистим перышки

Лапоточки из молодой картошки

Среда, 26 Июня 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапоточки из молодой картошки



Настает пора свежей картошки. Предлагаю очень забавную закуску под названием «Лапоточки». Для начинки взяли требуется куриный копченый окорочок и овощи. В следующий раз это могут быть мясо (фарш), или обжаренная рыбка с лучком, или грибы, вариантов – множество. Так что пробовать, экспериментировать можно до бесконечности. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

5 картофелин,
1 маленький болгарский перец,
1 морковь,
100 г сыра,
1 небольшой копченый окорочок,
2 ст. ложки кетчупа,
4 ст. ложки растительного масла.



Крупную ровненькую картошечку отварить в мундире, дать ей остыть, очистить и вырезать из нее середку таким образом, чтобы получилась форма лаптей. Прорезать на картофеле ножом неглубокие бороздки, добиваясь сходства с плетением лаптей, и смазать внешнюю поверхность смесью кетчупа и 1 ст. ложки растительного масла. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и вместе обжарить. Окорочок порезать кубиком. Все соединить. Начинить «лапоточки». Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром и поставить в разогретую до 220º С духовку, чтобы сыр расплавился и немножко зарумянился. Закуска готова.





Источник
Рубрики:  кулинария
кулинария

Торт "Очи царицы""

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Очи царицы""

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария


Поиск сообщений в Таяночка
Страницы: 85 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь