-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ФРЕГОЗА

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2012
Записей: 6176
Комментариев: 56
Написано: 6238





Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов - очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятно жирненький и душевный


Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!

 


DSC_0802 (700x520, 300Kb) 

 

Сразу предупрежу, что в этом рецепте не будет курдючного сала, нерафинированного хлопкового масла, риса "дев-зера", ферганской моркови и даже барбариса и чугунного казана. Данный рецепт удобен для обычных, современных кулинаров, живущих в разных странах и не всегда имеющих под рукой труднодоступные этнические ингредиенты и специализированное оборудование. Но основные технологические принципы приготовления плова у меня соблюдены. А если вы ищете более "исторический" рецепт, в интернете их много...

 

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка для мальчика (крючок).

Автор - zvezdocka

3545250_88 (700x525, 158Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  детям

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ МОТИВЫ К ПЛЕДАМ.



Читать далее...
Рубрики:  вязание-крючок

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы Елены Ерёминой

Из копилки советов народного целителя ЕЛЕНЫ ЕРЕМИНОЙ

* Если вы ходите похудеть, то приготовьте следующий отвар. Возьмите траву спорыша, корень шиповника. Цветы ромашки, листья календулы и все это тщательно перемешайте. При этом, спорыша должно быт вдвое больше, чем других трав. Запарьте на водяной бане (из расчета 2-3 столовых ложки на пол-литра кипящей воды) в течение 30-40 минут. Процедите. В течение дня выпейте половину этого отвара. На следующий день – вторую. Старайтесь пить с утра натощак, и вы скоро почувствуете как начнете сбрасывать вес. Это хороший желчегонный и противовоспалительный отвар, способствующий выведению желчи и шлаков из организма.

* Если вас мучает шейный остеохондроз, воспользуйтесь следующим рецептом. Две столовые ложки спорыша залейте на ночь полулитром холодной кипяченой водой, утром прокипятите в течение 4-5 минут, так, чтобы трава осела на дно. Снимите с огня и процедите. В течение дня выпейте первую половину настоя, принимая 3-4 раза натощак и вторую – на следующий день. Эту процедуру надо делать в течение месяца, только тогда можно прочистить солевые отложения.
Рубрики:  здоровье и красота

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Ёлочка"

6AnaYiyMDhk (700x525, 120Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание-спицы

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание-спицы

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Шаманаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от Татьяны Нибелицкой по вязанию туники в стиле БОХО,




Огромное СПАСИБО Танюше за подробный Мастер-Класс)))....ну и авторам за идею такой шикарной тунички....
Рубрики:  вязание-крючок

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особые подкормки увеличат урожай огурцов:

Огурцы очень отзывчивы на подкормку. Вот вроде кустики чахнут, желтеют, не могут даже на полметра подняться по шпалере. Но стоит их подкормить нитрофоской (2-3 спич. коробка на 10 л воды), как уже через неделю растения дадут хорошие приросты, сформируют большое количество завязей, и огурцы с них можно будет собирать ведрами. 

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный чепчик спицами из тонкой шерстяной пряжи. Little Miss by DROPS design.

дш6 (515x683, 229Kb)


Размеры:
1/3 –6/9 –12/18 мес. (2 –3/4) года



Окружность головы:
42-44-46 (48-50) см



Материалы:
- Пряжа DROPS FABEL (75% шерсть, 25% полиамид, 50 г/205 м) 1 моток пряжи секционного окрашивания,
- спицы чулочные 2.5 мм



Плотность вязания:
26 петель и 34 ряда = 10 х 10 см чулочной вязкой
Читать далее
Рубрики:  детям

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено

Это помогает даже пожилым людям!

Данное замечательное народное средство подходит для лечения глухоты. Оно помогло многим людям снова слышать, а ведь они страдали глухотой более пяти или даже десяти лет.

1486295847_1

В результате старения люди начинают испытывать проблемы со слухом. Эта проблема может быстро стать серьезной и повлиять на нашу повседневную жизнь.   читать далее

Рубрики:  здоровье и красота

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК МОЖНО РАСТЯНУТЬ УЗКУЮ ОБУВЬ: ПЯТЬ ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ

Наверное, у каждой женщины есть пара туфель, в которых удобно только сидеть. Когда примеряешь их в магазине, кажется, что удобнее и красивее модели не существует. Но, когда приходишь домой, понимаешь, что еще никогда так не ошибалась…

Если ты приобрела именно такую обувь, натирающую, жмущую и причиняющую дискомфорт, воспользуйся нашим советом. Мы подготовили для тебя замечательные лайфхаки, с которыми можно легко растянуть обувь. После ты сможешь бегать в любимых туфлях как по облачкам.

