Ингредиенты:

тыква - 400 гр.

творог - 100 гр.

крупа манная - 3\4 стакана

молоко - 2 стакана

яйца - 4 шт.

сахар - 1\2 стакана

масло топлёное - 2 ст. ложки

сметана - 1 стакан

семена тмина молотые по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

Молоко доведите до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпьте крупу, сварите вязкую манную кашу. Часть мякоти тыквы нарежьте кусочками, обжарьте на масле до готовности.

Оставшуюся мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке. Манную кашу соедините с творогом, тыквой, 3 яйцами, сахаром, солью, тмином и перемешайте.

В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу, смажьте её слегка взбитым яйцом, запекайте до золотистого цвета.

Подавайте запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

---------

Ингредиенты на 4 штуки

для теста:

• мука пшеничная — 220 г;


• оливковое масло — 4 столовых ложек;


• вода — 0,5 стакана;


• дрожжи сухие — 1 чайная ложка;


• соль щепотка;


• сахарный песок — 0.5 чайной ложки;

для начинки:

• шпинат — 5-6 листьев;


• вяленые помидоры — 6 половинок;


• сыр моцарелла — 50 г;


• твёрдый сыр — 100 г;


• карбонат запечённый — 100 г;


• перец сладкий — 1/2 штуки;


• оливки — 8 штук;


• соус томатный — 4 столовые ложки.

вязаная сумка крючком

Сумочка «Лолита»

Потребуется 160 г пряжи белого цвета Rose (100% хлопок двойной мерсеризации 50 г/150 м), крючок №2, 4 пуговицы, молния 32 см.