-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_Гришина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любители_Путешествий

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей: 2238
Комментариев: 33
Написано: 2348





Фытыр по- Египетски

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр по- Египетски





Фытыр по- Египетски
Источник


Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно,
даже нет слов, как описать эту восточную сладось.

8d5fe3d66173 (360x239, 17Kb)

Ингредиенты :
Для теста
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин


Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком, поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Приготовление :
Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

e0486d5278d8 (360x239, 19Kb)

Приятного аппетита!


Из блога Morskaja(Маришка)

Рубрики:  рецепты/арабская кухня

КОРИЧНЕВАЯ ШАЛЬ-пончо

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРИЧНЕВАЯ ШАЛЬ

112810426 (509x700, 288Kb) 112810426a (530x700, 323Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами
рукоделие/Шарфы, шали, бактусы

рецепт вафель для электровафельницы

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт вафель для электровафельницы


рецепт вафель для электровафельницы

Ингредиенты на 25 вафлей:
- 350-400 г муки;
- 250 г сливочного масла;
- 250 г сахарного песка;
- 100 г молока;
- 5 яиц;
- 1 ч. л. растительного масла.

Приготовление:

Яйца взбить с сахарным песком.
Добавить масло комнатной температуры. Взбить.
Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.
Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.
Тесто должно получиться достаточно жидким.
Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).
Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.
Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!
Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем.

Кушайте с удовольствием!
http://gallery.ru/watch?ph=yyZ-ep2Lg
Рубрики:  рецепты/рецепты детства
рецепты/Сладкая выпечка

Дизайнерский пуловер:

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерский пуловер:

1 (508x700, 371Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Многослойные треугольнички

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойные треугольнички

sF_eWMK5wSs (604x453, 140Kb)
Способ сворачивания треугольников увидела в интернете.Тесто дрожжевое сделала по-своему рецепту.И начинку тоже.Сделала половину с кокосовой стружкой и половину с маком.Получилось невероятно вкусно!Тесто напоминает слоёно-дрожжевое.

Выход:по 7 штук с кокосом и маком.

Тесто:
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 щеп.
дрожжи сухие 11 гр.
масло подсолнечное 6 ст.л.
мука 500 гр. примерно

начинка:
мак 3-4 ст.л.
кокос. стружка 3-4 ст.л.
масло слив. растопленное 50-70 гр.
сахар для посыпки

Тесто.В тёплое молоко добавить яйцо,соль,сахар.взбить.Добавить дрожжи,масло,перемешать и добавить муку порционно.Замесить мягкое тесто.Поставить в тёплое место до увеличения в объёме.
Когда тесто поднимется,обмять его и разделить на 2 части.Одну часть отложить в сторону (для начинки с маком)
Другую часть теста разделить на 3 равные части.Каждую раскатать тонко в прямоугольник (толщ. 2 мм.)
Один прямоугольник смазать маслом,посыпать сахаром и кокосом,сверху положить второй прямоугольник,тоже посыпать сахаром и кокосом.Повторить тоже самое с третьим прямоугольником.Сложить вдвое с широкой стороны.Получится 6 слоёв.Немного прижать руками.Нарезать на треугольники.У меня получилось 7 штук.
Выложить треугольнички на противень застеленный пекарской бумагой.Смазать сверху каждый треугольник маслом,посыпать сахаром.И можно сразу отправлять выпекать.При температуре 220 ,минут на 20-25.
Пока пекутся треугольники с кокос. стружкой.Займёмся второй частью теста.Здесь всё тоже самое.Только заменяем кокос. стружку на мак.

Попробуйте, очень вкусно!

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ff5b4eec2b78 (434x280, 37Kb)
Рубрики:  рецепты/Сладкая выпечка

Ажурная шаль - схема и описание. Вязание спицами.

Среда, 30 Января 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шаль - схема и описание. Вязание спицами.

Ажурная шаль - схема и описание. Вязание спицами.

Не знаю как Вам, а мне очень нравятся самые разные паутинки, шали и палантины, вот и сейчас предлагаю Вашему вниманию прекрасную ажурную шаль, если её связать из пуховых ниток, получится теплая вещь на зиму , а если из хлопка, то прекрасный аксессуар на лето.

1.
р19 (290x481, 76Kb)

Далее схема и описание ажурной шали
Рубрики:  рукоделие/Шарфы, шали, бактусы

ПЕЛЬМЕШКИ В ГОРШОЧКЕ

Среда, 30 Января 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЛЬМЕШКИ В ГОРШОЧКЕ

ПЕЛЬМЕШКИ В ГОРШОЧКЕ

1 (250x291, 15Kb) 2 (250x188, 11Kb) 3 (250x188, 10Kb)

4 (250x188, 12Kb) 5 (250x188, 11Kb) 6 (250x188, 9Kb)

7 (250x188, 8Kb) 8 (250x188, 10Kb)

Ингредиенты:

Пельмени (на 4 горшочка) — 1 кг
Молоко — 1 л
Сыр — 200 г
Зелень
Соль
Майонез
Перец

Способ приготовления:

Пельмешки раскладываем по горшочкам. Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим.

Рубим мелко зелень. Добавляем в горшочки. Сыр трем на терке и тоже в горшочки. Сверху майонез. Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25

Я выложила из горшочка на тарелку, а обычно мы прямо из горшочков кушаем. Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится.

Приятного аппетита !


Источник


Рубрики:  рецепты/готовим быстро и легко

ЮБКА С ЭФФЕКТНЫМ БАНТОМ.

Понедельник, 28 Января 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА С ЭФФЕКТНЫМ БАНТОМ.

Расход ткани при ширине 140 - 150см:
Размер 38 - 44: длина юбки + 40%.
Более 44 размера: две длины.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Басбуса-Королева восточных сладостей

Понедельник, 28 Января 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса-Королева восточных сладостей

basbusast93214 (371x558, 33Kb)
Очень советую приготовить эту сладость. Одна из наших любимых...

Ингредиенты:

1 ст.манки
1 ст.муки
1 ст. сахара
1/2 стакана кокосовой стружки
1 ст.йогурта (натурального)
1/2 стакана растительного масла
1 яйцо
2 ст.л. пекарского порошка
1 пакетик ванилина
горсть изюма (можно без)

Сироп:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. розовой воды (по желанию)

Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно мин.20).
В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1,5 стакана сахара+лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым, не для запаха. Нежный запах придает розовая вода) и розовую воду, и варим пока сироп не загустеет (варим его сразу, как только отправили изначально тесто в духовку).
Достаём басбусу и заливаем равномерно тёплым сиропом. Украшаем по желанию орешками или кокосовой стружкой.
3444860066_096987117e (375x500, 128Kb)
Приятного аппетита!
http://nagmaa.livejournal.com/10753.html

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
e68442332ca8 (640x234, 115Kb)
Рубрики:  рецепты/арабская кухня

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса-Королева восточных сладостей

basbusast93214 (371x558, 33Kb)
Очень советую приготовить эту сладость. Одна из наших любимых...

Ингредиенты:

1 ст.манки
1 ст.муки
1 ст. сахара
1/2 стакана кокосовой стружки
1 ст.йогурта (натурального)
1/2 стакана растительного масла
1 яйцо
2 ст.л. пекарского порошка
1 пакетик ванилина
горсть изюма (можно без)

Сироп:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. розовой воды (по желанию)

Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно мин.20).
В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1,5 стакана сахара+лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым, не для запаха. Нежный запах придает розовая вода) и розовую воду, и варим пока сироп не загустеет (варим его сразу, как только отправили изначально тесто в духовку).
Достаём басбусу и заливаем равномерно тёплым сиропом. Украшаем по желанию орешками или кокосовой стружкой.
3444860066_096987117e (375x500, 128Kb)
Приятного аппетита!
http://nagmaa.livejournal.com/10753.html

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
e68442332ca8 (640x234, 115Kb)

Басбуса по-александрийски

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса по-александрийски

irmik_tatlisi (630x473, 54Kb)
У меня уже есть 4 разных рецепта. Один я уже давала, вот теперь второй. Этот вариант называют александрийский и он готовится без яиц и муки, но зато с тхиной и сгущенным молоком.

Ингредиенты:

1 столовая ложка тхины
100 г сливочного масла, растопленного
1 банка сгущенного молока (397 г)
1 чайная ложка разрыхлителя
2,5 стакана манной крупы (400 г)
0,5 стакана йогурта без добавок (125 мл)
1 стакан воды (250 мл)
кунжут для посыпки, обжаренный

Для сиропа:

1,5 стакана сахара (300 г)
1 стакан воды (250 мл)
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка розовой воды (по желанию)

Приготовление:

Смажьте форму для выпечки (28см х 24см) тхиной.

В глубокую посуду положить сливочное масло, сгущенное молоко и хорошо перемешать. Добавить манную крупу, разрыхлитель, йогурт и воду и размешать до однородной массы.

Вылить смесь в подготовленную форму выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 190 ° С духовке в течение 35 минут или пока басбуса не приобретет золотой оттенок.

Вынуть из духовки и залить Горячую басбусу Холодным сиропом. Охладить до комнатной температуры, разрезать на кусочки и выложить на блюдо.

Для приготовления сиропа:

Положить сахар и воду в кастрюлю. Довести до кипения и варить 6-8 минут. Снять с огня и добавить лимонный сок и розовую воду.

Приятного аппетита!
http://nagmaa.livejournal.com/90016.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
загруженное (1) (585x456, 125Kb)
Рубрики:  рецепты/арабская кухня
рецепты/Сладкая выпечка

Ажурное платье-туника

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье-туника

0 (462x700, 243Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Удлиненный жакет спицами из Gedifra. 3 размера

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жакет спицами из Gedifra. 3 размера

Размеры 36/38; 40/42; 44/46.

Перевод на русский язык выполнен Lazarinka_N, пароль на вход в альбом с переводами находится в ее профиле. Чтобы попасть в профиль, надо просто кликнуть мышкой по нику, например здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-20534?p=8903577

Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Жакет из мохера

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Просто: 2 коротких жакетика-кимоно.

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто: 2 коротких жакетика-кимоно. Выкройки

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Хачапури "Уникальный "...без теста

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Уникальный "...без теста


203411 (400x300, 33Kb)
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!



подробнее...
Рубрики:  рецепты/готовим быстро и легко

Торт из печенья

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья

3945880_1304072088_tortizpechenja (450x299, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рецепты детства
рецепты/Сладкая выпечка

Яблочные творожники

Суббота, 26 Января 2013 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные творожники

4131733_CIMG0004_2_ (500x375, 149Kb)

Очень нежные, ароматные и вкусные творожники. Попробуйте и убедитесь сами.
Продукты:
творог-300 гр.
яйцо-2шт.
яблоко-1 шт.
манная крупа-3 ст.ложки
мука-1 ст.ложка
сахар-2 ст.ллжки
соль-по вкусу
сода- на кончике ножа
ванильный сахар, корица-по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/готовим быстро и легко

ТРИКОТАЖНЫЕ ШВЫ

Суббота, 26 Января 2013 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИКОТАЖНЫЕ ШВЫ

Лучший результат при сборке деталей достигается благодаря использованию трикотажных швов. Только в этом случае вы сможете соединить концы рядов или петли так, что это будет почти незаметно. Использование конца пряжи, оставшегося при наборе петель или закрывании края, делает начало более аккуратным. Чтобы ввести новый кусок нити, проденьте иглу через несколько крайних петель, чтобы спрятать кончик, а затем продолжайте сшивание. Когда шов будет готов, заправьте в него концы пряжи.


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Секреты вязания

Брюки с запахом

Пятница, 25 Января 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюки с запахом

http://obnov-ka.ru/ 

Брюки с запахом Секрет успеха этих брюк в искусной драпировке. Вам не составит особого труда превратить отрез мягкой струящейся ткани с декоративным набивным рисунком в сногшибательные брюки с запахом.

Размеры 40/42, 44/46, 48/50

Длина по боковому шву 95 см 

Брюки с запахом эскиз

Читать далее...

Серия сообщений "раз-два-готово":
Часть 1 - Жакет за один день
Часть 2 - Подушка своими руками «Ромашковая полянка
...
Часть 10 - Мокасины за полчаса
Часть 11 - Шикарные брюки за 5 минут.
Часть 12 - Брюки с запахом
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Идея на вооружение - классная накидочка.
...
Часть 22 - Очаровательные вещи Инес
Часть 23 - Сумка и корзинка из пластиковых бутылок.
Часть 24 - На что годится полотенце

Рубрики:  Шитье


Поиск сообщений в Юля_Гришина
Страницы: 112 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь