Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "обучающие фильмы":
Часть 1 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 2 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 3 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
...
Часть 6 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 7 - ПОСЛЕДНИЙ ПОСТ ИЗ СЕРИИ ОБУЧАЮЩИХ ФИЛЬМОВ
Часть 8 - АУДИОКНИГИ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Такую закуску я пробовала в ресторане "Люсьен". И должна сказать, что за 4 часа, проведённые в нём, наша компания из 4 человек заказывала её 3 раза. Ну очень вкусно и оригинально! Обычно форшмак — это холодная закуска из рубленой сельди, яиц, яблока и хлеба. Здесь практически то же самое, но очень красивая подача: не просто хлеб, а земля из бородинского хлеба, да и рубленые ингредиенты собраны обратно практически в целую рыбу. Конечно, как у повара в ресторане, у меня не получится, но уж, как смогу. Блюдо, без сомнения, украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний, ведь закуски из сельди очень любимы всеми.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Уроки вязания спицами |
Уроки вязания крючком |
|
Урок № 1 Набор петель. 1.Традиционный способ 2.Шнурообразный край 3.Край хорошо растягивается 4.Край не растягивается 5.Рельефный край 6.Край с бахромой 7.Утолщённый край 8.Утолщённый край с бахромой 9.Для резинки 1х1 10.Край с открытыми петлями 11.Край с фестонами 12.Простой набор петель 13.Крестообразный наборный край |
1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте. 2. Вязание крючком - начало начал. 3. Вязание крючком - виды петель (часть 1). Начальная петля Воздушная петля Соединительный столбик Столбик без накида Полустолбик Столбик с накидом Столбик с двумя накидами Столбик с тремя и более накидами Два и более столбика в одной петле Столбики связанные вместе Рельефный столбик 4. Вязание крючком - виды петель (часть 2). Пико (узелок) Пышный столбик Воздушная вытянутая петля Вытянутые столбики без накида Рачий шаг Бахрома |
|
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания. 1.Лицевая петля 2.Изнаночная петля 3.Лицевая гладь 4.Платочная вязка 5.Изнаночная гладь 6.Кромочные петли а)Край цепочкой б)Узелковый край 7.Скрещенные петли а)Лицевая скрещенная б)Изнаночная скрещенная 8. Плотность вязания |
|
Другие уроки и техники вязания спицами: |
|
|
Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель. Закрытие петель: 1.Нерастягивающаяся косичка 2.Растягивающаяся косичка 3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2) 4.Закрытие иглой (любого узора) Прибавление петель: 5. Прибавление петель внутри ряда 6.Прибавление петель с края полотна 7. Убавление петель |
Вязание на спицах в технике пэчворк |
|
Урок №4 Оформление изделий. 1.Оформление выреза горловины 2.Отверстия для пуговиц а)в цельновязанных планках б)в надвязанных планках в)особые техники 3.Выполнение швов 4.Сборка изделий 5.Как вшить молнию 6.Отделка изделий а)вышивка по трикотажу б)перевод мотивов вышивки в)кисти и бахрома г)помпоны |
|
|
Урок №5 Построение чертежей. 1. Основа женского изделия с втачными рукавами. разм. 164-96-100 2. Основа женского изделия с углубленной проймой. 3. Основа женского изделия с рукавами реглан. 4. Основа женского изделия «летучая мышь» 5.Основа мужского изделия с втачными рукавами 6. Основа детского изделия с втачными рукавами |
|
|
Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным линиям 1. Плотность вязания. 2. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям 2.1 Закрытие петель по плечу. 2.2 Горизонтальная нагрудная вытачка. 2.3 Нижняя линия рукава в изделии «летучая мышь». 2.4 Линия угловой кокетки. 2.5 Прибавление петель по боковому шву. 2.6 Прибавление петель по боковым линиям рукава. 3. Расчет убавлений и прибавлений петель по овальным линиям 3.2 Закрытие петель вогнутой части проймы. 3.3 Закрытие петель по окату рукава 3.4 Линия круглой кокетки |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.
Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.
"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.
Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды
Начинаем приготовление это очень просто:
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.
Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Ингредиенты
Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
|
Без заголовка |
Этим летом немного изменила методику посадки и выращивания огурцов... .
Оставила прежним - сею всегда сухими семенами в уже хорошо пролитую землю. Если после посадки поливать водой, семена втягиваются в глубь почвы и очень плохо, а иногда и совсем не всходят. Сверху присыпаю немного рыхлой землей, хорошо накрываю двойным или более слоев ЛУТРОСИЛА(нетканым материалом) и уже не поливаю и практически не открываю(только заглядываю как всходят...)примерно десять дней, до всходов... .
После всходов хорошо поливаю, делаю прополку сорняков и вновь накрываю пока всходы уже не "захотят" лечь на землю... . Вот после этого начинаю сооружать вертикальную подставку, чтобы мои огурчики вились вверх, а не плелись по земле.
В прошлом году купила себе пластмассовую сеточку, привязала её к подставке, направила плети огурцов к ней, уже не подвязывала каждую плеть, а просто направила и огурцы сами стали цепляться за решетку, сажала очень мало огурцов, только на еду, но все-равно получилась много!!!
Огурцам так понравилось заплетаться по этой сеточке, было просторно. За все лето подкормила один раз - только ведро золы высыпала по всему периметру и этого оказалось достаточно!!!
Вот такие огурчики выросли на моей небольшой грядочке, нашей семье из шести человек вполне хватило и покушать, и несколько баночек закатала на зиму!
Собирать такой урожай очень приятно, все огурчики на виду!!!
Сажаю несколько разных сортов, они переопыляются между собой и получается замечательно!!!
Конечно необходимо следить чтобы не перерастали,
но у меня не всегда получается,
какой-нибудь да огурчик всегда запрятывается... .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С V- СТЕЖКОМ.
БАБУШКИН КВАДРАТ.




БАБУШКИН ПРЯМОУГОЛЬНИК ОТ ERIN LINDSEY.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Можно научиться и и травки вышивать, и розы.
|