Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

особенное тесто на вареники

Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

• На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Кабачки, фаршированные мясом

Пока свежих овощей на рынках много, нужно по максимуму использовать их в семейном меню!)))

Вчера готовила фаршированные кабачки, получилось вкусно и просто:

Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 130г
- мясо - 110г
- рис - 25г
- лук репчатый - 20г
- маргарин сливочный - 5г
- соус - 100г или сметана - 30г
- сыр - 25г
- перец, зелень - по вкусу.
 

Пошаговое приготовление:

Свежие кабачки размером не более 8 см в диаметре очистить от кожицы, разрезать поперек па куски длиной 4-5 см, выбрать из них ложкой часть мякоти так, чтобы они стали похожи на стаканчики. У молодых кабачков, не разрезая на куски, срезать концы и металлической выемкой вынуть во всю их длину мякоть с семенами так, чтобы получились цилиндры. Подготовленные кабачки перед фаршированном отварить в подсоленной воде до полуготовности, а затем наполнить их фаршем.

Для приготовления фарша сырую говядину или баранину пропустить через мясорубку вместе с пассерованным репчатым луком, добавить отваренный в воде рассыпчатый рис, соль, перец и все, хорошо перемешать.

Уложить фаршированные кабачки па подмазанный маслом противень, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Затем кабачки залить сметанным соусом или сметаной и прокипятить.

 

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"


[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Торт легкий, недорогой, но очень вкусный!

Приготовить можно буквально "между делом"!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ВСПОМНИМ О ТЕХ, КОГО С НАМИ НЕТ...

 

СТАРЕЮЩАЯ МАТЬ... Скандалов, как огня, она боится, Усталая, стареющая мать … Ссутулившись, всегда на помощь мчится, Готова и встречать, и провожать. Её опека просто раздражает, Её расспросы лишние порой… Её невольно внуки обижают, И дети повторяют: дверь закрой!… И всем она участием мешает, Ложится поздно и встаёт чуть свет. Хлопочет, суетится, всё решает, Пытается всё время дать совет. Навязывает в пост свои рецепты, То вдруг не так стирает «автомат»! То переложит книги и конспекты, То реплики вставляет невпопад… Тревожится, когда приходят поздно, О Боге затевает разговор! И Библию листает так серьёзно, И в церковь ходит с некоторых пор… Но день настал… и в доме стало пусто. Её тогда в больницу увезли… Друг другу все в глаза смотрели грустно, Когда бросали в яму горсть земли… И каждый раз, когда не успевали Перед работой чай себе согреть… Невольно о старушке вспоминали, Которую у них украла смерть. Её расспросов всем недоставало! И телефон предательски молчал… И так её опеки не хватало… И больше никого никто не ждал. Все помнят, как крестила у порога, Ходила воду в храме освятить… И счастье для своих детей у Бога ТАК, ЛИШЬ ОНА, УМЕЛА ПОПРОСИТЬ! И, кажется. была б она живая, Хватило б для неё и слов, и чувств… Как жаль, что понимаем, лишь теряя, Что мир без мам - И ХОЛОДЕН, И ПУСТ…     [

Источник

 

 

БЕРЕГИТЕ РОДИТЕЛЕЙ…

 

 

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Когда душа болит
Часть 2 - Моя Душа. Ожившая поэзия
...
Часть 39 - Марина Цветаева. 5 стихотворений (+ видео)
Часть 40 - "34 стиха о богатых деньгах" в картинках
Часть 41 - ВСПОМНИМ О ТЕХ, КОГО С НАМИ НЕТ...
Часть 42 - Сохраните свою Любовь.....
Часть 43 - Я помолюсь за....

Подставляйте ладони. Я насыплю вам счастья. (Розы)

*** Подставляйте ладони. Я насыплю вам счастья. Есть источник бездонный В дождь, в грозу и ненастье. Я насыплю вам счастья, Сколько вы захотите. ***

 

 

Я СНОВА СИЛЬНАЯ.

Счастья в Новом году! Музыкальная флеш анимация

Зимняя шутка. Флеш анимация

Flash материал.3

Рождественская музыкальная флеш анимация +код

С наступающим праздником, дорогие друзья!

СтароНовогоднее... Музыкальная флеш анимация +код

Просто выпал снег...

Махните рукой на былые свои неудачи...

Учитесь жизнь свою благодарить..

Желаю всем добра и мыслей светлых… Пускай обиды прошлые уйдут… От них вы избавляйтесь незаметно… Простить и отпустить – нелёгкий труд…

Далее

~Я – женщина огонь ! Пылает всё внутри: И сердце и душа.~

Пылает всё внутри: И сердце и душа. От страсти и любви -Я дам тебе огня ! Я - женщина огонь - Пылаю и горю. Попробуй только тронь – Я вмиг испепелю ! Но если ты с душой – Ты только попроси. Я дам тебе тепло, И дам тебе любви. Возьми мою ты страсть - По телу сильный жар. Почувствуй мою власть - Мой огненный пожар ! В моих глазах себя, Увидишь – посмотри. Пылаешь, как и я, В том пламени любви. В руках огонь стрелой, И молния в глазах. Мы создадим с тобой - Стихию, что в мечтах ! Моя искрА тебе – Заряд в твою ладонь ! И нет такой нигде: Я – женщина огонь !

Серия сообщений "-поэзия-":

Часть 1 - ~Ты рядом... а душа совсем замерзла...~
Часть 2 - ~Притча о крыльях.~
...
Часть 5 - ~ Внутри меня живет моя Вселенная...~
Часть 6 - ~Я ЖЕНЩИНА К КОТОРОЙ ВОЗВРАЩАЮТСЯ~
Часть 7 - ~Я – женщина огонь ! Пылает всё внутри: И сердце и душа.~
Часть 8 - ~Я могу тебя очень ждать~

Юрий Осиян НЕ ОСУЖДАЙ

Серия сообщений "Окуджава,Осипова,Орлов":

Часть 1 - Осипова ПОДСТАВЬТЕ КРЫЛО
Часть 2 - Булат Окуджава Когда метель кричит как зверь -
...
Часть 44 - Ольга Оболенская Твори добро!
Часть 45 - Ольга Оболенская Судьба
Часть 46 - Юрий Осиян НЕ ОСУЖДАЙ
Часть 47 - Нежная Орхидея Умение прощать
Часть 48 - Ольга Оболенская Что такое счастье?

Мне осень шептала: "Стареешь, стареешь"....

Мне Осень шептала: «Стареешь, стареешь… Уже Ты - не та... И дороги - нет вспять» … Зима улыбалась: «Неужто ты веришь? Пора бы «Унылую» - прочь тебе гнать»... А Осень всё рядом... в моих отраженьях... Морщинки... сединки и прочее «ФЕ»… Хозяйствует смело, порой в настроеньях... И в мыслях моих - у неё "дефиле"... Но с первым морозом - свершается Чудо! Сверкает под солнцем... замёрзшая грусть... Мне жить снова хочется ярко... Всё любо... А что седина: «Ну и пусть, ну и пусть»...