-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринадар

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка лентами бисер кулинария

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_Календарь Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2012
Записей: 10418
Комментариев: 159
Написано: 10587





Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки. Подборка.

Как связать тапки крючком 
Как связать тапки крючком
Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ...

Связать тапки крючком 
Связать тапки крючком
Тапочки с ажурной вставкой связаны крючком. Как связать тапки крючком ...

Вязание тапочек крючком 
Вязание тапочек крючком
Тапочки-сандалии связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...

Кеды крючком 
Кеды крючком
Описание кедов взято из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Кеды связаны крючком №4 из пряжи (80% стриженная шерсть, 20% полиамид, 130 м/50 г). Размеры 38/39. Схема вязания и ...

Тапки крючком 
Тапки крючком
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Тапочки связаны крючком №4 из пряжи (51% мериносовая шерсть, 49% полиакрил, 100 м/50 г). Размер 38/39. Схема вязания и описание ...

Тапочки крючком 
Тапочки крючком
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Тапочки связаны крючком №4 из шерстяной пряжи (51% стриженая шерсть, 49% вискоза). Размер 38/39. Схема вязания и описание ...
Вязанные тапочки 
Вязанные тапочки
Тапочки связаны спицами №5 и крючком №3. Размер 26 см. Пряжа: 110 г "Подмосковной"(50% шерсти, 50% акрила; 250м/100г), из них: 100 г коричневого цвета, 10 г серого цвета. Вязаные тапочки ...

Тапочки спицами 
Тапочки спицами
Тапочки связаны спицами №10. Тапочки спицами схема ...

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика - отличная подборка !



Выношу на ваш суд подборку рецептов аджики из просторов . Очень хочется узнать ваше мнение по этим рецептам или как её делаете вы.
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс в домашних условиях - супер вкусно!

Обожаете шоколадки, а в особенности сходите с ума по пресловутому "Сникерсу"? Тогда почему бы не приготовить сникерс в домашних условиях, ведь это намного дешевле и невероятно вкусно!

3256587_domashnii_snikers (502x700, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука валяльщика: Тонкая раскладка шерсти (фильм полный)



Рубрики:  валяние из шерсти

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малина на меду-холодный способ

0 (466x700, 372Kb)

Варенье заготавливали еще в древности, используя тростниковый сахар. Из-за недоступности и дороговизны сахара в древней Руси традиционно готовили варенье на меду. У натурального мёда масса преимуществ перед свекольным сахаром, например, мёд не только сохраняет полезные качества свежих плодов, но и дополнительно обогащает их своими уникальными ферментами. При этом консервирующие свойства мёда – безупречны. Ягоды на меду – не только лечение от простуды, но и вкуснейший и полезнейший десерт, который отлично сочетается с множеством различных блюд и угощений: от блинов, пирогов до мороженного и сладких соусов. Ягоды с мёдом – двойная польза! Самыми полезными будут ягоды, приготовленные холодным способом. Это когда ягоды просто перетираются с мёдом и хранятся в стерильных банках. Такой вариант особенно хорош, поскольку сохраняет всю пользу не только используемых свежих плодов, но и сохраняет все богатство уникальных свойств натурального мёда.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйка - денежка.

48399127_19AEFE1 (500x214, 62Kb)
На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:
"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"
После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.
Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.
Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом(назовите нужную сумму)"
Когда ложите к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."
А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"
Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.
***********************************************************************************
Из книги Золотухиной "Ритуалы денежной магии"
Рубрики:  верить

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод очищения организма при помощи тиосульфата натрия

tiosulfat_natriya (180x180, 37Kb)
Врач и кандидат медицинских наук, Кондакова Валентина Васильевна, изобрела особый метод очищения организма при помощи тиосульфата натрия, который она испробовала на себе. Этот метод позволяет избавиться от многих заболеваний, вывести токсины, ядовитые вещества и соли тяжелых металлов. После его применения у человека появляется бодрость, проходят головные боли, отеки, постоянные простуды.

Тиосульфат натрия является химическим соединением в виде кристаллического порошка, который легко растворяется в воде (1:1), имеет горько-соленый вкус. В медицине при помощи тиосульфата натрия лечат острые отравления, ветеринары используют его как противоядие, в общем оно известно как антитоксическое и противовоспалительное средство. Еще его применяют как антипохмельное и антинаркотическое средство, которое не только уменьшает зависимость от алкоголя и наркотиков, но и восстанавливает функции поврежденных органов, улучшая психическое состояние больного. Данный метод очищения организма, который будет описан ниже, хорошо зарекомендовал себя в очищении крови и лимфы, лечении астмы, гипертонии, заболеваний печени и поджелудочной железы, мастопатии, аллергии, остеохондроза и др. болезней.



Принцип излечения заключается в то, что метод очищения организма по Кондаковой освобождает наши клетки от «грязи» из крови, лимфы, межклеточной и межтканевой жидкости при помощи тиосульфата натрия. Таким образом, освобождается огромный запас энергии, который помогает нам самостоятельно справляется со своими болезнями.

1291205291Hqpw9mcvN (197x32, 5Kb)
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения losik-kurnosik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко и быстро удалить фон с фотографии онлайн.

Как легко и быстро удалить фон с фотографии онлайн.

 
 
Удаление заднего фона с фотографии задача не такая уж и простая, как может показаться на первый взгляд. Даже имея такой мощнейший редактор графики, как Photoshop, можно потратить не один час работы, чтобы качественно отделить объект (предмет, человека, животное и пр.) от бэкграунда (фоновый рисунок). Даже профессионалы в ряде случаев получают результат, который лишь с натяжкой можно назвать удовлетворительным…

P9180004 (700x525, 71Kb) P9180004_clipped_rev_1 (700x525, 317Kb)

Необходимо помнить, что залог успешной работы по удалению фона – это качественная фотография. Самое главное – чтобы объект и окружение были хорошо контрастны по отношению друг к другу и имели как можно меньше точек слияния близких цветов. Но это технические тонкости… Мы же с Вами сегодня научимся стирать фон с фотографии буквально нескольким кликами мыши! Профессионалы фотошоп могут с недоверием отнестись к этому способу, но когда они увидят результат, думаю они будут удивлены ).

Clipping Magic – бесплатный онлайн сервис, который за несколько потраченных минут сэкономит Вам 1-2 часа работы в Photoshop или других графических редакторах. За пару кликов он сможет удалить фон с цифровой фотографии, а результат Вас точно порадует!


главная страница сервиса

Я не преувеличиваю – это действительно очень просто и очень быстро! Весь секрет работы в данном онлайн редакторе можно описать вот такой небольшой схемкой:

как удалить фон

Вот что получилось у меня буквально за 15 секунд работы (левая часть рабочего окна – оригинальное фото с маской, правая – результат):

работа в редакторе удаления фона


Вот какие возможности есть у редактора Clipping Magic:
• режим ластика для удаления маски
• выбор размера кисти для рисования маски
• выбор типа фона (прозрачный либо цвет)
• отмена действий
• зумирование

Сразу предупрежу особо старательных ): нет нужды полностью закрашивать отделяемый объект зеленым, а фон красным – достаточно лишь несколько штрихов для их обозначения! Алгоритм сервиса сам хорошо угадывает границы, а вам следует лишь потом уточнить их в мелочах, переключив кисть на более мелкий размер.

создание маски фона

На данный момент онлайн сервис Clipping Magic работает в режиме альфа, но каких-либо грубых ошибок в его работе не замечено. Все указанное мною выполнялось точно и без ошибок. Еще раз повторю, что для подобного рода манипуляций играет роль именно качество фотографии: чем более контрастными будут фон и объект, тем лучший результат получится на выходе. Поэтому не ждите хорошего результата, если Вы возьмете, к примеру, фотографию низкого разрешения с котом, сидящим на фоне пестрого ковра )).
Друзья, на данный момент сервис Clipping Magic – это самый быстрый, удобный и качественный способ удалить фон у фотографии онлайн. Если с Photoshop и иными графическими редакторами Вы не особо дружите, то потратьте пару минут на освоение этого сервиса и результатом Вы сможете хвастаться даже перед профессионалами!
Источник.

5 (600x1, 4Kb)

Я дама не доверчивая и всё проверяю на себе. Вот и сейчас для проверки этого сервиса я взяла свою не очень хорошую фотографию, пёструю, в которой нет контрастного фона. В общем всё наоборот рекомендациям сайта.
Я удивлена, даже в этом случае за 30 секунд я получила неплохой результат.

Я в кафе  (300x300, 50Kb) - 2 -0D5 _clipped_rev_1 (300x300, 86Kb)


Затем я взяла фотографию среднего внука Романа, где более контрастный фон и за секунды получила уже гораздо лучший результат.

P9180004 (700x525, 71Kb) P9180004_clipped_rev_1 (700x525, 317Kb)

Удалить фон с фотографии онлайн на Clipping Magic .

Желаю успехов!
Рубрики:  комп

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Schone_Frau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разжижаем густую кровь.

Разжижаем густую кровь

5486090_original (600x450, 54Kb)
Инфаркт, инсульт, тромбофлебит, варикозное расширение вен, геморрой… Что общего у всех этих заболеваний? Одна из причин их возникновения — густая кровь. Она не может свободно продвигаться по кровеносным сосудам (особенно по сосудам мозга) и транспортировать питательные вещества и кислород. Замедленный кровоток также приводит к кислородному голоданию внутренних органов.

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать.
Но многие и не догадываются, что можно обойтись без дорогих препаратов, просто слегка изменив свой рацион!
Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов.

Профилактика образования тромбов

1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.

5486090_original_1_ (628x371, 60Kb)


2. Продукты для разжижения крови:

- оливковое и льняное масло;
- яблочный уксус;
- чеснок и лук (регулярное потребление чеснока наполовину уменьшает вероятность тромбов!);
- лимоны;
- семечки подсолнуха;
- свекла;
- какао и шоколад (горький);
- рыба и рыбий жир;
- томаты, томатный сок;
- овсяная каша;
- ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни;
- имбирь

- гирудин - пиявочный фермент.

Жиры рыб способствуют не только разжижению крови, но и рассасыванию уже имеющихся тромбов и склеротических бляшек. Врачи советуют есть рыбу не менее 3-4 раз в неделю. Предпочтение следует отдавать жирным сортам.

Следите, чтобы в продуктах питания содержался йод (ешьте обязательно, регулярно, морскую капусту: сухую измельчите на кофемолке и 1 раз в день по 1 ч.л., вместо соли с едой.), он уменьшает вязкость крови, повышает тонус сосудов



Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе.

5486090_original_2_ (700x420, 191Kb)

3.Продукты, сгущающие кровь:

- мясные бульоны;
- колбасы;
- копчености;
- студень;
- белый хлеб;
- сливки;
- чечевица;
- шиповник;
- черноплодная рябина;
- бананы и манго;
- многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно!

4. Значительно повышают вязкость крови:

- курение;
- алкоголь;
- большое количество соли;
- мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также «виагра»;

5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой, бывайте на СВЕЖЕМ! воздухе.



С возрастом кровь имеет тенденцию сгущаться. Появляются болезни, перечисленные в начале статьи. Поэтому для понижения вязкости крови врачи советуют немолодым пациентам принимать по четверти таблетки аспирина или назначают специализированные средства на его основе. Но есть средства более простые, доступные и эффективные – это травы.

Для разжижения крови в народной медицине используются медуница, пион уклоняющийся, полынь, цикорий, лещина, лабазник (таволга), мелисса, боярышник, красный клевер, диоскорея кавказская, гинкго билоба, кора ивы (предшественник аспирина), донник, акация, шелковица. И, конечно же, конский каштан. Это одно из самых мощных средств лечения болезней, связанных с загустением крови.

Рецепт лечения очень прост. Нужно собрать плоды (семена) конского каштана, разбить их молотком, собрать коричневую кожуру. Взять 50 г этой кожуры и залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 2 недели. Процедить. Принимать 2-3 раза в день по чайной ложке (смешивая с 1/4 стакана теплой воды) натощак. Принимать пищу можно не раньше, чем через 30 минут.

Каштан – это не единственное средство лечения. Вот еще рецепты, они менее эффективны, но более доступны.

• Купить мускатный орех, перемолоть (или купить уже молотый). Залить 100 г молотого ореха 0,5 л водки, настаивать 2-3 недели, отфильтровать. Пить по 20-30 капель (смешивая с 1/4 стакана теплой воды) 3 раза в день за 30 минут до еды.

• Чеснок натереть на терке или пропустить через мясорубку. Заполнить измельченным чесноком любую банку на треть объема и доверху залить водкой. Настаивать в темном месте две недели, встряхивая раз в 2-3 дня. Потом процедить. Сколько получилось чесночной вытяжки -столько же добавить свежевыжатого сока лимона и столько же меда. Все смешать. Хранить в темном прохладном месте (не обязательно в холодильнике). Пить по 1 ст. л. 1 раз в день перед сном.

Корица и имбирь разжижают кровь. Вам понадобится: свежий корень имбиря (приблизительно 4 см), щепотка корицы (на кончике ножа), 1 ч.л. зеленого чая. Залить 0,5 л кипятка, дать настояться, процедить добавить половинку лимона и мед по вкусу. Выпить в течение дня.

Пожевать 1/2 ч.л . сухих цветков горькой полыни и запить 1 стаканом кефира. Делать так 1 неделю каждый вечер в 21 час. Потом устроить перерыв на 7-10 дней. Средство также чистит печень и восстанавливает иммунитет.

 Но не переусердствуйте в разжижении крови! Ведь может открыться кровотечение, которое будет трудно остановить самостоятельно.Источник:http://zdravica.me/test/ID-241/

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям баклажановых заготовок.

Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.


getImage (604x428, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Смятая" картошка

 

 

 

4674007_getImage6 (640x480, 205Kb)

 

Этот способ приготовления картошки очень популярен..вариантов названия такой картошки очень много:"раздавленная","шмякнутая","смятая"...главное, что это ооочень вкусно!!

Молодую картошку отварить до готовности ,раздавить блюдцем,полить растопленным сливочным маслом,посыпать укропом,чесноком и тертым сыром.Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.Аромат.... Сметается со стола в момент! Приятного аппетита!

 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омоложение с помощью всего одного упражнения!?





Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Секреты здоровья и долголетия
Часть 2 - Таблица вредных пищевых добавок!
...
Часть 44 - Альтернативная бесплатная энергия
Часть 45 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 46 - Омоложение с помощью всего одного упражнения!?


Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты для садоводов


86fd137f7d68 (500x500, 86Kb)

1. Йод для капусты.

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста.

Рубрики:  сад-огород


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки+выкройка

Сумки+выкройка

Рубрики:  шьем

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по плетению ручек для сумки от Оксаны Калининой

original (546x394, 76Kb)

нам понадобится:

original (1) (640x491, 74Kb)

материалы: ленты кожаные шириной 5-6мм, шнур строительный желаемой толщины, вощеный шнур 0.8-1.0,

инструменты: молоток, шило, плоскогубцы, ножницы, циркуль разметочный или линейка, игла или сапожный крючок, станок для установки фурнитуры

Берем строительный шнур произвольного диаметра. Ручка будет толще шнура значительно, минимум на 4 толщины кожи. Подбираем кожаные ленточки, четное количество, 4 или 6, можно больше, но это сложнее. Желательно, чтоб для первого раза они были разного цвета (попарно), но примерно одинаковой толщины. (Я имею в виду толщину кожи, а не ширину ленточки). Ширина ленточек произвольная, приблизительно они должны дважды перекрыть окружность шнура-сердцевины.

Взяты четыре кожаные ленточки двух цветов и две вощеные ленточки поуже. Если все ленточки будут одной ширины, получится рисунок в ровную клеточку. Если разной ширины - будет другой рисунок. Мне второй вариант интереснее.

Раскладываем все это хозяйство на бумажке и мазюкаем клеем. Ленточки - с изнанки, шнурку мажем всю макушку. (Вощеную ленточку я почему-то сразу не разрезала. Поленилась) я использую наиритовый клей, но тут это вообще не принципиально. Можно любым, который кожу клеит. я использую наиритовый клей, но тут это вообще не принципиально. Можно любым, который кожу клеит.

original (2) (640x480, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
валяние из шерсти

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_DEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие картофельные блины. Очень вкусно!



Тонкие картофельные блины

Ингредиенты:
●5 небольших картофелин
●250-300 молока
●250-300 муки
●3-4 зб. чеснока
●3 яйца
●1 ст. л.(без горки)сахара
●3-2 ст. л. растит масла
●соль
●петрушка и зеленый лук-по желанию

Приготовление:
Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой(так, чтобы только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варился картофель. Взбивать до кашеобразного состояния.
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко(доведенное до кипения), 3 ст.л. растит масла и соль (где-то 1 ч. л. -блинчики не должны быть пресными).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше)
Жарим на раскаленной сковороде с добавлением малого количества растительного масла тонкие блинчики среднего диаметра (не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
Эти блинчики надо зажаривать - иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные! Любят их все! И стар и млад. При желании, можно одну сторону посыпать измельченной зеленью.


Nata Vi

Источник



Серия сообщений "Кулинарный блокнот":

Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Тирамису
...
Часть 15 - Мои любимые блинчики
Часть 16 - Блинные мешочки
Часть 17 - Тонкие картофельные блины. Очень вкусно!
Часть 18 - Домашняя ветчина из свиной рульки с языком
Часть 19 - Кухонные хитрости для теста!
...
Часть 22 - Острые БАКЛАЖАНЫ или лучшее, что можно приготовить из них
Часть 23 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Часть 24 - Цветная капуста, запеченная с сыром


Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста!

Кухонные хитрости для теста!

Кухонные хитрости для теста!/4059776_0_2b920_4975aeeb_L (400x421, 30Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИРАЛЬНЫЙ ЧУДО-ШАРФ

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки -сандалики

image (587x462, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Иринадар
Страницы: 521 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь