Жакет и митенки |
|
Ажурная мохеровая кофточка |
|
Женский жакет "brutal lady" вязаный спицами |
|
Колбаса варено-рубленная |
Для приготовления понадобится:
-Говядина 1,5 кг
-Бедра куриные 2 кг (вес - разделанных бедер без косточек)
-Соль 75 гр
-Бульон 350 мл
-Мёд 1 ст.лож
-Перец красный сладкий молотый 2 ст.лож
-Перец чёрный крупно молотый 1 ст.лож
-Мускатный орех 0,5 ст.лож
-Чеснок молотый сушеный 1 ст.лож
-Укроп
-сушеный 1 ст.лож
-Базилик сушеный 1 ст.лож
-Перец черный горошком для бульона
-Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм)
Приступаем к приготовлению:
Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в
чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый
бульон процедить и охладить в холодильнике.
От говядины отделить половину - более жирную часть и вместе с кожей
от бёдер пропустить через мясорубку с мелкой решеткой; Постную часть
говядины и филе бедра порезать на кубики, размером примерно 2см.
Фарш и рубленое мясо соединить, добавить мед, перемешать; В сухой
посуде смешать соль и приправы, добавить смесь в фарш и, добавляя
понемногу холодный бульон — очень хорошо вымесить фарш;
Полученным фаршем набить оболочку для колбас плотно, не допуская
попадания воздуха, хорошо перевязав концы; если воздух кое-где попал — проткнуть это место иголкой; Подвесить готовые батоны при комнатной температуре на 1-2 часа;
Варить при 80-85 градусах (постепенно поднимая температуру) 1,5-2
часа (зависит от диаметра колбасы);
Готовую колбасу быстро охладить под холодным душем, подвесить в
прохладном помещении минимум на 8-10 часов; далее завернуть в бумагу и убрать в холодильник
|
Журнал Lea Sonderheft LA 546 Strickmode 2008г |
Журнал по вязанию спицами и крючком. Женские жакеты, пуловеры, топы.
|
СИРЕНЕВЫЙ ЖАКЕТ С АЖУРНЫМИ ПОЛОСАМИ. |
Непреходящая классика в одежде украшает любой женский гардероб.
Например, этот чуть небрежный жакет с ажурными полосами,
которые особенно красивы в нежной сиреневой гамме
|
|
Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере |
|
|
Размеры: 38/40 (46/48) | ||
|
Knit Today №108 (February) 2015. |
|
Formula рукоделия №9 (54) сентябрь 2013 |
|
Лукошко идей №7 (87) май 2018 |
|
Убираем живот несложными упражнениями |
Многие сталкиваются с проблемой ненавистного животика. Так почему бы не попробовать убрать живот этими несложными упражнениями и радуемся красивой фигурке!
|
Удлинённый кардиган с сочетанием узоров |
|
Let's knit series NV80220 2011. |
|
Очень вкусные и аппетитные трубочки из лаваша с картошкой |
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных трубочек, которые придутся по душе каждому.
Они могут выступить отличным перекусом или завтраком. Приготовить их совсем не сложно и быстро, особенно если со вчерашнего дня осталось картофельное пюре. Получаются они с хрустящей корочкой и такие аппетитные, и очень вкусные.Такую закуску замечательно брать на пикник или на работу.
|
Махши - это самое популярное и очень вкусное блюдо в Египте. |
|
Ажурное платье из кружевных полос |
Серия сообщений "***ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО... много...
Часть 2 - Розовая майка из ленточного кружева (р.50-52)
...
Часть 11 - Ленточное кружево.
Часть 12 - Схемы невероятной красоты
Часть 13 - Ажурное платье из кружевных полос
|
Яблоки в кляре |
|
Вяжем с WickedLynx. Кардиган-палантин |
|
Шетландские мотивы в персиковых оттенках |
Пряжа хлопок мерсенизированный, 200м-50г.
Вязала снизу, начинала с каймы, потом набрав петли по краю каймы вязала вкруговую, слегка приталивая. Нижняя часть платья связана в виде юбки, т.о. отпала необходимость в подкладе.
|
