картофель, фаршированный сельдью


Немного неожиданная начинка, но получилось вкусно, рецепт нашла на сайте sedobno.ru, немного упростила технологию и состав.

На 4 порции:

- картофель – 4 шт.
- лук репчатый – 1/2 шт.
- филе 1/2 сельди
- сметана – 1 ст.л.
- сыр тертый – 20г

Салат "Дубок"


Ингредиенты:

- 2 средних отварных картофелины
- 1/2 куриной грудки
- 1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
- 1 банка шампиньонов консервированных
- 1 яйцо
- майонез (для промазывания слоёв)
- укроп (для украшения)

Приготовление:

Слоями выкладываем на плоском блюде:

- картофель (натереть на тёрке)
- майонез
- куриное филе (отварить и мелко нарезать)
- майонез
- маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )
- майонез
- шампиньоны (отжать "рассол", мелко нарезать)
- майонез
- яйцо (натереть на тёрке)
- картофель (натереть на тёрке)
- майонез
- укроп (мелко нарезать)

Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).

Затем охладить и подавать.

источнки

Салат "Венеция"


Ингредиенты:

- 400 г куриной грудки;
- 300 г шампиньонов;
- 200 г чернослива;
- 200 г сыра;
- 2-3 картофелины;
- 2-3 яйца;
- 1 огурец;
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель.
Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном
масле.

2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале
порезанный средними кусочками чернослив

3. Затем отварную куриную грудку, порезанную
кусочками. Слой майонеза.

4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой
майонеза.

5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после
грибов не добавлять!

6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой
терке. Слой майонеза.

7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.

8. Наверх нашего венецианского салата натираем
огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое
усмотрение.

Приятного аппетита!

источник

Цветы для Ваших дневничков + код (проба пера)

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/736/86736001_1.jpg" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/736/86736211_2.jpg" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/737/86737782_3.jpg" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/737/86737783_4.jpg" />

Серия сообщений "мои работы":

Часть 1 - Цветы для Ваших дневничков + код (проба пера)
Часть 2 - Тюльпаны для комментариев + код
Часть 3 - Мои "Спасибо за цитирование" + код
...
Часть 14 - Аватарки (проба пера).
Часть 15 - Комментарии "Пожалуйста" + код (14 шт.)
Часть 16 - Открыточки-пожелания + код (16 шт.)

Скоро год как мамы нет...

А мне опять приснилась мама
С кудрями темными до плеч,
Опять пытается упрямо
Она меня предостеречь.

Предотвратить мою ошибку,
От бед внезапных заслонить;
А мне никак ее улыбку
Не удается уловить.

Я к ней пытаюсь повернуться,
Откинуть темную вуаль,
А мне никак не дотянуться,
Она уходит тихо вдаль.

Девчонка? Женщина? Старушка?
Не видно мне: она ушла.
Лишь мокрая от слез подушка
Мне подтвердит: была, была...

Уходят годы....

Уходят Годы... закрывая... за собой...
Возврата в прошлое... невидимые двери....
Уносят прочь... невосполнимые потери...
Открыв грядущее.... невидимой стезёй…

Предоставляя право карту выбирать,
Колоду листьев вновь... разбрасывает Осень,
И задаёт свои... попутные вопросы,
На них молчаньем... вынуждая отвечать...

Не потому молчать, что не готов ответ,
Не потому что в карте скрыта... Неизвестность,
А потому, что просто... очень интересно,
Чем завершится... эта листьев круговерть....

Порывом ветра... лист подброшен на ладонь...
Один из тысячи - бывает же такое?
Один в один - повтор всех линий на ладони,
Как будто слепок, отпечатанный Судьбой...

В гаданьи лиственном... какой-то скрытый знак,
Кленовый лист-ладонь, и линий... повторенье -
Гаданье Осени - как будто... подтвержденье,
Что ничего... не происходит... просто так…

… Открыв грядущее... предсказанной стезёй,
Уходят Годы, торопливо попрощавшись,
В былое двери...закрывая, и, умчавшись,
Предоставляют... право- Сделать... Выбор Свой…

ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!

