Суматошные сборы превратятся в удовольствие, если к ним подготовиться обстоятельно. Ведь удобно, когда каждая вещь мобильна, имеет свое место и всегда под рукой.

Декорированные сухими цветами или красивыми специями,
наши текстильные рамочки станут отличным украшением кухонного интерьера!

Нам понадобится:

кусок гофрированного картона произвольного размера (в зависимости от желаемого размера рамки)

Все тематики:

Энциклопедии71

• Универсальные энциклопедии2


• Естествознание2


• Государство и право3


• Экономика и финансы4


• Искусство и культура15


• География и страноведение3


• Медицина и здоровье3


• Компьютеры и интернет1


• История и политология6


• Философия и культурология2


• Общественные науки6


• Типографика2


• Религиоведение5


• Психология7


• Военное дело2


• Спорт7


• Прочее1


• «Википедия»


• Научная энциклопедия «Элементы»


• Большая медицинская энциклопедия на NEURONET.RU


• Медицинская энциклопедия на MED.CLAW.RU


• Медицинская энциклопедия на MEDPORTAL.RU


• «Энциклопедии» на BEST-LINKS.NET.RU


• Персоналии на PEOPLES.RU


• МНОГО ССЫЛОК на «Энциклопедии» в разделе «Книги»

Словари русского языка12

• Толковые словари2


• Орфография и орфоэпия3


• Синонимы3


• Фразеология1


• Этимология1


• Имена собственные2

Словари иностранных языков21

• Английский7


• Немецкий4


• Французский2


• Итальянский3


• Испанский1


• Украинский1


• Латинский1


• Казахский2

Словари онлайн

• Русские словари на портале ГРАМОТА.РУ


• Словари на Яндексе


• Словари на Академике (Англ – Рус и другие)


• Мир словарей онлайн MIRSLOVAREI.COM


• Словари на VSESLOVA.RU


• Словарь «Брокгауз и Ефрон»


• «EDUDIC»


• «SLOVOPEDIA»


• Русский биографический словарь на .RULEX.RU


• Всемирный биографический словарь на ENC.MAIL.RU


• Биографии известных людей+ афоризмы, книги, стихи


• Медицинский словарь на VSESLOVA.RU


• Литература Поэтика Культурология Философия Психология на SERGG.RUскачать
  
  
  
  • Скачать бесплатно книги, энциклопедии, словари и справочники KNIGA-FREE.RU
  
  
  • SERANN.RU
  
  
  • SECRET-REZERV
  
  
  • Словари и энциклопедии SLOVAR.COM.UA
  
  
  • Самоучители иностранных языков IN-YAZ-BOOK.NAROD.RU
  
  
  
  

  

http://m-elenka.com/samoobrazovanie/

В этом рецепте используются нежные свежие душистые огурчики. Такого я еще не пробовала.

Присоединяйтесь!

Ингредиенты

Для приготовления этого супа нам понадобится:

4 средних свежих огурчика,

1  морковь,

1 луковица,

200 г картофеля,

1 небольшой помидор,

100 г сливочного масла,

соль,

укроп,

3,5 стакана крутого кипятка.

Приготовление

В старых CD-футлярах можно удобно хранить кабели и провода.

Из картонной основы рулона туалетной бумаги можно сделать «коробочку» для кабелей и веревок.

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка!!!!

2 пачки несладких круглых крекеров
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
• 4-5 яиц
• 300 г майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• зеленый лук
• около 100 г сыра - по вкусу

Вот что мне нравится в солении в домашних условиях, больше всего, то что знаешь, как и что делалось, регулируешь уровень соли и будешь уверен, что все получится. Так и с рыбой, нууу ооочень вкусно! Готовиться очень просто, без лишних заморочек. Ингредиенты рассчитаны на 3 кг. сельди.
                                                       

Угостила меня знакомая гречанка пирожками с сыром из песочного теста. Тесто вкусное, нежное и рассыпчатое.

Ну как рецепт не узнать?
Дама с удовольствием поделилась со мной рецептом теста, отметив, что рецепт дала ей свекровь еще в первые годы замужества... А самой даме за 80...
Начинка может быть любая: и соленая, и сладкая...

Итак:
ТЕСТО:
100 гр йогурта
100 мл оливкового масла (или др. растит. масло)
1 ч. л. разрыхлителя
чуть соли и сахара
муки сколько возьмет тесто (около 200-250 гр).
НАЧИНКА:
200 гр сливочного сыра (типа "Филадельфия") или творога
200 гр феты
50 гр йогурта (густого)
2-3 пера зеленого лука
зелень укропа.

Сейчас в наше непростое время, когда производители пытаются накормить нас непонятно чем, многие из нас стали задумываться о том, чтобы отказаться от некоторых покупных продуктов, ну хотя бы тех, которые можно приготовить самому. Как-то купила в магазине печеночную колбасу, помните, какой раньше она была!!! Но то, что производят сейчас не едят даже кошки! Моя, во всяком случае, не ест. В общем, колбаску пришлось благополучно выбросить. Что делать, а колбаски-то хочется! Как-то мне дали рецепт домашней печеночной колбасы. По консистенции и вкусовым качествам она, конечно, совсем не такая, что раньше продавали в магазинах, но мне понравилось. Очень вкусная и ароматная колбаска получилась! И к тому же, я точно знаю, какие в ней ингредиенты присутствуют, и что в ней нет ничего лишнего. Попробуйте, Вам понравится! Это совсем не сложно.

Ингредиенты:

1 кг говяжей или телячей печени

1 большая луковица

4-5 зубочков чеснока

300-400 г куриного жира или сала

1 ст. манки

2 яйца

1 ст.л. соли

щепотка черного молотого перца

Свекла

Свекольная закуска

3 кг свеклы, 1кг моркови, натереть на длинной терке (как корейскую морковку), 1кг болгарского перца, 1кг лука, 1кг помидор нарезать. 3ст.л. соли, 200г сахара, 0,5л растительного масла.

Все хорошо перемешать и варить 30 мин. Добавить 200-300г 9% уксуса и варить еще 10 мин. Разложить по стерильным банкам и под шубу.

Свекла маринованная

Требуется: 600-650 г резаной свеклы, 400-350 мл маринадной заливки.

Корнеплоды перебрать, промыть щеткой в нескольких водах. Бланшировать в кипящей воде: мелкие плоды - 20-25 мин, средние - 30-40 мин, крупные - 60-80 мин (их можно перед бланшированием разрезать пополам). Бланшированные плоды быстро охладить в проточной воде, очистить от кожицы, ополоснуть, разрезать на кубики или кружочки, уложить в стеклянные банки, залить горячей (85-90°С) маринадной заливкой: для слабокислых маринадов (885 мл воды, 50 г сахара, 50 г соли, 15 мл уксусной эссенции), для кислых маринадов (8/5 мл воды, 50 г сахара, 50 г соли, 25 мл уксусной эссенции). Стерилизовать при 100°С: банки 0,5 л - 8 мин, 1 л - 12 мин.

Икра из свеклы

1 кг свеклы, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1,5 кг свежих крепких помидоров, 400 г растительного масла, 1 ч. ложка молотого перца, 1/2 ст. ложки 9%-ного уксуса, 1/2 стакана сахара, 1/2 ст. ложки соли.

Свеклу и помидоры пропустить через мясорубку, морковь и лук мелко нашинковать. Овощи перемешать, добавить масло, специи и тушить, помешивая, 2 ч. В конце добавить уксус. Заложить в подготовленные банки и закатать. Завернуть в одеяло.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой. 




Рогалики "Мечта"

• сметана - 200гр
• мука - 200гр
• разрыхлитель - 0,5ч.л.

• сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
• мука - 200гр
• разрыхлитель - 0,5ч.л.

Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.


Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.


Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.


Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.


Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста. 


Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.



У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.


Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).


Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.





Приятного аппетита!

* * *
Как один из вариантов начинки - шоколад.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавила к шоколаду перемолотую в блендере карамель, Вкус стал более насыщенным, хотя желаемой хрустящей начинки не получилось, т.к. карамель очень мелко перемололась. Думаю можно было попробовать карамель просто крупно порубить ножом.



Для рогаликов мне потребовалось 75гр шоколада (у меня с орехами) и 8 конфет карамели в шоколаде.

http://marisha-solo.livejournal.com

Неаппетитная, но веселая фотография, я считаю :) это еда и это вкусно :)
Эту намазку можно делать из шпината или крапивы, можно добавить голубой сыр, у меня завалялось несколько кусочков голландского, я поздно о нем вспомнила и он даже не успел расплавиться.

Я делала с сырым шпинатом, но это на любителя, лучше подготовленный шпинат или крапиву обжарить 1 минуту на оливковом масле, затем измельчить, добавить сметану, горчицу и половину сыра, посолить, поперчить. Я еще добавила лесных орехов, чеснок, перец был кайенский. Обжарить хлеб с одной стороны, перевернуть, выложить намазку, посыпать оставшимся сыром и обжаривать до готовности, подавать тут же.

На 4 порции
- 200г листьев крапивы или шпината
- 200мл сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- 140г голубого сыра
- 4 куска хлеба

http://manyakotic.livejournal.com/130733.html#cutid1

Творожный пирог из песочного теста

Чтобы приготовить творожный пирог из песочного теста нам понадобится:

- Творог - 400 грамм

- Яйца - 2 шт.

- Масло сливочное - 200 грамм

- Сахар - 1 стакан

- Мука - 800 грамм

http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/preserving/ovoschi/

Капуста квашеная по-армянски Огурцы соленые Кольраби маринованная Огурцы соленые с томатным соком Морковь маринованная Икра из свеклы Помидоры в собственном соку с чесноком Помидоры с зеленью по-мелитопольски Икра из зеленых помидоров Перец маринованный Кабачки консервированные Икра кабачковая Баклажаны маринованные Баклажаны по-болгарски Чеснок маринованный

Капуста корейская Капуста цветная маринованная Огурцы малосольные Огурцы маринованные Свекла маринованная с хреном Помидоры, консервированные с перцем Помидоры десертные Помидоры пикантные Перец соленый с огурцами Перец сладкий в масле Кабачки по-украински Патиссоны соленые Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов с перцем Ассорти в яблочном уксусе