Источник https://club.osinka.ru/topic-164286?p=19587504#19587504

Соленое сало – любимая многими закуска или компонент для бутерброда. Вопреки распространенному заблуждению, в разумных количествах этот продукт не вредит здоровью и фигуре, а наоборот, будет полезен благодаря набору незаменимых аминокислот. А если его правильно засолить, результат придется по душе любому гурману. Интересные рецепты о вкусной и здоровой пище можно найти на страницах женского журнала Мон-мари, ну а сейчас мы поговорим непосредственно о сале.

Как правильно подобрать сало

Застарелое, невкусное сало не реанимирует никакая засолка. Поэтому первое, что нужно сделать, это тщательно его выбрать. Вот как выглядит хорошее сырье, идеально подходящее для соления:

• цвет – белый или светло-розовый, ни в коем случае не желтый;
• шкурка – тонкая, прозрачная, без щетинки;
• толщина пласта – от 3 до 6 см;
• структура – не жилистая, нож должен с легкостью вонзаться в кусок;
• аромат – практически не чувствуется, легкий, не неприятный.

Одесские фразы:

***
Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?
***
Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!
***
Стал заносчивый, как гаишник с престижного перекрёстка.
***
Я вас уважаю, хотя уже забыл за что!
***
Ну ты посмотри на этого патриота за мой счёт!
***
Шо, так плохо живёте — тока в одной руке сумка?
***
На тебе, такое выкинуть! Взял и умер посреди полного здоровья!
***
Вы шо, с мозгами поссорились???
***
Ну, так вы будете покупать, или мне забыть вас навсегда?
***
Щаз я сделаю вам скандал и вам будет весело.

Полезные программы для рукодельниц

Одним из самых распространенных заболеваний сейчас считаются остеохондроз позвоночника и артроз суставов. Причем болеют не только люди в возрасте, а и молодые тоже. Причиной этому  - нарушение питания тканей и патологические изменения в позвоночнике и суставах. Врачами применяются препараты официальной медицины и также есть народные средства для лечения остеохондроза позвоночника и артроза суставов. Самыми известными считаются растения: сабельник, лопух, окопник (живокост).

Uleyskaya ЭКСПЕРТ

Людмила Улейская Ялта 21 февраля 2018, 00:05

Рачительной хозяйке дачи посвящается

Продолжаем тему полезных растений, которые наши семидачницы используют в дачном быту. И сегодня поговорим о тех видах, которые (в отличие от растений-репеллентов) не отпугивают вредителей, а уничтожают их.


Инсектицидные растения — помощники дачников

Инсектицидные растения – настоящие зеленые помощники на даче. Они частично заменяют химические препараты и при этом полностью безопасны для полезных садовых обитателей: животных, птиц, насекомых. 

Многие из них ядовиты, но некоторые инсектицидные растения вы уже поселили на даче, потому что пользы от них гораздо больше, чем вреда. Другие нет смысла выращивать у себя на участке, особенно если он мал, их заготовку можно провести в окрестностях дачи, в природе.

Все мы об  этом думали , спорили, какой же возраст у нашей кошки если сравнивать с нами, людьми, какое у нас соответствие возраста

Источникhttp://my.mail.ru/community/smolsad/1425836D0768BC41.html?page=1&thread= 
 

Прочитал совет по выращиванию рассады. Называется "московский". Решил применить.
Результат прекрасный !!!. Суть технологии: нарезаете полоски полиэтиленовой пленки

(годится любая-из пакетов, остатки старой от парника) шириной 10 см.
длина произвольная. На пленку укладываете полоску туалетной бумаги и
смачиваете водой

и раскладываете семена помидор отступив от верха на 1 см и через 2-3 см.
Разложили. Потом сверху еще одну полоску туалетной бумаги и поверх
кладете полоску пленки.
Далее 

ГЛАДИОЛУСЫ. КОГДА И КАК САЖАТЬ

Гладиолусы. Когда и как их сажать? Если роза – признанная королева цветов, то гладиолус – король! Его великолепие и грациозность не оставят равнодушным ни одного ценителя изысканных растений. Ни один цветок не сравнится с ним по разнообразию форм и размеров венчика, а особенно по цветовой гамме, которая включает в себя разные оттенки от белого до практически черного. Селекционные достижения в работе с гладиолусами достигли таких высот, что способны удовлетворить любой каприз цветовода. Ежегодно в мировые каталоги включаются сотни новых роскошных сортов, с каждым разом всё больше поражающих своей красотой и неординарностью. Так почему бы не вырастить эту красоту у себя на даче? Поверьте, это вполне по силам не только цветоводам с большим опытом. А я пока просто поделюсь своей технологией.

Подготовка к посадке