Как быстро разносить обувь — смочи внутреннюю поверхность обуви спиртом. Обуй туфли и походи в них 2 часа. Даже если ты купила обувь, подходящую по размеру, советуем проделать эту процедуру, чтобы размягчить жесткие участки.

1 (640x373, 130Kb)

С помощью фена и теплых носков ты сможешь быстро и эффективно размягчить обувь. Ну конечно на фото с шерстяными носками — перебор, лучше одеть носки х/б или махровые, затем надеть обувь и сверху, в течении 15 минут, дуть горячим воздухом из фена.

Кожаную или дерматиновую обувь, которую ты давно не обувал, смажь касторовым маслом. После обработки начисти ее и убери излишки масла.

2 (640x337, 109Kb)

Внутреннюю часть обуви натри парафином (обычной свечой), оставь на ночь. С утра удали излишки парафина. Этот способ поможет тебе забыть о мозолях раз и навсегда!

3 (640x342, 85Kb)

Дедовский метод. Набей каждую туфлю влажной бумагой (газетами) и оставь до полного высыхания. Нельзя сушить такую обувь возле очагов тепла, она должна сохнуть в помещении с комнатной температурой.

4 (640x347, 145Kb)

А вот на мой взгляд наилучший способ, как растянуть обувь. Работает на 100%. Нужно налить в пакеты воды (на 1/4 часть), положить пакеты в туфли или ботинки (сапоги) и поставить такую обувь в морозилку до полного замерзания воды.

5 (640x500, 377Kb)

Эти популярные методы помогут тебе разносить узкую обувь, а также размягчить кожу в новой паре.
Воспользуйся нашими советами и не забудь поделиться ценной информацией с друзьями!

Видео по теме:



Источник

Рубрики:  дом

Без заголовка

Вторник, 30 Мая 2017 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать норвежские узоры и жаккард без протяжек

Жаккард как и норвежские узоры пользуются большой популярностью у вязальщиц. Их используют для отделки свитеров, варежек, шарфов, шапок и перчаток.  Изделия с норвежскими узорами отличаются носкостью и плотностью, благодаря чему отлично подходят как для взрослых, так и для детей.Однако такое вязание требует мастерства от вязальщиц.Оно заключается в том, чтобы протягивать нерабочую нить по изнанке так, чтоб она не провисала и не стягивала полотно.Есть несколько способов вязать жаккарды. Один из нестандартных способов - вязание жаккарда без перетяжек.Их мы сегодня и рассмотрим.

Все секреты вязания жаккарда:

4979645_jakkard (640x360, 216Kb)

Рубрики:  вязание-спицы

Без заголовка

Вторник, 30 Мая 2017 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 слов, которые притягивают удачу

Для того чтобы обрести радость жизни, избавиться от проблем и добиться успеха, не нужно прикладывать титанических усилий. Главное — поверить в свои силы и дать себе положительную установку. Сделать это можно при помощи силы слова.

Читать далее:

Рубрики:  интересно

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные приметы, связанные с деревьями

Береза во дворе – молния не страшна.

Наши Предки заметили, что в березу никогда не попадает молния. Как это объяснить? Неизвестно. Но это так. Если береза растет рядом с домом, то те, кто в этом доме живут, грозы не боятся. Ну, а если березы рядом нет, то на чердаке было принято складывать ветки березы. Старые люди говорят, что даже эти ветки способны защитить от грозы.

Береза раскрыла листочки – через неделю приступай к посадкам.

Эта примета основана на многолетних наблюдениях наших предков. Замечено, что если береза начинает зеленеть, то минимум через пять или шесть дней температура воздуха поднимется до десяти градусов, и похолодания уже не ожидается.

Нельзя садить вербу – сам себе век укорачиваешь.

Деревья сажать нужно. Ведь не напрасно пословица гласит, что мужчина должен родить сына, построить дом и посадить дерево. Вот только замечено, что далеко не каждое дерево можно сажать. Старики говорят, что еще их Прадеды заметили, что тот, кто посадил вербу, умрет в тот год, когда эта верба вырастет настолько, что из нее можно будет сделать держак для лопаты. Хотите проверить? Пожалуйста. Вот только Деды наши эту примету проверять не собираются.

Снег выпал, а на вишнях листья – долго снег не пролежит.

За многие века сельскими жителями было замечено, что если выпал ранний снег, а вишни еще не успели сбросить свои листья, то очень скоро будет оттепель. Настоящая зима наступает только тогда, когда с вишневого дерева упадет последний лист, и не раньше.

Не руби дерево в новолуние – сгниет.

Эта примета связана с особенностями лунного цикла и влиянием этих особенностей на воду, которая имеется на нашей планете. Наши Прадеды заметили, что именно в новолуние деревья наливаются водой. И если даже эти деревья потом сушить, то они сохнуть не будут, а начнут гнить. Так что, из этого вытекает вторая примета – в новолуние нельзя делать запас дров на зиму.

Лист на дубе развивается – хорошо щуку ловить.

Замечено, что щуки ловятся далеко не всегда. Нужно знать момент, когда идти на щуку. А старые рыбаки заметили, что в тот момент, когда начинают распускаться листья на дубах – у щуки начинается жор. Вот именно в этот момент ее и нужно ловить.

Орехов много, а грибов нет – зима снежная будет.

Эта примета связана с особенностью орешника. Если ожидается холодная зима, то и орехов будет много. Орешник всегда старается выдать урожай по максимуму, если чувствует, что впереди нас ожидает суровая зима.

Осина дрожит – скотина сыта.

Многие годы люди наблюдали за деревьями и заметили, что когда дрожат листья осины, обязательно будет хороший урожай овса, ячменя и пшеницы. А раз будет урожай, то и скотину всегда будет, чем прокормить. Все очень просто.

Осиновая щепка в квашеной капусте – капуста не скиснет.

Это действительно так. Считается, что осина обладает некоторыми антисептическими свойствами, которые позволяют замедлить процесс порчи продуктов. Именно этим свойством осины и пользовались наши предки, для того, чтобы квашеная капуста долго не скисала.

Обычно в старину стены деревянного дома делали дубовыми, дубовыми были полы и полати. Такое расположение древесины способствовало наилучшей защите человека от влияний негативной энергии извне и позволяло в кратчайший срок восстановить потраченные силы, поскольку дуб легко передает свою энергию человеку при непосредственном соприкосновении, а сила его позволяет сбалансировать работу всего нашего организма. Не зря в народе говорили: «Крепок, как дуб!

Дуб долго привыкает к человеку. Иногда проходит полгода — год, прежде чем он действительно начинает считать вас своим. Но если он примет вас в свое сердце, не отпустит и не забудет никогда! Частица его силы будет с вами везде, где бы вы ни были. Дуб обладает способностью передавать свою энергию на огромные расстояния. Если он вас принял, его листочки незаметно будут тянуться к вам, когда вы приходите, а молодые ветки цепляться за вашу одежду, не желая вас отпускать. Если с любимого дерева вам на руку упадет сдвоенный желудь — сохраните его! Сам по себе он является талисманом удачи в делах, но в данном случае его сила будет больше, так как она подкреплена пожеланием самого дуба. Простой упавший желудь говорит о ждущих вас переменах, может быть несколько неожиданных и путающих, но которые всегда приведут к лучшему. Упавшая зеленая ветка с зеленой листвой — переезды.

Береза
Об этом белоствольном дереве в народе сложилось большое количество легенд и поверий. Считается, что береза обладает защитной силой. Прикоснувшись к ней, можно избавиться от негативной энергетики и восстановить силы.
В древности верили, что если под корни березы вылить воду, в которой купался больной человек, то недуг уйдет в землю.
Некоторые приписывали березам и зловещие свойства. Нельзя прикасаться к дереву с наростами. Считается, что наросты на березе — результат черной магии.
Близко к дому березу сажать не рекомендуется. Согласно народной примете, это дерево может вызвать женские болезни и даже бесплодие.
Наши предки старались избегать одиноко растущих берез. Считалось, что под такой березой покоится душа невинно убитого человека. Березовый сок из ствола такой березы старались не пить, так как вместо него, согласно поверью, струится кровь покойника.
Вишня
Вишня считается символом плодородия и изобилия. Если разжечь костер возле этого дерева в период его цветения, то можно привлечь деньги.
С помощью вишни можно было избавиться от болезней. Больному набивали подушку вишневыми листьями, собранными до захода Солнца. Это помогало побороть недуг.
Дуб
Дуб — символ власти и стабильности. Согласно старинным приметам и суевериям, посаженный возле дома дуб помогает достичь успехов в работе и привлечь в дом деньги.
Еще дуб использовали как способ привлечь семейное благополучие. В день свадьбы молодые должны были три раза обойти взявшись за руки вокруг дуба. Это, по традиции, должно было сделать брак крепким, счастливым и долгим.
Липа
Липу считали самым светлым деревом. С ее помощью избавлялись от болезней. Все человеческие недуги оставались на этом дереве в виде наростов. Липовыми прутьями скотину бить нельзя было, иначе помрет.
Можжевельник
Можжевельник считался самым мощным оберегом от порчи и сглаза. Если его посадить возле дома, то он будет защищать от недобрых людей и темных сил. Также это дерево может привлечь в дом здоровье и благополучие. Для этого можжевельник сажали за домом, а не перед домом.
Терновник
Кусты терновника считались священными. Если поставить дома ветку терновника, то все беды и неприятности будут обходить стороной. Если терновник рано зацвел, то это плохая примета — ждите неурожайное лето.
Шиповник
Об этом кустарнике сложилось большое количество примет и суеверий. Считается, что шиповник привлекает любовь и семейное благополучие. Если посадить возле дома куст шиповника, то в семье воцарится мир и гармония. Также с помощью шиповника можно привлечь удачное замужество. Для этого девушке нужно срезать цветок с кустарника в период его цветения, засушить его хранить под своей подушкой.
 

Примет, которые связаны с деревьями, очень много. Перечислить все эти приметы просто не реально. А некоторые из этих примет даже и объяснить невозможно. Но нам все равно нужно прислушиваться к тому, что знали наши Предки. Так и жить легче, и проблем многих можно избежать.

Рубрики:  дача
интересно

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения NADUSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОРОШИЙ СОВЕТ

Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.
Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.
Стирать обычно.
Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.
Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.
Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.
18620322_929591913847313_6287814688095689108_n.jpg
Источник
NaduSa
Рубрики:  дом

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от болей в колене - 2 рецепта

У многих предусмотрительных людей хранится в “шкафчике” какое-нибудь заветное средство для лечения определенного заболевания. Вот и я хочу поведать вам о двух таких заветных средствах, которые использовали люди на себе и остались очень довольны результатом их применения.

2749438_Sredstvo_ot_bolei_v_kolene__2_recepta (662x442, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье и красота

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ: ПОДГОТОВКА РАЗНЫХ ГРЯДОК




Смотрите далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день…

Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния…

Выход есть! Мы нашли способ, который помогает избавиться от лишнего жира в области талии
всего за 14 дней.


Незамысловатое упражнение «Восьмерка» дает отличные результаты при условии регулярного выполнения. Ну что же, за дело!


Упражнение «Восьмерка»

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Рубрики:  здоровье и красота

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один «фирменный» способ, или Как закрыть пройму спицами красиво

Приветствую вас, дорогие друзья!

Думаю, каждый, кто любит вязать спицами, сталкивался с проблемой, когда при закрытии петель проймы край получался ступенчатым. При вязании изделия с рукавами это не так трагично, а вот если вязать топик маечку или безрукавку, вся пройма на виду…

Сегодня я хочу предложить вам совсем несложный, мой «фирменный» способ как закрыть пройму спицами, чтобы получилась не ступенчатая, а ровная и плавная линия.

Почему «фирменный»? Так это все просто: до него я додумалась, когда надоело делать «ступеньки», ну а в инете такой способ закрытия проймы мне еще не попадался. Если вдруг найдете, дайте знать, поделюсь лаврами. :-D

Как закрыть пройму спицами красиво

129778735_0_d4bdb_5c4f5e5c_S.png
Рубрики:  вязание-спицы


Поиск сообщений в ФРЕГОЗА
Страницы: 309 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь