Болгарское яблочное желе-варенье

В кулинарной книге заготовок нашла очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Я очень люблю желеобразное варенье, поэтому сразу решилась на эксперимент. Сразу отмечу, что желе варится при сильном кипении!!!Получилось просто неописуемо красивое и вкусное желе, мне оно даже напомнило мед! Грецкие орехи можно не добавлять, а количество лимонной кислоты увеличить до 1/2ч.л. Яблочное желе прекрасно подойдет для блинчиков, оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог.

Читать далее...

Зеленый ткемали. Рецепт кислого соуса из слив

Зеленый ткемали. Рецепт кислого соуса из слив

Ингредиенты (выход до 3,2 л)

• 3 кг зеленых (недозрелых) диких слив или алычи.
• 1 большая головка чеснока,
• 150 г свежей зелени кинзы (кориандра),
• 240 г свежего укропа,
• 60 г свежей мяты болотной,
• 60 г кондари (летний чабер) — по желанию,
• 4 зеленых стручковых перца (можно заменить молотым красным перцем),
• 50-80 г сахара (в зависимости от кислоты слив),
• соль — по вкусу.

Острый соус из смородины

Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной - очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб. :)

Читать далее...

Альбом «ROWAN Summerlite 4ply»



http://www.li.ru/interface//pda/?jid=4220975&pid=369677940

Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео



1.
Читать далее...

Кабачки в остренькой томатной заливке на зиму

Кабачки в остренькой томатной заливке на зиму

6 молодых кабачков среднего размера

10 средних помидоров

10 шт. сладкого перца

1-2 стручка горького перца

1 головка чеснока

180-200 г подсолнечного масла

неполный стакан сахара

2 столовых ложки соли

100 г 9%-го уксуса

Читать далее...

Как избавиться от вздутия и похудеть за ночь

Вы на днях хорошо отмечали какой-то праздник и наелись вкусняшек, а теперь живот вздулся и нужно срочно что-то придумать? Избавиться от вздутия и похудеть за ночь поможет этот напиток!

Такое блюдо из кабачков вкуснее мяса

Читать далее...

Как обвязать лицевую гладь без использования резинки



1.


1.


1.


1.

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!

 

Овсяное печенье из кафе "Старбакс"



Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус.

Кулинария >Варенье сухое из яблок

*** *** Варенье сухое из яблок Сухое варенье из яблок очень полезное. Такие вкусняшки из яблок придутся по вкусу всем. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие. А главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке. Вы всегда будете знать, что они кушают полезную и питательную сладость. Ингредиенты: Яблоки — 1 килограмм; сахар — 300 грамм; лимонная кислота — 1 чайная ложка; корица — 1 чайная ложка. Приготовление: Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками. Затем выложите их на противень, плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой. Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки. Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут. Следите, чтобы яблоки не подгорали. Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней. Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, или чистых сухих банках. Сухие яблочки можно уложить в красивую коробочку и преподнести друзьям в качестве символического подарка. Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита! http://goo.gl/JZtR0i

http://goo.gl/JZtR0i

Расклешенное летнее мини-платье в полоску, связанное вкруговую. Вязание спицами


Узкие лилово-желтые полоски и вертикальные
рельефные дорожки из снятых петель
придают платью А-силуэта неповторимый шарм!




Размеры: 34/36 (38/40) 42/44 (46/48)
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50 (52/54)

Вам потребуется: по 200 (250) 300 (350) г фиолетовой и желтой пряжи Lana Grossa «Classico» (100% хлопка; 110 м/50 г); круговые спицы № 4 длиной 40, 60, 80 и 100 см; комплект чулочных спиц № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, узор «косы» со снятыми петлями, чередование полос.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЛЕТНЕГО ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Читать далее...

ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ: ВЫЯВЛЯЕМ И ЛЕЧИМ ПАРАЗИТОВ

Во-первых, в кале яйца глистов обнаруживаются далеко не всегда, во-вторых, соскоб на энетеробиоз тоже не обязательно выявит паразитов, так что если анализы у вас отрицательные — это вовсе не значит, что в вас не живут непрошенные гости.

А вот дома проводить исследования и назначать лечение можно хоть каждый день — и по необходимости, и для профилактики.

Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные!

Скороспелая наливка из клубники будет готова к употреблению уже через 2 недели! Она очень ароматная, приятно-сладкая, с выраженным ягодным вкусом и едва уловимой ноткой лимона. Технология приготовления несложная: сначала клубника несколько дней настаивается в водке, а затем бродит с сахаром и пару дней доходит «до кондиции». В результате получается 2 бутылки вкуснейшего напитка крепостью 15-20 градусов.

Для того чтобы «клубниковка» получилась вкусной, используйте спелые, сладкие и сочные ягоды. Они отдадут весь свой аромат спиртному, а также окрасят его в насыщенный цвет. Лимон можно не добавлять, но с ним наливка получается вкуснее и еще ароматнее. Воду желательно использовать очищенную, отфильтрованную или на крайний случай просто отстоявшуюся несколько дней. И еще один важный момент — весь процесс настаивания должен проходить на солнышке, поэтому не забудьте освободить немного места на подоконнике.

Хмельные сладости: 7 рецептов ягодных настоек

Душистые настойки из ягод — замечательный напиток для взрослых. Богатейшая палитра вкусов в них сочетается с бодрящей свежестью и целебной силой. А главное, все это великолепие легко сохранить до самой зимы, чтобы потом насладиться чудесными воспоминаниями о лете.

 

Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему



Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь!

Клубничные шарики

Клубничные шарики

Простое и эффектное блюдо с клубникой на десерт.

Читать далее...

Компактный способ заморозки пельменей и вареников + идеальное тесто