>Не просите у Бога денег |
|
|
Без заголовка |
|
TATYSIY
|
>Помидорки. |
Рецепт отSvetik_30
Моя мама делает соленые помидры, за уши не оттащишь, какие вкусные )) Причем у этих помидор даже рассол весь выпивается. Рецепт прост: в стерилизованную трехлитровую банку на дно положить 5-6 горошин душистого перца, 2-3 дольки чеснока, дальше уложить мытые помидоры и резанный дольками сладкий перец. Сверху тожерезанный чеснок. Засыпаем 8 столовых ложек сахара и 2столовые ложки соли мелкой не иодированной. Заливаем кипятком. Лить надо точно в центр банки, иначе может лопнуть. Закрываем прокипяченой металлической крышкой и оставляем на 1 час. Затем рассол аккуратно сливаем в кастрюльку и доводим до кипения. Заливаем второй раз помидоры кипящим расслом, добавляем 1 ст. л. уксуса 9% (чтоб стояли долго и не портились) и закатываем крышку машинкой. Переворачиваем банку и ставим в "шубу" из теплых одеял до полного остывания. Такие помидоры хранятся по 2-3 года просто в комнате. Попробуйте, очень вкусно ))
|
Мое изумрудное варенье |
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное очень быстро в приготовлении.
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
|
>Быстрое приготовление маринованных помидоров |
|
Цитата сообщения Лариса_Воронина
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА. |
95805 слушали 2037 копий |
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА. Давай поговорим негромко у камина О чём-нибудь хорошем... Может быть, о нас? О том, как мучил май и не пьянили вина, Как много обещала близость губ и глаз, Что были ни к чему тогда слова и позы И музыкой казался тот полночный бред, Что пахнут до сих пор на книжной полке розы, А слоник на трюмо ещё хранит от бед... Давай поговорим спокойно, без надрыва, Без пышных фраз и лести, слёз и суеты. Сегодня я почти по-прежнему красива. По-прежнему почти любим сегодня ты. В камин подбросим дров, за окнами ненастье. В хрусталь нальём вина и выпьем за весну, И я тебе спою, наверное, о счастье, Настроив на любовь неверную струну. Давай поговорим... Пусть это не изменит Ни параллельность вех, ни бесконечность зим, И пусть от нас с тобой остались только тени, Сегодня у огня давай поговорим... © Copyright: Негина Ирина, 2003 Свидетельство о публикации №1301230344 Художник Rob Hefferan |
|
Комментарии (0) |
Быстрая альтернатива квашеной капусте и корейским салатам. |
1 кг капусты,
2 свеклы,
2 луковицы,
2 морковки.
Все эти овощи режутся (кто-то трет на терке, но получается, на мой взгляд, безвкусная каша, так что режутся) соломкой толщиной в полторы спички и длиной меньше спички ( у капусты и лука толщина слоя, ясное дело, естественная). Перемешиваются. Укладываются в трех, а лучше пятилитровую банку (рецепт помнится по советским реалиям, а с тех пор луковицы, свеклы и морковки изрядно подросли.))
Готовится рассол:
3 стакана воды
1 столовая ложка соли крупного помола (я брал морскую, но это не обязательно)
15 чайных ложек сахара
1/2 стакана уксуса
3/4 стакана подсолнечного масла ( я люблю без запаха)
Кипящим раствором заливаем содержимое банки и ставим остывать (удобно делать вечером и оставлять остывать до утра). Остывшую банку ставим (прикрыв горлышко банки фольгой, например) в холодильник. И через сутки-двое (мы держим сутки, но все зависит от овощей, тонкости нарезки и вообще каких-то неясных обстоятельств) получается большая банка закуси - не закуси, салата не салата, но... чего-то вкусного, что выглядит примерно так:
|
Соленые баклажаны |
|
Делаем нашу любимую капусту "Провансаль" |
|
ДО БОЛИ... |
|
|
Дай, Господи, силы прощать |
|
TATYSIY
|
В анфиладах палат полумёртвый мерцающий свет. |
|
|
От слов родных удар всегда больней... |
|
|
О, ты опять со мной, подруга Боль... |
|
Без заголовка |
|
Картофельный торт с грибами. |
 |  |
 |  |
 |  |
|
Семга в сырном кляре |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Ангел плачет… |
|
|
КАКАЯ ЕСТЬ В МОЛИТВЕ СИЛА ? |
|
|
Мамочке... |
|
|
