-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вязальщица-мотальщица2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2012
Записей: 1459
Комментариев: 17
Написано: 1493





Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

Я обожаю чёрный ржаной хлеб, честно говоря, могу только его и есть, белый совсем не нужен.
 (400x300, 19Kb)

нам понадoбится:

читаем рецепт

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта

Рецепт mariana_aga
Попробуйте, этот рецепт изменит ваше представление о хлебе!
Опара
300 гр пшеничной муки
30 гр обдирной ржаной муки
1/4 ч.л. сухих дрожжей
185г воды

Всыпать дрожжи в 1 стакан теплой воды и оставить на 20 мин. Размешать, взять 1/2 ч.л. этого раствора для опары, остальное можно вылить.

Влить 1/2 чл дрожжевого раствора в 185г холодной воды. Влить все это в смесь разных видов муки и замесить плотную, крутую опару. Оставить бродить на сутки (24часа) при комнатной температуре.

Тесто
вся опара
325г пшеничной муки
3г быстрорастворимых дрожжей
13г соли
342г воды

Развести соль и опару в воде, замесить тесто. Тесто будет весьма жидкое, похожее на тесто для оладьев, ну никак не для хлеба.

Поставить тесто бродить на три часа. В начале этих трех часов складывать тесто на присыпанном мукой столе конвертом каждые 20минут 4 раза. Потом переложить в миску и оставить спокойно дожидаться формовки и окончания положенного времени.

Вывалить тесто на стол, разделить на две равные части и опять свернуть каждую конвертом. Прикрыть от высыхания и оставить на расстойку на 45 минут. Переложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, вытянуть в батоно-буханки и печь 35-40 минут до темно-коричневого цвета при 230 градусах.
 (467x699, 263Kb)
Рекомендуют зимние Автошины Yokohama, качество и цена радуют!
Ммм, мой любимый доктор хаус 1 сезон, не могу оторваться!
Мамочкам понравится классный магазин детской одежды, там можно полностью одеть ребенка европейской одеждой.

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЛЯЦКИ

4979645_330636_original_1_ (676x700, 225Kb)4979645_330985_original (655x700, 250Kb)

4979645_26612 (620x465, 152Kb)4979645_file_n675743 (700x572, 248Kb)

4979645_84ad11df1dce (700x467, 274Kb)4979645_b0f23e_780x (700x525, 237Kb) 

4979645_recipes2382 (380x328, 105Kb)4979645_325371 (400x300, 32Kb)

a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени (604x453, 70Kb)

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.

Ингредиенты:

- 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34776

Ларилорхен

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектное платье

Давайте сошьем красивое платье своими руками:

1.
1 (650x475, 199Kb)

2.
2 (506x655, 171Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка Болеро

Выкройка Болеро

5177462_bolero (429x374, 53Kb)

Болеро – короткая безрукавка, часть мужского национального костюма в Испании, например в Андалусии.
Сегодня это популярная деталь гардероба, которая выполняет одну главную функцию – защита в прохладную погоду (летним ранним утром, либо поздней летней ночью).

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логопедическая азбука.

 

1.
Логопедическая азбука (476x700, 346Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

5177462_original_3_ (500x325, 99Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дутые" оладьи.

Дутые оладьи.

5177462_7744566 (604x352, 93Kb)

Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры". Говорят, их еще в древней Руси пекли!

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

5177462_0240 (589x385, 86Kb)

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ .

СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха


2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

Читать далее

5177462_1346525913_51 (300x227, 424Kb)

 

 


Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шаблоны для выполнения узорной стёжки"

В книге представлена огромная коллекция готовых ШАБЛОНОВ (более 150 узоров) для выполнения узорной стёжки. Такими узорами простегивают лоскутные одеяла, покрывала, подушки. Все узоры очень красивые.
Книга на японском языке.
Автор: Chuck Nohara (Чак Нохара)

Дизайн обложки: Ольга Сухова

4090750_oblstegka1300 (381x507, 177Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая половина пера по стежке.

 


Следующий этап: простегайте перышко справа от стержня: сначала нижнюю часть, потом округленный верх, и, наконец, плавную кривую назад к стержню, почти до точки начала перышка. Эхо над этим перышком образует основу следующего перышка, и так далее.

                                                                                         

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rucodelnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверт для новорожденного своими руками | Самошвейка - сайт для любителей шитья и рукоделия

http://www.samoshvejka.ru/news/konvert_dlja_novorozhdennogo_svoimi_rukami/2014-02-13-231

Описание построения выкройки и как пошить конверт для новорожденного своими руками.

конверт для новорожденного своими руками


Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lilija_109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём новорожденному Кимоно-конверт.

Шьём новорожденному. Кимоно-конверт. Как сделать молнию нужной длины и вставить её в спальный мешок.

http://www.trozo.ru/archives/20672

Вставка по нижнему краю кимоно позволит вам сшить такой чудесный предмет одежды для ребенка, в котором будет удобно ножкам и при этом можно брыкаться, не боясь оказаться раздетым.

Шьём новорожденному. Кимоно-конверт. Как сделать молнию нужной длины и вставить её в спальный мешок.

 Если в этом чудо-кимоно малыш будет дома, то материал можно использовать такой же, как и для шитья обычного кимоно или распашонки. Если в этой одежде ребенок будет гулять на улице, для такого варианта надо взять двусторонний полиэстр — ткань с начесом. Для изготовления теплой модели надо использовать выкройку кимоно на один размер больше, чем для домашнего варианта модели.


Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверты для новорожденного

конверт для новорожденного

Автор:Ирина Амаева

источник:http://stranamasterov.ru/node/285875

СЛОВА АВТОРА:

Привет девочки! Вот мой обещанный МК. Я шила полтора года назад. В то время я не была так увлечина интернетом, т.к. много времени у меня отнимала работа. Если бы я знала, конечно все запечатлила на фотокамеру, а сейчас приходиться все объяснять буквально по пальцам. За что приношу Вам свои извинения. Если будут какие-то неточности или что-то непонятно спрашивайте я с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы.

Мастер-класс День рождения Шитьё конверт для новорожденного Кружево Ленты Ткань фото 1
 
 

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вдохновили фото старинных платьев и детишек в красивых нарядах

. Надеюсь, вам тоже понравится!

Зигмунд Фрейд доказал, что детство — самый важный этап человеческой жизни. От пяти первых лет ребенка зависит его будущее. А его одежда — это способ общения с миром.

Маленьких мальчиков в те годы очень часто одевали именно в платьица, а не в штанишки, стоит только вспомнить портреты Цесаревича Алексея. Ниже Фотография цесаревича Алексея и похожее платье для мальчика 1855 года.

Фото отца царевича Алексея

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный летний жакет

Ажурный жакет

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется:

300 (350) г серо-бежевой пряжи Flora (60% биохлопка. 40% биосои, 140 м/50 г);

круговые спицы № 3:

крючок № 3;

6 пуговиц.

Читать далее >>

 


Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

98 узоров и мотивов, связанных крючком, со схемами

Коллекция узоров и мотивов, связанных крючком

Принято считать, что крючком можно выполнять в основном ажурное вязание путем различного сочетания столбиков с накидами и без накидов. Однако это не так.

Крючком можно выполнять не менее разнообразные вязаные узоры, чем на спицах. Данная коллекция предлагает 98 схем узоров и мотивов для вязания крючком.

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: безотрывнае урозы

1 (455x699, 305Kb)
2 (448x699, 345Kb)
Продолжение!


Поиск сообщений в вязальщица-мотальщица2
Страницы: 73 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь