Цуккини, фаршированные фетой

Вместо феты можно использовать любой сыр, но это будет другой рецепт и другой вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

                                                                                             



300 г цуккини (или кабачков)

100 г феты (или брынзы)

5-6 помидорок черри или 1 средний помидор



Цуккини разрезать вдоль на две части.



При помощи чайной ложки вынуть мякоть.



Мякоть нарезать кубиками.



Фету нарезать кубиками.



Смешать мякоть и фету.



Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками).



Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью.



Выложить помидоры.



Цуккини выложить в форму для запекания, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Серия сообщений "***КУХНЯ SAY7.INFO***":

Часть 1 - Закуска «Морская раковина»
Часть 2 - Сырная закуска на чипсах
...
Часть 18 - Салат с креветками, кукурузой и помидорами
Часть 19 - Фаршированный лук-порей
Часть 20 - Цуккини, фаршированные фетой