ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ.

Состав рецепта блюда



Пельмени - 500 г

Сметана - 200 мл

Шампиньоны - 300 г

Лук - 2 шт

Морковь - 2 шт

Сыр - 300 г

Сливочное масло для жарки

Растительное масло для жарки

Соль - по вкусу

                                                             



Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.



Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь.



Растопить сливочное масло и обжарить пельмени.



Лук обжарить на растительном масле.

Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить.





В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи.



Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка.



Засыпать овощи сыром.



Горшочки крышкой не закрывать.

Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Серия сообщений "***ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА***":

Часть 1 - Ризотто
Часть 2 - Лазанья-запеканка из макаронов
...
Часть 18 - БЛЮДА ИЗ МЯСА.
Часть 19 - Фаршированные кабачки «Башенки»
Часть 20 - ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ.