Кабачки по-корейски - это вкусный салат из маринованных кабачков с морковью и перцем. Так же, как и другие овощи, кабачки по-корейски готовятся с пряностями, в состав которых обязательно входит кориандр.

источник

 Вечно тяну до последнего, а завтра уже лето!....  Срочно надо подхудеть, ну при моем росте/весе килограммов на пять -  самое то! Хочу поделиться очень эффективной и не очень-то сложной диетой из программы "Здоровье", которую было бы очень неплохо вообще сделать привычкой на всю жизнь.  Конечно в моем, например, возрасте менять привычки или обретать новые - не так уж просто. Но ведь это же как здорово! Сбросить вес - это малая толика, - это здоровье, самоуважение, повышение самооценки "Я могу"  Вообще когда преодолеваешь себя в чем-то - это всегда зачёт!..

В общем, девочки, попробуйте, может кому-то поможет и понравится. Только прошу без фанатизма - раз в месяц недельку разгрузки - вполне достаточно

Заготовки на зиму

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
• Рецепт маринованных помидор (с фото)
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
• Томаты со сливами
• Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
• Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
• Рецепт лечо по-домашнему
• Как заготовить абрикосы на зиму, рецепт
• Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
• Читать далее

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Компот из айвы, рецепт
• Айва маринованная, рецепт
• Как сварить варенье из айвы, рецепт
• Как приготовить желе из айвы
• Рецепт заготовки айвы натуральной на зиму
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок
• Читать далее

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• Рецепт засолки пряной зелени
• Рецепт овощной заправки
• Рецепт заправки для борща
• Рецепт приправы из яблок и брусники
• Рецепт приправы из ревеня
• Рецепт сацибели
• Рецепт домашней аджики
• Рецепт квашеной капусты
• Рецепт капусты провансаль
• Рецепт острой закусочной капусту
• Рецепт быстрой квашеной капусты
• Рецепт квашеной цветной капусты
• Рецепт квашеной краснокочанной капусты
• Рецепт засолки огурцов
• Рецепт малосольных огурцов
• Рецепт засолки огурцов в банках
• Рецепт малосольных огурцов в банке
• Читать далее

Рецепты маринования, консервирования

• Технология замораживания плодов и ягод
• Маринование, консервирование
• Как сушить плоды и ягоды
• Как правильно стерилизовать банки, сухая стерилизация, стерилизация паром
• Консервирование без стерилизации
• Консервирование без консервантов, солодка
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму, рецепт консервирования
• Рецепт маринованных грибов, заготовка в банках
• Грибы с лимонной кислотой
• Рецепт краснокочанной маринованной капусты
• Рецепт цветной маринованной капусты
• Рецепт белокочанной маринованной капусты
• Рецепт консервирования огурцов
• Маленькие огурчики консервированные, рецепт
• Рецепт хрустящих огурцов
• Огурцы консервированные без стерилизации
• Рецепт консервирования помидор
• Помидоры сливовидные консервированные, рецепт

Хотите иметь длинные густые красивые волосы? Попробуйте следующий рецепт!

Идете в аптеку, и покупаете НИКОТИНОВУЮ КИСЛОТУ 1%, стоит она около 10 гривен - 50 рублей.

И каждый вечер втирайте на сухие волосы по 1-2 ампулы (зависит от густоты волос) в корни. Правда, если есть на голове укладочные средства - надо их сначала смыть.

К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:

Дальше - больше
 

Эксклюзивные помидорчики

Томаты (совет: выбирайте маленькие, твердые плоды, без повреждений, царапин и мятин) на одну 3-х литровую банку                                

Маринованные овощи на зиму, помидоры и кабачки с огурцами маринованные рецепт

 Маринованные овощи на зиму

Лето не только пора отдыха, но и время хорошо потрудится, чтобы зимой было что покушать. Вот у многих хозяек лето и ассоциируется с заготовками. Ну, что давайте сделаем наше лето плодотворным,  а зиму вкусной. Первое, что можно закрыть из овощей – это маринованные овощи. Кабачки уже поспели, огурчики уже есть, помидоры еще дороговаты, но вполне можно купить килограмм на заготовки.

Дальше начинается самое сложное, как это все заготовить? Каждый наперебой предлагает вам рецепты своих заготовок. Мы тоже предложим вам рецепт маринованных овощей, который проверен годами. Если вы сомневаетесь во всех рецептах ,то предлагаем вам выход из этой ситуации. Вы можете зарыть по одной или две банки каждого рецепта, который вам понравился. Подписать на банке маркером сколько всего клали. Когда зимой вы будете кушать заготовки, то вы точно сможете определить ,что вам понравилось больше и запомнить. Итак, наш вариант маринованных овощей «Огородик».

