ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

РЕЦЕПТ

Народный метод лечения тахикардии за 5 недель

Читать далее...

И женщина уходит спать

…И женщина уходит спать. К ней прилетит знакомый ангел в белом, — Обнимет, поцелует, и опять Они пойдут… Нетвердо и несмело   Она пойдет за ним — под белый дождь, По светлым исчезающим дорогам, И в млечных травах будут вязнуть ноги, И падать белый тихий дождь…   Она проснется. И увидит, что одна.  Совсем одна — в чужом холодном мире. Что не забыв — ее давно забыли, Что нет на ней вины — ее вина.   И снова будет день осиротело Тянуться… И она устанет ждать. Но он придет — ее любимый в белом, — И в звездный дождь они пойдут опять.   Алексей Суздальцев

Franzuzhenka

 

Не грусти, подружка!

ПОДРУГЕ Не грусти, подружка! Спорить бесполезно С жизнью полосатой, сколько не хандри. И поверь, проблемы всюду, повсеместно, Ты не ссорься с ними, а перехитри. Раствори улыбкой на душе тревоги, Сдуй с ладошки горечь нажитых обид… Силы, что казались мелкими, как крохи, Снова превратятся в крепкий монолит. Я с тобой, родная! Пусть на расстоянье. Но, ведь есть мобильник, почта, интернет И стихов любимых словосочетанье, И, конечно, дружбы маленький секрет! Юлия Алфёрова, 2011 Свидетельство о публикации №11109054254 - Барбарики-Дружба ИДЕЯ И СТИХИ ИЗ БЛОГА ТАТЬЯНЫ ЕГОРОВОЙ

Я ДАРЮ ВАМ РОМАШКИ...

Когда тебе вдруг станет тяжко, Обнимет белая ромашка, Её улыбка ярче солнца, Она стучит в твое оконце Целуя солнечным лучом, Ей дождик даже нипочем, Смущенно в поле убежит, Небесной чистотой заворожит Игриво лепестками подмигнет, И танцем белым уведет, Небесной радостью наполнит, И счастьем вновь тебя напоит. Ромашку ты найдешь свою, Шепнув тихонечко Люблю, Но лепестки не тереби, Её лишь бережно храни! Её к земле сгибает ливень, Её ласкает солнца луч. Наряд изысканно наивен, А в лепестках любовный ключ. Невеста русского раздолья - Полей, опушек и лугов. Её узнает царь и школьник, Она – хозяйка всех венков. Всегда свежа, неприхотлива. Глазаста яркой желтизной. Порою смотрит сиротливо В бег облаков над головой. Цветок, как будто неприметный. Ромашка - чудный божий дар. Её сгибает ливень летний. Осушит снова полдня жар. Т.Лаврова ЕМ

Чем старше Женщина - тем больше преимуществ

 Еленишна

Чем старше Женщина - тем больше преимуществ.  Она мудрей, хитрее и нежней.  И четче знает, кто ей в жизни нужен,  И юной деве не сравниться с ней!  Ходы вперед десятками считает.  Читает взгляд. И даже слабый жест.  Запретный плод её уж не прельщает:  Она все то, что ей по вкусу ест.  Мужчин с успехом делает рабами.  По-царски правит в собственной семье.  Все реже плачет "бабьими" слезами,  И жалость вряд ли вызовет к себе.  Кокетства глупость заменяет шармом,  Перешагнув в утехах тела стыд.  И дарит то, что ей приятно, ДАРом,  А память ставит промахи на вид.  Умеет скрыть природные изъяны,  Достоинства изящно подчеркнуть.  И взглядом, полным магии и тайны  Привычно, без усилия, сверкнуть.  Вместить в себя все вековые гены,  Изюминкою стать в руках Творца.  Быть Афродитой, вышедшей из пены  На жертвенность венчального кольца. И в 40 "с хвостиком", вступая в совершенство,  Стряхнув усталость напряженных лет,  Почувствовать душевное блаженство  Гармонии, Цены, которой нет!

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ, ГОСТИ И ДРУЗЬЯ-ЭТИ ПОЖЕЛАНИЯ ДЛЯ ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!!

Я желаю тебе счастья,
Даже если душа на части!
Я желаю тебе света,
Пусть ты даже во тьме где-то…
Я желаю тебе мира!
Даже если молчит лира,
Я желаю тебе песню,
Чтобы сердце с нею – в поднебесье!
Я желаю тебе, знаешь,
Не того, что ты сама желаешь -
Я желаю тебе больше:
Чтоб ты чувствовать могла тоньше,
Чтоб летать ты сумела выше,
Чтоб сердца научилась слышать!
Я желаю тебе дружбы…
И уменья читать в душах…
Чтоб собою ты нес радость,
Научился прощать слабость…
А еще понимать молчанье,
Что порою сильней признаний!
Я желаю тебе дорогу,
Что тебя приведет к Богу -
Пусть не гладкую – помни – трудность -
Через годы дарует мудрость!
Я желаю тебе солнца,
Пусть оно уст твоих коснется
На заре поцелуем томным…
Я желаю тепла в доме,
Дров в камине сухих, смолистых
И воды в родниках чистой,
Светлых дней, черноту ночи.
лепет сына, улыбку дочки…
Я желаю тебе – все сразу -
Нет, ни злата и ни алмазов!
Знать – за тучками – снова ясно!
Я желаю тебе счастья!!!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ МОИ ДОРОГИЕ!!!
Виктория Саульян

,,Поплачь...,,Ирина Самарина-Лабиринт

Я такая как есть, и совсем не желаю меняться!!!

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Выход 12 банок по 0,5 л или 6 банок по 0,8 л. Готовить в эмалированной посуде.

3 кг мелких зеленых помидоров - нарезать дольками добавить 100 гр соли, перемешать и оставить на 12 часов. Образовавшеюся жидкость слить.

1,5 кг морковки - нашинковать
15 кг лука - полукольца
0,5 кг красных помидоров - порезать
0,3 кг болгарского перца - порезать
2 огурца - порезать
Можно добавить 1 корень и зелень петрушки.

Маринад
0,3 кг растительного масла
0,3 кг сахара
300 мл воды
5-6 горошин душистого перца
5-6 лавровых листа
В посуду выкладываем овощи, добавляем 1 столовую ложку соли и кипятим.
В кипящий маринад добавляем 2 столовые ложки 70% уксусной эссенции, заливаем овощи и помешивая при медленном кипении варим 30 минут.
Раскладываем горячий салат в банки, закрываем или закатываем крышками.
Хранить можно в подвале или при комнатной температуре.

Переведи часы назад. Лариса Рубальская

Переведи часы назад На пять минут, на день, на год. Переведи часы назад, Пусть время нам любовь вернет. Январский снег засыпет сад, Начертит пальмы на окне, Переведи часы назад, Как в первый раз, приди ко мне. Но стрелки, но стрелки Зови – не зови, Но стрелки, но стрелки По кругу несутся Мы что-то забыли в прошедшей любви, А ей никогда, никогда не вернуться. Переведи часы назад, На время тех обид и ссор, Переведи часы назад, На наш последний разговор. На циферблате наугад Застынут стрелки в прежних днях, Переведи часы назад, Как в первый раз, прости меня. Ларка

 

ПОСВЯЩЕНИЕ....ЖЕНЩИНАМ....

Быть сильной женщиной по жизни нелегко… Уметь прощать порою больно, да и сложно… Порхая в огненных объятьях мотыльком, Быть сильной тяжко… и порою невозможно… Есть в сильной женщине спокойствие и честь, Она себя мужчинам в дар не обещает. Дань благородства и терпения в ней есть, Её слащавой лестью фразы не прельщают… Сильна та женщина, что ласково-нежна, Что быть умеет и опорой и поддержкой. Шагнёт воздушною походкой от бедра, Скользнёт меж грубости волшебной белоснежкой. Где больно – стерпит, где обидно – промолчит, Без укоризны взвалит всё себе на плечи… В интрижке - мужа сгоряча не обвинит, А раны рваные – молитвами залечит… Она умеет быть горячей в холода, И страх замёрзнуть в жизни точно не покажет… Переживёт, коли обидела судьба И местью грубою другого не накажет… Она сильна, хоть и рыдает по ночам, Её не купишь за подарки дорогие… Прижмётся с робостью к родным, мужским плечам, Пусть чуть с грустинкой, но… с приятной ностальгией… Быть сильной женщиной по жизни нелегко – Ведь от природы мы слабее, чем мужчины… Нас даже словом можно ранить глубоко, Не от того ль на лицах женщин есть морщины?… Спешим быть сильными судьбе наперекор, И проявлять хотим повсюду силу воли… Быть сильной женщиной? – Поверьте, это – вздор… Ведь в глубине – мы все… ранимые до боли…… ХАНКА ЕМ

Свои года я просто не считаю.

Виртуальные чувства

Виртуальная Жизнь … на что похожа она ??? Говорят , что обман … или просто … игра … А мне, кажется, … будто идёт … сериал … Где Мужчины и Женщины … старый …и мал … Каждый выбрал свой ник, … аватар или … роль … Кто-то … мачо-любовник, кто-то … просто герой … Кто-то … просто быть хочет … паем-рабом … А кого-то давно.... ожидает дурдом … Сериал бесконечен, … нет интригам числа … Вот знакомство опять … и снова … игра … ??? Пара фраз … ни о чем … смайлик в ответ … И тебе сразу ясно: «Мы с разных планет …»!!! А бывает, … увидишь … «на сайте сейчас» И твое настроение *взлетает* тот час … Ты сидишь, … улыбаешься слову … «Привет» Эндорфины ликуя, дают свой СОВЕТ: Любите, флиртуйте! Виртуальные чувства … Дают наслажденье, как шедевры искусства … Эмоции даже сильней, чем в РЕАЛЕ!!! ( Ведь образ *дописан* самими же Вами! ) Нам трудно признаться … Мы чудо все ждём Потому и стремимся сюда день за днём!!! Виртуальная сказка … "Мне нравитесь Вы" … Комплименты … улыбки … и … смайлы-цветы!!! Юдель

Читать далее...

Жизнь слегка замедляет ход...


Художник Alex Alemany


Жизнь слегка замедляет ход
На р а з д у м ь я отводит час
Можно вплавь ... но ищу я брод
Возраст ... мудрости учит нас

Улыбнусь там, где раньше в бой
Взгляд мой в небо ... ответы там
Этот выбор нелегкий - м о й
Улыбаюсь грустно м е ч т а м

У цветов ... разглядела г л а з а
Раньше просто ... срывала в букет
Даже если б у ш у е т гроза
У меня к ней ... претензий нет

Так ценю каждый прожитый м и г
Точно знаю ... ч е г о я хочу
Там, где раньше лишь слезы и крик,
Я теперь ... у л ы б а я с ь молчу.

Антонина Алексеева

Энчиладос в лаваше с курицей

Энчиладос в лаваше с курицей

Posted: 27 Feb 2012 11:59 AM PST

	Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.
	Ингредиенты: 1 упаковка лаваша (либо рисовые или кукурузные тонкие лепешки) 2 куриные грудки 150 г твердого сыра 1 банка консервированных шампиньонов (250 г свежих) 2 сочных помидора или 1 столовая ложка томатной пасты 1 красный сладкий перец 1 луковица ½ стакана томатного соуса 1 столовая ложка муки Чеснок, острый перчик по вкусу Соль, специи на выбор — перец чили, кумин, орегано, паприка
На масле пассировать лук:
Добавить грибы и потушить до выпаривания жидкости:
Курицу нарезать маленькими кусочками и добавить в сотейник. Жарить, мешая, 5 минут:
Всыпать мелко нарезанные кубики сладкого и острого перца:
Добавить измельченные помидоры, специи, чеснок. Посолить, жарить, часто мешая, до почти полного выпаривая жидкости:
Отдельно на сковороде разогреть ложку растительного масла. Всыпать муку, размешать:
Добавить томатный соус:
Влить стакан воды. Немного потушить до однородности, подсолив:
Лаваш разрезать на квадраты произвольной величины (ориентируйтесь на размер формы):
На край выложить горкой курино-овощную начинку:
Свернуть трубочкой:
На дно формы для запекания влить немного соуса. Выложить плотно друг к другу подготовленные трубочки:
Залить оставшимся соусом:
Посыпать тертым сыром:
Поместить в духовку при 190-200 градусах:
Вынуть через 20 минут:
Разделить на порции и сразу подать:

 

Серия сообщений "блюда из лаваша":
Часть 1 - Энчиладос в лаваше с курицей
Часть 2 - Пирог из лаваша с мясным фаршем.
Часть 3 - ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром
Часть 4 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...
Часть 5 - лаваш с калбасой и сыром

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Выход 12 банок по 0,5 л или 6 банок по 0,8 л. Готовить в эмалированной посуде.

3 кг мелких зеленых помидоров - нарезать дольками добавить 100 гр соли, перемешать и оставить на 12 часов. Образовавшеюся жидкость слить.

1,5 кг морковки - нашинковать
15 кг лука - полукольца
0,5 кг красных помидоров - порезать
0,3 кг болгарского перца - порезать
2 огурца - порезать
Можно добавить 1 корень и зелень петрушки.

