Квашеные огурцы без добавления уксуса

Перед консервацией нужно заквасить огурцы. Этот естественный процесс, во время которого при брожении появляется натуральная кислота.

Огурцы в холодном рассоле

Огурчики

2 ст. ложки соли с горкой и 1 ст. ложка сахара, взятые на 1,5 л воды

Листики смородины, хрена, вишни, зонтики укропа, горошины черного перца, чеснок.

Огурцы промыть, в простерилизованную банку, плотно переложить слоями листья, перец, чеснок, укроп. Приготовить рассол – на 1,5 л холодной воды 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара. Размешать, залить, накрыть марлей. Оставить огурцы для заквашивания. Пенку время от времени убирать. Рассол помутнеет.

На 5-й день рассол сольем, огурцы промоем прямо в банке, заливая воду и встряхивая. Рассол кипятим, заливаем на промытые огурцы и закатываем. Можно еще раз раз слить рассол и прокипятить его. И уж затем закатать банку. Переворачиваем и укутываем. На следующий день переносим в кладовку, подвал или погреб.

Вы ненавидите солнце и пляжи, предпочитаете отдыхать зимой - и все потому, что стесняетесь продемонстрировать собственную фигуру в бикини? Посмотрите, как стать подтянутой и привлекательной, занимаясь всего 20 минут в день.

Упражнение 1. Циферблат

Игрушки-очаровашки, сшитые методом утяжки из колготок.

Нажми на картинку

Туники крючком 81

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post358473767/

http://ok.ru/profile/560043784138/album/569299306698/772585840842