Без заголовка |
|
Голубцы ленивые - царские |
|
Ленивые голубцы с гречкой |
http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj
 |
Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное. |
|
Рыба по-французски |
|
Закусочный рулет из курицы и ловаша |
|
Молочные коржики из детства |
Молочные коржики из детства
Ингридиенты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
Способ приготовления:
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
|
Рулет в лаваше с сельдью |
Рулет в лаваше с сельдью
Ингредиенты:
картофель в мундире 3 штуки
лаваш 2 штуки
яйца варенные 4 штуки
зелень укропа и лука
селедка соленая 1 штука
майонез
На тонкий лаваш нанести слой из тёртого картофеля, сваренного в мундире.
Затем посыпать рубленным яйцом,
свежим укропом и зеленым луком.
Выложить кусочки солёной селёдки.
Добавить сеточку из майонеза
и свернуть рулетом
|
Запеченый батон с сыром и чесноком |
Ингредиенты: • 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон. • 100 граммов сыра • 100 граммов размягченного сливочного масла • 2-3 зубчика чеснока • зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой.
|
Сырные закусочные рулетики |
Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!
|
Язычки из цукини |
|
Обвязка края крючком со схемами |
|
Отбивная по-царски |
|
фаршированная тыква |
|
Суп и котлеты из тыквы |
Мясной фарш развожу холодной водой до густоты сметаны.Добавляю в него нарезанные 1 лук,1 морковь и растительное масло (немного) и ставлю в холодильник примерно на час. Затем заливаю горячей подсоленной водой, засыпаю предварительно нашинкованную соломкой тыкву и варю минут 10. Перед подачей на стол,заправляю сметаной или майонезом.
В мясной фарш я добавляю 1 стакан тыквы,натертой на мелкой терке, 2 ст.ложки манной крупы, 2 яйца, 0,5 стакана молока и немного соли. Тщательно все перемешиваю,взбиваю руками и ставлю для загустения на полтора часа в холодильник. Вынув фарш, формирую котлетки и в течение 15 минут запекаю их в духовке.Противень мажу предварительно маслом.В панировке не обваливаю.Вкуснотища!!!
|
Морковный рулет |
|
Ленивые голубцы |
Ленивые голубцы
Рецепт на http://www.samovarim.ru/forum/portal.php
|
Морковный жмых |
После выжимки сока остается большое количество жмыха. Так как мы сейчас всё больше пьем морковные соки, то весь холодильник забит морковным жмыхом. Приходится его правильно \"утилизировать\": готовим всякие вкусности.
Рецепт с морковным жмыхом 1
Морковные оладушки
Смешать морковный жмых, яйца, манку и чуть-чуть сахара, сформировать оладушки, обвалять в манке и жарить на оливковом масле
|
капустные шницели |
Ещё одно очень вкусное блюдо в копилку вегетарианских рецептов! Шницели получаются на удивление сытными, так что смело можно подавать их как основное блюдо. Читать далее
|
Гратен из капусты и картофеля |
|
Горбуша запеченная с сыром |
Это простой и вкусный рецепт горбуши. У нас рыба дорого стоит и к сожалению, возможности ее готовить часто у нас нет. Я решила порадовать свою семью вкусной рыбкой и придумала такой рецепт, все были очень довольны. Надеюсь, вам тоже понравится. Состав:
|