Маринад
0,3 кг растительного масла
0,3 кг сахара
300 мл воды
5-6 горошин душистого перца
5-6 лавровых листа
В посуду выкладываем овощи, добавляем 1 столовую ложку соли и кипятим.
В кипящий маринад добавляем 2 столовые ложки 70% уксусной эссенции, заливаем овощи и помешивая при медленном кипении варим 30 минут.
Раскладываем горячий салат в банки, закрываем или закатываем крышками.
Хранить можно в подвале или при комнатной температуре.

Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным маслом.

Грецкие орехи в абрикосовом варенье настолько вкусные, что я сначала выбираю все орешки из банки, а затем приступаю в поеданию самого варенья. Поэтому и компоненты подбираю по принципу «чем больше орехов, тем лучше».

Приведу перечень минимального количества ингредиентов:

— 1 кг абрикос (без косточек)
— 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600г сахара

Я делала варенье на 8 кг абрикос. Фото ингредиентов привожу «в миниатюре».
Время приготовления: 4-5 часов (без учетов перерывов в варке – 2-3 дня)
Сложность: средняя

У абрикос удаляю косточки. В этот раз мне повезло – косточка легко отделялась.
Засыпаю фрукты сахаром.
Перемешиваю. Оставляю на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок. В этот раз я оставляла на ночь.
Довожу до кипения на медленном огне и провариваю 10-15 минут. Даю постоять несколько часов. Снова довожу до кипения и немного провариваю.
И в третий раз повторяю эту процедуру. Фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, поэтому без особых усилий половинки абрикос остались целыми, не разварились.
Лущу необходимое количество орехов.

Таким образом, я уничтожаю все свои прошлогодние запасы орехов, подготавливая кладовую к новому урожаю.

Очень крупные куски ядер переламываю пополам.

Варенье довожу до кипения в четвертый раз и всыпаю ядра орехов.
Перемешиваю. Это последняя варка.
Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.

Горячим разливаю в заранее простерилизованные банки и укупориваю. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.

Так что придется с нетерпением ждать зиму или искать другой предлог полакомиться таким удивительным десертом.
88888888888888888888888888888888888888888888888888888

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ

1,5 кг слив, 2 апельсина,1,5 кг сахара, 500 гр. изюма, 250 гр. грецких орехов. Апельсины пропустить через мясорубку вместе с кожурой, предварительно удалив косточки. Все инградиенты сложить в посуду и варить около часа.


Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/6557.html

Серия сообщений "Консервация":

Часть 1 - Огурчики в томате
Часть 2 - Помидоры в желе
...
Часть 6 - Интересная идея для декора... домашних заготовок!
Часть 7 - Подборка рецептов засолки сала
Часть 8 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Часть 9 - Селедка нежного посола
Часть 10 - Икра кабачковая
...
Часть 28 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 29 - сало в луковой шелухе
Часть 30 - Заготовки на зиму из огурцов

Слива маринованная

 Мне нравится, когда нашу маринованную сливу называют «украинской оливкой». Хорошо приготовленную сливу можно использовать как десерт, в салатах, с мясом. Читать далее

рецепт малосольных кабачков.

Ещё своих кабачков нет, но в магазинах они уже дешёвые. Предлагаю по этому поводу, приготовить вот такие вот малосольные кабачки. Попробовав их, в сезон Вы будете часто их готовить. Это очень вкусно. Рецепт очень простой и быстрый. Итак, сам рецепт малосольных кабачков - знакомьтесь!

Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг
чеснок - 1 головка
букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена) - 1 шт.душистый перец горошком - 1 горсть
соль - 3 столовые ложки
сахарный песок - 1 столовая ложка
вода - 1,5 л

Приготовление по материалам сайта: vegkuking.ru

Кабачки помыть, очистить от кожуры, порезать кружочками.
Сложить кружочки кабачков в кастрюлю одним слоем.
Выложить на кабачки семенной укроп, листья смородины и вишни, а также очищенные дольки чеснока и перец горошком. Накрыть первый слой листьями хрена.
Выложить второй слой кабачков.Опять положить укроп, листья смородины и вишни, чеснок и перец. Накрыть листьями хрена. Приготовить рассол: в другую кастрюлю налить 1,5 литра воды, засыпать соль и сахар, довести до кипения, помешивая, чтобы растворились соль и сахар. Залить кабачки закипевшим рассолом так, чтобы он полностью их покрывал. Накрыть кастрюлю крышкой, остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
На следующие сутки малосольные кабачки будут готовы.

Интересные находки от Шрека Лесного