....Настроение хорошее!



Знаешь, в жизни всякое случается:
Бывает, звезды сыплются порошею.
Бывает, небо солнцем улыбается,
И просто......настроение хорошее!!!

Судьба подарит дней удачных горсточку,
Разбросит, как рубиновое крошево.
Веселым ветром заберется в форточку,
Ну, просто......настроение хорошее!

А может, горечью отравит…
Что ж, случается....
Сломает планы – мучает...куражится...
И за спиной отчаянно кривляется...

Да так, что, в общем, мало не покажется!

Опять же, пожалеет и, помилуя,
Подарит утро......на мечту похожее!...
Растеплится погода - злюка стылая,
И снова......настроение хорошее!...

Вот так, срывая день за днем, и катится
Вся эта жизнь – то облаком, то ношею.
А ты люби и радость и сумятицу,
И будет...... настроение хорошее! .

Нам ли быть в печали?!

Нам ли быть в печали?! Девочки, родные, молодеем!! Боремся со стрессом и тоской!! Йога по утрам, так похудеем, Будет нам завидовать "Плейбой!" А потом в салоны, по-порядку, Что душа желает, не скупись! Это - воттакущая разрядка! И душой, как птица, прямо ввысь! Королевой томной на работу, Чтобы все сто двадцать мужиков Выпали в осадок сразу: «Кто ты?» Вы же ноль эмоций: «Я - из снов»! «Вышла из мечтаний и желаний, Лучшая на свете и нежней, Мне не нужно ваших покаяний, Я прекрасна слабостью своей!» И не смогут с вами поравняться? Все красотки мира - модный блеф, Только на Руси всегда родятся Лучшие из лучших королев! Женщину в себе вы полюбите! Станьте сразу стервочкой чуть-чуть, И с таким достоинством ходите, Косо чтоб никто не смог взглянуть. Будут вам завидовать? Ещё бы! Знайте - это тоже плюс большой! Не бывает золота без пробы, С тонкой и возвышенной душой!! Алла Войнаровская Галерея_Дефне

Научиться бы жить лишь сегодняшним днем...

Научиться бы жить лишь сегодняшним днём,
Без вчерашних обид и заученных истин,
Вышивая мгновенья золочённым шитьём,
Заполнять свои дни только светом лучистым!

Научиться бы не замечать подлецов,
Верить в то, что согрет этот мир состраданьем,
Говорить на излюбленном из языков -
Том, в котором рифмуется всё с пониманьем!

Научиться б молчать о любви и тоске,
Позабыть про нелепость разлук, расставаний…
Научиться б собой быть и в каждом штрихе
Принимать всё, как есть - без потерь и роптаний...

Обучи нас, Всевышний, науке наук -
Не валяться в грязи, не кичиться, что чистый…
Подари нам тепло чьих-то преданных рук…
Разреши просто Быть - без наград и амнистий..

Без заголовка

Говорят, от судьбы не уйдёшь.
Есть у всех предначертанный путь..
Даже если с дороги свернёшь,
Не удастся её обмануть.

Две дороги : налево - как стол,
А направо - одна колея,
Ты по ровной дороге пошёл,
Показалось : вот это - твоя.

Ты по ней всё вперёд и вперёд
Вдаль шагал, но внезапно возник
За подъёмом - крутой поворот.
Повернул - и упёрся в тупик.

Можно - волком завыть от тоски,
Можно - в стену с разбегу башкой...
Даже сердце своё на куски -
Только нету дороги другой.

Можно - резкий назад разворот,
И по встречной бегом полосе.
Должен быть за падением взлёт,
На разгон - километры шоссе.

Только светят часы на табло -
Показания не обнулить...
Сколько жизни напрасно ушло,
Той, что тоже "назад" не прожить.

Но, чем дальше - тем медленней шаг,
Сил растраченных ближе исход.
И успеть бы увидеть тот знак -
На "твою" колею поворот...

За капелькой счастья...вся жизнь.

За капелькой счастья - недели ненастья,
Стена бесконечно унылых дождей,
Мосты, что сжигались судьбой в одночасье,
И сотни не пройденных нами путей.

За капелькой счастья - часы ожиданий,
Исписанный ворох стихами листов,
Секунды счастливых коротких свиданий,
И несколько важных несказанных слов.

За капелькой счастья - осколки надежды,
И с собственным сердцем немая борьба,
Взмах в небо последний крылом белоснежным,
Усталость души, тихий вздох - не судьба...

За капелькой счастья - тревожная память,
С последней любовью прощания час,
Висков серебристая ранняя заметь,
И сеточка первых морщинок у глаз.

За капелькой счастья - к себе возвращенье,
И мысли, как птицы, летящие ввысь,
Внезапно пришедшая радость прощенья,
За капелькой счастья порою вся жизнь.

Без заголовка

Наша жизнь состоит из разлук и желаемых встреч,
С мелких радостей буден и крупных, порой, огорчений;
Их фатальных ошибок, с того что нельзя уберечь,
Из улыбок и слёз, и нередко ошибочных мнений.

Наша жизнь состоит из далёкой-далёкой мечты,
У которой и контуры так не легко обозначить;
Из разбитых надежд, с чувств неведомой нам красоты,
Когда сердце ликует в то время, когда душа плачет.

Наша жизнь состоит с убегающих лет в никуда,
Из реальности дней и почти нереальных иллюзий...
И как кадры кино-лица, страны и в них города,
И разлуки опять давят время немыслимым грузом.

Наша жизнь состоит из находок...но чаще потерь...
И с течением лет ощутимее эти потери.
Но всегда мне хотелось, а впрочем хочу и теперь
Не захлопнуть в душе для надежды открытые двери.

Без заголовка Зимняя Прогулка Иду по улице зимой, И непонятно мне самой, Как не заносит снегом? Хотя погода хороша - Болит, болит моя душа Между землёй и небом. А где-то светится окно. Так поздно светится оно! Меня там не хватает. Хотя погода хороша - Болит, болит моя душа. Её ледок не тает. А скоро будет Рождество! Но это тоже ничего. Потом пройдёт и это. Хотя погода хороша - Болит, болит моя душа, Ей облегченья нету! А можно так и дальше жить - Спешить, грешить, людей смешить - Ни шатко и ни валко. Да и погода хороша... Но всё болит, болит душа - Её-то вот и жалко. Вероника Долина

Надоели мне...

Сильная женщина

Надоели мне...

Что,милый друг...

Никому никогда не доказывай....

Никому никогда не доказывай, Что хорош ты такой, какой есть. Сам себе ежедневно показывай, Что имеешь и совесть, и честь. Никогда не пытайся оспаривать - ведь у каждого правда своя. Пониманием лучше одаривать, чем закрыться, обиды тая. Не печалься о прошлом, не стоит, Поменять ничего там нельзя. Мудрый опыт тебя успокоит, А поймут и помогут друзья Никогда не живи для грядущего, Хоть и манит оно и зовёт. Помогает дорога Идущему, А под камень вода не течёт. Никого не вини в неудачах - Они учат тебя быть сильней. А обиды пусть выльются плачем, всё проходит, мой друг, не робей! Хочешь быть в этой жизни любимым? Для начала себя полюби. У природы учись быть терпимым, И познаешь секреты любви. Галерея_Дефне

Торт "Трухлявый пень"

Торт "Трухлявый пень"



Предлагаю рецепт торта "Трухлявый пень" - настоящее наслаждение для сладкоежек. Очень вкусный, но простой в приготовлении домашний торт. С начинками и украшением можно экспериментировать.

Для приготовления торта "Трухлявый пень" понадобится:

Для теста:

1 яйцо;
1 стакан сахара;
3 ст. л. растопленного сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2,5-3 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

темное и светлое густое варенье.
Для крема:
700 г сметаны;
2/3 стакана сахарной пудры.
Для украшения:
миндальные хлопья;
тертый черный шоколад.
Яйцо взбить с сахаром, маслом и сметаной.