Многоликий луковый пирог |
Понадобится: Для теста:Сметана – 200 гр.; Масло или маргарин – 200 гр.; Мука – 2 стакана; Соль, сахар – ¼ ч.л.
Для «немецкой» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сливки 23 – 33% - 100 гр.; Яйца – 3 шт.; Грудинка – 50-100 гр.; Сыр – 100 гр.; Соль – по вкусу; Мука – 1 ч.л.;
Для «болгарской» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сметана густая - 200 гр.; Яйца – 3 шт.; Брынза - 80-100 гр.; Кедровые орехи – 2 стол. л.; Молотая паприка – ½ ч.л.;
|
Много узоров в круге |
Вот нравятся они мне, и всё тут.
И ссылка, где их очень много:http://foto.mail.ru/bk/vnp74/37878


|
поинт(по бутылке) |
2
3
5
6
8
|
Без заголовка |
Здравствуйте!
Выпечка, оладьи, блины с сыром, фетой моя слабость…
Недавно по греческому TV в кулинарном шоу интересный рецепт пит-лепешек показали, рассказали. Особенно понравился способ формирования лепешек.
Фету можно заменить маслинами или вялеными помидорами.
Принимайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

|
Два необычных рецепта с зефиром |
Эти два рецепта позволят вам насладится необычными вкусами. Только зефир нужен современный, приготовленный по Российским технологиям. Первый из них напиток, а второй торт.
Кофейный напиток с зефиром
Берется кофе, можно натуральное. Но лучше растворимое. На дне кружки блендером или просто ложечкой расталкивается зефир. На 1 стакан воды берется одна целая зефирка. Поверх насыпается растворимый кофе . И заливается кипятком.
Если кофе натуральное, выливаем его прямо на зефир, но без осадка! Сахар — по желанию.
В результате образуется потрясающая пенка из растворенного зефира! Чем она привлекательна? Тем, что в отличие от сливочной пенки, она «не падает», а образуется все больше и больше новой. Вкус напитка нежный и необычно мягкий.
Второй рецепт — торт, который состоит из несколько слоев зефира промазанных разной начинкой. Слои можно промазать сметаной соединенной с вареньем или сахаром, морожеными фруктами, орехами, сгущенкой или любым кремом. Готовое блюдо можно украсить мороженным и различными ягодами. Торт обязательно нужно поставить в холодильник и дать пропитаться. Этот десерт хорош своей легкостью и необычно нежным вкусом!
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ |

|
Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!! |
Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!
Простой рецепт холодного фарфора от автора Николета

1/4 часть чашки кукурузного крахмала (можно картофельного)
1/4 часть чашки воды
Все смешать в сковороде с тефлоновым покрытием
|
Когда нет под рукой витражных красок |
1. Статья с сайта "Страна мастеров" (ссылка в конце)
Рассказ пойдет не о бабочках - мастер-классов о них у нас в Стране Мастеров достаточно, а вот что делать, когда у вас нет (кончились) витражные краски или в магазин их не завезли...

|
коробочки |






Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Герлянда
...
Часть 5 - Цветы
Часть 6 - шарик
Часть 7 - картонная упаковка
Часть 8 - завитушка на подарок
Часть 9 - Глазки
...
Часть 16 - Ажурные снежинки от Иоланты Крачко
Часть 17 - Коробочки для мелочей
Часть 18 - Коробочки для мелочей
|
Рецепт пирожкового теста |
Румяные, аппетитные пирожки просто тают во рту, а их сочный аромат не может оставить никого равнодушным. Современные рецепты пирожков избавляют от долговременного и трудоемкого процесса приготовления теста, а подготовка различных начинок дает огромный простор для развития и полета вашей фантазии.
Это легкое и нежное тесто для пирожков подарит вам возможность радовать своих друзей и близких лакомыми пирожками и совершенствовать свои кулинарные способности.
Ингредиенты: 100 грамм кефира, 100 грамм рафинированного подсолнечного масла, половинка столовой ложки сахара, 2/3 пачки быстродействующих, сухих дрожжей (5-6 грамм), один желток, половина чайной ложки соли и 1,5 стакана муки.
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле подогреваем кефир и масло, пока смесь не станет теплой.
2. Аккуратно добавляем в кастрюльку соль и сахар, все перемешиваем.
3. В подготовленной мисочке смешиваем дрожжи с просеянной мукой и медленно подливаем смесь из кастрюли. Можно использовать и свежий вид дрожжей (от 30 до 40 грамм), но тогда их следует добавить в кастрюльку с кефиром и маслом. Еще вариант – дрожжи в гранулах, которые необходимо заранее развести в двух столовых ложках теплой, кипяченой воды, добавив щепотку сахара и выдержав не менее 20 минут.
4. Замешиваем мягкое тесто и оставляем его минут на тридцать, а затем формируем из него пирожки с вкуснейшей начинкой.
5. Смазываем наши пирожки взбитым желтком и ставим печься в духовку на 15 – 20 минут при температуре 200 градусов.
Рецепт рассчитан на приготовление 10 пирожков. Это пирожковое тесто подойдет как для сладких пирожков, так и для пирожков с солеными начинками. Так что экспериментируйте, и, прислушиваясь к подсказкам вашей фантазии, наслаждайтесь вкусными пирожками!
|
Кошка-подушка с выкройкой |
Когда я увидела подушку Спящая кошка у Режевлянки,то у меня началось бредовое состояние ХОЧУ ТАКУЮ! Перерыла весь интернет в поисках выкройки,но ничего похожего не нашла. Вчера взяла бумагу и карандаш и стала пробовать изобразить что-то подобное,в результате у меня появилась вот это не спящее чудо! Выкройку прилагаю, отверстие для головы я не делала, просто приставила голову к туловищу и пришила ее.

|
Подушка игрушка - Кот |
|
Подушка Спящая кошка: мастер-класс |
Серия сообщений "мастер классы":
Часть 1 - СУПЕР ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ КЛАССИЧЕСКОГО КОШЕЛЬКА.
Часть 2 - Очень большая подборка мастер-классов
Часть 3 - как повесить картину за 1 час
Часть 4 - Снежный дракон. Мастер-класс по вышивке бисером и не только
Часть 5 - Подушка Спящая кошка: мастер-класс
Часть 6 - Ремонтируем ванную за 16 дней
Часть 7 - Подушка цветок МК
...
Часть 32 - Упаковка подарков
Часть 33 - Покрывало из квадратов
Часть 34 - БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!
|
Где скачать электронные и аудиокниги |
http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.
Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы
http://prochtu.ru - тут много всякого
http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
http://www.mirknig.com/ для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...
http://www.lib-detective.info/ В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..
http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей
http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази
http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус
http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров
http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека
http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития
http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров
http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы
http://www.audiozvuk.com/-Аудиокниги онлайн
Слушать книги на сайте audiozvuk.com, более 1000 часов прослушивания книг, разные жанры и все это - бесплатно!
http://audioslovo.com.ua/index.php-Детективы,триллеры, боевики.Детская литература.Зарубежная литература. Историческая книга.Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика. Бизнес Современная проза. Аудиоспектакли. Классика
http://asbook.ru/abooks/-Аудиокниги и фильмы онлайн
http://www.ruaudioknigi.ru/-большое количество аудиокниг по любым жанрам. Всё это можно скачать бесплатно и без регистрации. Некоторые аудиокниги можно слушать в режиме онлайн"
"А здесь можно скачать книги и аудиокниги:"
http://galaxybook.ru/audiobook/
http://www.kodges.ru/audio/audhud/
http://www.staroeradio.ru/collection
Серия сообщений "книги":
Часть 1 - Где взять аудиокниги
Часть 2 - Где скачать электронные и аудиокниги
Часть 3 - Радиоспектакль Сомерсет Моэм "Женское постоянство"
Часть 4 - Татьяна Устинова - Собрание сочинений
...
Часть 14 - Гениально! Не ври про павший СССР...
Часть 15 - 85 СЛОВ-ПАРОЛЕЙ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
Часть 16 - Е. Вильмонт "Со всей дури!"
|
|
Хочу научиться вязать амигуруми. (видео для тех, кто еще хочет) |
|
Без заголовка |
|
Топ с полосками |
|
Топ спицами |
|
ОМ АЛИ |

Ингредиенты:
150-200 г испеченного слоеного пресного теста
0,5 стакана кокосовой стружки
горсточку миндальных орехов (мелко порубить)
столько же фундука (мелко порубить)
ещё горсточку изюма (рубить не надо)
5-6 ст.л. сахара (по вкусу, можно и меньше, а можно и больше)
3 стакана молока (в зависимости от того хотите ли вы, чтобы это было более сочным или более сухим)
небольшой кусочек сливочного масла
Способ приготовления:
Кстати, есть небольшая история возникновения названия десерта "Ом Али" (Мама Али).
Давным-давно Египтом правил король. Когда он умер, его жена - её имя Shagret eldorr (Алмазное дерево), очень жадная и властная женщина - решила остаться на троне во что бы то ни было. Но в те времена женщина не могла управлять государством. И она решила прибегнуть к хитрости. Она выбрала двух лидеров, военнослужащих. Устроила состязание между ними. Но выбрала для себя одного, который показался ей слабым и мягким. Другого лидера она приказала убить. И вот свадьба состоялась и выяснилось, что этот мягкотелый лидер очень жестокий, своевольный и к тому же еще и женат. Он стал оскорблять королеву и унижать ее. Она приказала его убить.
У убитого лидера был сын лет десяти, который страдал слабоумием. И первая жена решила отомстить королеве за смерть мужа, так как ей одной было не под силу растить слабоумного сына (имя мальчика было Али).
И вот она подкупила охрану в замке и спокойно проникла в спальню королевы и убила ее своим деревянным башмаком. Потом в честь избавления от злой королевы она устроила пир, где и угощала всех этим десертом.
Вот отсюда и название "Мама Али".
Пишу рецепт десерта со слов мужа, переводя с арабского на русский.
Разломать тесто на маленькие кусочки.
Смешать с орехами, изюмом, кокосовой стружкой и положить в высокую форму для выпекания.
Смешать сахар и молоко отдельно в миске и довести до кипения. Влить эту смесь в тесто с орехами. Сверху положить мелко нарезанные кусочки сливочного масла.
Выпекать 20-30 минут в предварительно разогретой духовке.
Сверху положить кусочек сливок. У нас сливки с молока очень густые, поэтому у нас и получается кусочком.
Желательно есть горячим. Когда десерт остынет, то совсем другой вкус становится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
плед с кошками |
Метки: Плед Кошки |