 Ингредиенты для приготовления заготовки «Маринованные овощи на зиму»:

- кабачок – 2 небольших;

- помидоры – 4 шт;

- огурцы – 4 шт;

- петрушка –1 пучок;

- лавровый лист – 2шт;

- чеснок – 4-5 зубчиков;

- душистый перец горошком – 3 шт;

- черный перец горошком – 3 шт;

 - гвоздика – 3шт.

Для маринада на 3 литра воды:

- соль – 2 столовых ложки;

- сахар – 3 столовых ложки;

- уксус 9% – 100грамм.

Рецепт приготовления маринованных овощей (помидоры и кабачки с огурцами маринованные):

Берем банку и хорошо моем ее. Размер банки зависит от вашего аппетита. Нам нравятся овощи, но мы любим, закатывать их в полтора литровые или двух литровые банки. Нам так удобнее и в холодильнике хранить открытую банку и с погреба легче нести. Но дело ваше. Какой размер вам нравится тот и выбирайте. Можно даже взять три литровые банки.

Банки не стерилизуем. Это будет лишним ведь зачем стерилизовать банки , а потом складывать в них не стерильные овощи. Не переживайте, все простерилизуется, когда вы будете заливать овощи кипятком. Поэтому, не создавайте себе лишней работы. Итак, банки помыли и поставили на стол.

Теперь в каждую банку кладем петрушку, чеснок, черный и душистый перец горошком, гвоздику, лавровый листик. Можно добавить немного листьев хрена.

Огурцы хорошо промываем по проточной водой. Если огурцы вялые. То замочите их на три четыре часа в холодной воде. Мелкие огурчики можете положить целыми в банки, если огурцы крупные, нарежьте их широкими кольцами и уложите в банки.

Дальше закладываем кабачки. Для маринования выбирайте молодые кабачки светло-зелёного цвета. Те кабачки ,которые желтые подходят только для приготовления оладий и жарки, а для маринование уже не подойдут. Разрежьте кабачки на три четыре части, если они небольшие. В противном случае, нарежьте их кольцами, как и крупные огурцы.

Потом закиньте по пару помидорчиков. Помидоры для того, чтобы они не лопнули, проткните зубочисткой в нескольких местах.

Если места в банке еще достаточно, до сделайте еще пару слоев огурцов, кабачков и помидоров. Закипятите воду. Залейте банки кипятком до самого верха. Лучше поставить банки на полотенце или в тарелки и наливать воды с лихвой, чтобы она вытекала.

Оставьте банки минут на 15-20. За это время вода остынет, и вы сможете взять банку в руки. Слейте в нее воду. Закипятите слитую воду еще раз. Не забудьте добавить пол стакана новой воды, чтоб компенсировать выкипевшую воду. Снова залейте банки кипятком до самого горлышка.

Сливаем вторую воду и ставим ее снова на огнь. Пока она кипит,  в каждую банку положите соль, сахар и уксус. Если вы закрываете банки не трех литровые, то соль, сахар и уксус добавьте в маринад из расчета указанного в ингредиентах.

Залейте банки кипящим маринадом и сразу закатайте крышками. Чтобы не стерилизовать крышки в кипятке, можете просто протереть их спиртом. Укутайте банки до полного остывания в старенькое одеяло. После полного остывания можете переносить их на хранение в кладовку или погреб.

Зимой эти овощи можно подать к любому гарниру в чистом виде прямо с банки. А можно нарезать овощи  в салатик, добавить зелени и немного растительного масла и получит отличный салатик. Такой заготовкой можно угостить и деток. Только не переусердствуйте. Овощи содержат много уксуса, а детский пищеварительный тракт сильно чувствительный. 

источник: http://super-bluda.ru/marinovannye-ovoshchi.html

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Консервированная тыква "Весeлый ананас"
Часть 2 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
...
Часть 11 - Рецепт домашнего кетчупа
Часть 12 - Клубничное варенье без варки ягод
Часть 13 - Овощи на зиму -помидоры и кабачки с огурцами

Если баклажаны правильно приготовить, из них получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными.

  Твой ангел на каждый день

Выполняйте эти упражнения каждое утро:

1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, руки не сцепляя за головой, локти в стороны, взгляд направлен вверх. При подъеме - вдох, опускаясь в исходное положение - выдох.

2. Лягте на спину, руки под ягодицы, невысоко поднимайте прямые ноги. На выдохе - подъем, на вдохе - возвращение в исходное положение.

3. Ноги скрещены в коленях, с образованием прямого угла, руки заведены за голову. Выполняйте подъемы с отрывом верхней части туловища от пола, соблюдайте технику дыхания как в предыдущих упражнениях.

Однажды человек, который считал, что его жизненная ноша слишком тяжела, горячо помолился, чтобы встретиться с Богом. И когда в глубине своей молитвы он предстал перед Всевышним, то обратился к Господу с просьбой:

"Мой крест непомерно тяжел для меня. Не мог бы ты, Господи, дать мне крест полегче?"

Рецепт:

 белок яйца
 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
 крахмал

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, по-немногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном. 

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

источник

Три вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность.
Три вещи не следует терять: спокойствие, надежду, честь.
Три вещи в жизни наиболее ценны: любовь, убеждение, доверие.
Три вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние.
Три вещи определяет человека: труд, честность, достижения.
Три вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость.
Три вещи труднее всего сказать: я люблю тебя, прости, помоги мне.

Список всех постов

А

Для начала нам нужно приготовить холодный фарфор, из которого мы в дальнейшем будем создавать букет роз. Рецептов множество, давайте рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

• Полтора стакана кукурузного крахмала;


• Стакан клея ПВА;


• Столовая ложка жидкого глицерина (его можно приобрести в аптеке);


• Столовая ложечка жирного крема (подойдет любой белого цвета);


• Одна третья часть стакана воды

Ход работы:

1. Смешайте все ингредиенты и поставьте на слабый огонь.

2. Помешивайте. Дождитесь, пока масса не станет липкой, словно тесто.

3. Убираем кастрюльку с огня. Ждем пока масса немного остынет и добавив в него кукурузного крахмала, начните месить.

4. Масса для лепки должна получиться как тесто, она не должна липнуть к рукам. Если сильно липнет, добавьте еще немножко крахмала.

5. Теперь обильно намажьте руки кремом и продолжайте месить массу, пока она не станет упругой и гладкой.

6. Плотно оберните полученное тесто в пищевую пленку и уберите в герметичную посудку.

Тесто готово, переходим к созданию цветов, точнее букета роз.

МК Роза из холодного фарфора

Для этого понадобится:

• масса белая и зеленая (чтобы получить зеленый цвет, достаточно добавить в тесто немного масляной зеленой краски и вымесить его);


• для стебельков и лепесточков проволока разных сечений;


• опять же клей ПВА и жирный крем;


• настоящие или силиконовые листочки;


• ножницы, волнистый ножик для пластики;


• разные по диаметру шарики на карандашике или ручке;


• флористическая ленточка зеленая

Ход работы:

1. Окуните бумажку в клей ПВА и накрутите ее на толстую проволоку.

2. Оторвите от теста кусочек для лепестка.  Раскатайте из него лепешку. Чтобы тесто не приставало, смажьте руки и инструменты жирным кремом.

3. Положите лепешку на руку и разгладьте ее шариками, разными по диаметру. Придайте ей фору лепестка.

4. Основание лепесточка смажьте клеем и приклейте его на бумажный шарик, который мы прикрепили к проволоке. Придайте форму конуса.

5. Аналогично сделайте и другие лепестки.

6. Далее возьмите массу зеленого цвета, как ее окрасить мы уже писали выше. Раскатайте из нее тонкий пласт нужного размера.

7. И формочкой вырежьте из него околоцветник. Формочка, представленная в нашем мастер-классе, вырезана из обычной пластиковой бутылки.

8. Разгладьте краешки  околоцветника шариком. Можете немного подрезать.

9. Смажьте получившеюся детальку клеем и вденьте в проволоку. Прижмите к основанию цветочка.

10. Теперь займемся изготовлением листочков. Для этого оторвите кусок зеленой массы и сформируйте руками листик.

11. Волнистым ножиком для пластики сделайте края листьев зазубренными.

12. Оберните тонкую проволоку флористической зеленой ленточкой.

13. Смажьте клеем ПВА кончик проволоки.

14. Вклейте кончик проволоки в листик, как показано на фото.

15. С помощью настоящего или силиконового листика придайте фактуру.

16. Краешки листиков раскатайте шариком.

17. Сделайте несколько цветов и листьев. Соберите букет роз, скручивая листики и стебли флорист-й лентой.

Источник

Автор МК: КурОлеська (Богданович Олеся)

 Kukushechka

Мастер-класс Лепка Холодный фарфор Изготовление Фарфор холодныйЦветы из фарфора

2.

Приготовим фарфор?
Есть Мастер-классы в интернете и у нас в стране, но все равно много вопросов по этому поводу. Покажу как делаю его я
Нам понадобится:
1) клей ПВА строительный,
2)крахмал (у меня кукурузный, стоит его искать, поверьте! Из него фарфор получается более мягким, полупрозрачным, меньше липнет и т.д.) Я нашла его в магазине "Седьмой континент"
3) глицерин
4)крем для рук (желательно жирный)
5) лимонный сок или лимонная кислота
6) ароматизаор (не обязательно)