[B] Луковые кольца к пиву

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!









«Хрустики» из лаваша с сыром










• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву










• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)










• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!






Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ








на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки







Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!






Рогалики с крабовыми палочками










• Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки


• пачка крабовых палочек 200гр


• пучок зеленого лука


• 1 чайная ложка горчицы



Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

Из последнего (в этом году) номера "Ручная работа"

Я уже задумала вручить их всем моим на Новый Год. Только тссс!   

 Новогодняя игрушка из одноразового стаканчика


Нужен пластиковый стаканчик и коробка с ребенкиными мелкими игрушками. Если хорошенько пошерстить, можно создать завораживающую новогоднюю композицию.

Делала подарок :
баночка из под кофе покрасила ,
розы из грейфруктов и листики лавра покрашены из балончика
все приклеено горячим пистолетом

И еще кулечик:

Спасибо : http://marischka.ucoz.ru/forum

Эти украшения можно сделать вместе с детьми. Они являются красивым элементом оформления как помещения, так и самой новогодней елки. Их можно дарить, а выполнение не требует большого мастерства. Здесь представлены идеи, а как именно вы воплотите их в жизнь, вам подскажет ваша фантазия и возможности. Для изготовления этих украшений не требуются дорогие материалы - достаточно нескольких ленточек, цветной бумаги, плотной ткани, пуговиц, клея и ножниц, а еще немножко терпения и хорошего настроения.





Все фотографии взяты отсюда: www.orientaltrading.com
 

Объемная звезда из бумаги

Вам потребуются:

- плотная цветная бумага
- ножницы
- клей
- цветные карандаши и маркеры

Инструкция:

Вырежьте две звездочки и украсьте их по желанию. Отогните назад места для склейки и аккуратно тупым тонким предметом продавите линии, обозначенные пунктиром.

Склейте обе половинки вместе. Приделайте ниточку. Поделка готова!
http://posobie.info/viewtopic.php?p=325906
 

Мастер-класс от Ольги

любите мороженое?
на днях смастерила елочную игрушку... представьте из платикового стаканчика

и делаем елочное украшение:

Она, пожалуй, одна из нескольких звезд, которые будут олицетворением красоты, нежности и изящества во многих эпохах. Она великолепна!!!

Настоящим именем Мэрилин Монро было Норма Джин Бейкер Мортенсон (1 июня 1926 года — 5 августа 1962). Она обладала заурядной внешностью, но благодаря удачно созданному стилю, который копируют до сих пор, Мэрилин Монро стала самой желанной и красивой женщиной.

Фигура Мерлин Монро: рост 162 см, объем бедер и талии по 96 см, объем талии 57 см, вес около 60 кг. Все в ней было просто и уникально одновременно: взгляд, фигура, походка, прическа, улыбка…

Читаем дальше))

Вышивкой лентами можно украсить все, что угодно - полотенца, подушки, скатерти, одежду, панно...  Вышивка способна придать оригинальный, эксклюзивный вид любой вещи. Предлагаю вам два мастер-класса по вышивке лентами бабочек и розочек. Вышивать лентами совсем несложно, убедитесь в этом сами) Желаю вам успехов в творчестве и всегда отличного настроения!
 

Что мы все о корзинках, да вазочках из газет? )))) Может пора уже перейти к более серьезному плетению? Сидим и оплетаем свои дома, украшаем, так сказать, интерьер) Может сплетем сразу сумочку, чтобы все видели, на что мы способны? Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, правда? И все эти сумки - ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК!

Как сотворить такую красоту? У меня в рубрике очень много мастер-классов на плетение корзинок. Можно использовать любую идею, нужно только найти форму для оплетания, похожую на сумку) Как красить и крутить трубочки - все это тоже есть в моей рубрике. Плетение можно сочетать с тканью, с веревками, со шнурками, с кожей. Есть масса идей для изготовления такой сумки. В любом варианте она будет выглядеть очень красиво, фирменно и креативно. Самое главное, никто никогда не догадается, из чего сделана такая сумка и второй такой ни у кого не будет, так сказать - эксклюзив своими руками). Плести можно не только из газет, подойдут журналы, кассовая лента, старые школьные тетрадки, ксероксная бумага. Книжки бы тоже подошли, но я против всякой порчи бесценной художественной литературы.

Кстати, если вы любите читать интересную литературу, вам совсем не обязательно ходить по книжным магазинам. Тем более, что хорошие книги сейчас стоят недешево. Вы можете воспользоваться интернетом и скачивать книги в формате FB2. Предлагаю вам заглянуть на сайт http://readnonstop.ru, где доступны любые книги для скачивания, абсолютно бесплатно и без регистрации. Фантастика, детективы, психология, романы - в библиотеке представлены самые популярные книги любого жанра. Читать книги вы сможете на любом мобильном устройстве лишь бы была программа FBReade.

Обожаю такие розочки) Сделать их можно из чего угодно - из газет, из журналов, из упаковочной бумаги, из книжных или нотных страниц, из настенных обоев - в конце концов) Полюбуйтесь идеями с использованием таких розочек. Очень красиво смотрится с ними подарочная упаковка, но мне запала в душу вот эта рамочка. Правда, красиво? Романтично, нежно, винтажно....

Купила я себе клеевой пистолет.... пистолет с горячим клеем, это чудо какое-то для рукоделия. Так и хочется все склеить и приклеить, что есть в доме) Особенно пистолет выручает при изготовлении декоративных топиариев, ободков с цветами из ткани и много еще всего, не буду перечислять) А вот вам идеи для вдохновения, как этот горячий клей можно применить в декорировании бутылок и вазочек.

Здесь узоры на вазочках нанесены тем самым горячим клеем

Надписи на бутылках - горячим клеем

И здесь, тоже, горячий клей. Сверху бутылки и вазочки покрыты аэрозольной краской. Красиво?

А вот, какую можно создать декоративную композицию из белой фасоли. Фасоль покрашена аэрозольной краской.