Без заголовка |
Ссылка на сайт:http://stoboj.at.ua
Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся.
Тесто
0.5 кг муки,
250 мл молока,
2 ст. ложки растительного масла,
40 грамм дрожжей,
1 яйцо,
соль,
сахар

Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр
Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина - см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой внахлёст, оставляем только самые первые и последние.
Верхнюю часть складываем в голову
уплощаем руками мордаху, вытягивая её...

вот так

лёгким движением руки" создаём ноздри
хвостик закручиваем жгутиком

из остатков теста лепим колбаску и приклеиваем её в виде бровей...

колбаска по-тоньше, свёрнутая в кольцо, послужит глазами...можно вставить туда ягодку или оливку...

из теста формируем 4 лепёшечки и делаем в них 4 разрезв (5 пальцев)

это - лапки

теперь "высший пилотаж", а на самом деле всё гениально просто: по краю челюсти ножницами делаем зубы, не дорезая до конца, разумеется

и так же ножницами создаём неровности на коже

по всему телу

Крокодил готов, запекали минут 25-30...в смысле, столько нужно запекать, мы его немного перепекли...если в начинке сырой фарш, то дольше, до 40 минут...
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Пирог можно приготовить с несладкими
начинками из ДРОЖЖЕВОГО БЕЗОПАРНОГО ТЕСТА или со сладкими
начинками из СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА.
Для
входящих в состав пирога маленьких пирожков можно использовать или какую-либо
одну начинку, или разные начинки. См. НАЧИНКИ и ПАШТЕТЫ ДЛЯ
НАЧИНОК.
В один из пирожков можно поместить сюрприз -
монетку, колечко и др.
Тесто раскатать в небольшие кружочки и поместить на них начинки.
Тщательно защипать края, чтобы начинка не вытекла в процессе выпечки.
Пирожки обильно обвалять в растопленном сливочном масле и выложить на
сковороду, как показано на фото.
Дать пирогу расстояться 10-15 минут и поместить в духовку.
После выпечки накрыть пирог сложенным вдвое полотенцем и
оставить на 10-20 минут. Затем выложить на блюдо и подать на стол.

|
Без заголовка |
Сосудистые сеточки, сосудистые «звездочки» или телеангиоэктазии – это специфическое расширение кровеносных сосудов, мелких концевых артерий и локальное расширение капилляров. Чаще всего это заболевание встречается именно на ногах. По последним подсчетам сосудистая сетка появляется более чем у девяноста процентов взрослых людей. В том случае ели форма заболевания начальная, то можно прибегнуть к народной медицине, а в том случае если болезнь развивается достаточно в быстром темпе, то необходимо обратиться к врачу.

|
Без заголовка |

Итак, наш мотив приклеен. Работа получилась – загляденье. Но чего-то не хватает...Хочется, чтобы рисунок был как-то объемнее, что ли...Как правило - это «что-то» – тени и фон в нашем декупаже. Как быть? Можно оставить и так, но ведь сердце не обманешь. Оно-то ведь чувствует, что созданную красоту можно и нужно усилить. И тогда...
На мой взгляд, эта публикация больше - вводная. Кто не любит вникать в теоретические премудрости, можно ее и пропустить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

У кого есть больше пяти минут, но меньше пятнадцати до прихода гостей, тот может воспользоваться таким простым и быстрым рецептом приготовления теста для пиццы.
Состав:
мука - 1 ст. л.
пакетик быстродействующих дрожжей - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л.
вода - 1 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Разогрейте воду до 49-55*С – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять воду, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Если ваша духовка разогрета до 250*С, на это уйдет около 8 минут.
Ссылка на сайт:http://xobi.com.ua
Метки: пица |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему
Побалуйте своих любимых деток или внуков и приготовьте для них очень вкусные домашние конфеты «Рафаэлло».
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Хлеб нужно съесть всей семьей, ни кусочка выкидывать нельзя. Можно насушить из него сухарей и есть их потихоньку. http://zglaza.net/index.php/2010-11-04-20-40-53/314-2011-03-10-06-43-26.html |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю приготовить оригинальные рулеты из селедки с черносливом. Нам потребуется: филе одной слабосоленой сельди, штук 10 мягкого чернослива, небольшая горсть грецких орехов, 1- 2 ст ложки сливочного масла.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вы любите делать цветы из фетра своими руками, то этот мастер-класс для вас.
Для мастер-класса потребуется:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры
|
|
|